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发展农业节水事业，推广农业节水技术，提高有效灌溉率，是有效缓解农业水资源的办法.我精心推荐的一些节水新技术之栽培技术论文，希望你能有所感触! 节水新技术之栽培技术论文篇一 节水灌溉技术浅析 【摘要】在我国各个用水部门中，农业用水最多，约占全国总用水量的70%~80%。由于农业进行节水灌溉的各项措施还没有得到充分实行，水资源浪费较大，因此，灌区全面推行节水灌溉是解决我国水资源匮乏问题的一条关键途径。本文分析了节水灌溉工程技术，阐明了推行节水灌溉的成效。 【关键词】节水 灌溉 技术 中图分类号：TU991 文献标识码：A 一、前言 从用水角度看，提高水的利用率，应结合灌溉水运行的环节来考虑。灌溉就是通过给农田补充水分来满足作物需求，创造作物生长良好环境条件以获得较高产量，灌溉水的运行大体可分为三个环节，每个环节都存在提高水的利用率的问题。第一个环节是从水源，通过渠道或管道将水输送到田间，提高输水的效率，对应的技术称为输配水工程技术。第二个环节是灌溉水在田间通过各种方式进行灌溉，对应的技术称为喷灌、微灌、地面灌等技术，提高灌水效率。第三个环节是作物对田间水分的利用，提高水分生产效率。由此可见，农业节水的内涵包括了水资源的合理开发利用与配置，输配水系统的节水，田间灌溉进程的节水，作物生长水分转化过程的节水，用水管理的节水以及农艺节水增产技术措施等方面，其目的就是大幅提高水的利用率，走出一条具有中国特色的节水灌溉道路来。 二、节水灌溉工程技术 1、渠道防渗技术 这是为减少渠道的透水性或建立不易透水的防护层而采取的各项技术措施。根据使用的材料可分为土料压实、三合土护面、砖石衬砌、砼衬砌、塑料薄膜防渗和沥青护面防渗等。 我国的渠道防渗科研工作始终围绕开发性能好、成本低、易于施工、便于群众掌握的防渗材料为中心, 同时研究推广新型防渗渠道断面形式和衬砌形式。如陕西省宝鸡峡灌区在近年的三大灌区更新改造过程中, 推出了一系列“U”型渠道衬砌机械, 就在施工中发挥了重要作用。占我国总用水量80%的农灌主要输水手段是渠道, 而传统的土渠输水渗漏损失约为引水总量的50%～60% , 全国仅此一项年约损失水量1. 7×1011m3, 目前我国渠道防渗长度仅占需要的1/ 3～1/ 4。所以, 大力发展渠道防渗技术是节水灌溉的重要途径。 2、低压管道输水灌溉技术 简称“管灌”,是利用低压管道代替渠道输水的一种灌水方法。“管灌”由于具有一次性投资少、设备简单、省水、省工、省地、省时, 增产效益显著, 农民易于掌握等优点, 颇受重视, 在我国北方井灌区已发展到30×106hm2。其中陕西省的关中、陕北地区大片机井灌区大量采用“管灌”技术。实践证明“管灌”是我国北方地区发展节水灌溉的重要途径之一。 3、喷灌技术 这是一种利用专门的设备将压力水喷洒到空中形成细小水滴, 并均匀地降落到田间的灌水方法。按设备的组成可分为机组式和管道式喷灌系统两大类。我国从70 年代开始, 发展喷灌技术, 经过20 多年的努力, 喷灌面积已发展到8×105 hm2 , 取得了比较显著的节水、增产效益。这项技术比较适合在山丘地区、干旱缺水地区和经济作物灌区发展。 4、微灌技术 这是一种利用专门设备将作物生长所需的水分和养分输送到作物根层附近土壤表层或土层中的灌水方法。根据灌水器的类型, 可分为滴灌、微喷灌和涌泉灌3 种。微灌技术, 我国从1974 年开始采用, 至今已发展到2×104 hm2, 这一技术适用于山丘地区、水资源非常贫乏地区, 同时因它可将灌溉、施肥、打农药结合进行, 而特别适用于经济作物的灌溉。在理论研究上, 总结出了一套适合我国条件设计参数和计算方法。在设备研制生产方面, 开发研制了微灌带、孔口滴头、补偿式滴头、折射式和旋转式微喷头、脉冲滴灌设备、过滤器、进排气阀、调压器和施肥器等。 5、改进地面灌水技术 这是一种主要围绕传统地面灌水技术存在的灌水均匀度差、灌水定额大等缺点进行的技术改进。包括改进沟畦规格( 如长畦改短畦, 宽畦改窄畦, 短沟灌和细流沟灌等。如陕西省的洛惠渠、宝鸡峡灌区, 推广长畦改短畦, 宽畦改窄畦, 大水漫灌改小畦浅灌后, 作物生育期灌水量降低20%～30%) 和采用先进的地面灌水技术( 如波涌灌、隔沟灌、膜上灌、细索灌、水平畦灌等) 。我国有98%以上的灌溉面积采用地面灌溉, 对这一技术进行改进, 提高灌水均匀度, 节省灌溉用水具有十分重要的意义。目前, 在我国最具推广价值的改进地面灌水技术有波涌灌和膜上灌两项。波涌灌是美国70 年代末推出的适于旱作灌溉的新技术。从80 年代起我国也开展了这方面的研究,对波涌灌节水机理、土壤致密层形成、入渗特性与地表水流运动规律等进行了深入系统的研究。目前, 在理论上还需进一步研究浑水波涌灌问题, 开发适合我国国情的波涌灌灌水设备, 这是扩大应用波涌灌技术的关键。膜上灌是我国独创的新技术, 是在地膜栽培的基础上, 把膜侧水流改为膜上流, 利用地膜输水, 通过膜孔和膜边侧渗给作物进行灌溉, 这项技术在新疆取得了较高的增产节水效果, 但在理论上还需进一步研究。 6、渗灌技术 这是一种利用地下管道系统将灌溉水引入田间、灌溉水通过管壁孔湿润根层土壤的灌水方法。在我国主要有两种, 一是管道式, 二是鼠道式。目前渗灌存在的主要问题是: 土壤湿润不够均匀; 易导致表土返盐; 地下管道不易检修养护; 投资大, 施工要求高, 这是目前影响推广的主要原因; 在理论上的研究还很不充分, 关键性技术问题尚待提高和完善。 7、雨水汇集利用技术 这是在干旱、半干旱的山丘地区, 将较大强度降雨所产生的地面径流汇集起来, 并在最需要时供给作物利用的技术。80 年代末我国开展了雨水汇集利用技术的研究, 如汇流表面薄层水泥处理技术、窖窑构建及布局技术、汇集效率、汇流面与种植面积比例确定等, 取得了一批有意义的成果。但在雨水引导汇集贮存和高效利用上缺乏系统化的理论研究, 未形成适宜于不同区域的汇流整体规划和与之配套的灌溉技术和作物栽培技术。近几年在甘肃东部、陕西白于山区和宁夏南部发展起来的窖灌农业就是采用典型的雨水汇集利用技术, 有的地区已把它作为扶贫工程而深受群众欢迎。 三、推行节水灌溉的成效 1、灌溉水利用率显著提高 中国平均灌溉水利用率由20 世纪70 年代估算的30%左右提高到了2007 年的，单位面积平均灌溉用水量从7 950 m3/hm2 降到6 435 m3/ hm2。在灌溉用水总量基本不增加的情况下，有效灌溉面积由20 世纪70 年代末的4 887 万hm2 发展到2007年的5 万hm2。以大型灌区续建配套和节水改造项目为例，1996～2006 年10 年间，中国累计投资 亿元，对363 个灌区的病险工程、“卡脖子”工程和渗漏严重的渠段进行了改造，共恢复、改善、新增灌溉面积 万hm2。据分析测算：项目实施前后相比，渠系水利用系数由 提高到， 灌溉水利用率由提高到;亩均灌溉水量由529m3 下降到469m3;新增节水能力125 亿m3。 2、水分生产率和农业综合生产能力明显提高 根据对363 个已经实施续建配套和节水改造的大型灌区的测算分析：粮食作物产量平均提高了450 kg/ hm2，新增粮食生产能力115 亿kg;取得了国家每投入 元，新增1 kg 粮食生产能力和节水 的双重效益。 3、加快了传统农业向现代农业的转变 节水灌溉的发展加快了中国农业由传统向现代转型的进程。良好的灌排基础设施与先进的农业技术和优良品种有机结合，使不少节水灌溉项目区由过去一家一户的分散经营形式转变为农民合作组织、大户承包等经营形式，推进了农业的区域化种植、规模化经营和产业化生产，有力地促进了农业增产和农民增收。 结论 水资源短缺与节水将是我国未来不得不面对的一个主题。它不仅关系到粮食安全、生态安全，而且关系到国家安全。继续加大节水灌溉工程技术的投入力度，在各类灌区大力发展渠道防渗技术、低压管道输水灌溉技术、喷灌技术、滴灌技术、雨水汇集利用技术和加强用水管理等各项节水技术，将是我国今后节水灌溉发展的方向。 【参考文献】 [1] 楼豫红. 我省节水灌溉建设中存在的问题及对策[ J].四川水利, 2003, 24( 2) : 10- 12. [2] 姜长云. 中国节水农业: 现状与发展方法[ J]. 农业经济问题, 2001, 10( 10): 19- 23. 节水新技术之栽培技术论文篇二 建设节水型社会 摘 要：水是生命之源、生产之要、生态之基。针对我国严峻的水资源形势，我国政府在新时期提出了建设节水型社会的新要求。本文就我国现阶段建设节水型社会现状及其中存在的问题，提出了建设节水型社会要从节流、治污、开源三个方面着手的想法，并具体介绍了水价调节、节水宣传、海水利用、雨水利用等新的的举措。 关键词：节水型社会;节约用水;水价;海水利用;雨水利用 中国是一个水资源严重短缺、水旱灾害频繁发生的国家。人均水资源占有量只有2200立方米，仅占世界平均水平的1/4，再加上我国水资源时空分布极不均匀，水资源供需矛盾突出。水资源污染严重，更加剧了水资源的短缺。特别是20世纪80年代以来，随着人口剧增，经济社会的高速发展，我国的用水量急剧增长，城市、生活、工业污水的大量排放，导致可利用的水资源日益减少，人民正常的生产、生活受到严重威胁。同时我国粗放的水资源利用方式，在生产生活中造成了大量水资源损失，用水效率不高，节水潜力巨大。因此，建设节水型社会已成为我国经济社会发展的迫切要求。 1 我国节水型社会建设的现状及存在的问题 在国家政策的引导下，我国节水型社会建设取得了一定的发展，全国人民的节水意识逐渐加强，工企业在污水排放中的逐步规范，农业上节水灌溉的推行与落实，一些先进的节水器具的投入使用，还有一大批污水处理企业的兴起，这都为建设节水型社会的建设提供了强有力的催化剂。但我国在建设节水型社会的过程中也存在许多问题。 水权管理的不规范 由于责任分工不明确，导致一旦出现问题，各部门相互推脱，事情也一拖再拖得不到有效解决。部分城市水务管理交叉严重，有时在城建、水利部门间存在真空，甚至有时带来执法中的抵触情绪。 水资源保护意识有待加强 少数地区为了地方经济的发展，以牺牲环境为代价，破坏现有的水体。全民节水的教育仅存在纸面上，得不到有效落实，个别单位无证过量开采地下水。部分企业为躲避政府管理而迁到偏远地区，污水在当地随意排放，对当地的水体、水环境造成了毁灭性的破坏。 节水器具的推广受阻，开发能力弱 虽然在国家政策的号召下，大量先进的节水工具面向市场，但由于成本高昂，只有个别企业愿意购买。还有无论是农业灌溉的喷头还是城市的洗浴喷头质量都不过关，技术标准不统一，以低廉的的价格参与市场竞争，严重影响了节水技术产业化的发展进程。 2 节流、治污、开源三效并举 节流 推行新型农业灌溉方式 在全国范围内推广节水灌溉，发展喷灌、滴管、微灌等先进灌溉方式，提高水的利用率。和传统农业大水漫灌的灌溉方式相比，喷灌可节水50%，微灌可节水60%—70%。同时调整农作物的种植结构，规划种植作物的合理布局，集中化灌溉，避免了作物之间的隔空灌溉和不均匀灌溉而浪费大量水资源。 针对我国农村现有的土渠输水进行改造，传统的土渠输水渗漏损失较大，约占到输水量的50%—70%。渠道防渗技术的利用可以解决这一问题，考虑到农村现有的经济条件，采用塑料薄膜或者混凝土渠道输水，可以大大减少渗漏量，将输水效率提高到70%以上。目前我国大约只有20%左右的渠道进行了防渗处理。 工业节水 据调查城市工业用水的70%以上将转化为污水，一些水资源丰富的国家，近年来也大力推行节水，主要是因为不堪承受污水处理的高额负担。我国工业万元产值取水量是发达国家的5-10倍，必须调整产业结构和工业布局，大力开发和推广节水器具和节水的工业生产技术。根据分析指导，2010年供水设施的单位投资约为8元每立方，污水处理约为10元每立方米，而工业节水费用仅需3元每立方米左右。因此，增加节水的资金投入不但为持续发展所需，而且具有明显的经济效益。 水价调节 我国的水价政策极不合理，一些城市的地下水超采已经十分严重，但至今这些城市的企业单位仍可无偿开采地下水，导致引用地下水和地表水的自来水厂难以运营。我们可以采用国外流行的累进制水价、高峰用水价，还可以采取分季分标准的方法控制用水。种种情况表明，水价是水资源管理，建设节水型社会的主要经济杠杆，必须在国家有关部门的统一领导下，制定我国现阶段的相应水价政策。 节水管理与宣传 建设节水型社会需要社会公众的广泛参与，这就要求有关部门完善分水协调、水价听证会等水管理制度。实行民主监督，广泛调动用水居民参与水资源管理的积极性。在调动大家积极性的同时，相关部门还要专门组织专业人员对用水和调水部门人员进行业务培训，提高公众节水技能，鼓励公众创新节水新方法和新技术，有关部门协调第一时间进行推广应用。 政府、学校、工厂等单位要采取各种有效手段如广播、电视、报纸等进行节水宣传教育，培养全民节水意识，让人们意识到水资源短缺的危机感和节水的重要性。 