俗话说~民以食为天食以安为先，这样的论文网上肯定是有不少的~所以~你去看下（食品与营养科学）期刊呗~找找这样关于食品安全的论文~
给一篇供参考，自己整理修改下吧【内容提要】食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料，以及按照传统既是食品又是药品的物品，但不包括以治疗为目的的物品。随着经济的全球化，食品卫生与安全成为备受关注的热门话题。近几年来，世界上一些国家和地区食品安全的恶性事件不断发生，随着食品加工过程中化学品和新技术的广泛使用，新的食品安全问题不断涌现。尽管现代科技己发展到了相当水平，但食源性疾病不论在发达国家还是发展中国家，都没有得到有效的控制，仍然严重地危害着人民的健康，成为当今世界各国最关注的卫生问题之一。因此，就食品安全问题本身的严峻性而言，重视并大力解决好这一问题依然迫在眉睫。【关键词】食品安全隐患 现状 食源性疾病 监管状况 建议 一、前言中国有句话：民以食为天。食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件。中国还有句话：病从口入。食品的质量不安全，将会影响到人们的健康。食品的安全问题关系到全人类的生活、生存、延续，是人类发展的一个重要课题。正是由于食品市场的巨大潜力，随着人们生活水平的不断提高，近几年我国食品加工业获得了空前的发展，使得各种新型食品层出不穷。每天只要我们打开电视，翻看报纸，都可以看到大量各式各样的食品广告。走上街头，不论是在商场、超市乃至街摊，食品都占据着市场的主要份额。而最近一个时期，随着各行各业透明度的进一步提高，食品的质量问题也频频被媒体所暴光，这直接导致了食品行业的安全问题成为人们最普遍关心的一大主题。如今食品安全已是我国消费者的“心头大患”， 事关消费者乃至下一代的健康和安全，是目前对公共健康面临的最主要威胁之一。因此，重视食品安全已经成为衡量人民生活质量、社会管理水平和国家法制建设的一个重要方面。我们在看到世界性的食品安全存在问题的同时，应明白我国食品安全法律体系所存在的问题和不足，各级有关政府部门应高度重视这一问题，进一步加强和完善我国的食品安全法律体系，与时俱进，这在当前尤为重要和迫切。二、我国食品安全的现状长久以来，关于种种劣质食品的报道几乎成了我们隔三岔五就能在媒体上看到的一个主要话题。比如说关于劣质奶粉、劣质面粉、劣质大米、劣质豆制品、染白粉丝、注水肉、苏丹红还有现在正搞得沸沸扬扬的三聚氰胺事件等等，我们可以列出长长的一列名单。这些频频曝光的食品加工中的黑幕对消费者来说已不再陌生。各级监管部门针对于此的执法检查，也始终没有停止过，而且还会在每年的元旦、春节等重大节日前加大执法检查的力度，在2007年还进行了全国食品安全隐患大排查。并相继制订了各种法和条例，如《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《广东省食用农产品质量安全条例》等，可见我国对食品安全的整治力度有着铁的手腕。但令人不解的是，这些年来，各级监管部门的工作不可谓不努力，但劣质食品依然层出不穷，正如紧接着上演的含有“三聚氰胺”成份的食品不断曝光，严重威胁着人们的生命健康，时时令我们提心吊胆。当前我国食品安全领域存在五大问题：微生物造成的食源性疾病、种植养殖方面的农药残留和兽药残留、生产经营者守法意识淡薄、食品生产新技术应用所带来的食品安全问题、环境对食品安全的影响。这些问题从而导致了我国食品生产行业的发展非常不均衡。 在我国曾发生两起较大的食品安全事件，至今还让人心有余悸。一起是1988年初在上海发生的因市民食用受到污染的毛蚶而爆发的甲肝大流行事件，当时患者达31万例，造成不少人员死亡，上海市民出行（指到外地）受到限制，食品出口遭到退回，经济损失惨重。另一起是1997年12月发生在香港的禽流感，该事件对我国禽肉的出口影响很大。近年来，危害人民身体健康甚至危及生命的食品安全方面的重大事件频频发生，其数量和危害程度呈日益上升的趋势。