七月的尾巴
我以前写的,虽然不是论文,也许有点用。谈到云南小吃,我这个地道的北方人,也想发言呢。几次去云南旅游的经历让我对云南的小吃还是有所了解的,第一个当然是过桥米线啦~~哈哈~ 过桥米线最初起源于滇南的蒙自县城。相传在城外有一个南湖(现在犹存),湖水清澈如碧,湖畔垂柳成行。湖心有个小岛,岛上不公有亭台楼阁,而且翠竹成林,古木参天,景色优美幽静,空气清新宜人,是附近学子们攻读诗书的好地方,有个书生到湖心的小岛去读书备考,但因为埋头用功,常常忘记吃妻子送去的饭菜,等到吃的时候往往又凉了。由于饮食不正常,天长日久,身体日见消瘦,贤妻十分心疼。有一次,妻子杀了一只肥母鸡,用砂锅熬好后送去,很长时间仍角温热,便用当地人喜欢吃的米线和其他佐料放入,味道很鲜美,收生也喜欢吃,贤惠的妻子就常常仿此做好送去。后来,书生金榜题名,但他念念不望妻子的盛情,戏说是吃了妻子送的鸡汤米线才考中的。因为他妻子送米线到岛上要经过一道曲径小桥,书生便把这种做法的米线叫做"过桥米线",此事一时传为美谈。人们纷纷仿照书生妻的做法吃米线,过桥米线从此流传开来。经过后人的加工改进,过桥米线越做越好,越传越远。第二要数宣威火腿~~ 云南省著名特产之一,素以风味独特而与浙江金华火腿齐名媲美,蜚声中外。宣威火腿,因产于宣威县而得名。它的主要特点是:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。其品质优良,足以代表云南火腿,故常称“云腿”。第三要算牛乾巴,牛干巴最常见的吃法是油煎,可以调以干椒、薄荷等,煎嫩一点则柔韧有嚼劲,煎透些则脆香,煎后施糖醋又是另一味。火烧干巴是把干巴用火烧熟,去除焦黑部分,大力捶松其组织,干巴呈肉松状而食用,风味十足。傣族多这样吃,不过他们的干巴在腌制时就割为小条,干巴丝是将干巴撕成极细而长的肉纤维,经油炸后入口就酥,这似乎是缅甸传来的做法了。三甲之外,冬瓜蜜饯我也很喜欢 ,虽然这个太甜了~~ 相传玉溪制作冬瓜蜜饯始于明代后期,至今已有四百多年的历史。民国初年玉溪凤香斋糕点铺名师唐家荣,增创"水晶蜜饯,使玉溪蜜饯声名大震。玉溪冬瓜蜜饯则分为红蜜饯和白蜜饯两种,两种蜜饯均呈透明状,且色泽鲜艳,故而红蜜饯被誉为"琥珀蜜饯",白蜜饯被誉为"水晶蜜饯"。 玉溪冬瓜蜜饯,虽然称蜜饯,却并非以蜜制作,而是选用上等红、白糖精工制成,质优味美,让人吃后真有"不是蜜味胜似蜜味"感觉。竹筒饭 不算小吃了,但也局够有特色 。当金竹、香竹、薄竹、甜竹的新笋长节有叶之时,文山州的少数民族就要做竹筒饭。 吃筒竹饭,古已有之。那时,上山打猎,出远门做活,不便带锅带碗,只能就地取材煮制竹筒饭。而今,因竹筒饭色美味香,节庆时,人们仍好吃竹筒饭。 竹筒饭用新鲜的金竹、香竹、薄竹、甜竹的竹筒做容器,在每一节竹子中盛水盛米,一般用宽大的蕉叶、粽粑叶封口,米可用糯米或香米。除了大家都知道的过桥米线,还有一种豆花米线也很好吃 豆花米线的来历有一个故事:很久以前,昆明德胜桥边有一家人,专门做腌菜卖,因味道好,远近闻名。主人有一女儿名唤小花,她眉清目秀,心灵手巧,不仅学会了做腌菜的手艺,还学会了做豆腐。家里日子过得越来越好。 女儿到了十九岁,经媒人撮合,嫁给了一个姓杨的武官做四太太。这位杨武官已娶三房,但一直未生儿子,故娶了四太太后,盼望早生贵子。但事不如愿,四太太生下的还是女儿。于是,四太太受到了冷落。 性情温柔的四太太不怨天尤人,她常去寺庙敬香,后来,生活习惯也变了,天天吃斋念佛,平日里为家里做点腌菜、豆腐,家里人尝了,说“还可以”。