治污 2009年中国污水排放总量达到亿吨，其中工业废水排放量亿吨，占排放总量的。废水排放居于前四位的行业依次是造纸、化工、电力和纺织。水污染物排放总量高居不下，导致水污染相当严重。 建立健全水环境保护法律法规 有关部门要做到严格执法，以防为主，以治为辅是我国水污染防治的有效途径，也是水环境建设的最简单、最有效、最经济的途径。 强化对饮用水源取水口的保护 政府有关部门要划定水源区，在区内设置告示牌并加强取水口的绿化工作。定期组织人员进行检查，从根本上杜绝污染，达到标本兼治的目的。同时还有必要健全农村的凿井制度，合理规划村井布局，既要保证每户都能喝上安全的饮用水，又要达到节约水资源，防治水污染的目的。 开源 海水利用 地球上海水量要占到全球水资源总量的97%，可谓取之不尽，用之不竭。在现有的经济技术条件下，大规模的海水淡化供水还不太现实，但是我们可以将海水降级利用，即降低它的处理标准，供人类的生产生活使用。 海水冲厕、海水工业冷却、海水洗车等等对海水的利用都只需对海水进行简单的净化处理就可以利用。全国城市的生活用水中有5%-8%用于冲厕，利用海水冲厕可以减少人类对地下水资源的过度使用。随着服务行业的兴起，许多行业开始大规模使用地下水，洗车行就是其中之一。现在全国约80%的洗车用水都是开采的地下水，由于成本低廉导致他们大量无节制的浪费水资源。洗车对水的利用程度很低，浪费了大量的水资源。 雨水利用 雨水是天然的水资源，如果能够得到很好地利用可大大缓解现在的水资源危机。建设集雨工程，大力发展水池水窖、平原水库、塘坎、雨水拦截工程是利用雨水资源的一些合理措施。以城市为例，将建筑顶部设计成凹漏斗状，在凹处通一排水管道，管道中设置简单的过滤器。雨水通过管道流入储水池，在池中静置，其颗粒下沉或上浮至池表面。出水经设在池中部的过滤器再次过滤后由水泵送至用户变为冲洗用水、洗涤用水和院落绿化用水等等。 参考文献 [1]徐得潜，梅素琴. 水资源与城市可持续发展.中国水利学会2005学术年会论文集，2005：42-48 [2]薛英文等. 浅谈城市节水技术与管理.节水灌溉，[J]2003(3) [3]汪恕诚. 建设节水型社会工作要点.中国水利，2003(11) [4]张静，王本德，周惠成. 节水型社会建设初探.中国水利学会2005学术年会论文集，2005：32-36 作者简介 刘文康(1993-)，男，汉族，河南鹤壁人，郑州大学水文与水资源工程2011级本科毕业生。 孟翔(1992-)，男，汉族，甘肃武威人，郑州大学水文与水资源工程2011级本科毕业生。 潘琛(1993-)，男，汉族，湖北黄冈人，郑州大学水文与水资源工程2011级本科毕业生。看了"节水新技术之栽培技术论文"的人还看: 1. 浅谈节水措施在农业水利灌溉中的应用论文 2. 农业科技专科毕业论文 3. 关于节约用水的议论文作文800字 4. 蔬菜栽培的问题及对策 农业科技论文 5. 农业建设发展学年论文
黔西南民族职业技术学院 毕业论文题目：虎奶菇栽培管理技术及配方筛选 专业：食用菌生产与加工 姓名：袁龙兵 学号：211701040005 指导老师：朱钰 时间：二020年4月20日虎奶菇栽培管理技术及配方筛选。 摘要：虎奶菇是珍稀食药用真菌，可以治疗胃病、感冒、哮喘、高血压等多种疾病。其口感清脆，菇盖嫩滑，菇柄有嚼劲，干菇用来煲汤富有特殊性气味，味道十分鲜美。随着经济社会的发展，人们越来越注重饮食健康，“一荤一素一菇”的膳食结构的到广泛推广，虎奶菇作为精品菌菇深受广大消费者的欢迎，但由目前野生虎奶菇数量稀少，人工栽培技术不完善，虎奶菇市场现在出现供不应求的现象。为提高虎奶菇产量，本文探讨虎奶菇栽培技术及配方筛选，对虎奶菇市场的空缺具有一定意义。 关键词：虎奶菇;人工栽培;菌种制作;配方筛选等。目录 1前言与概述.........................................................................................................................2 2虎奶菇生育条件及栽培环境...........................................................................................2 3虎奶菇种子配方筛选及菌棒制作.......................................................................................2 原种制作...........................................................................................................................2 栽培种制作.......................................................................................................................3 液体菌种制作...................................................................................................................3 4栽培管理..............................................................................................................................3 场地选择...........................................................................................................................3 建棚.................................................................................................................................4 场地管理...........................................................................................................................4 挖坑做畦...........................................................................................................................4 脱袋栽培............................................................................................................................4 成菇期的管理....................................................................................................................5 采收..............................................................................................................................5 保鲜与干制........................................................................................................................5 5结论与讨论...........................................................................................................................6 6参考文献................................................................................................................................77致谢..................................................................................................................................8 1前言 虎奶菇属于木腐生真菌，也属于腐土性真菌。它既可以腐木培养，也可覆土栽培。很久以前，在我国《本草纲目》、《千金要方》等有关典籍上都有记载，它可以治疗胃病、感冒、哮喘、高血压等多种疾病。此外，虎奶菇含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿质元素等营养物质，营养价值非常高，是一种珍稀的“药食同源”真菌，也是一种不可多得的保健美容、延年益寿的保健食品。概述:虎奶菇营养价值高，除上述讲述外还有滋补强壮、解毒收敛、化积、降血脂等功效。其药用价值大概有以下几点（1）可以试用于动脉硬化、高血压、脑血管意外，对冠心病绞痛的治疗有一定效果及帮助（2）可以试用于肺癌等各种癌肿，有缓轻用作。（3）可以治疗神经衰弱、长期食用有助于改善头晕、失眠。（4）可以试用于治疗胃溃疡、消化不良等慢性病。但由于市场行情好，物以稀为贵，现在的虎奶菇的数量是供不应求。 2虎奶菇生育条件及栽培环境虎奶菇喜欢闷热潮湿的季节(天气）， ①栽培温度在25℃～40℃之间， ②虎奶菇是属于极度好氧菌，菌丝的生长、菌核的形成及子实体的形成都离不开充足的氧气， ③虎奶菇生长期需要明亮光线照射， ④对空气相对湿度非常高，要求在75％-90%之间，⑤其栽培时间较长，一年可栽培两季， ⑥栽培周期在10个月左右。(部分高海拔地区只能栽培一季，且要在每年六七八月份栽培，十月份收完) 3虎奶菇种子配方筛选及菌棒制作 原种制作原种制作适宜的培养基配方有：①棉子壳68%、木屑％、麸皮20%、豆粉1％②棉子壳75％、麸皮％、石灰1%、石膏1%、磷酸氢二钾％，含水量60%。③木屑70%、麸皮20%、豆粉％、白糖2％、磷酸氢二钾％,含水量65%。④小麦75％，豆饼3％、木屑20％，石膏1％，石灰1％，水适量。经过自己试验结果证明，配方③最佳，菌丝粗壮有活力。配方②生长快，但菌丝散乱。配方①的菌丝最白最健壮，但生长一般,④适中。此外麦粒种制作方法为：将小麦粒浸泡8-12小时，开水煮至无白心，水分凉至5％-10％左右，不粘手，再拌入酸碱平衡剂，装瓶后灭菌，冷却后接入母种在22℃～25℃下培养25～30天即可。 栽培种制作栽培种适宜的培养基配方有：①棉子壳70%，麸皮15%，木屑10％，豆粉％，石灰1%，石膏1%，硫酸二氢钾％。②木屑55%、麸皮25%、白糖18％、石灰1%，石膏1%。③棉子壳75%，麸皮，豆饼15%，石灰1%，石膏1%、磷酸氢二钾％、含水量65％左右。将上述培养基做成菌棒后装袋灭菌，冷却后接入菌种，在恒温培养20-35天即可。经过自己试验结果证明，配方①菌丝生长健壮、密集，但生长速度适中，菇大、柄长粗。配方②生长周期长，但出菇整齐。菇脚短。配方③生长缓慢，菇形小、密集、柄长。 液体菌种制作液体菌种培养基配方有：①马铃薯200g，葡萄糖20g，酵母浸膏5g/L，磷酸氢二钾1g/L,pH适中。②土豆粉25g、维生素，硫酸镁，pH自然。③黄豆12g（豆浆机匀浆过滤），葡萄糖20g，水1H，pH自然。④玉米粉20g、葡萄糖5g、果糖25g、蛋白胨5g、硫酸铵。将上述配方制成液体，过滤后分装锥形瓶中，冷却后灭菌，接种后将摇瓶放置转速为150rpm的恒温摇床，将温度控制在为22℃左右培养72-96小时后即可。经过包水明、李荣同、余志坚、陈传红等人的试验结果及自己实验证明，配方③菌丝生长好，出菇整齐均匀(综合考虑，以黄豆培养基为优。)。配方②生长适中，菇脚短小肉质薄。配方④制作的培养基菌种颗粒均匀，菇大柄长，肉质厚。 4栽培管理 场地选择 食用菌栽培场地都应选择在向阳离水源近的地方，虎奶菇对土质要求高，一般选择在土壤松散肥沃且排灌优越的空地里。