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关于避暑山庄的毕业论文

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关于避暑山庄的毕业论文

2011年8月18日早上,我.爸爸和三个叔叔跟一个姐姐大约坐了一天的车,从平度来到了承德市。大家都知道承德以避暑山庄而闻名,去承德当然要去看看避暑山庄。

来到避暑山庄门前导游阿姨跟我们说:“避暑山庄面积是承德市的3/2。还有大家看到没有避暑山庄上面的避字多加了一道横。”我问:“为什么?”导游阿姨说:“这是因为当年,乾隆皇帝原意不是来避暑的,而是避一种疾病——“天花”,他怕老百姓说闲话,因此把避字多加了一横。”

进入到了庄内避暑山庄是一个皇家行宫,是皇帝用来避暑、练兵和打猎的地方,它共分四大部分:分别是山区、平原区、宫殿区、湖区。

山区也就是从前皇帝打猎的地方,我们是坐环山车上去的。来到了二马道,我们在上面向下俯视看到了承德市的小布达拉宫这可不是西藏的布达拉宫,而是按早西藏的布达拉宫5:1的比例建造的。接着我们又坐车往上到了“冷宫”(那凉快那呆着去的冷宫)。

湖区这里的湖是世界上最短的湖——热河,这条河一年四季不结冰所以被称为热河。以前清朝的的时候热河省就是因为有这条河。

到平原区,里面是大草原一望无际我们只在外围停留了一段时间就走了。

最后一个是宫殿区,宫殿区位于避暑山庄的南端,是清朝皇帝处理朝政、举行庆典和居住的地方。包括“正宫”、“松鹤斋”、“万壑松风”和“东宫”四组建筑。正宫是宫殿区的主体建筑,包括9进院落,分为“前朝”、“后寝”两部分。主殿叫“澹泊敬诚”,是用珍贵的楠木建成,因此也叫楠木殿。这是清朝皇帝治理朝政的地方,各种隆重的大典也都在这里举行。

晚上我们住在了一个三星宾馆里,我感觉避暑山庄里一点也不凉快因该改名叫中暑山庄。

8月9号上午,导游带我们去游玩承德的避暑山庄。

我听说承德的避暑山庄建于1703——1792(清康熙四十二年至乾隆五十七年),占地564万平方米,是中国现存最大的古皇家园林,集南秀北雄于一园。其宫殿区、湖区、平原区、山区,各具特色,风景秀丽。避暑山庄于1961年被中国国务院公布为第一批全国重点文物保护单位,1994年被联合国教科文组织列入世界遗产名录。

到了避暑山庄,导游去买了门票,发给我们每人一张门票,然后我们检票进去。我们这个团队人都进来了,我们几个小孩子就在一边玩,大人们在听导游解说,我们边玩边听。大人们是三分看、七分听,而我们小孩子是三分看、两分听、五分玩,总而言之玩是最重要的。

导游说门票不要丢掉,门票还要检一次。我心想:唉,真麻烦。导游说完以后收了每人120块钱,说是要坐车、坐船、再坐船的。

我们就开始参观,避暑山庄主要是乾隆和康熙留下来的一些东西。进了避暑山庄,再是澹泊敬诚,“澹泊”出之《易经》,取“静以养身,俭以养德”之意,它是皇帝处理政务和举行庆典的地方;后是四知书屋,“四知”出之《易经》,取“知微、知彰、知柔、知刚”之涵义,它则是皇帝临朝前后休息、更衣和近臣的地方。

我们参观好了宫殿区去坐车,车单独坐的话要40块钱,我和邓宇洲哥哥、王艺雄哥哥坐上了皇家A44。我们翻山越岭游玩了四面云山亭、马道和冷宫。在四面云山亭可以远眺承德山城;在马道则可以远眺昨日游过的为皇帝祝寿而建的小布达拉宫;冷宫是为皇妃修建的,因她修改朝纲而被打入冷宫,后她在里面绝食而死,我们进去转了一圈。

坐车游了山区,再看了平原区,后坐船游了湖区。大家在《还珠格格》中小燕子飞来飞去的拍摄景点烟雨楼前留恋往返,最后我们坐游船到热河上。因另一景点有接待任务游客免进,我们就不能再坐船啦,景点导游退费给大家,后送团队一本贴有集体照的承德画册,为的是帮他们宣传以扩大知名度,这一招挺妙。

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范文,借鉴一下!

避暑山庄是皇上夏天避暑打猎的地方,共修建了87年,历经康熙、雍正、乾隆三代皇帝。

从丽正门进去以后,我们看到了一对狮子,一个是雄狮,一个是雌狮,当年日本兵进攻中国时,看上了这一对狮子,但怎么拉也拉不走,准备第二天把狮子炸掉,看门的老爷爷晚上在狮子眼睛上抹了鸡血,日寇以为是狮子流血泪了,就跑了。

我们又看到了乾隆皇帝题的“避暑山庄”四个大字,其中“避”字还多了一横,乾隆皇帝说避暑山庄不能让人认为他是来逃避政务的,所以才在下面加了一横。

走到了慈禧太后的房间,里边的味道非常难闻,我听得迷迷糊糊,导游正指着慈禧的物品对太后的三大爱好一一作介绍:“一是唱戏,二是赌博,三是玩狗。”玩狗!我忽然来了精神,专注的看起她给狗做的衣服来。