四太太慢慢也学会了做寺庙里的斋饭,她用豆腐做出的素鸡、素肉,口感味道都不错,甚至达到以假乱真的程度。 一天,四太太的父母、兄弟姊妹及亲戚从远道来看望她。四太太为招待亲人,专门做了一桌素席。大家吃了,嘴说不错,可心里都觉得“太寡”。可老父亲心里着实不滑爽,脸色很难看,筷子没动几下就放下了,说: “我不想吃饭,要吃米线。”四太太小花忙到厨房,这可犯了难,米线倒是有,可没准备做荤菜,几年了一点肉也没买过,没有肉汤,没有肉帽,这米线怎么做呢。情急之中,四太太烫了碗米线,舀了一勺水豆腐做帽子,再放上甜咸酱油、冬菜(腌菜的一种)、胡椒、酱、香油、麻油、剁细的韭菜、油辣子等十多种佐料,恭恭敬敬端给了老父亲。老父亲皱着眉头问道:“这是哪样米线?”小花急中生智,随口答道: “豆花米线,你家尝尝。”老父亲滋成咂味,吃了两口,似觉不错,一小下吃完了。他顿了顿,说道: “再来一碗。”小花忙又如法炮制了一碗端来。老父亲三下两下就划完了。又说一句:“这个碗咋个这么小?”小花急忙进厨房用大碗又做了豆花米线抬来,老父亲居然又吃得干干净净。众人都看愣了,纷纷说: “是哪样东西,那么好吃,快给我也来一碗。”“我也要一碗。” “我也要……”小花忙得不亦乐乎,一口气做了十儿碗。大家吃了赞不绝口,连杨大官人吃了也笑呵呵的。 此后, “豆花米线”的名声传开了了,为满足人们的需求,四太太开了一家小吃铺子,专卖豆花米线。,有的人来吃后,也想学做豆花米线。四太太就教他们做。因都是家常原料,做法简单,大家一看就会,豆花米线在民间传得更广远了。 拌好,扒一口在嘴里,感觉到带有淡淡甜味的冬菜粒脆脆的,豆花的素净掩盖了辣酱的鲜辣,米线的软滑沾满了清香的韭菜.爱吃甜食的,还要尝尝豆面汤圆~ 和冰镇甜白酒 把汤圆放到装有豆面的盆里轻轻摇晃,汤圆就裹满了香香的豆面,再放进一些红糖稀,使汤圆不那么干。汤圆软软的,外面的豆面很香甜,味道很好。关于甜白酒 味道不用说了,简直是甜到心里了。。爱吃香腻的人,我推荐包烧猪脑~作为女孩,我怕胖,所以油油的东西不敢多吃,但是我味道确实很诱人,每次看家人们津津有味的品尝时都不禁流口水。于是吃不到葡萄说葡萄酸:“小心越吃头越大哦”!言外之意,小心变成猪头,哈哈!
请别叫我龙爷
在家里,妈妈经常会买一些水果,有晶莹剔透的葡萄、红彤彤的苹果、毛茸茸的猕猴桃……但其中我最喜欢的就是热带水果之王——芒果。
胖嘟嘟的芒果可讨人喜欢了!它有着金黄色的表皮,长得像胖胖的月牙。捧在手里,我觉得它非常光滑,就像一块珍贵的黄宝石,让人爱不释手。仔细一看,芒果的表皮上面有一丝丝的花纹。我吃过很多芒果,最小的犹如一个草鸡蛋,最大的比爸爸的手掌还大呢!妈妈告诉我:刚采摘下来的芒果是绿色的,不能吃,等放了一段时间,芒果变成金黄色后就可以吃了。
芒果既好看又美味。剥掉它那美丽的外衣,露出金黄色的果肉,咬上一口,糯糯的,甜甜的。我嚼了几下,果肉瞬间变成了汁水。当我吃到果核的时候,就会出现一丝丝的经络,很难咬断,但我还是会把它吃的很干净。记得有一次,我正要剥皮吃芒果时,妈妈阻止了我,说:“我今天教你一种新的吃法,既方便又不浪费果肉。”“好啊,好啊!”我迫不及待地回答。只见妈妈用水果刀,小心翼翼地将芒果从侧面切开,将果核去除,然后用小刀在果肉上横的斜的切了几刀,再用手将果皮向外翻开,顿时一朵美丽的芒果花盛开了,这种吃法真是太棒了!
芒果有丰富的营养价值,有清理肠胃,止呕止晕的作用。你知道吗?古时候,经常出海的人就会带一些芒果在身边,来防止晕船的症状呢!