如果是果园，土壤以沙土为优。在高温地区，可以菌稻轮作，在水稻收割完后开始着手准备虎奶菇的栽培，这样在增加收入的同时也增加土地资源的利用率。 建棚 菇棚建造应该选在排灌良好、交通方便、通风透气优越且四周没有垃圾场、养殖场的地方。按照建棚地势，应该选择北风向阳，地势略高，水源充足的场所。(建造棚可以参考香菇大棚、竹荪大棚姬松茸种植大棚）简易棚的选择和菇棚建造差不多，就是长度不一，跨度不一，如果是果园或林下，则不用遮阴网，可以充分利用木叶遮阴。在搭建棚的同时，为节约成本，可以就地取材，利用木桩或竹子，用木桩的缺点是跨度大，防风能力弱；用竹子搭简易棚最好，牢固，防风能力好，但在使用年限上还有得改善。 场地管理 在条件允许的情况下，先用除草机除草或将杂草打碎，在用打地机将土壤松散，洒上一层薄薄的生石灰，再次翻土，保持土壤松散并与石灰充分混合。 挖坑做畦 栽培场地内保持干净，没有杂草，栽培前要挖坑做畦，建设棚一般畦做成箱面，一个棚可以做4-6个箱面，深15-20公分左右，长度适中，行道间留30公分过道即可。如果是简易棚，用遮阴网简单搭设，保证好通风散热的前提下，做6-9个箱面，深15-25公分左右，中间过道可以留10-15公分左右，箱面长度根据地形而定。这样方便以后出菇管理和采摘及浇水。 脱袋栽培 如果发现虎奶菇菌棒菌丝长满，则立马安排脱袋栽培。在脱袋入土时按一定的间距摆放整齐，一般栽培种菌种间距为两手指宽，这便于栽培种之间的散热、透气及有利于营养成分的吸收。脱袋摆放完毕后就是覆土的环节，覆盖时最好是就地选择畦边的湿润土壤(回土），刚挖出箱面的土壤有一定的湿度，含水量稳定。覆土后可以保持一段时间。但覆土时要特别注意覆土的厚度及硬度，土壤太厚影响出菇时间，土壤太薄菌棒裸露导致菌丝死亡，土壤太硬，菌丝穿不透，吸收不了养分，最终导致产量(三者都是一样），所以一般覆土厚度为。 成菇期的管理 虎奶菇菌棒入坑栽培后，进入管理期，浇水保持土壤湿润并定期做好除草工作。在温度湿度适宜的情况下，虎奶菇七到十天就可以采收。这时要特别注意出菇期的温度、湿度及通风。此时，棚内的空气相对湿度要在75—90%之间(就当地天气情况而定）。特别注意，在高温天气以免菌盖表层缺水产生干裂。这时菌盖颜色变为淡灰色或褐色，肉厚而且边缘规则平展。此时土壤湿度不能太大，应该停水通风，如果土壤湿度过大容易造成死菇现象。 采收 好的管理方式是虎奶菇生长迅猛的关键。如果管理好了，在采收期来临时一天可采栽2-3次，而且在采摘时需遵循“采大留小”的原则，小的达不到采摘条件，保留还可以继续生长。通常情况下，虎奶菇第一潮菇采收完以后会进入菌棒休整期。菌棒休整期则与当地气候而定，如果气候适宜，八到十天左右会出第二茬菇。在第二潮菇还未出土之前要清除畦面上的老菇、烂菇、杂草、杂菌并整平畦面。此外每天要监测土壤的湿度及气候，要做好通风工作，若有极端天气，则做好护棚护棒措施(注意，如果菌棒休整期遇到极端天气低温、高温高湿、凛冻等天气，则会影响第二潮菇及以后菇的出菇时间及产量)。保鲜与干制 虎奶菇有一个显著的特点就是不易腐烂、保鲜期长耐储存。在高温时节采摘的虎奶菇放置冷库或冰柜，可保证半个月左右不会变质腐烂，不会影响口味。此外，虎奶菇可晒干、风干和烘干，但前两种方法时间过长，容易受到天气影响且菇品质不好，所以综合考虑，较好的干制方法是烘干。具体做法是：虎奶菇采摘后，去除菇脚与泥土，放在制定好的晾架上，推入烤箱使之失去一定水分，马上进行烘烤。烘烤温度首先30℃保持2小时，然后调动40℃两小时；也可以先讲温度调至60℃脱水，再调烘干至50℃恒重即可。用烘干的方式处理虎奶菇，干品呈金黄色，菇型正，具有特殊光泽并散发出浓郁诱人的菇香。 5结论与讨论 综上所述，科学管理、贮存虎奶菇可满足异地销售的需要。虎奶菇营养丰富，是一种不可多得的珍惜食用药菌，也是一种很有开发前景的保健食品，但现在市场上野生虎奶菇数量极少，远远不能满足人们需求，虽然经过多方科技人员研究，虎奶菇现在可以进行人工栽培，但现在市场需求量大，现在市场上的野生虎奶菇供不应求，加上珍稀少有的菌核技术不完善，人工栽培技术不健全，目前如何提高产量和攻克菌核技术是当前的当务之急。6参考文献 弓建国《食用菌栽培技术》 《中国食用菌商务网》 包水明、李荣同、余志坚、陈传红《大型珍稀真菌—菌核侧耳》 翁伯琦，江枝和，王义祥，等不同培养料栽培对虎奶菇菌核 黄年来，郭美英，黄黎红1虎奶菇及其栽培.中国食用菌[J].1997,16(1):13-151 秦红敏，张长铠1竹荪的菌丝培养及其抗菌性的初步研究.微生物学通报[J].1999,26(6):393-3961 黄年来(1珍稀食用菌)虎奶菇的开发.江苏食用菌[J],1995,16(4):2-317致谢 首先我要感谢朱钰老师对我的尽心指导，特别是对我的论文一遍又一遍的批阅和提出修改意见，朱老师细致严谨的学风和勤勉的态度都深深的影响着我。在她的指导下我从刚开始着手写论文的迷茫和无处下手到后来慢慢知道如何去做调查，做研究，如何把自己的结论更规范和有条理的在论文里呈现，最终完成论文。再次感谢朱钰老师，给我的大学上了最后一堂深刻的课。除此之外，感谢大学陪伴我的同学和室友，在这三年的相处中，你们无微不至的关照让背井离乡的我感受到不少关怀，愿此次分别之后，大家归来还是少年，祝愿大家前程似锦。最后我要感谢我的父母，感谢你们二十几年来的辛苦养育和教育，以后我会努力拼搏，积极工作，让你们放心，希望你们身体健康，永远幸福快乐。
食用菌栽培技术的不断发展，使得食用菌不仅成为了富含人类生活所需的各种蛋白质，还能够广泛用于医药等领域。下面是由我整理的食用菌栽培技术论文，希望能对大家有所帮助。食用菌栽培技术论文篇一：《食用菌(平菇)的温室栽培技术》 摘要：食用菌的生长发育是由其生长习性和所处环境两种因素共同影响的，这两种因素共同作用影响着食用菌的产量和质量。随着国民经济的迅速发展，人们的物质生活极大丰富，进而导致人们的消费需求大幅度增加，从而对于食物的要求也从原来追求的吃饱转向吃好，大都讲究营养均衡。食用菌味道鲜美，营养价值高，越来越得到人们的青睐。生产食用菌的厂商为了获得更多的经济效益，也为了满足人们日益增长的多样化需求，由此开始采用温室栽培技术培育食用菌。本文以平菇为代表，从平菇的基本情况、鄂尔多斯达拉特旗王爱召镇地区的气候、地理位置条件出发，对食用菌温室栽培的技术要求和益处进行了综合论述。 1 平菇的基本情况 类型 平菇可以分为三种类型伞菌目、口蘑科、侧耳属。 品种类型多 除了平菇之外，还可以栽种许多侧耳属科目的菌类，例如凤尾菇、红平菇等等。 营养丰富 平菇营养丰富，味道鲜美。研究表明，平菇中含有多种微量元素和丰富的维生素，食用后可以给人补充丰富的营养，有极高的营养价值和食用价值。 药用价值高 平菇具有较高的药用价值，例如平菇可以抑制人体内癌细胞的产生和发展;降低血液中血脂、胆固醇等物质的浓度;促进人体肠胃蠕动，从而帮助消化;可以起到改善人体生理机能、促进新陈代谢等作用。 2 内蒙古鄂尔多斯达拉特旗王爱召镇地区的概述 地理位置 内蒙古鄂尔多斯达拉特旗王爱召镇地区位于鄂尔多斯高原北边、黄河中游地区的南岸部分，是“金三角”经济中心地带的中心处;并且当地所跨地形区域类型复杂，由此导致海拔相对高度差较大，进而使得温差较大，还有就是内蒙古鄂尔多斯达拉特旗王爱召镇地区经济发达，综合下来可以很好地满足食用菌温室培养所需的温度、水源、交通、经济等方面的因素，非常有利于食用菌的买卖流转。 气候条件 内蒙古鄂尔多斯达拉特旗王爱召镇地区是典型的温带大陆性气候，具有冬冷夏热，昼夜温差大，全年干燥少雨，降水主要集中在夏季，日照时间长等气候特点。特别是在冬季时节，昼夜温差大，更有利于子实体的分裂分化，促进食用菌的生长发育。 人口因素 内蒙古鄂尔多斯达拉特旗王爱召镇地区土壤资源丰富，灌溉便利，是我国有名的粮食产地和农业开发区。而且是经济发达的中心地带，人口聚集，人口数目众多。人口众多，对食用菌的需求量较大。 3 食用菌温室栽培的选用标准 位置要求 在冬天，温室栽培是最有效的栽培方式，应将大棚位置选在比较冷的地方。在比较冷的地方可以实行管道、暖气或者人工供暖，应采用最适合的供暖方式，冷暖的交替，可以促进子实体的生长发育，实现低成本、高利润的栽培。且在冬季栽培出来的平菇等食用菌病虫危害少，产量高、质量好、营养价值高。 原料要求 生料栽培是平菇温室栽培的首选 方法 。搭配合适的比例，将营养料在适当的条件下加工进行平菇栽培。让平菇在高温的条件下快速生长。 管理 措施 平菇等食用菌应采用定位出菇法，且装袋时应该提前留出孔，为食用菌提供氧气供其生长。还有就是定位出菇法可以减少水分的蒸发、平菇质量受损等现象，这种方法的应用有效地提升了食用菌的质量。 4 食用菌温室栽培的技术要求 营养要求 平菇等食用菌生长发育需要吸收的营养包括：有机酸、酶类、无机盐、氮元素、碳元素和其他微量元素(磷、钾、钙等)。 温度要求 平菇等食用菌生长发育需要在适宜的温度范围内。在内蒙古鄂尔多斯达拉特旗王爱召镇地区昼夜温差大，可以促进平菇的子实体快速分化，但需注意温度要保持在平菇的承受阈限内。 水分和湿度要求 水是生命之源，对于菇类也是如此。平菇的生长对于水分和湿度的要求比较高，在栽培中，应该将大棚内的水分和湿度控制在合适的范围内。达拉特旗王爱召镇地区位于黄河中游的南部，水资源丰富，易于灌溉，对平菇的培育生长极为有利。 空气要求 平菇好氧。要保证空气中的氧气含量，氧气浓度应较高。应选择在通风条件良好的地方利于空气的流通转换，并定时地进行通风。如果空气中二氧化碳的含量过高，会抑制子实体的呼吸活动，从而影响其生长发育。 光照要求 适度的光照对于平菇的生长发育极为重要。强光会影响到平菇的生长发育，温室大棚里边应该将光线调到较暗的状态。因为强光会刺激到子实体的分裂生长。 管理要求 要致力于追求规范化、精细化的管理。在食用菌的生长发育阶段应对湿度、水分、光照强度等指标做好监控记录工作，将其严格控制在食用菌生长的最佳范围内，以此来确保食用菌的健康生长。 播种要求 将已经按比例调配好的培养料按照严格的标准铺好，且相互之间的宽度间隔应合理规划，最后应该覆盖上保鲜膜进行栽种。 采摘要求 食用菌成熟后的采摘工作也是一项技术活，应该严格按照采摘标准来进行。且应该对食用菌是否成熟进行正确的评判，当食用菌菇盖的颜色由深变浅，孢子处在尚未放射的状态时就是成熟了，此时是进行采摘的最佳时机。 5 食用菌温室栽培的益处 食用菌有较高的营养价值和药用价值，食用后会给人们的身体带来极大的好处。食用菌温室栽培可以满足较高的产量需求和质量要求，通过调节温室大棚内的光照、温度、湿度、水分等条件让其达到食用菌适宜生长的最佳范围，以此来促进食用菌的生长发育。这是一种通过人为调控影响食用菌生长因素的方式来促进其生长的办法。这种方法既促进了食用菌产量的增加，质量的提高，又给人们增加了收入，提升了人们的生活水平，促进了国民经济的发展。此外，温室栽培食用菌的方式也打破季节的限制，打破了人们对新鲜蔬菜需求的限制，让人们能够在一年四季都能吃到新鲜美味的食用菌，避免了自然因素的影响。 6 结论 食用菌的温室栽培技术有效地改善了自然因素对食用菌栽培的限制，利用温室大棚对食用菌生长发育的环境进行了改造，既满足了人们的食用要求，让人们吃上了高质量、高营养的食用菌;还满足了市场需求，使批量化生产成为可能，增加了人民的收入，带动了当地经济的飞速发展。由此可见，温室食用菌(平菇)的温室栽培技术是值得大家学习的、值得推广的。 食用菌栽培技术论文篇二：《果园间套种食用菌栽培技术》 摘要 总结 了果园间套种食用菌的栽培技术，主要包括木耳、金福菇、姬菇等，以供参考。 关键词 果园套种;木耳;金福菇;姬菇;栽培技术 果园内空气湿度大，光照强度低，富含氧气，正符合食用菌生长，食用菌生长所释放出大量的二氧化碳又能使果树加强光合作用，促进果树的生长，食用菌菌渣成为有机肥施进果园，有效改善果园土壤结构，在干旱季节食用菌管理过程中多余的水又可以使果树再利用，果园里建棚栽培食用菌，可以抑制果园杂草滋生，减少水土流失，提高土地利用率，促进生产发展，增加经济收入。近几年来，贵港市农业科学研究所一直从事果园食用菌间套种栽培技术方面的研究，探索出一种创新的农业 种植 模式，果菌结合，做到了树上长果，树下结菇，取得了较好的经济效益和社会效益。现将具体栽培技术总结如下。 1 食用菌栽培场地的选择与建棚 选择树龄较大、遮荫较好的果园建棚，一般用铁管拱成1个长30～40 m，宽～ m、高～ m的拱形棚，距离地面1 m高的周边(除门外)用60目的防虫网围住，棚顶用薄膜盖好(与防虫网相交接)，然后盖上遮光率为90%的遮阳网[1-2]。 2 木耳栽培技术 木耳是一种木腐生型食用菌，其生长发育需要的主要营养为纤维素、半纤维素、木质素，还需要适量的蛋白质、维生素和无机盐。菌丝的最适宜温度为20～28 ℃，子实体生长的最适温度为15～25 ℃，按照贵港地区的气候，出菇季节安排在4―5月出菇，装袋提前50～60 d。 