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病原本病的病原是大肠埃希氏杆菌(Escherichiacoli)。本菌为革兰氏阴性的短小杆菌,不形成芽胞,有的有荚膜,大小为2~3m×,一般有周鞭毛,大多数菌株具有运动性。本菌对外界环境因素的抵抗力属中等,对物理和化学因素较敏感,55℃lh或60℃20min被杀死,120℃高压消毒立即死亡。在畜禽舍内,大肠杆菌在水、粪便和尘埃中可存活数周或数月之久。本菌对石炭酸和甲酚高度敏感,但粘液和粪便的存在会降低这些消毒剂的效果。大肠杆菌在自然界中分布极广。可以说凡是有哺乳类动物和禽类活动的环境,其空气、水源和土壤中均有本菌存在的可能。大肠杆菌的血清型极多。例如,有文献说,菌体抗原(0)141个、荚膜抗原(K)89个、鞭毛抗原(H)49个;另一文献则认为,O抗原146个、K抗原91个和H抗原49个。两者均认为禽类中常见的血清型是01、02和O78。过去认为大肠杆菌是一种条件性的病原菌,近年研究结果表明,上述认识业已过时。现在认为按致病力大小可将其划分为:致病性、非致病性和条件性3种类型。我们近年在广东省调查的结果说明,不同地区有不同的血清型,同一地区不同鸡场有不同血清型,甚至同一鸡场同一鸡群可以同时存在多个血清型。目前广东省已分离鉴定的鸡的致病性大肠杆菌血清型27个,它们是:01、02、04、06、08、022、026、033、043、045、053、065、071、074、075、078、086、089、093、Ol03、0106、Ol07、0119、0132、0143、0145和0147。其他省区研究者报道与此不同的血清型23个,它们是:07、064、068、073、066、088、015、020、029、055、091、O111、0113、060、0101、014、050、084、090、092、0133、0146和035。这就是说,目前我国已报道的鸡的致病性大肠杆菌血清型50个。临床症状病鸡的共同症状表现为精神沉郁,食欲下降,羽毛粗乱,消瘦。侵害呼吸道后会出现呼、吸困难,黏膜发绀。侵害消化道后会出现腹泻,排绿色或黄绿色稀便。侵害关节后表现为跗关节和指关节肿大,在关节和附近有大小不一的水泡或脓包。侵害眼睛时,眼肿胀,有黄白色渗出物。侵害大脑时,出现神经症状,表现为头颈震颤,角弓反张。与此同时可能出现大肠杆菌败血症,肝周炎,气囊炎,卵黄性腹膜炎,纤维素心包炎,关节炎,全眼球炎,输卵管炎,也有可能在心脏,胰脏,肠道出现黄白色肉芽肿。流行病学80年代以来,鸡的大肠杆菌病不断在我国蔓延和扩散。据统计,广东、江苏、吉林、青海、河南、北京、湖南、湖北、黑龙江、福建、贵州、甘肃、辽宁、西藏、内蒙古、云南、河北、山东、广西等省(市、自治区)已陆续报道本病的发生,足以证明本病的普遍性和严重性,其对养禽业发展构成的威胁,不可等闲视之。我们在广东省进行的流行病学调查表明,不同季节、不同地区、不同品种和不同龄期的鸡群中均有本病发生。一、发病日龄一般报道中,幼雏和中雏发生较多。发病较早的为4日龄、7日龄和9~10日龄,通常以1月龄前后的幼鸡发病为多。日龄较大的鸡也会发生,有时也可造成严重损失,如深圳一大型鸡场的石岐杂黄羽肉鸡,从80日龄上槽育肥开始发生本病,每天死亡~,直至上市出口,每天损失近千元。