芒果真是一种既好吃又营养的水果,我太喜爱芒果了!
我最喜爱的水果是芒果。
春天来了,芒果树张开嘴巴,尽情地喝着春姑娘送来的甜蜜的雨水。每棵树上都长着翠绿的枝叶,一片片狭长的叶子在微风中欢笑着。春雨一洒,树上调皮的小花骨朵不甘示弱地露出小脸,一簇簇,是那样的可爱。春风一吹,这些小花骨朵就像小星星一样呼啦啦地蹦满枝头。
阳春三月,芒果树挂满一个个绿色的光滑的小芒果。它们在阳光的照射下,多想一颗颗绿色的宝石。没有成熟的芒果,摘下来一咬,又酸又硬又涩,使你一下子合不上嘴。
成熟的芒果又大又黄,一个个骄傲地挂满了枝头,黄澄澄的真像那节日的黄气球。芒果不但形状好看,颜色鲜艳,而且味道也十分鲜美,营养也丰富。芒果含有许多人体需要的维生素,纤维含量特别高,对人体的消化帮助可大了。
我最喜欢吃芒果了。它那金黄色的皮、半月型的形状。你只要剥开它那金黄儿光滑的皮,就会看到黄色的果肉。轻轻咬一口,细滑的果肉特有的香味立刻充满个口空,使你有一种想一口吞下去的愿望。芒果不像别的水果一样有扑鼻的香味,但把它搁到鼻子下面仔细闻一闻,就会闻到淡淡的清香。
又一次,我把芒果当作果肉送进嘴里,觉得有酸又涩,于是我赶忙喝了一口水,这才好些。我赶紧去吃别的东西,刚把食物送到嘴里,就觉得舌头好像脱了一层皮一样难受。好像一把刷子在舌头上磨擦,这时我才知道芒果的皮又酸又涩。它的皮和肉真是天壤之别啊。就像看人一样,不能光看外表,还要看他的内心。
芒果可以做成罐头、芒果酱、芒果晶······我爱吃芒果。
在家里,妈妈经常会买一些水果,有晶莹剔透的葡萄、红彤彤的苹果、毛茸茸的猕猴桃……但其中我最喜欢的就是热带水果之王——芒果。
胖嘟嘟的芒果可讨人喜欢了!它有着金黄色的表皮,长得像胖胖的月牙。捧在手里,我觉得它非常光滑,就像一块珍贵的黄宝石,让人爱不释手。仔细一看,芒果的表皮上面有一丝丝的花纹。我吃过很多芒果,最小的犹如一个草鸡蛋,最大的比爸爸的手掌还大呢!妈妈告诉我:刚采摘下来的芒果是绿色的,不能吃,等放了一段时间,芒果变成金黄色后就可以吃了。
芒果既好看又美味。剥掉它那美丽的外衣,露出金黄色的果肉,咬上一口,糯糯的,甜甜的。我嚼了几下,果肉瞬间变成了汁水。当我吃到果核的时候,就会出现一丝丝的经络,很难咬断,但我还是会把它吃的很干净。记得有一次,我正要剥皮吃芒果时,妈妈阻止了我,说:“我今天教你一种新的吃法,既方便又不浪费果肉。”“好啊,好啊!”我迫不及待地回答。只见妈妈用水果刀,小心翼翼地将芒果从侧面切开,将果核去除,然后用小刀在果肉上横的斜的切了几刀,再用手将果皮向外翻开,顿时一朵美丽的芒果花盛开了,这种吃法真是太棒了!
芒果有丰富的营养价值,有清理肠胃,止呕止晕的作用。你知道吗?古时候,经常出海的人就会带一些芒果在身边,来防止晕船的症状呢!
芒果真是一种既好吃又营养的水果,我太喜爱芒果了!