培养基配制 使用的培养基配方为玉米芯20%、桑枝30%、棉籽壳、麦皮5%、石灰2%、石膏1%、防霉剂。 原料处理 按配方所需的已粉碎的玉米芯、桑枝淋湿铺在已淋湿的棉籽壳上，放置1 d让多余的水流走，洒上所需的石灰、石膏，用拌料机将料充分搅拌均匀建堆。 装袋、灭菌与接种 料建堆3～4 d后可进行装袋。先调湿度，把料堆表面的干料淋湿，使料的含水量达料水比为∶(～)，加上配方所需的防霉剂、麦皮，用拌料机把料搅拌均匀即可进行装袋，用聚乙烯塑料袋装袋，装袋时要使培养料松紧适宜，上下均匀一致，周围丰满无空隙，装料过实过紧容易使塑料袋破损，料过松菌丝生长纤细无力。一般1袋装湿料重～ kg，装好袋后用绳子扎紧袋口装进铁框，每框9袋。装袋完毕，立即装炉灭菌，灭菌采用常压灭菌，温度到达100 ℃时保压9 h。灭菌结束后，炉温下降至60～70 ℃时进行御炉，把菌包移入已清洁消毒好的接种培养室的培养架上摆好，待菌包温度降至30 ℃以下时进行接种，1个菌包用种为8～10 g，接种完毕，把培养室打扫干净[3-4]。 发菌管理 培养室的湿度为50%～70%即可，春季气温较低，气温低于20 ℃时要注意加温，使培养室的温度为20～25 ℃，温度高于30 ℃时注意通风换气，以利于菌丝生长。 出菇管理 菌包接种后45～60 d，菌包菌丝吃透料，部分菌包出现耳芽时就可以把菌包移入出菇棚出菇。菇包入棚前首先把菇棚周围的杂草清除干净，把树叶清扫干净烧掉，菇棚及周边杀虫杀螨1次，棚内再撒一些石灰粉后即可把菌包移入出菇棚摆包出菇。摆包时，1个棚留1条纵向的人行道以便喷水和采菇，菌包用绳子把袋口扎紧后摆放成行，行距一般为20～24 cm，菌包摆成行后用小刀在每一个菌包上割3～4个长10 cm、深～ cm的竖裂口，裂口一般距菌包顶部4 cm、距菌包底部5 cm。摆包完毕，向地面洒水以增加空气湿度。割包5～7 d后木耳陆续现蕾，此时期注意加强水分的管理工作，随着耳片的增多增大，逐渐加大喷水量和通风量，喷水量要根据天气变化而变化，晴天多喷，雨天少喷，注意菇体的干湿交替，有利于木耳的正常生长。 采收及转潮管理 当耳片充分展开、边缘起皱就可以采收了，采收的原则是摘大留小，不伤小耳，一般采2～3次把一潮的木耳全部采完。采完一潮后，清除菌包上的残留耳根，将耳床清理干净，杀虫杀螨1次，停水2～3 d，以利于菌丝的恢复，4～5 d第2潮木耳现蕾，又像第1潮一样管理。一般木耳可采3～4潮，生物学转化率可达88%～94%。 3 金福菇的栽培技术 金福菇菇体硕大，菌肉肥厚嫩白，营养丰富，味微甜而鲜，耐贮性好，适宜鲜销。菌丝生长温度15～38 ℃，最适温度为27～30 ℃，子实体形成温度范围为18～30 ℃，最适温度为20～28 ℃，金福菇对低温较敏感，昼夜温差大时对出菇不利。一般在4月上旬湿料、装袋、接种，7月上旬覆土，覆土后10～15 d现蕾出菇。 培养基配制 使用的培养基配方为玉米芯、棉籽壳55%、麦皮5%、石灰2%、石膏1%、防霉剂。 原料处理 方法与木耳的原料处理方法一样。 装袋、灭菌、接种 除了灭菌时间保压6 h不同外，其他的与木耳的装袋、接种方法一样。 发菌管理 在菌包的发菌过程中，气温较高时注意通风换气，及时清除感染杂菌的菌包。 出菇管理 菌包菌丝培养60～65 d后，菌丝吃透料就可以把菌包脱袋覆土，覆土的泥土最好选择塘泥土，它透气性好，富含有机质。覆土前先对塘泥进行调湿与消毒，把土粒敲成～ cm大小的颗粒，调成含水量为 20%～30%，边喷5%福尔马林溶液，建堆，用薄膜密封24 h后揭膜让福尔马林的气味挥发掉，2 d后即可以覆土。覆土前把菌包薄膜全部脱掉侧卧摆成畦，菌棒之间留1～2 cm的空隙，然后盖上3～4 cm厚的已消毒的泥土，把畦面弄平，覆土结束。覆土后可大量淋水，使土壤含水量达饱和状态。6～8 d后白色的菌丝爬出土面，12～14 d后菌丝扭结，保持空间含水量达80%～90%，加强通风换气，促进原基的形成。15～17 d形成菇蕾，菇蕾阶段在小气候中生长，一般不喷水，干燥时喷雾化水于空间使空气相对湿度达80%～90%，当菇体长到3 cm高时每天喷水1～2次，喷水时要掌握菇多菇大的地方多喷，菇小菇少的地方少喷或不喷[5-6]。 采收及转潮管理 从菇蕾形成到成熟采收一般需要5～7 d，当菌盖肥厚紧实、菌膜尚未破伞时采收，品质最好;采收过迟，成熟过度，品质下降;过小采收，会影响产量。采收时成丛拔起，把菇体分开，用小刀削去菇体上的泥土。一潮菇采收结束之后，清除料面的残留菌柄、菇脚和死亡的菇蕾，用泥土把外露菌包的畦面填平，停水2～3 d养菌，然后像第1潮一样管理，2周内会形成第2批原基。一般可采2～3潮，生物学转化率达50%～70%。 4 姬菇的栽培技术 姬菇的菌盖为贝壳状或扇状，侧生，嫩滑可口，是百姓餐桌上的佳品，耐储运，投资少，见效快，收益高，市场前景很好。菌丝的生长温度为6～28 ℃，最适温度为20～26 ℃，高于32 ℃菌丝生长不良;出菇温度为4～26 ℃，最适温度为6～20 ℃，夏季炎热的季节不出菇，低于4 ℃时不易形成原基[1]。根据贵港地区的气候与市场销售情况，一般安排9月中下旬至11月上旬做出菇袋，10月中下旬至翌年的3月收菇结束。 培养基配方 使用的培养基配方为棉籽壳、玉米芯、玉米粉5%、石灰3%、防霉剂。 原料处理 方法与木耳的原料处理方法相同。 装袋、灭菌、接种及发菌管理 料建堆2～3 d后可进行装袋。先调湿度，把料堆表面的干料淋湿，使料的含水量达料比水为∶(～)，加上配方所需的防霉剂、玉米粉，用拌料机把料搅拌均匀即可进行装袋，用36 cm×13/23 cm的聚乙烯塑料袋装袋，装袋时要使培养料松紧适宜，上下均匀一致，周围丰满无空隙。一般1袋装湿料重～ kg，装好袋后用绳子扎紧袋口装进铁框，每框9袋。装袋完毕，立即装炉灭菌，灭菌采用常压灭菌，温度到达100 ℃时保压6 h。灭菌结束后，炉温下降至60～70 ℃时进行御炉，把菌包移入已消毒的清洁的果园里的出菇棚里，待菌包温度降至30 ℃以下时进行接种，1个菌包用种为8～10 g，套上套环，用胶圈把报纸(已灭菌的)扎紧在套环外封口，然后把菌包单个直立成行摆放培养菌丝，菌包之间留1～2 cm的空隙以便散热。在此期间要注意如果气温过高，可以把菇棚的防虫网掀起以通风降温。 出菇管理 菌包菌丝培养30 d左右，菌丝吃透料，少数菌包现蕾，就可以叠包解报纸出菇，叠包时菇棚中间留1条便于淋水和采菇的人行道，在人行道两侧把菌包垒成4～6个菌包高单排或双排的墙式堆码，把菌包口的报纸解完后立即淋水进入第1潮的出菇管理工作，每天喷水2次，3～4 d现蕾，菇棚的空气湿度保持85%～95%，喷水的次数与多少应根据天气情况、出菇数量和菇体大小而定，宜喷雾状水，子实体珊瑚期不宜直接向菇体喷水[2]。 采收及转潮管理 当一丛菇中大部分子实体菌盖直径达2～3 cm、菌柄长度4～5 cm时，及时采收，用手握住整丛菇的基部，拔下整丛菇体，小心放入框内，避免损伤，然后在距菌盖3～4 cm处剪去菌柄基部，将连接的菇体分为单个，去掉小菇，分级真空包装，每袋 kg。采完一潮后，清理菇脚，停水2～3 d让菌丝休复，5～7 d即可转潮，又像第1潮一样管理。姬菇一般可采5～7潮，生物学转化率可达90%～110%。 5 参考文献 [1] 储利慧，陈生良，俞田华.姬菇栽培技术[J].上海农业科技，2007(6)：92-93. [2] 陈建辉.珍稀食用菌真姬菇栽培技术[J].科技致富向导，2004(9)：34-35. [3] 刘岩岩，张敏，宋莹.北方林下黑木耳栽培技术[J].现代农业科技，2014(2)：130-131. [4] 张怀荣.黑木耳立森261菌株的生物特性及其栽培技术要点[J].食用菌，2014(1)：23-24. [5] 沈渊，姚明军，沈新芬.大棚草莓-金福菇栽培技术初探[J].上海农业科技，2014(1)：144-145. [6] 赖育斌，郭明，巫世芬，等.金福菇高产栽培技术[J].现代园艺，2013(15)：41. 食用菌栽培技术论文篇三：《浅谈食用菌高产栽培技术》 摘要：食用菌不仅富含人类生活所需的各种蛋白质，还能够广泛用于医药等领域。目前我国的食用菌培植技术目前正处于飞速发展阶段，如何科学合理的进行食用菌的栽培成为了发展白色农业的重要课题。 关键词：食用菌;栽培技术 食用菌是人类食用的大型真菌，2000年统计中国的食用菌达938种，人工栽培的50余种，中国广泛栽培的食用菌有蘑菇、香菇、草菇、木耳、银耳、平菇、滑菇等7类，它们分别生长在不同的地区、不同的生态环境中。食用菌产业是一项集经济效益、生态效益和社会效益于一体的农村经济发展项目，食用菌又是一类有机、营养、保健的绿色食品。发展食用菌产业符合人们消费增长和农业可持续发展的需要，是农民快速致富的有效途径。因此，食用菌产业作为一种适应社会市场经济的产业日益发展壮大起来，人们对于食用菌的栽培技术研究也是越来越多，既要达到绿色自然、无公害的目标，又要做到保质保量的要求。 一、培养料的配置 食用菌培养料的配制要注意以下问题，首先将原料的干料按照比例要求进行充分的搅拌混合，需要添加的一些微量元素先要用水化开之后再拌入料中，接着进行反复的搅拌，将存在的团料尽量打散，确保料的干湿程度均匀;其次，影响菌丝生长的另一个重要因素就是培养料的含水量，一般培养料的含水量在55%左右就非常适合食用菌的生长，如果培养料的含水量偏低将会导致出菇产量大幅降低，如果培养料的含水量偏高，则会让处于下层的菌丝缺氧而不能正常吃料，导致原料浪费。因此必须要按照培养料原料的木屑情况灵活的调整含水量，在这个过程中，主要是注意木屑的粗细以及质地的软硬、空气湿度等具体情况对含水量进行配比;最后，培养料配置工作结束后，要尽快进行装袋，一般装袋时间不超过培养料配置 完成的7小时左右，装袋完成后要注意及时灭菌。灭菌时先把装袋完成的培养料放入锅中，用猛火快速加热到100℃，之后利用冷气阀降温到0℃，再重新将温度加热到100℃左右。进行灭菌作业时一定要确保猛火加热、温火保温，定时查看灭菌锅内的温度情况，防止漏气的现象，否则无法达到有效的灭菌效果。经过这些阶段，培养料的配置工作已经算是初步完成，培养料的配置对于提高食用菌的产量，降低生产成本具有重要意义。 二、选择优质的菌种及接种 要挑选优质的菌种来培养，根据要栽培的食用菌的生长特点以及适宜的生长环境来选择选择适宜本地生长的优质、高产、高抗的优良菌株。在挑选菌 种时一定要严格查看菌种，确保其没有杂质污染和虫害，适用于栽培养育。必须按照科学、严谨的接种程序来为所要栽培的食用菌接种，并在接种后及时将装菌种的袋子放入无污染、空气适宜的培养室内进行发菌培养。 三、培育环境的要求 在经过几个月的生长后，菌袋就要搬入出菇棚进行培育，但是受到培育环境等因素的影响，菌袋的出菇时间也不尽相同，只有保持培育环境适合菌袋成长才能让菌袋在一定的时间范围内正常出菇。而将菌袋搬入出菇棚的时间要尽量避免午间气温较高时进行，因为过高的温度容易影响出菇时间;入棚的时间一般选在晴天的早晚进行，要防止人棚过程中菌袋受到雨淋。菌袋人棚后的摆放要按照一定的规范进行操作，菌袋要并列排放整齐，且其间需要留5厘米左右的间隔以保持菌能够正常呼吸，只有创造出一个有利于菌袋出菇的环境才能保证出菇更加优质、高产。 (1)空气湿度。作为影响子实体生长的重要因素，如果培育环境的空气湿度太低，子实体表面的水分蒸发就会加快，其基质中的含水量就会大幅度降低，进而影响食用菌的产量;相反空气湿度如果偏高，子实体表面的水份蒸发作用不明显，菌体内的营养运输受到阻碍，造成子实体无法进行呼吸作用而停止生长。如果栽培环境中的空气湿度长期处于偏高的状态，子实体会因为倒吸空气中的水份而出现腐烂的情况，严重时甚至会造成大范围的细菌传染。 (2)保持通风。食用菌的生长发育需要足够的氧气，和我们人需要呼吸一样，食用菌也会进行呼吸作用，它们吸人空气中的氧气释放出二氧化碳。虽然适量程度的二氧化碳对某些特别种类的食用菌菌丝生长有利，但是很多食用菌如果长期处在二氧化碳过多的环境下，它们很有可能停止生长，而高浓度的二氧化碳环境甚至会让菌丝体死亡。因此，出菇棚必须要保持通风，将二氧化碳的浓度控制在合适的范围之内，确保空气流通。 (3)光照环境。多数食用菌在出菇时需要散射光进行刺激，只有极少数品种要较强的散射光。通常情况下，光照越强时子实体的颜色就越深，光照越弱时子实体的颜色就越浅。栽培人员需要根据食用菌种类的差异对出菇棚的光照进行调节，如可以采用遮阳网、草帘等物品来调节室内光照。 四、使用无污染的肥料对食用菌进行施肥 (1)喷洒酵母膏以及蛋白胨等溶液。用的酵母膏和的蛋白胨喷洒在食用菌的表面，能够使食用菌的身体变厚变肥，促进转潮，在温度为14℃～l6℃时效果最佳。 (2)人粪或人尿的喷洒。在喷洒人粪人尿时应当注意对人粪及人尿的加热，最适合的人粪和人尿应该是煮熟20分钟后的，对其进行对水，比例为1：10或者是1：20进行喷洒，或者也可以用新鲜的牛畜尿液，煮熟与没有泡沫即可，进行对水，比例在l0倍～17倍之间。 (3)米醋的喷洒 在食用菌生长的中后期，可以用300倍的米醋对其进行喷洒，在采摘前的1～3天，每天必须喷洒一次，通常情况下可以使食用菌产量提高6%，而且色泽会呈现出洁面。 (4)豆浆水的喷洒 黄豆一千克，将其磨成豆浆后加入75千克～UI00千克的水，喷洒到食用菌表面，喷洒完成后再用清水喷洒一遍。 五、科学合理的管理方式 在管理栽培养育的食用菌时，要严格按照科学的管理方式进行管理。通过以往的栽培 经验 ，并结合实际的培育现状，研究出最适合、最科学的食用菌栽培管理方式。以无公害、绿色健康为前提，运用无农药危害的病虫害的防治措施，栽培工具和培育工作人员进出时要做好清洁和消毒工作。根据食用菌的实际生长状况及时对周围环境 做出处理，调节培育室内的通风、通气、采光条件，掌控好温度和湿度情7兕，在培育长成后采取时，也需要做好消毒工作，要以正确的方式、适时地采收。 六、结语 食用菌已经成为人们日常生活中不可缺少的食用产品，食用菌产业也是社会市场上不可忽视的市场经济发展项目无公害、高产的食用菌栽培技术是目前社会市场发展的需要，是促进社会市场经济发展的一部分，也是人们高品质的日常生活的需求，必将得到大力的推广和应用。 猜你喜欢： 1. 食品保藏技术论文 2. 农学论文范文 3. 人工栽培桑黄的技术 4. 双孢菇种植的技术 5. 平菇栽培技术论文 6. 平菇的栽培技术论文
