马铃薯丰产性研究进展论文

马铃薯的种植方法 在3月份时，选择阳光充足的场所，做一个50厘米间隔的畦，放入堆肥，挖30厘米深的洞，将做种用的马铃薯放入，深度约为马铃薯的3倍。马铃薯和马铃薯之间放化学肥料。 ①切成两半，切口撒上一层煤灰。 ②种植时将切口朝下。 小知识 马铃薯原产于南美大陆的安第斯山脉，1500年左右扩展到墨西哥一带。1570年时从墨西哥传到西班牙，1590年时有传到英国。 此时期正是欧洲人将领土扩展到亚洲、美洲的时期，而马铃薯也随着欧洲人传到各个国家。 养分储存在地面下的根、茎等部位的植物称为薯芋类植物。这类植物含有丰富的淀粉，自古以来，世界各地均有栽培。 马铃薯的种植方法 ①于2月或者3月时先做秧畦，然后将做种用的番薯植入。温度高达30-35摄氏度时才会发芽，待茎长到30厘米时，切下来当苗来种。 ②5月或者6月时，在日晒充足的场所做成间隔60-90厘米的垄，将枝插入，也要放入堆肥。 稻田免耕、稻草全程覆盖种植马铃薯 杂交育种 ⑴品种间杂交 品种间杂交是我国目前最为常用的育种方法。它一般包括品种（系）间的杂次、自交、回交和杂种优势（指纯自交系间的杂交）等四种方式。 我国于40年代中便开始了马铃薯的品种选育工作，50多年来已育成了100多个品种，其中大多数品种都是通过品种间杂交选育而成的，少部分品种由自交方法育成，如克新12号、克新13号等。回交方法主要用于亲本材料的改良方面，很少用于培育新品种，现阶段主要利用回交手段进行新型栽培种的群体改良工作。至于杂种优势的利用，早在70年代初，我国便开始立项研究，但是经过20多年的研究探索，进展不大，只获得一些优良杂交亲本。这主要是由于马铃薯遗传基础极为复杂，必须经过几代，甚至10几代的自交，才能获得纯合的自交系。而马铃薯这种作物，经过几代自交后，往往会出现自交亲合现象，且产量和生活力下降，致使自交无法进行。尽管如此，但我国在这方面的研究水平在世界上还是领先的。 ⑵种间杂交（远缘杂交） 我国马铃薯远缘杂交，50年代就有人开始研究，经过40多年积极探索，仅仅在近缘栽培种方面取得了一些成绩，通过对新型栽培种的群体改良，筛选了一批有价值的优良亲本，并利用这些亲本培育出一些不同用途的优良品种，如东农304、克新11号、内薯7号、呼薯7号等。在野生种的利用方面由于技术上的原因则出现了徘徊不前的局面。而国外如欧美、前苏联等国育成的品种中，有60%的都是通过远缘杂交方法育成的，都具有野种的血缘。如大家比较熟知的白头翁、卡它丁、米拉等品种。 诱变品种 ⑴辐射诱变育种 一般包括电离射线（如X、γ、Co60）、紫外线、激光等离子束诱变等几种方式，还包括近年来发展起来的太空辐射育种。我国马铃薯的辐射诱变育种取得的成就很小，进展也很慢，远不如其它作物（如小麦、水稻、大豆等）发展迅速。迄今为止，只有鲁马铃薯2号等极少数品种是通过辐射方法育成的，而且仅局限于Co60的照射，其它如紫外线、激光等照射，以及等离子束、太空诱变育种等则未见报道。 ⑵化学诱变育种 50年代曾有人利用秋水仙素人工处理马铃薯块茎，希望获得诱变材料，但收效甚微。目前主要利用化学诱变剂来进行染色体加倍方面的研究，而用于育成品种方面尚无报道。 ⑶芽变育种 可分为自然芽变和人工芽变 自然芽变作为一种育种方法，从未引起过我国马铃薯育种家们的重视，从40年代至今，仅有坝丰收一个品种是河北坝上所从沙杂1号中通过芽变方法选育的。而国外的一些名牌品种，如麻皮布尔斑克、红纹白、男爵等都是利用芽变选育出来的。关于人工变芽，我国尚属空白。 生物技术育种 ⑴ 基因工程育种在我国虽然起步较晚，但发展非常迅速。在马铃薯育种方面已取得了突破性的进展： ①高必须氨基酸转基因马铃薯已在呼盟农科年进入田间试验阶段，这是中科院植物所林忠平研究员主持的863计划项目； ②转PVY外壳蛋白基因马铃薯也已进入田间试验； ③马铃薯青枯病抗菌肽基因工程已获得成功； ④转抗马铃薯PSTVd的核酶基因工程马铃薯也已问世，目前已进行批量生产。这是国际上首次利用核酶控制类病毒获得成功的例子； ⑤马铃薯抗晚疫病转基因工程也获得重大突破，现已获得抗病植株； ⑥外源DNA导入方面正在试验当中，现已得到变异材料。 ⑵染色体工程育种 也称“倍性操作”育种，这是1963年由Chase提出来的育种方案，即将四倍体降为二倍体，先在二倍体水平上进行选育、杂交和选择，然后再经过染色体加倍，使杂种恢复到四倍体水平。这就为野生种的利用展示了美好的应用前景。我国如今已在诱导双单倍体和一单倍体、染色体加倍及2n配子利用等方面获得了成功，并得到一些“双单倍体-野生种”四倍体杂株，这些杂株已在育种中应用。 ⑶细胞工程育种 主要是指利用花药组织培养究、原生质体培养、体细胞融合与杂交等技术进行育种的方法。 ①花药组培培养：甘肃农大戴朝曦等报道，已利用花药组织培养技术选育出了一些具有不同特点的优良品系，现已正在育种中利用。 ②原生质体培养：只有甘肃农大、吉林农大等少数单位开展了此项研究，并获得了原生质体培养的再生植株。 ③体细胞融合与杂交：我国正处于试验研究阶段，目前国内只有甘肃农大戴朝曦等报道过此项研究，现已获得了体细胞杂种植株。