如2001年发生在浙江省的白砂糖中添加“吊白块”案件； 重庆市“毛发水”酱油案件；广东省劣质大米案件；江西省河豚鱼中毒案件；内蒙古死因不明羊肉案件； 天津市输液瓶灌装酱油案件；江西省病死猪肉加工食品案件；重庆市非法加工伪劣食品案件；因食用含有“瘦肉精”（即盐酸克伦特罗）的猪肉，致使杭州市60多人食物中毒和 广东省信谊县百余人食物中毒案件；再到到今天的孔雀石绿、苏丹红、大头婴儿、三聚氰胺案件等等。此外，涉及到因假酒、农药残留、食品或饲料中添加违禁物质造成的食物中毒，导致人员死亡和大批人员集体住院的事件时有发生。据专家估计，我国每年食物中毒报告涉及的总人数为2～4万人，但这一数字尚不到实际发生数的十分之一，也就是说我国每年食物中毒人数大约为20～40万人。从各种案例和数字来看，足以让我们触目惊心，这个定时炸弹就在我们身边，随时爆发。因此对食品安全的整治，提高食品安全系数，让我们食得安全，食得放心，这些工作刻不容缓。三、存在食品安全隐患的主要因素仔细回想这一连串的食品问题，发现并不是偶然巧合，而是目前特殊条件下多方社会经济道德因素共同作用下的结果。首先农产品种植和食品加工时操作的不当所造成，滥用农药、化肥，加工过程受污染等。再有我国目前正处于由计划经济向市场经济转型期间，原有制度在新的经济形势下明显有些“力不从心”，这就给一些不法分子提供了可乘之机，他们利用当前法律的盲点和漏洞，大肆造假，以谋取不法利润。当前社会大众对食品安全观念的淡漠也大大加重了食品安全的危险，此外，当前社会“金钱至上”“利润第一”的道德观无疑更加深了造假者的危害性。纵观原因种种，我们不难发现目前食品安全问题并不是一个孤立的现象，而是跟我们目前特殊的社会大环境有密不可分的联系。 （一）、从导致疾病和中毒产生方面分析食品安全隐患的成因1、化肥、农药等对人体有害物质残留于农产品中由于多施和不按规定要求滥用农药，我国每年因农药引起的食物中毒事件屡屡发生，特别是蔬菜中残留的有机磷中毒。蔬菜中残留的有机磷被人体吸收后，通过血液输送到全身各个脏器，导致中毒，严重时还出现生命危险。我国农产品中有机磷残留量超出国家标准的现象较为突出。再有我国每年大量、超量或不合理地施用化肥于农作物上，使化肥在土壤中的残留量越来越重，化肥施用不当、滥用化肥生产的蔬菜对人体健康的威胁并不亚于蔬菜中残留的农药。硝酸盐本身并没有毒，但在人的口腔和胃肠中会在细菌的作用下还原为亚硝酸盐。当亚硝酸盐大量聚集则可能引起中毒，长期摄入，可诱发消化道系统癌变。流行病学实验已经证明，硝酸盐和亚硝酸盐与食品中固有的胺类化合物是致癌物亚硝胺的前体物质，亚硝胺的诱癌时间随人体摄入量增多而缩短。2、抗生素、激素和其他有害物质残留于禽、畜、水产品体内为了预防和治疗家禽、畜和水产品患病而大量使用抗生素、磺胺类等化学药物，往往造成药物残留于动物组织中。兽药残留既包括原药，也包括药物在动物体内的代谢产物。在食品中由于药物本身的副反应或耐药性细菌种群的增长，将增加潜在健康安全问题。近年，在我国由于盐酸克伦特罗（“瘦肉精”）兴奋剂可以使禽、畜产生足够的瘦肉而被大量使用，从而使更多食用残留有“瘦肉精”食品的消费者引起中毒反应，严重者甚至死亡 。3、重金属污染重金属污染对食品安全性的影响非常严重，它属于化学污染的范畴。据分析，重金属污染以镉污染较为严重，其次是汞、铅等，。多数金属在体内有蓄积性，半衰期较长，能产生急性和慢性毒性反应，可能还会有致畸、致癌和致突变的潜在危害。目前，我国儿童铅污染较为严重。4、超量使用食品添加剂超量使用可能对人体造成危害。经质量技术监督部门检测，曾有在面粉中超限量5倍添加增白剂“过氧化苯甲酰”；在腌 菜中超标量20多倍使用苯甲酸；在饮料中成倍超标使用的化学合成甜味剂等等。5、毒素污染毒素污染是目前极为严重的食品安全问题。毒素主要来源于自然界，如近年来我国频繁出现“毒大米”事件，即为黄曲霉毒素污染。6、滥用非食品加工用化学添加物在食品加工制造过程中，非法使用和添加超出食品法规允许适用范围的化学物质（其中绝大部分对人体身体有害）。如改善米粉、腐竹口感使用“吊白块”（一种化工原料，学名甲醛次硫酸氢钠）等等。7、食品制造使用劣质原料加工食品使用劣质原料给食品安全造成极大隐患。如：用病死畜禽加工熟肉制品；用“地沟油”加工 油炸食品等。8、假冒伪劣食品近年来假冒伪劣食品在一些地区，特别是广大农村地区肆意横行。如：用化学合成物质掺兑的酱油、 食醋；用工业酒精制造假酒、甲醇假冒白酒等。