破作业、、、我们又不种蘑菇、干吗让我们调查蘑菇嘛！
种植蘑菇要在地势较高、宽敞明亮的区域搭建菇房，并使用农家肥、麦草、麸皮、玉米秆等材料配制养料，然后将养料铺在菇房中，再向养料中接种菌种，并覆土掩埋，栽种后要向菇房中每天喷洒一次水分，提高环境的湿度。
1、菇房建造
种植蘑菇前，要在地势偏高、地面平坦、光线明亮、开阔的场地搭建菇房，一般可以搭建大棚式的菇房，直接使用竹杆或者钢架搭建拱形框架，然后向上方覆盖一层保暖性好的塑料布即可。
2、配制养料
蘑菇适合生长在肥沃的环境中，栽种前要注意养料的配制。最好使用麸皮、石膏、清水、白糖、农家肥、玉米秸秆等材料混合配制，直到养料可以捏成型但不出水即可，而且玉米秸秆要切碎后使用。
3、接种种植
养料配制完成后，要对其高温消毒，然后将养料铺在菇房的地面上，并将蘑菇菌种接种在养料中，然后覆盖一层过筛的细土即可，种植后要定期为菇房通风，避免环境的通风性差，影响菌丝的生长。
4、后期管理
蘑菇喜湿润的环境，养殖的过程中要定期向菇房中喷洒水分，保持环境湿度在百分之七十左右，在蘑菇长出子实体后，应该增加喷水量，将湿度维持在百分之八十，让蘑菇的产量提高。
大棚黄瓜的栽培技术及病害防治论文
在现实的学习、工作中，大家都尝试过写论文吧，论文是进行各个学术领域研究和描述学术研究成果的一种说理文章。那么你有了解过论文吗？以下是我收集整理的大棚黄瓜的栽培技术及病害防治论文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
摘要：
黄瓜在所有的农业种植当中是一种非常重要的、经济效益较好的果蔬类农作物，在人们的日常饮食当中是最主要的食用蔬菜之一。随着市场上对黄瓜的需求量不断地扩大，人们对黄瓜的口感及品质有了很高的要求，因此，学习良好的黄瓜大棚种植技术，以及对黄瓜的病虫害进行防治工作的研究有着很大的意义。本篇文章对黄瓜的大棚种植技术进行简单的介绍，并对黄瓜病虫害提出一些防治措施。
关键词：
大棚黄瓜;种植技术;病虫害;防治措施;
引言
随着近些年来大棚黄瓜种植技术被广泛的应用，延长了黄瓜在上市的时间。目前，黄瓜在产量上有很大的提升，进而使大棚黄瓜种植能够满足很大的市场需求，因为大棚种植技术具有的优势，使黄瓜种植在很大程度上减少季节和气候上的影响，从而可以实现黄瓜的全年供应，使市场上的需求得到有效缓解。
1、大棚黄瓜种植技术的分析
、大棚黄瓜的种植品种选择和育苗
选择适合种植区域的黄瓜品种，是对黄瓜在品质上及产量上的有效保障。优良的黄瓜品种不但可以收获更高的产量，还可以在一定程度上减少病虫的危害。当选择完适合种植的黄瓜品种后，就需要进行育苗的工作。首先需要将选好的黄瓜种子搁置在清水中润湿，然后将这些种子搁置在55℃的水中，再对这些种子进行搅拌6h后将种子取出，再把这些种子静置2h以上以备使用，晒种环节在27℃左右的室内进行，再利用一些营养土以及锯末混在一起进行培育工作，最后选择一个温度合适的大棚，并在大棚内加小拱棚的方法，以此来确保育苗工作时可以顺利地完成。
、黄瓜幼苗阶段的管理
将黄瓜播种后就可以等待黄瓜的子叶从土里生长出来，在这段时间中一定要将温度控制在20℃左右，且不要产生比较剧烈的温差波动，大概经过一个星期后就可以把幼苗移植到营养钵中，当黄瓜的幼苗进入到花芽分化的这一阶段，就需要将白天的温度控制在25℃左右，以便可以让黄瓜的幼苗进行光合作用，在夜间要把温度控制在13-15℃，这样就可以抑制住呼吸上的消耗，还能够帮助黄瓜在体内积累一些营养物质，从而就可以有效增加雌花的数量和降低节位，在此期间要做到床土湿润，合理的使用磷酸二氢钾及尿素对幼苗追肥，确保黄瓜幼苗可以茁壮地成长。
、黄瓜幼苗定植
当黄瓜幼苗的苗龄在30-40天左右，茎横径大概在之间，株高在10cm以内，黄瓜幼苗的叶片平展且肥厚，其颜色表现为深绿，达到三叶一心或者是四叶一心，这样的幼苗就可以进行定植工作了，定植时候苗与苗之间的行距要保持在60cm左右，每行的苗间距要控制在33cm。对幼苗进行定植工作是移植黄瓜幼苗的关键阶段，如果在这个阶段对黄瓜的幼苗操作不当，就会对黄瓜的幼苗存活率产生很大的影响。所以在进行定植工作前，可以对幼苗进行合理的施肥松土，这样就可以使幼苗在定植场地的土壤中保证一个良好的状态，此外还需将温度湿度及肥力都控制在一个最佳的程度。在保证黄瓜幼苗定植工作后的存活率的同时还要将温度保持在25℃，从而就可以保证黄瓜幼苗在短时间内恢复活力，规避温度上的影响致使幼苗的存活率不高，最后影响到定植的效果。
、田间管理
在进行定植工作前半个月，需要对种植区域挖沟施肥，经过对土壤中营养的成分测定以及根据在目前的生长环境中对黄瓜幼苗成长过程中所需要的肥量进行确定，通常情况下需要在每亩田块中施入30kg复合肥、2000-3000kg腐熟有机肥及10kg优质生物菌肥作为底肥。在黄瓜生长过程中需要随时追肥，其总量为每亩田块内施入50kg尿素及55kg硫酸钾。在施肥时要做到少量多餐的原则，让土壤肥力保持在一个适当的范围之中，这样不但可以满足幼苗在生长上的需求，还能够保持良好的土壤结构。与此同时，还可以使用滴灌的方法，使土壤中的含水量得到有效的控制，保障幼苗生长的需要。在使用大棚进行黄瓜栽培时，也使用地膜覆盖住种植区域，这样不但可以控制杂草的生长，还可以保障幼苗茁长的成长。
2、大棚黄瓜病害防治
、黄瓜的黑腐病
黑腐病是一种在黄瓜生长中比较普遍的病害，其主要表现就是在叶子上产生淡褐色或者是黄褐色的`圆形的病斑，在黄瓜的枝蔓上会出现菱形的病斑，此外，还经常会渗出一些透明色的胶状体，甚至在严重时还会产生蔓烂的状况。因为这种病主要是借助子囊随病株残体隐藏在土壤中，所以，对这种病害防治就是要做到及时处理病株，将病株进行挖走深埋或者是挖走焚烧，除此之外还需选用无病田和无病株作留种株留下种子，若种子有染病嫌疑时可进行消毒工作。当用作物植株制作有机肥时，还可以使用酵素菌充分发酵沤制成堆肥，杀灭黑腐病病菌。在对病害进行防治时最主要的是要控制好在不一样的发病时期适当的用药，对药物的浓度要控制好。一般会用大生M-45进行治理，可将80%大生M-45与50%多菌灵以1∶1的比例充分混合后稀释600倍喷洒防治[1]。
、黄瓜的猝倒病
这种病害常在黄瓜的幼苗期间产生，如果幼苗患上这种病害，就会对幼苗的根茎部产生重创，这样致使黄瓜幼苗不立，更严重的可能会导致幼苗死亡。对于猝倒病的防治工作仅需要使用高效无毒的杀菌剂对其处理，比较常用的杀菌剂是大生M-45。可以将80%的大生M-45和50%的多菌灵用1∶1的比例进行混合，混合后稀释600倍，将这些药物每7-10天喷施一次，连续2-3周。
、黄瓜花的打顶现象
黄瓜在幼苗期到结瓜的初期在秧苗顶部出现了雌雄花间杂的花簇以及生长点无法生长为新叶的现象，这种现象就是打顶。这种病害致使黄瓜的生长滞后，在产量以及口感上大打折扣。对于这种病害的防治，需要将地表温度提高到10℃以上，在必要的情况下可以挖沟晒土，这种方法主要目的是将土壤中的含水量降低。除此之外，将小一点的黄瓜摘掉，保秧促根，对于夜温比较低的打顶现象，在前半夜要将温度保持在15℃，后半夜的温度保持在10℃左右。
3、结束语
总而言之，对于大棚黄瓜的种植需要在很多方面进行关注，与此同时，还要引进先进的技术，譬如互联网技术。这样就可以做到对大棚内的温湿度进行控制，从而可以建立起以预防为主体的体系，全面做好对大棚黄瓜病虫害防治的措施，大棚黄瓜的种植将得到更好的发展，收获更多的高品质、高产量的黄瓜。
参考文献
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[2]兰德岭.大棚黄瓜种植技术及病虫害防治技术[J].河南农业，2018(26):17+20.
利用温室大棚栽培蔬菜已经成为一种趋势，尤其是在气候变化较大的北方地区，要想在四季都能食用到新鲜的蔬菜，必须靠大棚栽培。大棚蔬菜栽培是蔬菜中的主导产业，拥有广阔的发展前景。为了提高大棚蔬菜的产量，保证蔬菜的品质，必须掌握蔬菜栽培技术，以获得良好的经济效益。本文就大棚蔬菜栽培技术进行了分析。一、搭建大棚在搭建大棚前应确定是用来长期栽培蔬菜还是短期栽培，长期栽培应加大资金投入，建设标准比较高、设施齐全，坚固的大棚。如果是用来短期栽培，可搭建简易的大棚，可降低投入成本。符合高标准要求的大棚，应具备高为米以上、跨度为12米左右、使用金属或木质材料建设等基本条件。短期栽培蔬菜搭建中棚或小棚即可，标准为高度米左右，跨度为3-5米。大棚内的土地面积主要依靠大棚的长度来确定，如果蔬菜栽培的量比较大，可以适当增加大棚的长度。二、选择蔬菜种类为了合理利用大棚，不至造成浪费，提高大棚投资回报率，应在经过市场调查的基础上，根据不同蔬菜的栽培及生长规律，在不同季节进行套作和间作，使大棚资源得到充分的利用。春季以栽培黄瓜、番茄、茄子等时令蔬菜为主，夏季可栽培豆角、辣椒等，秋季可栽培大头菜、花椰菜等，冬季可栽培油麦菜、生菜、菠菜等，也可根据市场的需要对栽培品种进行调整。进行套作和间作，就是按照蔬菜不同的成长期和成熟期交替栽培，使一年四季都有新鲜蔬菜上市。三、栽培与管理技术育秧栽培采取育秧栽培的方法，可提高秧苗的成活率及生长效率。育秧一般是在钵体中进行的，钵体多用塑料制成，具有吸热保温的功能。土壤是秧苗生长的重要依托，育秧前应先进行营养土的配制，可选择山地腐殖土，过筛后与腐熟的有机肥掺混均匀，有机肥也需过筛。土和肥的比例为3：1，混匀后装入每个钵体内中。有机肥以鸡粪或牛粪农家肥为宜。用这种方法配制成的营养土，肥力高、疏松性好，可保温保墒，有利于幼苗根系发育，培育出健壮蔬菜秧苗。营养土配制完成并装入钵体后，在每个钵体中播种2-3粒，用薄土覆盖，再适量浇水，使钵体内的土壤始终保持湿润状态。待秧苗长到5厘米高时，进行分苗定植，即将秧苗分植在大棚土壤里。定植时可先将适量的生根粉撒在栽植坑里，可起到壮根的作用。田间管理（1）水分管理定植后要立即进行浇水，以确保为秧苗提供充足的水分，还可以用水控制土壤的温度，避免发生低温冷害。浇水要在晴天、棚内温度达到20℃以上进行，避免浇水导致土壤温度过低。（2） 中耕培土中耕培土应根据秧苗的生长和土壤表面的板结情况，适时进行。及时进行中耕培土可以疏松土壤，提高土壤温度，清除田间的杂草。培土一般一年中需进行2-3次，幼苗期培土易浅，防止伤到苗根，成秧期可稍深，彻底破坏土壤板结，有利于土壤保温保墒，使幼苗在适温和良墒的条件下生长。稍深培土还可以将杂草根部斩断，防止杂草再生。（3） 适时炼苗幼苗的生长期应进行适时炼苗，提高秧苗的抗性，使其对温度变化逐步适应。炼苗可选择在晴天进行，将大棚的通风口打开，进行适当通风。晴天时大棚内的温度会达到30℃以上，可利用通风的方法降低大棚内的温度，让秧苗适应稍低的温度环境，可以防止冻害或其它病虫害。四、大棚的保温措施大棚蔬菜栽培，控制温度是管理的核心内容。大棚白天的温度较高，但到了晚上温度会大幅度降低。为了防止秧苗出现冻害，应采取为大棚保温的措施。盖草帘可采用晚上加盖草帘，白天揭去的方法，达到为大棚保温的目的。加盖草帘后，可减少大棚热量散失，使夜间大棚内的温度也能保持在18℃左右，比较适宜秧苗的生长。覆地膜大棚育苗应以三膜育苗的方式为宜，三膜即覆盖三层地膜保温。第一层膜可在播种后覆盖钵体或苗床上，第二层膜覆盖在第一层膜上部50厘米处，双膜覆盖可以有效地隔绝冷空气。而第三层膜应在夜晚气温非常低时覆盖，在第二层膜上方30厘米处再覆盖一层膜。三重保险，可以确保幼苗远离冻害，健康生长。而在幼苗定植栽培后，要在地面上覆盖一层地膜，覆盖时应将地膜支起，与苗的尖部保持20厘米左右的距离，使秧苗生长空间内的氧气充足，并可以较好地储存热量。如果遇到极严寒天气，在夜晚于棚顶加盖草帘的同时，还应在草帘上再覆盖一层地膜，形成新的保温隔寒层，可防止大棚内温度过低。地膜选择地膜应尽量选择深颜色的，有利于紫外线顺利透过地膜，辐射至大棚内，起到杀菌作用，还可以抑制秧苗徒长，提高秧苗对养分的吸收力。另外，深色膜还具有保温性好的特点，更有利于保温。浅颜色的地膜会阻止紫外线通过，不利于大棚内秧苗的生长。五、防治病虫害大棚蔬菜常见病虫害包括菌核病、灰霉病、霜霉病、蓟马、粉虱等。防治的主要措施是经常对大棚进行通风炼苗，增强秧苗的抗病性。将大棚内的温度和温度控制好，因为许多病虫害都是在高温高湿的环境条件下产生的。病虫害发生后要立即采取防治措施，将发现的病秧拔除，利用对症的农药兑水后喷洒。六、结语总之，栽培大棚蔬菜，是增加经济收入的一个良好渠道，也是改善人们生活质量的途径之一。各地应该鼓励和支持大棚蔬菜栽培业的良性发展，为这项产业提供政策和资金方面的支持，农业科技人员也应对大棚蔬菜栽培给予技术指导和服务，使大棚蔬菜栽培得到进一步发展。好了，今天的文章就讲到这里，喜欢笔者文章的朋友欢迎转发、评论和分享，我们下期见，拜拜。3316阅读搜索一亩大棚造价明细温室大棚造价明细表30平玻璃温室大棚造价一亩大棚建造费用玻璃连栋温室大棚结构3000平米连栋大棚造价