铃薯又名洋芋，原产于秘鲁和智利的高山地区，17世纪中叶由荷兰人传入中国，在我国已有300多年的栽培历史。在美国，马铃薯机械化生产水平相当高，播种、田间管理、收获、贮存、加工等均采用机械操作。近几年，随着栽培技术的改进和脱毒种薯的应用，全球马铃薯的产量呈明显递增趋势，目前马铃薯年产量约3亿吨，其中一半以上供人类食用。我国马铃薯年栽种面积7000万亩左右。׏p>

马铃薯是粮、菜、饲和工业原料兼用的主要农作物，由于其适应性广、丰产性好、营养丰富和经济效益高，在世界上成为继水稻、小麦和玉米后的第四大粮食作物，在146个国家有栽培。据联合国粮农组织统计，世界常年栽培总面积1900万hm2（发展中国家占总面积的30%）总产量亿t，平均单产为16t/hm2，单产最高的国家是荷兰达45t/hm2（表12-1、表12-2）。自1960年以来，欧洲的马铃薯生产处于下降的趋势，而亚洲、非洲和拉丁美洲马铃薯生产的增加幅度足以弥补这种下降，因此就全球而言，马铃薯的生产仍然处于增长的趋势。据联合国粮农组织预测，在未来的十几年内，全球马铃薯生产量将以每年的速度递增，预计到2020年全球马铃薯生产量将从目前的3亿t左右，增加到4亿t以上。因为人口增加、马铃薯作物本身的优势、粮食供应危机和经济发展，亚洲、非洲和拉丁美洲将成为世界发展马铃薯的热点区域。

表12-1世界马铃薯生产情况（2002）。

表12-2世界马铃薯主要生产国家的生产情况（2002）。