芒果是著名的热带水果。果实外观美,肉质细嫩、香甜,有特殊风味,营 养价值高。
芒果是漆树科芒果属,享有“热带果王”的美称。芒果树是常绿乔木,一根根枝条上长着嫩绿的叶子。树高10——20米,主根粗大,树冠圆头形,每一棵芒果树像一把巨大的遮阳伞。初春时,芒果便开花了,芒果的花很小,花是淡黄色的,一簇簇的,发出淡淡的清香。
芒果的种类很多,所以也是大小不一,大的像手掌那么大,小的像鸡蛋那么小,芒果是肾形的,像一个挂钩。它的表面平滑,没有熟透的芒果摸下去是硬的,熟透了就有点儿软了。
芒果的颜色先是绿色的,随后是半绿半黄,当它熟透时果皮是柠檬黄色,形美艳,给人一种温馨亲切之感,充满诗情画意。
芒果可香了,放在桌子上远远都能闻到那芳香的香味,我剥开皮,便看见那黄澄澄的果肉,我迫不及待地咬了一口,果肉软软的,汁水渗满嘴巴的每个角落,可香甜了。它的里面还有一粒坚硬的核。没熟透的芒果切成一小块一小块的,点盐吃,脆脆的也很好吃,吃了芒果可以止渴生津,祛痰止咳,健胃止呕。但又不能吃太多,会造成皮肤过敏。芒果也可以做芒果罐、果汁、果酱、蜜饯、凉果、果冻等等。
我最喜欢那香味扑鼻,甜津津的芒果。
我爱吃的芒果我爱吃水果,有红彤彤的苹果,甜而润口的西瓜,小巧的香梨……但我最爱吃的还是香甜可口的芒果。芒果的形状大概是椭圆形的,上尖,下圆。它的皮是金黄金黄的,非常光滑、细腻。剥开它的皮,便露出黄澄澄的果肉,还散发出诱人的清香。吃上一口,那肯定是香甜无比。未成熟的芒果果肉颜色是青色的,又酸又涩,味道不好;成熟芒果的果肉金灿灿的,又软又甜,可好吃了!芒果的种类很多,比如说有:青芒,黄芒,拇指芒果,泰国芒果等……有些人比较喜欢青芒,但我还是最喜欢吃黄芒,甜滋滋的,多润口呀。一次妈妈给我拎回来一大袋芒果,我边看电视边吃芒果,不一会儿就把它们统统“消灭”了。芒果肉里含有丰富的维生素C,它还有美容大功效呢!芒果果肉里还有果核,核小的芒果味道才好。瞧!这就是我吃芒果的经验。芒果可以制成芒果干、果脯,还可以榨成果汁呢!别忘了,芒果的英文名称是mango。这就是我喜欢的水果—芒果,你喜欢吗?
我喜欢吃的水果有很多。有红彤彤的苹果,又大又圆的西瓜,黄澄澄的橘子······但我最爱吃的水果是芒果。
芒果的种类很多,大小不一。大的像手掌那么大,小的像鸡蛋那么小。芒果的形状像个牛角,又像一个胖胖的月牙,没有熟透的芒果摸上去有点硬,颜色半绿半黄,当它熟透时果皮就变成了金黄色,摸上去又滑又软,就像是小孩子的皮肤一样,让人爱不释手。
每天我都会吃芒果。一回到家里,拿起芒果,一股清香扑鼻而来,剥开黄色的果皮,露出了那黄澄澄的果肉,馋得直流口水。我迫不及待地咬了一口,果肉软软的,汁水渗满嘴巴的每个角落,又香又甜,好吃的让人回味无穷。芒果不但好吃,而且营养价值很高,里面含有多种维生素,但也不能吃太多, 会造成皮肤过敏的哦!
这就是香甜可口 ,惹人喜爱的芒果,它是我的最爱。
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Z黑暗中獨舞
每到夏季都会有许多水果,有香蕉、荔枝、菠萝等。其中我最喜欢荔枝。细雨如丝,一棵棵荔枝树贪婪地吸允着春姑娘给它们带来的甘露,弯曲的枝干上长着茂密的叶子先是淡红色的,接着是淡绿色的,最后是墨绿色的,微风吹来,叶子发出“沙沙”的声音,好像在雨雾中欢笑。七、八月份,荔枝熟透了,荔枝上面大,下面小,好似一个小陀螺,颜色是青红色的,真丑!嘿!摸上去还挺扎人,像一个个小刺猬。别看它其貌不扬,闻起来却有一股沁人肺腑的清香,让人垂涎三尺。我拿起一个荔枝,剥开它丑陋的外皮,里面果汁四溢,白乎乎的像嫩生生的娃娃,我迫不及待地咬了一口,呀!甜丝丝,酸溜溜的,真好吃!没有熟透的荔枝酸中带甜,熟透了就甜津津的,叫人越吃越爱吃!我喜欢水果,更喜欢荔枝!
通常情况下,毕业论文有水印是有影响的,因为水印加上面产生了不真实的效果,而且像素很高,老师不易查明真伪造成了毕业论文的图片,老师发现不真实性就会给扣分,所以毕业
通常情况下,毕业论文有水印是有影响的,因为水印加上面产生了不真实的效果,而且像素很高,老师不易查明真伪造成了毕业论文的图片,老师发现不真实性就会给扣分,所以毕业
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好写 这个需要调查
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