大棚的出现让反季节蔬菜成为可能，由于其良好的保温性能，也深受农民的喜爱。大棚蔬菜种植应首先注意平整土地，进行翻新和除草，同时加入一些底肥。搭棚时要找好位置，控制好大小。选用耐阴、抗病能力强和耐高湿的蔬菜，它们更适宜在大棚环境中生长。要控制好温度，不要高于33℃。浇水最好使用滴灌的方式进行。一、平整土地大棚蔬菜种植的第一步就是平整土地。要对土地进行翻新和除草，同时还可以根据种植的蔬菜，在土中加入一些底肥。肥料不宜过浓，不然会导致土壤硬化等变质现象。二、合理搭棚大棚的跨度不宜太大，一般不超过12米，长度不超过120米。最好在三面都有土墙，这样可以更好的保温。同时要选择合适的钢材立架，可以起到更好的支撑作用。选择无滴膜在棚面进行覆盖，这样可以增加内部的温度。三、蔬菜选择由于大棚本身的特性，蔬菜的选择要满足几个要点。第一是光照要求低，冬季本身光照时间就不长，加上大棚的遮盖更会减少阳光进入，所以一定要选择耐阴蔬菜。第二是抵抗力强，大棚的通风能力一般，所以植株必须有抗病害的能力。第三是耐高湿，大棚内湿度往往很高，而且很难进行控制，所以蔬菜一定要耐高湿。四、调控温度大棚的一大优点就在于保温性好，这样才能为一些蔬菜提供生长环境。但温度不宜太高，要控制在33℃以下，高于这个温度后要立即降温，可以开棚通风。五、滴灌浇水由于大棚的湿度较高，所以浇水不宜多，一般用滴灌的方式比较好。滴灌本身也能节约用水，是一个经济实惠的好方法。
大棚蔬菜 种植 可行性 报告 的 范文 有哪些?下面是我精心为你整理的大棚蔬菜种植可行性报告的范文，一起来看看。
蔬菜大棚生产项目可行性报告
一、项目背景
近年来,随着中国改革开放政策的深入和市场经济制度的推动,传统产业正面临严峻的挑战,因此,我国实行了以科学技术为先导,在现时期林业产业结构调整的新形势下,蔬菜表现出很大的潜在价值。蔬菜是人类生存必不可少的特殊商品,是人们保持膳食平衡的重要食物。蔬菜生产属劳动密集型产业,产高效农业项目之一,也是农民增收的主 渠道 。**乡**村地处**西南部,交通便利,环境宜人,方圆数里内无大型企业,具有发展设施农业的特殊优势。为促进菜蓝子工程的健康发展,改变现有蔬菜大棚结构不合理,设施陈旧老化,经营粗放等面貌,确保四季蔬菜的均衡供应,2009年我村计划新建高标准日光温室蔬产更为有利。
劳动力条件。我乡各村劳动力资源丰富,特别是随着农业产业结构调整,劳动力资源更加充沛。
基础条件。我村有着多年的种植蔬菜的 经验 ,但受气候、资金、技术等方面的限制,多年来,始终处于简单粗放型发展状态,所建大棚多在农户庭院,生产能力低、经济效益差。通过调查走访,建设蔬菜大棚群众非常认可,群众对建设高标准日光温室大棚的积极性显著提高。
二、建设规模
新建高标准蔬菜大棚200栋,占地400亩。
三、投资概算
经测算建设1栋蔬菜大棚需投资6万元,其中,棚架及覆膜33000元,保温被18000元,墙体4000元,灌溉设施5000元。200栋蔬菜大棚共需投资1200万元。
四、项目期限
4个月,即从2009年9月1日起至即从2009年12月31日止。
八、资金筹措
采取政策支持与个人自筹相结合的办法筹措项目资金。贷款及自筹1200万元,其中争取项目贷款1000万元。具体筹资渠道：政府为每栋蔬菜大棚补助资金5000元,村委会无偿提供土地;项目贷款50000元,群众自筹资金10000元。
五、项目经营方式
1、项目开发分别由**村委会承担,贷款由村委会统贷统还。
2、在规划的大棚生产项目已进行适度土地有偿连片集中,便于统一规划管理。
3、建成后承包给菜农分户管理,原则上谁承担谁承担债务,谁受益谁还款。
六、环境影响评价
大棚生产既无烟害、废水,也无噪声、粉尘等环境污染,治理 措施 主要是用水,合理使用农药。一是打机井,利用地下水干净无污染进行灌溉;二是选用高效低毒农药进行病虫害防治即可。
七、效益分析
建设1栋面积560平方米的高标准温室大棚,年产蔬菜2万公斤,按每公斤平均2元计算,年产值为4万元,去除成本年纯收入可达万元。200栋蔬菜大棚年纯收入500万元,年即可收回全部投资,经济效益十分可观。通过蔬菜大棚建设,可加快种植业结构调整,促进城郊型和城镇园区特色农业的又快又好发展,为指导和引导全乡乃至全市设施农业的建设和发展发挥良好的示范和带动效应,社会效益十分显著。
八、保障措施
1、成立由乡村有关领导组成的大棚蔬菜建设项目领导小组,明确工作目标,落实工作责任,实行专项推进。
2、组织一支3—5人组成的蔬菜生产专业人员技术服务小组,负责项目区大棚设计和蔬菜生产的全程技术服务。
【蔬菜大棚可行性报告代写要点】 蔬菜大棚可行性报告是由我们郑州经略智成 企业管理 咨询有限公司为江西XXX蔬菜种植基地蔬菜大棚项目用于立项审批而为其代写的一份可行性报告，我们代写的这份可行性研究报告已经顺利的通过了政府部门的审批，报告之所以能够通过，其一是基于公司雄厚的稿件撰写团队及专业的撰稿人才，另外有多行业的甲级资质为项目的申报成功提供了保障。如果您有可行性报告代写需要可以通过我们的联系方式进行咨询，我们定当竭诚为你服务。
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【稿件部分】这里我们简单的对蔬菜大棚可行性报告的部分内容给您进行介绍，如果您有更多内容需要了解，可通过我们的联系方式咨询我们。
蔬菜大棚可行性报告目录部分简介：
一、项目背景
蔬菜是人类生存必不可少的特殊商品，是人们保持膳食平衡的重要食物。蔬菜生产属劳动密集型产业，产高效农业项目之一，也是农民增收的主渠道。今年，我市将设施农业确定为全市的重点建设项目，天山镇地处阿鲁科尔沁旗政治、经济、商贸、交通中心，具有发展设施农业的特殊优势。为促进菜蓝子工程的健康发展，改变现有蔬菜大棚结构不合理，设施陈旧老化，经营粗放等面貌，确保四季蔬菜的均衡供应，2008年我镇计划新建高标准日光温室蔬菜大棚示范小区8个，新建高标准温室大棚200栋。
二、项目概况
1、建设地点：XXX等8个村。
2、建设规模：建设日光温室蔬菜大棚200栋，蔬菜育苗基地1000平方米。
3、建设条件：省级通道、集通铁路穿境而过。可谓“四通八达”。地理环境优越，四季分明，光照充足，热量丰富，气候温暖，雨量充沛，无霜期长，对蔬菜生产非常适应。
三、市场分析
由于我镇地处旗人民政府所在地，镇内常住人口达8万人之多，年蔬菜消耗量在2000万公斤以上，而目前，我镇仅拥有各类蔬菜大棚近2500栋，面积350亩，年产蔬菜量在600万公斤左右，缺口1400万公斤。特别是在冬春季节蔬菜供应淡季，大部分蔬菜靠外调供应。急需生产1400万公斤自产“反季节”蔬菜才能满足淡季居民消费需要。新建200栋蔬菜大棚预计年产蔬菜400万公斤，仍然远远不能满足城乡居民的需求，市场前景广阔。
四、项目建设的有利条件
1、自然条件
项目区交通十分方便，公路四通八达，产品运输便利。土质肥沃，无污染，地势平坦、开阔。
2、劳动力条件。我镇劳动力资源丰富，特别是随着农业产业结构调整，劳动力资源更加充沛。
3、基础条件。计划建设大棚的几个村，有着多年的种植蔬菜的经验，但由于受气候、资金、技术等方面的限制，多年来，始终处于简单粗放型发展状态，所建大棚多在农户庭院，生产能力低、经济效益差。近两年，我镇在继贤村建立了高标准蔬菜大棚示范小区，取得了较好的经济效益，并得到了群众的认可，群众对建设高标准日光温室大棚的积极性显著提高。
蔬菜大棚骨架可行性报告
一、大棚骨架的市场情况：
近年来，各地都以兴建大棚来搞活地方经济，然而作为建设大棚的基本材料—大棚骨架，却一直不能满足大棚飞速发展需求。传统支架多采用竹、木、钢、水泥等材料搭建。竹木易腐烂，使用寿命仅有两年，而且竹木搭建的大棚内部支架太多，不但影响种植养殖，还大大降低了空间的利用。用钢材料焊接的大棚造价又太昂贵，又易生锈，经阳光照射散发热量，还容易把棚膜烧烂;用水泥建造的大棚异常笨重，不易拆卸，更不利于棚室的推广和普及;改性菱镁蔬菜大棚架造价低、使用寿命长，维修管理方便、综合性能均高于以上三种材料。竹木大棚(骨架+薄膜)成本需要3200～3500元/亩，而且棚膜需要2年更换一次。菱镁大棚成本一般为3000元左右，使用年限在10年以上，性价比高。钢架大棚的成本一般为12000～15000元/亩，更是一般菜农无法承受的。近几年来,冬暖式大棚蔬菜栽培面积逐年迅速扩大，低造价、高性能的改性菱镁蔬菜大棚骨架应用范围将越来越大,将给大棚蔬菜产区带来显著的经济效益和社会效益。正是迎合了国家出台的“新农村建设”、“三农”政策以及山东省“十一五”期间农机化发展的战略重点，对山东的社会、经济、和生态发展十分重要，对解决农村剩余劳动力，企业发展壮大具有十分重要的作用。
该技术产品适用范围广，如温室大棚骨架、冷棚骨架、连栋棚骨架、养殖用棚骨架、水产业用棚骨架、蘑菇床骨架、葡萄架、走廊架、活动房等。一个县级区域一年新上万余个温室大棚，还有猪、牛、羊、鸡舍等工程，即使我们只占10%的市场分额，一个县上1-2个大棚骨架厂，产品销路依然供不应求。 以跨度8米、长度80米大棚番茄、黄瓜为例，正常年利润在万元左右;以跨度10米、长度100米大棚油桃为例，正常年利润在3-5万元左右。因此广大农民朋友已把蔬菜大棚种植作为发家致富之路，所以大棚骨架的市场前景是无法估量的，给国家带来的利益也是可观的。
二、大棚骨架的优势：
生产菱镁大棚骨架的主要原材料是菱镁材料，它作为一种新型胶凝材料，是由氧化镁和卤片溶液(卤水)制成的氯氧镁水泥产品。而氧化镁又是菱镁石在750℃～850℃高温煅烧所得的产品。我国菱镁矿资源丰富、贮量约为 30 亿吨以上，是全世界的三分之一还多。主要分布在辽宁、山东、四川、河北、新疆等地(其中辽宁是全国的 85 %，山东占全国的 10 %) 。仅辽宁保有贮量就达 2717 亿吨，占全世界的 30 %。我国菱镁矿贮量和品位都居世界首位，对我国来说这是开发研究菱镁材料极为有利的条件。卤片是生产海盐的一种副产品，因此不仅来源广、无污染，而且价格低。
三、产品的优势：
1、产品的特点：
(1)、成本低、效益高，在同等承载力下，该骨架是钢架造价的1/8，水泥造价的1/3，成本低于竹木，质量优于钢架，生产工艺简单独特，经济效益十分可观。
(2)、配方科学、表面不吸潮，不返卤 通过先进的改性技术和科学的生产工艺，解决了菱镁大棚架杆易吸潮返卤、耐水性差和易变型的缺点，使大棚骨架在高温高湿的环境中很少有滴水珠、泛霜现象，并且减少了病虫害。
(3)、该棚架为复合材料产品，具有极强的耐压性和弹性，抗折力实测值超过1248N，抗压力实测值超过49KN，吸水率为4、5%，抗风化。改性大棚骨架使用寿命可达15年以上;能够更好的满足温室大棚的各项功能要求。
(4)、大棚骨架的原材料来源十分丰富、广泛。大棚骨架的原材料之一是氧化镁，中国的菱镁资源储量居世界之首，按目前开采数量，可以开采数百年，适合可持续发展的国民经济策略。二十世纪八十年代中期，菱镁制品代替木材得到国家的高度重视，首次将菱镁资源的技术研究应用列入国家“七五”计划重点科技攻关项目，国家经委木材节约办公室还将菱镁制品的研发作为木材节约代用重点项目予以扶持。
2、产品性能：
1.应用效果好， 改性菱镁蔬菜大棚各类型棚的采光面皆设计成弧形，提高了透光面角度，因为采光面为弧面，不积灰尘，透光率好，棚内温度高，经测定，棚内平均温度比传统的竹杆水泥立柱棚高3℃,产量提高15~20%，收获期提前。