9、病原微生物控制不当食品的原料和加工程度决定了它具备一定的微生物生长条件，食品加工制造过程和包装储运过程中稍有不慎就会发生微生物的大量繁殖。我国发生的集体食物中毒大多由微生物引起。在我国，易造成食物中毒的病原微生物主要有：致病性大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等。病原微生物引起的食物中毒事件每年都有发生，尤其在气温较高的夏、秋季节更容易发生。10、腐败变质的食物上市流通食品基本都以动植物生物组织作为主要成分。这些物质在一定条件下会发生一系列的化学和生物变化 ，产生各种对人体有害的物质。比如变质的鲜奶、酸奶、鲜肉等。11、转基因食品的潜在危险生物技术产品的出现同样带来了安全性问题。如今，转基因食品早已摆上了人们的餐桌，转基因食品也具有潜在的危险：可能损害人类的免疫系统 （标记基因）；可能产生过敏综合症；可能对人类有毒性；对环境和生态系统有害；对人类和人体存在未知的危害。（二）、从食品安全监管状况和经营者素质方面去分析食品安全隐患存在的因素尽管政府一贯重视食品安全问题，也做出了许多努力，但由于食品安全受社会经济发展、科学技术进步和人们生活水平等多种因素制约，目前我国的食品安全还存在着种种问题。其中食品生产加工领域问题最严重，食品加工企业绝大多数规模比较小，全国现有的750多万家小型食品加工作坊、摊点中80%上为10人以下的手工作坊，工艺落后，卫生条件极差，20%～30%没有达到行业标准，超量使用食品添加剂的现象比较严重，食品营养指标达不到要求等；再有食品流通秩序比较混乱，全国食品经营企业多达350余万家，大多为个体工商户，缺乏必要的食品储运设施，经营管理落后，一些食品批发市场缺乏有效的安全检测手段和质量控制措施；餐饮消费环节食品卫生条件较差，一些餐饮业经营者不具备经营资格，几乎所有的餐饮部门都不会对食品原料进行科学检查，缺乏对疾病预防的控制措施。1、市场信息的不对称、不完全不完全信息的存在导致败德行为的出现和市场混乱,造成市场失灵。在市场经济中，生产经营者追求利益最大化，消费者追求效用最大化，相互对立的两者之间只有在获得足够的有关食品特性的共同信息时，才能实现社会资源的有效配置。然而，由于食品安全质量特性，食品市场买卖双方同样面临着对食品安全信息了解的不完全性，但相比之下，食品生产者、加工者、销售者比消费者对食品的农药残留、微生物污染等相关食品安全性的信息了解更多。在个人利益最大化原则的驱动下，拥有信息优势的食品生产经营者会自觉不自觉地利用自身的信息优势，提供虚假、遗漏、过时或误导的信息，甚至采取不道德的手段生产和将那些假冒伪劣产品销售给顾客。消费者在知情权和选择权等信息占有上总是处于劣势，对于所选食品的安全性难以做出正确判断，有可能导致市场经济的“优胜劣汰”机制失灵，以致出现低质量的劣质食品驱逐高质量的优质食品的现象，最终导致食品市场秩序混乱。 2 、食品安全的外部性问题由于正规厂商没有因为产生外部利益而得到补偿，而非正规厂商没有因为产生外部危害而付出代价，其结果是如果仅仅依靠市场的价格机制，不法食品供应商的行为可以损害他方，而无须考虑招致损害的机会成本，同时还可以得到正规厂商带来的边际收益。正规厂商的情形则相反。价格机制的失灵也即市场的失灵，在这种情况下，导致伪劣产品的产生。3 、企业与消费者之间的利益冲突消费者在与生产经营者的利益冲突中处于弱势，必然会有一些企业要不择手段地损害消费者利益。相比较之下，食品生产经营者为拥有强大经济力的组织体，单个分散的经济力薄弱的消费者难以与之抗衡，再加上法律知识缺乏，当其利益受到损害后，往往选择忍气吞声，或者大多数消费者心存“免费搭车”的念头，都想让别人先来提起诉讼，自己免费享受，最终结果是可能谁也不去反映食品安全问题，保护自身权益。4 、政府在市场经济中的规制、职能造成食品市场秩序混乱的另一深层动因就是出现间断，也就是说政府规制、职能未够完善，执法强度还未够。监管机制缺乏协调性和连续性、食品安全的执行过程中缺乏规范化、执法处罚力度不够、整顿运动一过又恢复平静，社会监督和问题处理机制缺位以及有关引导食品工业发展特别是食品科技创新能力方面的产业政策欠缺等，食品市场秩序的管理出现间断状态，让不法商有空子钻，食品安全质量普遍偏低，无法从根本上解决食品安全问题。