一些研究者报道,成鸡特别是产蛋鸡发生本病,除死亡造成直接损失外,产蛋量下降以及防治本病花费的人力物力等,使经济损失颇为惨重。二、发病率和死亡率视血清型及菌株的毒力、有无并发或继发病、采取措施是否及时有效而差异颇大。从文献资料看,发病率为11%~69%;死亡率为~;致死率为~。三、发病季节本病一年四季均可发生,但以冬末春初较为多见。如果饲养密度大,场地旧、环境已被严重污染者,则本病可以随时发生。四、传染途径主要有以下几种途径:1、鸡大肠杆菌病可通过呼吸道感染:由于禽类的特殊生理结构,鸡大肠杆菌病由肠道感染的较少,大部分情况下是由于呼吸道感染,在气囊内形成病变,不久侵害到各个脏器。因此鸡大肠杆菌病与呼吸道病又称为“姊妹病”,主要有两种方式:①呼吸道粘膜受损,清异能力下降。当鸡群发生呼吸道疾病,如支原体、新城疫、传染性支气管炎、传染性喉气管炎、传染性鼻炎等疾病时;或舍内通风不良,氨气、硫化氢等有害气体蓄积;这些因素均会造成呼吸道粘膜受到损伤,粘膜表面的生理性排异物技能下降,助长大肠杆菌在气管、肺及气囊中定居繁殖。②舍内通风不良,环境卫生差,经常不消毒,舍内有大量粉尘。大肠杆菌对干燥的抵抗力很强,附着在粪便、土壤、鸡舍内尘埃、孵化器绒毛上的病原可长期存活,鸡群通过呼吸吸入大量含有病原的尘埃,引发鸡大肠杆菌病。2、鸡大肠杆菌病可经消化道感染:饮水、饲料被大肠杆菌污染,鸡群采食大量被大肠杆菌污染的饮水或饲料而感染鸡大肠杆菌病,尤以水源被污染引起发病为常见。3、鸡大肠杆菌病继发性感染:当鸡群发生法氏囊、禽流感等疾病时,往往会引起鸡大肠杆菌病的发生,这是因为这些疾病的发生造成一定程度的免疫抑制,机体抵抗力下降造成鸡大肠杆菌病病发。4、鸡大肠杆菌病的应激因素:当气候突变、转群、断喙、饲料突然改变等应激因素发生时,机体抵抗力下降,肠道内菌丛失去平衡,致病性大肠杆菌大量繁殖,造成鸡大肠杆菌病发生。5、鸡大肠杆菌病可经蛋传播:患有鸡大肠杆菌病性输卵管炎的母鸡,在蛋的形成过程中大肠杆菌进入蛋内;或种蛋产出后为粪便等赃物污染,蛋壳表面的大肠杆菌进入蛋内;这两种情况均造成经蛋垂直传播的鸡大肠杆菌病。在众多的传播途径中,各地区各鸡场必须根据具体情况进行具体分析,找出主要传播途径,加以控制,对本病的防制才能收到事半功倍的效果。本病常易成为其他疾病的并发病或继发病。例如,鸡群中如果存在有慢性呼吸道病、新城疫、传染性支气管炎、传染性法氏囊病、葡萄球菌病、黑头病(盲肠肝炎)或球虫病时,常并发或继发大肠杆菌病,其中又以慢性呼吸道病并发或继发本病为常见。病理变化1.急性败血型主要病变是:(1)纤维素性心包炎,表现为心包积液,心包膜混浊、增厚、不透明,甚者内有纤维素性渗出物,与心肌相粘连;(2)纤维素性肝周炎,表现为肝脏不同程度肿大,表面有不同程度的纤维素性渗出物,甚者整个肝脏为一层纤维素性薄膜所包裹;(3)纤维素性腹膜炎,表现为腹腔有数量不等的腹水,混有纤维素性渗出物,或纤维素性渗出物充斥于腹腔肠道和脏器间。据我们的经验,这三个纤维素性炎症具有诊断意义。本型病鸡的组织病理学变化,病程短、早期急性死亡的病例,仅见实质器官充血瘀血、实质细胞变性等变化。病情较长者,除上述变化外,尚见浆膜的急性-慢性纤维素性炎和肉芽肿等特征性变化,其中为常见的是纤维素性心包炎,次为纤维素性气囊炎和纤维素性肝周炎。