2、棚杆表面光滑如瓷，导热系数低，不伤害棚膜。
3、可以生产圆形、矩形、椭圆形、异形、镀塑、实心、空心等多种型号的大棚骨架产品;长度、弧度、高度、跨度、粗细可任意调整，可满足2~15米跨度的建棚需要;棚内无需任何支柱，极适合机械化耕作，改变了传统手耕、锹翻，大大降低了劳动强度，
4、更易安装：体轻质坚，拆卸、安装、运输极为方便。
5、强度更高，更抗老化：抗压强度检验结果高于国家标准。
6、防水性能更强：含水率仅为4、5%，不怕风吹雨打阳光暴晒。
7、无毒、无害、无污染、无辐射，属绿色环保型建材。
8、产品质轻抗震性能好，特别适合在自然灾害频发的多震地区使用。
四、产品用途：
1.春秋棚：4-5圆柱状骨架，棚内无支柱，跨度可根据实际要求调整;
2.日光温室：椭圆、5*8cm定型骨架，温室跨度7-8m，也可根据实际要求调整;
3.保温联栋温室：为2-6跨，材料为圆柱状骨架、方柱形骨架结合而成。适合政府示范工程、旅游开发、仓库厂房、果树、畜禽、水产养殖等多种用途;
4.其他应用：可以用于畜禽养殖、大跨度养鱼棚、高保温活动房、车库、仓库、农舍等建设的全部或主要材料。
五、效益分析：
全月成本：①原料成本按每米2元计(实际市价—2元/米)，日均产量2000米，每月按25日计算，全月原料成本共计100000元。②工人工资3000元/人，6人共12000元;水电管理费2500元。全月综合成本总计120500元。
全月产值：(市场售价以6元/米计算)日产值为18000元，全月产值为300000元。
月利润=全月产值—全月成本=179500元。
纳税：缴纳税金的比率为月利润的25%，则全月需缴税44875元。
草莓适合在春秋季进行种植，种植前要先将成熟的草莓削去果皮，用清水洗去浆液，然后取出草莓上的种子，再将种子放置在通风的环境下，晾干后均匀的播撒在疏松的沙土中，并为土面喷洒一次水分，让草莓种子尽快发芽。
1、种植时间
草莓可以在每年的3-4月份和8-9月份种植，此时的气候较为温暖，并且空气中的湿度较高，能够有利于草莓种子生根和发芽，注意在播种的时候，还需要选择气温在15度左右的时候进行。
2、取出种子
在种植草莓之前，需要先将成熟且健康的草莓削掉表面的果皮，再将果皮放入清水中，用清水将表皮上的浆液清洗干净，取出草莓上的种子，然后将种子放置在通风且背光的环境下晾干。
3、提供土壤
晾干后的草莓种子，需要播撒在疏松疏松肥沃的沙质土壤中，播撒种子之前，还需要先将土壤耕耘细腻，去除土壤中的石块和杂草，以防影响草莓根系和嫩芽的生长。
4、养护方法
在播种完草莓后，需要将种子表面覆盖上一层细沙，然后再裹上一层地膜，为草莓种子保温保湿，促使种子能够尽快出苗，当幼苗生长出嫩芽后，还需要为草莓种子控制间距，以防植株生长过密。
转载：
家庭室内栽培草莓方式：
每年5~6月份是匍匐茎发生盛期，匍匐茎上每节可形成一棵子苗，切下在苗钵中培育成壮苗。
9月份进入花芽分化期，室内栽培的11月份至翌年4月可开花结果。
而露地栽培的，则处于休眠期。适宜生长温度15~20℃。草莓是短日照植物，短日和低温能促进花芽分化。
栽培管理：
首先要选择休眠期短、适合于冬草莓栽培的品种，如丰香、春香、久能等，最好去买脱毒苗，易于栽培管理，产量高、品质好。
用花盆或其他容器栽培，便于搬动，调节环境，促进花芽分化，提早开花结果。
8月份把苗用夜低温(13℃±2℃)，短日照(8小时)处理，家庭中也可把小苗用黑色塑料袋套好，晚上放在冰箱冷藏室底部，早上拿出放阳台上照8小时光，再包好放入冰箱，这样重复处理7~10天。
9月份就可定植于盆钵中，成活后追肥1~2次(氮：磷：钾=1：1：1)。
10月份开花后，每天早晨用毛笔涂抹花朵，给予人工辅助授粉，约40天成熟，即可采收。
草莓是经济和食用价值较高的小浆果，深受百姓的喜爱。草莓的栽培模式较多，有露地、保护地、无土栽培等，但无论采取哪种栽培模式，其管理的核心内容都是相同的，下面我们就以保护地栽培为例，来说说草莓的种植技术。一、种植前的准备工作在种植草莓前，我们要进行一些前期的准备工作。1、地块选择草莓对种植土壤是有一定要求的，草莓最适宜栽植在疏松、肥沃、透水透气都比较良好的土壤中，适宜的pH值为，也就是中性或微酸性土壤环境，当pH值在4以下或8以上时，就会出现生长发育障碍。2、施基肥草莓需肥量大，在栽植前要施入足够的优质有机肥和一定比例的化肥作为底肥。一般每亩施腐熟的有机肥4000千克，除了有机肥外，每亩再施低氮、中磷、高钾的缓释性三元复合肥50千克。3、整地起垄施肥后进行翻耕。草莓的根系浅，大部分根系分布在20厘米以内的表层土壤中，为了使根系更好的吸收底肥中的养分，翻耕深度最好在15~20厘米之间，翻耕后耧平，南北向做高畦，畦下宽50~60厘米，上宽40~50厘米，为了更好地保持地温，畦的高度应该在30~35厘米之间比较合适，最后要拍实畦面，防止畦面坍塌。二、幼苗定植选择符合标准的幼苗是草莓顺利生产的关键，符合幼苗定植的标准是苗高15厘米左右，无病虫害，根系发达，须根多而粗，一般苗重25~30克左右比较合适。1、幼苗处理首先，在栽植前摘除一部分老叶，只留下2~3片新叶，这样可以减少蒸发失水，有利于幼苗成活。在摘叶的时候用指甲把老叶掐下，基部要留一段叶柄，千万不要劈叶，否则会损伤根茎。整理好的幼苗如不能马上进行定植，就要把幼苗放到阴凉处并加盖遮阳物，减少水分的蒸发。在草莓定植前，一定要做好消毒杀菌工作，确保无菌苗定植。可用有效活菌数≥300亿/g的枯草芽孢杆菌20克+10%苯醚甲环唑水分散粒剂25克+30%甲霜·恶霉灵水剂10毫升兑水30斤，直接喷淋草莓苗的根茎部，能有效预防草莓根腐病和炭疽病的发生。在定植前用5~10㎎/㎏萘乙酸钠或萘乙酸钠药液蘸根2~6小时，对促进生根效果明显，可有效提高栽植成活率。2、定植时间为了能在元旦和春节期间上市，可在8月初~8月中旬栽植比较合适（当然，各地可结合当地市场灵活掌握定植时间）。此时室外温度比较高，因此，栽植前应该把温室棚膜去除。为防止栽后太阳曝晒使幼苗枯萎，可用遮阳网覆盖棚顶，否则温度过高对草莓的生长不利，甚至会造成死苗。另外，在定植时应该选择晴天的早晨或傍晚进行栽植，这样能够避免阳光曝晒，以利加快缓苗。3、定植方法草莓一般采用一畦两行的定植方法，栽植草莓的株距在15~20厘米，行距20~25厘米比较合适，可根据不同的品种、栽培方式等适当调整。栽植时先按株行距确定位置，然后挖5~7厘米的栽植坑，把幼苗根部放入栽植坑后，再填土压实。栽植掌握的原则是“深不埋芯，浅不露根”，栽植时要求秧苗弓背朝向垄沿，结果时草莓果实就会挂在垄边，有利于受到阳光照射和通风，减少果面湿度，改善果实品质。一般草莓每亩栽植密度在8000~10000株。4、浇定植水栽植完成后应该浇一次定植水，这次的浇水量要稍微大一点，应浇足浇透，这样有利于尽快缓苗，同时应随水冲施改土的微生物菌剂，改善草莓根系生长环境，有利于根系的下扎，改善草莓品质。4~5天后要适当晾苗，但刚成活的幼苗不耐干旱，还要适当浇水，这个时期3~4天浇小水一次就可以了。在定植后经过8天左右的时间，草莓幼苗就已经成活了，农民朋友这时候就可以把遮阴物撤除了，在幼苗缓苗之后，有条件的地区还应该滴灌设备进行灌溉，这样不仅能使好果率增加15%~20%，还能节省30%的灌水量。5、覆膜随着温度的降低，当日最低温度在15℃以下时，我们就要为草莓铺设地膜保温，最好采用黑色地膜，因为使用黑色地膜能使地温保持稳定外，还能用膜下高温和黑暗杀灭杂草。把地膜平铺覆盖在草莓植株上，相邻两块地膜边缘重叠，用U型铁丝固定在土壤中，用手在膜上轻摸，找到膜下幼苗，在膜上开一小孔，把苗提至膜上，不要损伤茎叶，开口提苗时要按照顺序进行，防止因遗漏烧死幼苗。由于地膜有保墒增温作用，可使草莓生育期相应提前，开花期可提早11天左右，果实成熟期可提早10~15天，采收期可延长半个月左右，增产增加20%。三、草莓进入快速生长期的日常管理经过20多天的培育，幼苗上就会长出新叶，从这时起植株就进入了快速生长阶段。那么，草莓管理又该进行哪些日常管理工作呢？1、扣棚保温温湿度的有效控制是草莓保护地栽培成功的重要环节。草莓对温度适应性较强，根系在2℃时开始活动，10℃以上时便会形成新根，根系最适宜的生长温度为15℃~20℃，植株地上部生长发育及光合作用的最适温度为20℃~25℃。因此，当气温达不到所需要的温度时，就要及时扣棚保温。大棚盖膜后，为了防止草莓植株进入休眠矮化，可将白天温度保持在26℃左右，夜间温度保持在10℃~12℃，但不能高于30℃或低于8℃。如果夜间棚内气温达不到这一要求，就要采取一些其它措施，如加盖草苫等，如果加盖草苫仍达不到所需温度，就要在畦上搭建小拱棚，中午如果棚内温度超过30℃，要及时打开风口通风降温。2、湿度管控除了温度外，还要控制棚内的湿度，科学的湿度管理是满足草莓生理需要和减少病虫害发生的重要环节。由于草莓是须根系植物，根系分布较浅，一般分布在距地表20厘米的土层内，不耐旱涝；植株叶片多、面积大，蒸腾作用强。整个生长季节对水分有较高的要求，因此棚内空气相对湿度以70%以下为好，而在冬季棚室中，湿度往往会超过这一数值，因此，要及时通风换气来调节棚内的湿度，但受到外界气温的限制，考虑到降温与保湿的矛盾，一般在中午前后，外界温度较高时通风散湿。3、光照管理草莓较喜光，一般来讲光照强度在15000勒克斯左右比较合适。光照不足是温室大棚的普遍现象，为了解决这一问题，可以在中午气温较高的时候经常打开温室薄膜来增加光照强度。除此之外，还要定期清洗棚膜上的尘土，保持棚膜干净，也有利于增强透光度。4、水分管理草莓需水量较大，农友们一定要注意每天观察，以便及时浇水。浇水以叶片上没有水珠为标准，这时就要及时浇水了，在正常的管理条件下，一般每隔5~8天浇一次水，每次开滴灌3小时左右。5、施用促叶肥在栽植后30天左右，为了促进新叶快发，可结合浇水追施促叶肥，亩施平衡型三元复合肥20千克。草莓根系浅，对肥料的吸收利用率差，为了防止施肥过勤造成烧根死苗，可通过叶面喷肥的方式来追施肥料，一般在促叶肥施用10天后，喷施的尿素溶液进行根外补肥。6、整叶修枝随着时间推移，草莓植株上的叶片会逐渐老化和黄化，呈水平生长状态。叶片通过光合作用制造养分，病叶和老叶制造的养分还抵消不了消耗的，因此，应及时除去老叶。除老叶时从叶柄基部剪除，每株留2~3片新叶即可。去老叶既可减少病虫害的发生，又可刺激侧芽萌发新茎，促进花芽分化。在摘除老叶后20天左右的时间，就能陆续长出新叶。摘叶这项工作需要一直进行，根据植株的具体情况，每30~40天的时间，就应该摘叶一次，直到草莓拉秧为止。7、施用催花肥定植后90天左右，在植株上就会出现一些小花蕾，为了保证花量，这时我们就应该进行第二次追肥了。追肥品种和数量与第一次追肥相同。8、疏花疏蕾定植后一般在新生叶片4片前生长的花蕾都要摘除，4片叶以后的花蕾可以保留，一般每个花序可以保留一个花蕾，如果枝条粗壮，也可以考虑留两个花蕾。在进行疏花时要疏除小蕾、弱蕾，保留大蕾、壮蕾，花朵和花蕾并存时要疏花蕾留花朵。9、辅助授粉温室草莓的开花结果期正值室外低温，因放风少又无昆虫传播，往往造成畸形果多产量低，因此，采取人工辅助授粉措施，可以有效的提高果实的品质和产量。人工辅助授粉应该在上午10点至下午3点之间进行。草莓的花朵为雌雄同花，授粉的方法是选当天或第二天花花瓣张开的花朵，用小毛笔在雄蕊上涂两圈后再在雌蕊上点一下。10、疏果草莓的结果期还要经常疏果，根据植株长势每株留果型周正的幼果5~9个，同时要及时疏去畸形果、病虫果和小果。11、施用促果肥草莓在生长期的生长量非常大，需肥量也就相应增大。因此，在植株上出现果实后，要及时追施促果肥，每亩追施平衡型三元复合肥25千克。除此之外，为了促进果实着色和对养分的吸收，从结果开始到采收结束，每隔15~20天左右的时间，喷施一次磷酸二氢钾溶液，喷施浓度为。四、及时采收适时采收是保证草莓果品质量的关键，一般来说在花后30天、定植120天左右，果实颜色变成红色，达到8~9成熟时进行采收。采收过早果实营养积累少，香气差、品质低；采收过晚不易运输，果实容易腐烂。草莓的采收时间应避开高温阶段，避免果实变软和碰伤果实造成腐烂，最佳的采收时间是上午11点之前避开露水或下午3点之后进行。