四、加强食品安全的几点建议（一）、加强“农田到餐桌”监管、加强食品检测检验研究是保障食品安全的第一步在实行从“农田到餐桌”管理的食品安全保障体系中，检测工作应当紧随标准的修订不断完善。检测工作作为食品原料、生产加工过程、运输以及市场销售等环节中内部自我监控和外部监督检查的重要手段，直接影响食品的质量和安全。随着食品中安全卫生指标限量值的逐步降低，对检测技术提出了更高的要求，检验检测应向高技术化、速测化、便携化以及信息共享迈进。设置系统的食品检测机构并使之逐步社会化、建立科学的检测质量保证体系以及加强检测技术储备和人员储备是从总体上提高我国食品检测能力的重要举措。 （二）、进一步完善食品安全的法律法规、理顺食品安全监管体系，加强监管力度及时更改和修订过时的法律法规，要做到与时俱进。各地也可根据实际情况，制定符合本地工作需要的地方性法规。面对当前食品安全状况，建议在现有基础上进一步加强以上五个方面工作：一是加强“从田头到餐桌”的全过程质量安全控制；二是加强食品安全标准体系，科学确定食品标准制定原则和依据，增强标准的可操作性，逐步实现标准体系与国际惯例接轨；三是加强无公害农产品、绿色食品、有机食品认证等各类认证的法律地位，理顺相互之间的关系，逐步建立统一的食品认证认可体系，培育一批运作规范、社会信誉高、符合国际通行规则的食品认证机构；四是加强劣质产品召回制度，为查处和销毁不安全食品提供法律依据；五是加强食品安全应急机制。 （三）、建立顺畅的食品安全信息网络建立良好的质量信号传递机制，有助于解决食品质量的市场失灵。我国食品生产者大多文化素质低，生产规模小，而食品产业链较长，致使信息标签管理等难发挥作用。政府要提供公共信息和教育培训，使公众拥有完全充分的信息来权衡利益风险进行选择。及时发布食品安全信息，定期公布质量抽检结果，发布疫情和有毒有害物污染警报，提醒公众采取必要的防范措施，对具有良好声誉的企业进行宣传报道，并接受新闻媒体和公众监督。建立各类食品营养信息数据库，对消费者、生产者和食品系统从业人员进行食品安全方面的培训与教育。（四）、多种手段综合运用来提高食品安全水平提高食品安全水平除了法律和行政监管外，还要注重从经济和技术等层面上共同推进。经济手段提高生产的组织化程度，充分发挥产业化龙头企业和农村经济合作组织引导和带动作用，将分散经营的主体组织起来加强质量控制，实行标准化生产，实现规模效应和品牌效应；按照市场价格和市场需求调节农产品加工，靠加工企业对原料的需求和对原料的检验监督来带动分散生产的农户组成有一定规模的标准化的商品生产基地，使生产、加工、销售一脉相承，形成良性循环，从而保证食品加工的每一阶段都是安全的；提高质量认证的可信度和权威性，提高优质产品的知名度，使生产经营者强化诚信意识，规范生产经营行为，提升技术装备，改进工艺操作和检验手段，加强原料生产、制造加工、储运和流通过程的食品安全控制，从而实现从农田到餐桌的全过程控制；增强对食品安全事件的经济处罚力度，从而增加不法厂商的风险成本，从根本上遏制假冒伪劣食品的生产。技术手段加强基础研究和食品安全管理前沿问题研究，探索研究食品中病原体、农药、兽药、化学污染物等有害物质的快速、高效检测技术和方法，确定有害物最大残留限量，提高食品安全检测机构的实验室条件和人员水平、标准物质的质量和参照标准水平；开展先进的食品安全控制技术的基础研究和应用研究，促进科研成果转化为生产力。参考文献1、郑华英，龙一兵.食品安全与食源性疾病的控制.中国卫生监督杂志，20022、谢敏 于永达 对中国食品安全问题的分析 上海经济研究 2007年 第21期3、 李新生 食品安全与中国安全食品的发展现状 食品科学 2008年 第02期4、郝记明 马丽艳 李景明 食品安全问题及其控制食品安全的措施 食品与发酵工业 2004年 第02期 5、汤天曙 薛毅 我国食品安全现状和对策 食品工业科技 2002年
可以模仿写 但最好改变一下内容 不然撞车就难看了
同学，有一个六千字的，怎么给你
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三十九、我国食品检验技术存在的主要问题
四十、微生物防腐剂在食品保鲜上应用