2.卵黄性腹膜炎剖检可见腹腔积有大量卵黄,呈广泛性腹膜炎景象,肠道或脏器间相互粘连。3.输卵管炎多见于产蛋期母鸡。输卵管充血、出血,或内有多量分泌物,产生畸形蛋和内含大肠杆菌的带菌蛋,严重者减蛋或停止产蛋。4.肠炎病鸡肛门下方羽毛潮湿、污秽、粘连,这是本菌引起腹泻的一种征兆。有报告指出,本菌可引起出血性肠炎。5.生殖器官病患病母鸡卵泡膜充血,卵泡变形,局部或整个卵泡红褐色或黑褐色,有的硬变,有的卵黄变稀。有的病例卵泡破裂,输卵管粘膜有出血斑和黄色絮状或块状的干酪样物;公鸡睾丸膜充血,交媾器充血、肿胀。从上述病变器官均可分离到致病性大肠杆菌。还有报道,本菌会引起母鸡卵泡囊肿。6.关节炎或足垫肿幼、中雏感染居多。一般呈慢性经过,病鸡关节肿胀,跛行,从此类病鸡的关节或足垫中常可分离到大肠杆困。7.肉芽肿部分成鸡感染本菌后常在肠道等处产生大肠杆菌性肉芽肿。十二指肠和盲肠等部位以及偶尔在肝和脾脏产生肉芽肿,病变可从很小的结节到大块组织坏死。8.死胚和孵化率低下本菌经蛋传播或穿透蛋壳进入蛋内的情况下,即可发生。9.蛋黄囊炎和脐炎指幼鸡的蛋黄囊、脐部及其周围组织的炎症。主要发生于孵化后期的胚胎及1~2周龄的雏鸡,死亡率为3%~10%,甚者高达40%。表现为蛋黄吸收不良,脐部闭合不全,腹部胀大下垂等异常变化。引起本病的病因相当复杂,但据报道,以大肠杆菌导致的发病率为。10.全眼球炎患大肠杆菌性全眼球炎的病鸡,眼睛灰白色,角膜混浊,眼前房积脓,常因全眼球炎而失明。11.大肠杆菌性脑病本病为广东禽病工作者近年所报道。发现血清型022、053和086:B7等大肠杆菌能突破鸡的血脑屏障进入脑部,引起病鸡昏睡、神经症状和下痢,不吃不喝,难以治愈。且该菌在脑的分离成功率。本病可在滑膜支原体病、败血支原体病、传染性鼻炎和传染性喉气管炎的基础上继发或混合感染,又可独立发生。诊断鉴别1.初步诊断根据流行病学资料、病史、临诊症状,尤其是病理变化,即可作出。2.确诊(1)病原分离及纯培养:初始分离可同时使用普通肉汤、普通琼脂斜面和麦康凯氏培养基。在琼脂培养基上长出中等大小、半透明、露珠样菌落,在麦康凯氏培养基上菌落呈红色。一些菌株在血琼脂培养基上能溶血。据我们的经验,在对使用过药物治疗的病鸡或死鸡进行本菌分离时,普通肉汤十分必要。(2)染色镜检及形态观察:将分离到的菌进行革兰氏染色镜检,本菌为阴性的短小杆菌。(3)生化试验:本菌分解乳糖和葡萄糖,产酸产气,不分解蔗糖,不产生硫化氢,V-p试验阴性,利用枸橼酸盐阴性,不液化明胶,靛基质及.反应为阴性,动力试验不定。但生化试验不能鉴别分离到的菌株有无致病力。(4)致病性试验:经上述步骤鉴定的大肠杆菌,用其24h的肉汤培养物注射于小鸡或小鼠,即可测知其致病力。通过上述几个步骤,即可确定所分离到的是否为大肠埃希氏杆菌以及是否属致病性菌株。预防措施1.一般措施主要是搞好环境卫生,加强饲养管理。特别要注意下列几方面:检查水源有否被大肠杆菌污染,如有则应彻底更换;注意育雏期保温及饲养密度;禽舍及用具经常清洁和消毒;种鸡场应及时集蛋,每天收蛋4次,脏蛋应以洁净细河沙擦拭之。2.灭活菌苗的制造和使用在实验室研制灭活菌苗,国外早有报道,据
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