农业技术推广方面的论文：一、世界优秀农业技术推广体系特点1、推广主体的多元化以日本和荷兰为代表的国家采用政府专职部门主导推广的工作方式。由政府农业部门着手建设农业推广体系，根据明确的上下级来分工，体系建设已经较为完善。农业科研单位帮助推广工作的具体实施。以韩国为代表的国家采用的科研单位来主导推广的工作方式，将推广的工作职责赋予科研单位，有利于一体化工作的推进，省去了与各级政府部门的沟通交流时间，更加简便。2、推广形式多样化第一，推广员主导的方式。将推广工作具体到基层的推广员身上。农民可以通过各种方式向推广机构反应推广员的工作情况好坏，农民的意见对于推广员的工作成绩有着决定性的作用。因此，推广员在工作时不会有丝毫懈怠。第二，农民参与式。将农民主动吸引进入到农业技术的学习和应用中来，推广人员和农民共同解决问题，真正做到将农业技术较好地传递到农民手中，保证了推广工作的效率。第三，培训结合访问。先由推广人员向专家学习先进的科技，再由推广员向农民服务，这一方式已经在广大发展中国家推广开来。二、建设离石区农业技术推体系的建议离石区为了推动农业技术的推广，已经花费了大量的人力和物力，但从现实效果来看并不是十分理想。问题的症结就在于推广体系呈现出“一元化”，已经不适用于现阶段农业推广需要。我们必须要结合离石区的现实情况，将“多元化”概念灌输到推广体系建设工作中去。1.将农业科研单位确立为主体农业科研单位中有着众多的科研人才和大量的先进农业技术，有着软件方面的独特优势，我们要充分借鉴世界上先进的经验进行实践探索。首先，农业科研单位是创新的开端，离石区要以优厚的条件吸引大量相关专业的本科生和研究生进入单位，组织工作人员深入到农村地区进行广泛的讲座和宣传，必然会对当地的农业发展起到良好的促进作用。其次，农业科研单位拥有较强的实践能力，根据调查显示，离石区的农业推广体系在政府主导下，由农业科研单位积极负责具体工作，并号召农业企业和农业组织参与到推广工作中来，为多元化的推广体系建设筹措多方力量。离石区政府应该从制度上给予农业推广机构相应的保障，并供应充足的资金供推广体系建设，充分发挥政府的主导作用，鼓励农业科研单位积极深入到农民家中和田间为农民朋友热心讲解新兴农业科技，并全程指导农业科技具体生产。寻求适合本地农业发展的大型农目并积极引入，以大型项目的实践带动农业科技在本地快速贯彻。2.重视农业组织的作用农业组织广义上包括农业企业和农业产业以及经济组织等等不同类型的组织。它们是与农业生产和农民朋友们关系最亲近的组织，为农业的产业化发展做出了巨大的贡献作用。如果充分利用好这些组织资源，农业技术推广体系建设将变得更加容易。目前，这些组织并没有统一工作的协调结构，它们的工作更多地显示出各自为战的特点，因而容易出现片面性和随意性的缺陷，其工作效用并没有得到最大发挥。离石区政府应该充分扶植农业组织发展，鼓励农业组织与农业科研单位强强联合，为科研单位的技术推广做好辅助工作。具体来说，首先要营造良好的工作氛围和良好的工作秩序，督促其在完成自身工作的基础上讲更多的精力投入到技术推广上。其次，提供相关的法律保护，确立农业组织工作的合法性，尽快出台保障农业组织快速发展壮大的章程。三、结束语综上所述，我们必须加快农业技术推广体系向多元化方向及时转变，以农业科研单位为工作主导，结合农业组织的辅助作用，保障现代化农业生产更快在离石区开展起来，为离石区的粮食安全与农业经济贡献坚实的力量。作者：任文斌 单位：山西省吕梁市离石区畜牧兽医局
***苹果产业生产现状与发展对策***位于甘肃东部，子午岭西麓。东接陕西黄陵，南临彬县、旬邑，西连长武，北壤本省宁县。全县共辖10乡镇、111个行政村、695个村民小组，万户，万人，总面积万亩，耕地43万亩。全县平均海拔1460米，平均气温℃，年均降雨量630毫米，无霜期180天左右。昼夜温差大，自然条件优越，是一个具有明显地域特色的旱塬农业县，是苹果栽植的最佳适宜区域，苹果栽培历史悠久。一、苹果生产现状近年来，***立足县情，因地制宜，紧紧围绕“兴果、富民、强县”的总体目标，充分利用资源优势，狠抓栽植上规模，强化管理增效益，使苹果生产成为本县新的经济增长点。全县果园面积达到15万亩，其中苹果万亩，占总面积的。由于管理水平和苹果质量的逐年提高，果品优质率和户销率也大大提高，分别达到了60%和75%。所产红富士苹果1996、1997连续两年在全省林果产品交易会上荣获金奖，秦冠苹果1998年又获得全国苹果鉴评“葫芦岛杯”金奖，长富2号2000年又在国家优质产品博览会上获得第一名。以“陇蜜”牌商标命名的正宁苹果,在全省乃止全国已有了一定的知名度。2005年全县苹果产量达到2400万公斤，产值21万元，果品总产值占全县农业总产值的18%。全县已建成集体、个体私营加工企业15家，年加工各类果品150吨，加工增值250万元，实现利税75万元，建成50吨以上果库20座，30吨果库30座，10吨果库86座，小果窖1460孔，年贮藏能力达到400万公斤，增值70多万元。组建果行21个，果品运销队39个，年运销果品600万公斤，创税210多万元。二、苹果生产中存在的问题1、管理水平相对较低。正宁经济落后，农民生活水平较低，部分果农收入有限，对果园投入明显不足，经营管理不到位，大部分果园果树生长缓慢，结果少或不结果，商品果数量较少，直接影响了果园效益。如经过调查，部分未结果果园粗放的果园户，至今温饱问题还未解决，更谈不上对果园的投入和管理了。永和镇果农李岁虎，1999年建园6亩，至今未见1分钱的收入，生活十分困难。2、高新技术推广滞后。由于资金技术等因素的影响，致使一些名优新品种及高新技术不能及时引进，科研项目的试验、示范、推广工作受到限制，严重制约了正宁苹果生产向高层次、高水平迈进。如果实套瓶、生物防虫等高新技术，仍未全面推广到所有果园中去。3、产业化步伐亟待加快。正宁苹果内在品质在国内属上乘水平，与国际市场差距也不大，但外观、包装质量与山东、辽宁主产区及国外相比仍有较大的差距，优质商品率偏低，不到国外的三分之一，尤其是产后处理和加工贮藏环节薄弱，果品产后消毒、清洁、分级、打蜡、包装、冷藏到销售等一系列产后处理技术还处于空白，严重影响着果品的贮藏寿命、货架期和增值效率。如***至今还未建成一家大型现代化的果品加工厂和果品保鲜贮藏库，果品产后处理尚处于起步阶段。4、品种结构有待进一步优化。正宁以晚熟红富士为主要品种，其它早、中熟品种较少，鲜果和加工品种比例失调，不适应市场四季需要和多品种发展的要求，更新换代品种少，优良品种覆盖率低。如经过调查，全县70%的果园品种以长富2、秋富1为主，秦冠、新红星也占有一定比例。早熟品种皇家嘎拉，加工品种澳洲青苹占的比例很少，不足5%。5、***财力较弱，资金到位困难。对苹果产业的投入严重不足，特别是科研经费缺乏，物资投入不足，影响和制约全县果业的快速发展。经调查，县乡财政对苹果产业的投入很少，每年不足10万元，基本发挥不了作用。三、 发展苹果生产的主要对策和措施（一）发展思路以市场为导向，以效益为中心，突出黄土高原苹果种植区域优势，坚持走可持续发展道路，依靠科技，调整布局，优化结构，突出特色，培育品牌，主抓果园科学管理，推行无公害和绿色果品生产技术标准，大力推广新技术、新品种，运用多种经营模式，建立基地，培育龙头企业，扶持加工、贮藏、运销大户，加快苹果生产的产业化进程，最终实现“种苗无毒化，品种优良化，布局合理化，技术标准化，果品安全化，经营一体化，服务便利化”。（二）发展目标全县苹果在现有10万亩的基础上，从2006年开始，每年新发展2万亩，力争5年内苹果面积再新增10万亩，累计全县苹果面积达到20万亩，总产量达到9000万公斤，总产值达到亿元。（三）发展措施***苹果生产要按照产业化发展新要求，抓住西部大开发的历史机遇，根据市场需求和资源条件，及时调整布局，加快发展速度，致力于提高商品市场占有率和经济增长率，努力建成以市场为龙头，龙头带基地，基地连农户，产、加、供、销一条龙的苹果产业建设新格局。为此，我们认为应抓好以下几点：1、强化组织领导，形成建设合力。各级政府都要加强对苹果产业化的领导，苹果作为***的主要支柱产业，从栽、管、销、加各个环节，必须加强领导力量，由政府牵头，加强苹果产业的战略研究，在发展上要长远规划，加快产业化进程。要广开渠道、多设窗口，开拓市场，加大宣传力度，提高知名度改坐等客为招商引客，互惠互利，讲求信誉，全县上下同唱兴果、富民、强县“一台戏”的建设新格局。2、合理产业布局，调整品种结构。要根据正宁自然条件，选择适宜品种，继续按照“三带一片一区”的发展格局，北塬以重点村、规模片建设为重点，南塬果带要不断扩大规模，力争在“十五”期末迅速建成具有区域规模优势的10万亩优质苹果基地。与此同时，要瞄准市场搞调整，要稳定现有红富士面积，发展其它名优特新品种基地。品种的适宜与否，对苹果以后的产量、质量、效益都起着长远的、决定性的作用。从目前和今后市场行情分析，早、中、晚熟品种以1：5：14为理想的搭配比例。这个比例有利于苹果授粉完全，能保证优质苹果的多样性，又可延长上市时间，充分保证市场需求。对缺乏竞争力、病虫害严重、经济效益差的老品种苹果园，下大决心改劣换优，首选品种应为皇家嘎拉、烟富1、烟富2、新世界等。其特点是树势强健、易成花、早结果、座果率高、丰产、稳产、果实色泽鲜艳，味香、成熟期正是瓜果淡季，且售价高于红富士，在市场上有较强的竞争力。***要以市场为导向，千方百计引进推广优质苹果新品种，在时间上要争取主动，在品种上要领先，在意识上要超前，坚持引、选、育并重的方针，不断增加新品种资源，做到生产一代，贮备一代，选育一代，更新一代，确保所产苹果能以优取胜，以优扩大销路，以优占领市场，提高产品知名度。3、积极推广实用技术，实施优果战略。我县是旱作农业区，干旱是制约果品产量和质量的主要因素，因此，要通过抗旱耕作措施，调节并满足苹果树对水分的需求。一般可采取三种措施：（1）园土保墒。通过初春耙磨、夏季中耕、秋末冬初深翻等措施保住土壤墒情。也可采取覆盖地膜、杂草、秸杆、绿草等方式保墒。（2）通过合理施肥、调整树体结构、调整果树负载量等途径提高树体自身吸水力和抗旱性。（3）针对果树不同生长季节对水分需求量的大小及自然降水量的多少，进行合理灌溉，满足果树生长对水分的需求。实施优果战略，必须采取五方面措施：（1）合理负载。根据果树树龄、生长势、品种特性等相关因素，合理调整结果量，以达到稳产、丰产、优质的目的。（2）疏花疏果。按照“人工先疏蕾、后疏花、再定果”的原则落实疏花疏果措施，经克服“大小年”，提高座果率和果实品质。（3）摘叶转果。在9月上旬，通过适度摘除果实周围遮光叶片，转动果实方向来促进果实全面着色，增进果实品质，提高商品价值。（4）果实套袋。在疏花疏果工作结束之后，及时实施果实套袋，可预防病虫、鸟害，减少农药残留，促进果实着色，增加含糖量，提高商品价值。（5）喷施微量元素。通过叶面喷布钙、铁、硼、锌、铜等微量元素，促进果树正常生长发育，全面提高果实品质。4、加强队伍建设，完善服务体系。要加大科技推广力度。尽快健全县、乡、村三级服务网络，要优化提高县一级，重点健全乡一级，普及村一级，兴办各种形式的果农协会，构建一个上下联动和左右贯通的服务体系。同时，要加强各级技术队伍的培训工作，特别是要狠抓农民技术培训工作，全面推广专业化、程序化、标准化的果园管理制度，落实配方施肥，节水灌溉，果园生草、疏花疏果，单果管理、限产增质，摘叶转果，分期采收，化学调节，生物防虫等先进技术。5、培育龙头企业，加快形成产业链。构造龙型经济是产业化的关键，但龙型经济必须通过龙头企业来牵引。为此，要着眼于市场，把培育龙头企业作为产业化建设的突破口来抓，形成由龙头企业带动果品产业化经济链。一是建立以果品销售为龙头的流通企业。组建***苹果开发集团公司，做到上联市场，下联农户，以公司+基地+农户的形式，与果农签订产销合同，及时将果农生产的果品打入市场，适时组织供给果农急需的生产资料，使企业与果农组成“风险共担，利益共享”的紧密联合体，彻底解决果品销售问题。二是建立以果品贮藏加工为龙头的开发企业。要着力建立以千吨气调库为主体，简易窖、小土窖为补充的果品贮藏体系，贮果能力达到1500万公斤，实现旺季贮存，淡季销售，调剂余缺，保鲜增值。同时，要考察论证果品清洗、分级、上蜡生产线和果汁、果酒、果茶、果脯等加工生产线，做到多条腿走路，缓解市场供需矛盾，全方位增收创收。6、培育市场体系，促进果品流通。构造龙型经济必须把产品带入市场经济的大循环，逐步建立和完善市场体系。一是开辟有形市场。要随着果品产业的大开发，在***永和乡、湫头乡、周家乡等主要果品生产区，建立一批批发销售市场，为外地客商提供交易场所，扩大产品销路；二是开拓无形市场。主要是要求企业或联合体努力提供优质服务，强化产品质量监督管理，讲求信誉，以产品和服务质量占领市场。三是扩大经营网络。在充分发挥业务部门经营主渠道的同进，正确引导果农进入流通领域，兴办各种购销组织，发动有能力、有特长的社会各界群众组成购销联合体，千军万马搞运销，推动果业商品经济的发展。7、借鉴先进经验，制定激励政策。一要用足用活用好关于西部大开发、老区建设、扶贫开发等优惠政策，特别是今年中央1号文件关于鼓励农民增收的有关政策，切实制定***果业开发的优惠政策，为苹果产业的开发提供政策保障。二是要充分抓住国家关于取消农林特产税的有利时机，加大对果农的扶持力度，千方百计增加果园的经济效益，调动农民栽果的积极性。三要解决果树科研经费短缺问题，县财政每年要拿出一定数量的专项资金，用于引种、育苗、试验、推广、培育、奖励等，以促进苹果产业的持续健康发展。