四十一、源于食品加工副产物纳米纤维素晶体的制备及其在食品中的应用
四十二、中国食品安全犯罪的刑事政策研究
四十三、HPLC测定食品包装用胶黏剂中5种树脂酸含量
四十四、食品包装材料中邻苯二甲酸酯的迁移规律研究
四十五、英美加三国食品监管法规及监督检查现状
四十六、食品安全信息获取渠道的选择影响分析
四十七、“一带一路”战略下我国食品工业发展的机遇与挑战
四十八、中国食品安全问题的现状和原因
四十九、杭州市余杭区高中生食品安全知信行现状
五十、食用农产品包装接触用粘合剂安全管理探讨
五十一、当前我国发展绿色食品和有机农产品的新形势和新任务
五十二、我国绿色食品及有机农产品权威性和影响力提升策略
五十三、食品接触材料中全氟和多氟化合物风险与管理
五十四、销售环节食品安全信息透明度的国内外研究进展
五十五、食品安全信息需求服务与信息保障对策研究
五十六、网络食品交易平台提供者的侵权责任研究
五十七、一种基于555集成电路的粮食水分检测技术的'分析
五十八、谷朊粉的添加量对青稞面条品质的影响
五十九、社会共治理念下食品安全监管体系研究--基于对胶水牛排事件的法律思考
六十、我国与国际组织航空食品法规标准的对比及分析
六十一、基于用户需求的食品包装扁平化设计
六十二、网络食品安全监管研究
六十三、无损快速检测技术在生鲜食品品质鉴定中的应用
六十四、食品快检实验室资质认定评审的探讨
六十五、大理州市售食品细菌性污染情况分析
六十六、食品添加剂对食品安全的影响
六十七、荞麦酸奶的制备及工艺研究与分析
六十八、对创新畜产品质量安全监管模式的思考
六十九、技术创新背景下食品工程的发展与演变
七十、绍兴地区粮谷类食品中铅镉和总汞含量的监测及暴露水平评估
七十一、食品安全标准的私法效力及其矫正
七十二、我国食品监管法律制度的历史演变和启示
漫谈体育教育思想对学生的教化与传承体育教育思想，是教育思想的重要组成部分，是指导和引领学校体育工作的神经中枢。它是我们全体教育工作者，尤其是体育教师依法开展工作的指南针。在当前全面推进素质教育，进一步贯彻实施新课程标准的新形势下，探讨体育教育思想对学生的教化和传承功能，对它重新回顾和审视，是我们全体教育工作者责无旁贷之事。有一种树叫刺槐，它木质坚固细腻，且富有韧性，适合做许多种家具，用途很广泛，但在实际使用中，人们却发现，它很容易裂缝变形。后来，有人把它放入河水中长期浸泡，然后再摆在太阳底下曝晒，这样一来，打造出来的家具就不易变形了。体育教育与之有异曲同工之处。如果体育教师只是一个普通的木匠，他的手艺仅停留在技术的细微末节之上，只凭经验对学生的身体和技术进行改造，那么走出校园的学生，仍然会像一张容易变形的板凳。同样，作为体育教师，我们必须用自己成熟的体育教育思想，对学生在校期间的体育活动进行长期地、深入骨髓地浸润，才能动其根本，使学生在走出校门之后，继续与之相伴，受益终身。因而，体育教师必须是一个有思想的“手艺人”。首先，对于体育教师来说，传承他的体育思想，主要的阵地仍然是课堂。他的主要教育教学任务，就是要把学生对体育运动的原发性喜悦，通过身体素质的训练，技术的传授，技能的培养，逐步形成一种自觉的健身习惯，直至内化为成熟的健康理念。眼下，尽快理顺课堂教学思路，解决教学中普遍存在的矛盾和困惑，并对之进行辩证思考，找到对立统一的对策，已成为我们刻不容缓的中心工作。教学中，一个极其重要的因素就是教师的“导”。但在导知、导思、导德、导法、导向之时，我们切不可忘了“导趣”。俗话说：“兴趣是最好的老师。”最好的老师，我们在工作中当然要“选聘”。它在教育教学这支和谐的协奏曲中，是不可轻视的和声部分，强化和支持了主旋律，使乐曲变得更加形象和丰满。因此，“导趣”应该贯串教育教学的始终。而现实工作中，我们的许多老师却常常疏忽了对学生兴趣的培养，简单的认为教学活动是教育法赋予全体师生的权利和义务，在教学中往往重行政命令，轻民主协商；重权威指导，轻学生意见；重共性统一，轻个性差异，这样的课看似整齐划一，实则沉闷压抑，师生都觉得很累。产生这种现象的原因在哪里？就在于教师疏忽了自己的教育对象，是一群有着各自鲜活个性的孩子，他们的基础不等，兴趣不一，且有待培养。尤其是在我们这个大肆宣传、张扬个性的时代，我们更不能忽视学生在教学双边关系中的主体地位，唯我独尊地出现在学生的面前，应该学会放一放手，放一放口，放一放心。有人说，你这不是要让学生在课堂上“随心所欲”吧？是的！就应该让学生“随心所欲”，让课堂成为学生展示个性的舞台，让操场成为学生健身的乐园。当然，这必须是在教师的指导之下。我们不能让学生的兴趣牵着鼻子走，而是要积极主动地向学生展示各种体育运动的魅力，激发学生的兴趣，让学生尽可能多的涉猎各种项目。例如，学生原本不喜欢武术，怕苦、怕累又怕难，但是，当老师精彩的示范之后，却立即唤起了学生学、练的欲望。有人责难，你说得轻巧，又要放这，又要放那，那么大纲与教材规定的内容怎么办？如果你要教体操，有的学生偏要打篮球怎么办？你要教篮球，有的学生偏要踢足球，你又如何？你要教武术，学生偏偏又喊太累？你要讲短跑，又有人要打乒乓球等等，这些都是我们在教学中时常遇到的棘手的问题，让我们的组织能力“捉襟见肘”，让我们在教学中难以收放自如。你说怎么办？我看，如果你实在没办法唤起他们的兴趣，他想怎么学，你就让他怎么学！他们不是正在积极锻炼身体吗？他们不是正在发挥自己的特长和爱好，自觉培养自己的体育能力吗？有人又问，义务教育阶段，正是学生全面长身体的关键时期，你这样做，还谈得上坚持全面锻炼身体的原则，积累学生的运动技能储备，培养学生顽强的意志品质吗？能的。我们不是还可以通过室内课的讲授，通过身体素质的达标训练课，通过对学生自选项目提出的较高目标要求来实现吗？试想，如果让你一遍遍地听一首你并不喜爱的老歌，尽管别人讲得天花乱坠，你愿意听吗？我们自己不也一样对体育运动有某方面的偏爱吗？体育教育除了健身的生理指标外，我们还必须让学生能从中体验快乐，凸显个性，而对于他们的某种偏爱，学生往往更能全身心地投入，甚至还带有明显的理想主义色彩，锻炼的效果极佳。对于学生的这种偏爱，我们不仅不应该极力阻止，而且还要大力提倡。同时，教师自身也必须像学生一样有良好的教学情绪体验。只有这样的课堂教学，才能使师生关系和谐融洽，师生情绪相互感染，使教学气氛热烈而有理智，最终使体育与健康课成为师生趋之若鹜之乐事。大纲和教材同样也给我们很大的灵活性和自由度，尤其是新课程标准，它允许、鼓励我们因人、因地制宜，组织切合实际的体育教学活动。它需要考虑到校情、生情、师情，甚至家情。体育课的教学，就像是撰写一篇散文，思维的触角尽可以伸向四方八极，但是形散而神不散，只要教学的创意这条主线始终在心中，只要我们能基本完成和实现体育教学的四个基本目标（知、情、意、行），就是成功。对于一个教育思想成熟的体育教师，应该重视每一节课，但绝不囿于每一次小小的功利得失，他经常把目光放得更远，远得甚至让我们十年、二十年都看不到成绩。只有我们大胆实践，勇于开拓，勤于思考，善于总结，才能让我们的教学别开生面，有声有色。哪怕在摸索的途中，走一些弯路，也在情理之中。其次，良好的师生关系，也是体育教育充分发挥教化与传承功能的“催化剂”。尊重、平等和关爱是师生关系的基础。体育教师，由于它自身的学科特点，与学生有较多的身体和心理方面的接触，学生更愿意与之亲近，这是我们的优势，也为我们建立良好的“生缘”创造了条件。在课外，师生关系更多的表现为民事主体之间的平等关系。我们平素不是经常说要建立平等和谐的师生关系吗？那么，在实际生活中，我们又做的怎样呢？当学生在校门前向你行礼问候时，你是否真诚热情地回礼？当学生犯了孩子们常犯的错误，诚惶诚恐地站在你面前，你是否燃着香烟，翘着“二郎腿”劈头盖脸地冷嘲热讽，甚至拳脚相加？当学生与你顺路，想向你搭个便车，你是否会欣然接受？当学生向你借两块钱买一支笔，并说下午归还，你会不会说，向你同学借，或者严格拒绝？如此等等，无数学生敏锐的目光在注视着你，你有没有把学生平等看待，你能否成为学生的良师益友，学生是一清二楚。良好的师生关系的建立，并不是一件两件小事就能巩固的，更不是一时兴起，能够表演做作出来的。它需要你从观念上真正摒弃传统的“师道尊严”、“私塾作风”，把学生当成与你在人格上完全平等的师生关系主体来看待，放下自己权威的架势，把自己既是师长又是朋友的角色转换好，这样，才能真正建立平等和谐的师生关系，让学生“亲其师，信其道”，为我们的教育教学活动铺平道路。体育教育重在榜样，“身教更重于言教”。因为榜样是经得住考验的，所以它能够让别人学习和效仿，但是榜样必须贴近学生的生活。因此，我们要在学生当中选出各种体育锻炼的典型，为他们树立学习的榜样，充分发挥榜样的教育同化作用。体育教师本身更应是学生的楷模，时时处处，他都要用健康的体育思想和言行同化学生，让学生耳濡目染，从眼睛到心灵，到信念，起到“润物细无声”的教育效果。体育教育对学生教化和传承功能，很多时候涉及到课外。回忆我们的少年时代，接受体育教育那么多年，我也就只记得当年体育老师在清晨，或者黄昏端坐操场练习气功的情景，记得他帮受伤的同学推拿疗伤的场面，或许就是那种神奇的魅力和表率作用，使我对体育产生了兴趣。还有一次是教职工篮球比赛中，体育老师在快速跑动中，利用舒展的身体，于中场跳起接球，然后，屈体、挥臂把球传入篮下的动作，那种速度、力量与美的结合让我感动。而这些都是发生在课外，当年课堂上教的什么，或许是过于平淡无奇，抑或是强制性过多，让年少的我早已忘得一干二净了！其实，教会学生的某种技术并不难，哪怕是较为复杂的武术套路，难的是培养学生体育锻炼的习惯，加深学生对体育的认知和情感，形成学生终身体育意识，使体育成为学生心中永远的情结，成为他们增进健康、延年益寿的首选。举一个简单的例子，有个人一段时间身体不适，对于缺乏良好的健康意识的人来说，他首先想到的是医生和药品，而体育与健康意识较强的人，首先想到的是体检和锻炼，这里面有着明显不同的健康观念上的差异。我非常相信这样的健康名言：把健康握在自己手里，绝不要轻易交给医生。在《动物世界》栏目中，我们经常看到动物妈妈是怎样教育子女的，当她的孩子逐渐长大以后，他不再继续叼给它们一只虫子，一条小鱼，一块肉，而是教会他们生存的本领，让他们学着自己去获取食物，建设巢穴。体育教师，作为人类灵魂的工程师，健康的工程师，为什么不能以人类独有的智慧，在学生走出校门前，就把学生培养成为有良好的体育思想的、身心俱健的社会人呢？为此，我们在教育教学中，必须彻底转变观念，抓住体育教育的重点。把从重技术技能的传授，转向重体育锻炼习惯的养成；把从只重肌体功能改善的生物学指标，转向注重身心和谐发展的社会学要求；把从重单纯身体素质练习的短期效应，转向注重培养学生的终生体育意识。 总之，体育教育在对学生进行身体素质训练、传授他们技术技能的同时，应着力培养学生对体育的认知和情感，让学生对体育形成一种难以割舍的情结。任何命令和强迫，都将是一厢情愿的，效果当然也是极差的。也只有不断完善体育教育教学设施，让运动场成为学生健身的乐园，并不断唤起学生对体育运动崭新的兴趣，学生对体育才会有牢固的感情基础，也才能与体育运动“白头偕老”，携手共度健康人生。
2、 科技进步与我国体育事业发展 3、 试论体育游戏在体育教学中的重要性 摘要:阐释了体育游戏的概念、重要性;简明介绍了体育游戏的产生、发展、功能、分类;阐述体育游戏在教学中的运用、选择和注意事项。关键词:体育教学体育游戏重要性 4、 试论未来体育及普通高校体育的发展趋势 5、 我国学前体育教育现状及对策 6、 我国体育休闲产业发展策略研究 7、 高校体育教师心理压力与心理调适 8、 西藏民族传统体育资源的开发与利用研究 9、 文案创作在体育营销中的作用 10、 公共体育课程管理系统的设计与实现 11、 运用多媒体课件提高体育教学质量浅探 12、 体育教育与大学生体育文化素养及健商 13、 文案创作在体育营销中的作用 14、 对体育舞蹈运动员心理特征的初步分析 15、 不同体育教学方式对高职大学生健康素质的影响 16、 健美操对女生身体形态与素质的影响(体育论文) 17、 健美操的编排与训练（体育论文） 18、 浅谈大学生竞技健美操的心理训练（体育论文） 19、 竞技健美操新版规则变化的特点及对策研究（体育论文）20、 关于跆拳道运动在我国的发展趋势(体育论文)
毕业论文的题目主要涉及食品质量与安全食品检验。保证市流通消费领域食品安全现状及对策的研究，第三消费者，食品安心安全指数的编制，第四呢，我国食品安全问题原因及对策的分析，第5个是论警察全在食品安全管理中的运用，还可以写网络食品销售安全监管存在的问题和及时的对策。
关于食品的毕业论文题目
你是不是需要了解关于食品的毕业论文题目，下面我为大家介绍关于食品的毕业论文题目，希望能帮到大家!
一、电子鼻在食品微生物污染快速检测中的应用
二、利用语义网技术实现的分布式异构食品微生物数据整合
三、食品中重金属元素检测方法研究进展
四、食品供应链质量安全可追溯系统构建研究
五、企业参与食品可追溯信息共享的机理研究
六、中国食品安全危机背景下的底层食物自保运动
七、我国转基因食品法律界定研究
八、中国食品安全指数指标体系的构建
九、食品真空冷冻联合干燥技术研究进展
十、美国食品安全规制研究
十一、毛细管电色谱-激光诱导荧光检测法分析食品中的生物胺
十二、媒体传播对食品安全风险感知影响的定量研究
十三、我国粮食最低收购价格政策的评价及预测
十四、大学生转基因食品知识态度行为调查
十五、WHO食品安全事故管理制度探析
十六、动物源性食品中喹诺酮类药物残留的检测
十七、测定大米粉中镉的质量控制与不确定度评价
十八、食品及食品包装材料中塑化剂的检测研究进展
十九、食品过敏原标签要求及生产过程控制初探
二十、食品中菊酯类农药残留检测技术研究进展
二十一、食品安全检测技术研发对食品安全法律体系的影响
二十二、食品流通环节安全保障策略研究
二十三、转基因食品舆情现状分析及新型科普模式的探究
二十四、基于背景值研究的湖北省香菇重金属风险评估
二十五、我国食品安全监管的路径选择
二十六、北京市绿色食品和有机农产品发展研究
二十七、信息不对称环境下有机食品消费行为分析
二十八、黑龙江省绿色食品产业集群协调发展与竞争优势保持研究
二十九、林下规模化生态养殖模式研究进展
三十、畜禽养殖中病死动物无害化处理措施探讨
三十一、浅析网络购物中消费者权益的保护
三十二、对农资经营和监管问题的思考
三十三、浅谈饲料生产监管
三十四、论我国食品安全风险交流制度的立法完善
三十五、对转基因食品产业的认知与科普对策研究
三十六、食品中的食用盐含量分级方法
三十七、食品中罗丹明B的高效液相色谱串联质谱法检测
三十八、塑化剂对食品安全的影响
三十九、我国食品检验技术存在的主要问题
四十、微生物防腐剂在食品保鲜上应用
四十一、源于食品加工副产物纳米纤维素晶体的制备及其在食品中的应用
四十二、中国食品安全犯罪的刑事政策研究
四十三、HPLC测定食品包装用胶黏剂中5种树脂酸含量
四十四、食品包装材料中邻苯二甲酸酯的迁移规律研究
四十五、英美加三国食品监管法规及监督检查现状
四十六、食品安全信息获取渠道的选择影响分析
四十七、“一带一路”战略下我国食品工业发展的机遇与挑战
四十八、中国食品安全问题的现状和原因
四十九、杭州市余杭区高中生食品安全知信行现状
五十、食用农产品包装接触用粘合剂安全管理探讨
五十一、当前我国发展绿色食品和有机农产品的新形势和新任务
五十二、我国绿色食品及有机农产品权威性和影响力提升策略
五十三、食品接触材料中全氟和多氟化合物风险与管理
五十四、销售环节食品安全信息透明度的国内外研究进展
五十五、食品安全信息需求服务与信息保障对策研究
五十六、网络食品交易平台提供者的侵权责任研究
五十七、一种基于555集成电路的粮食水分检测技术的'分析
五十八、谷朊粉的添加量对青稞面条品质的影响
五十九、社会共治理念下食品安全监管体系研究--基于对胶水牛排事件的法律思考
六十、我国与国际组织航空食品法规标准的对比及分析
六十一、基于用户需求的食品包装扁平化设计
六十二、网络食品安全监管研究
六十三、无损快速检测技术在生鲜食品品质鉴定中的应用
六十四、食品快检实验室资质认定评审的探讨
六十五、大理州市售食品细菌性污染情况分析
六十六、食品添加剂对食品安全的影响
六十七、荞麦酸奶的制备及工艺研究与分析
六十八、对创新畜产品质量安全监管模式的思考
六十九、技术创新背景下食品工程的发展与演变
七十、绍兴地区粮谷类食品中铅镉和总汞含量的监测及暴露水平评估
七十一、食品安全标准的私法效力及其矫正
七十二、我国食品监管法律制度的历史演变和启示
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