避暑山庄是中国现存最大的皇家园林。他是祖国各地锦绣河山的一个缩影,它即象征着中华民族之统一,又兼具南秀北雄之美。

凡是到过山庄的人总会被那富有诗请的画面而陶醉。他们一边领略着山庄内的美景,一边想象着那时修筑山装的设计者和匠师们的智慧和艺术趣味的高超,就像山庄内的风景一样,古朴典雅,雄伟壮观。设计者匠心独运的艺术想象力,加上匠师们巧妙建筑,构造出嵯峨威严的宫殿,碧波荡漾的湖泉,绿草如茵的平原,古树参天的森林,还有峰峦起伏的群山围抱着半个山庄。好一个清幽秀丽的避暑山庄。

避暑山庄内的宫、苑、风景共七十二景,史称康前七十二景,每到一个景点都有不同的感受。景的风格也决不雷同。

宫殿的建筑,雄伟气派,有的殿还具有特色。无论站在哪一方,哪一面,哪一点上看,宫殿的样子不会改变。只是颜色稍稍有些变化。金黄变淡黄,身绿变浅绿,鲜红变枣红。这些颜色很讲究变化规律与颜色的对称关系。若不仔细观察,游览者是分不出殿前、殿后的,这样的布局真是妙,即显示宫殿的富丽堂皇,又显示出设计者高超的艺术力。

避暑山庄里的湖水,清澈,水中的游鱼水藻都可以看见。一阵微风吹过,臂路清澈的忽视面碧绿清澈的湖面荡漾开来。水面微波粼粼,就像调皮的孩子们,争先恐后的荡“秋千”,从湖的一岸荡过湖的对岸,一个接着一个。好一个自然知趣。

避暑山庄内的草原虽不象坝上草原那样一望无际,但它小玲珑。放眼望去,草原如茵还真有平原草地之图。在山庄草原上的人们,有的踢球,有的赛跑,有的捉迷藏,他们笑着 、唱着,笑声冲出草原,歌声冲出蓝天。山庄内有许多参天大树,游览者走在树林里,就好象身在树林一样。那些书从未得到人们的修饰,它们顺其自然的生长着。

游览了草原,森林后,你应该毫不要犹豫地登上“南山积雪”。站在山顶的亭子里,举目远眺,居高临下,大半个山庄的风景进受眼底。的确,就是这样“一览众山晓的感觉”。

回眼看,草原、森林,山庄的每一处景,都这么气派,壮观,秀丽、清幽啊!好一个兼具南秀北雄之美的避暑山庄。

避暑山庄是清代的皇家园林,皇上避暑的地方,也是现在承德的后花园,更是普通百姓休闲的好去处。

8月5日,我全家和姨姥家、姨夫家、舅舅家一起去避暑山庄游玩。我们一出家门,哎呀!路人一看,好几十来人,这是去干什么呀。我们走到了德胜门,一看,妈呀,根本挤不进去,就连我们班的刘一凡挤进去也会成为肉饼的,您不知道,我们班刘一凡一个是能挤,第二个是体胖,肉瓷实。真是前无古人,后无来者,看来通道之人真的还不少呀!

我们走进德胜门,看到对面的树林里有好几只小鹿,我迫不及待地拿起准备已久的薯片去喂。小鹿见我走过来,它就退到树林里去了,可能是有点怕人吧。但是,过了一会儿,它见我没有伤害它的意思,就慢慢地靠近我。见它走过来,我马上拿出一片薯片,伸到它的嘴边。它慢慢地张开嘴来咀嚼我们给它的薯片。妈妈看到那小鹿的可爱样子,也想喂一下。她拿起一篇薯片,但是不敢伸过去,这时,我喀嚓拍了一张照片……在这十几分钟里,我拍了二十几张照片,把我妈把我妈当时由胆怯到和小鹿融洽的过程完整地拍下来了,我想这一定是这次旅行的最美好的回忆。

记得三年前,我们来避暑山庄,也和鹿拍过合影。那时的鹿是在一个圈里养着,一个没精打采的,而现在,这些鹿已经被人们放到了大自然里,它们恢复了自然活泼的天性。看到它们自由自在的样子,我心里别提多高兴了。

欣赏完那活灵活现、慢条斯理的小路之后,我们决定坐游船来欣赏美景。

坐上游船,我们驰骋在这清澈见底的湖面上。望着那如洗的碧空,我们心里有一种说不来的愉快。凉风习习,让人觉得神清气爽,就算是早已习惯了南方炎热的我,感觉也是非同凡响。我小表舅家的女儿彤彤,刚三岁,这样的美景,她也觉得很枯燥,想给大家制造一些快乐、一些笑声吧!彤彤让她的妈妈抱着,她的双脚啊在水里游动着,她的双手也在挥动个不停。看到这里,我们都会心地笑了,就连彤彤自己也发出会心的笑,但她还在乐此不疲地玩着。

终于,第三次“世界大战”爆发了,这个世界指的是水世界,我们几家分乘两条电动船,开始了长达半个小时的战争。首先由我进攻。我们的船绕道敌方的背后,一阵狂泼,我偷偷地将矿泉水瓶子都用上了,灌水喷射,把敌军打得溃不成军。敌方经过休整,也使用了好几个饮料瓶,可是,魔高一尺道高一丈,我们用打开的雨伞将船四面都给封住了。可是,怎能抵挡住四五个大饮料瓶的狂泼,我们也抵挡不住了,这真实两败俱伤呀!双方觉得这样对自己都不利,于是,双方签下了“和平协议”,第三次“世界大战”终于平息了。

玩了一天,走出避暑山庄时,我想,避暑山庄,真的不愧是我国著名的旅游胜地呀,这不,今天就成了我们家的休闲好去处!

承德避暑山庄

承德避暑山庄地处内蒙古高原与华北平原的过渡带,属温带大陆性季风型山地气候,四季分明。冬天虽然寒冷,但由于四周环山,阻滞了来自蒙古高原寒流的袭击,故温度要高于其他同纬度地区;夏季凉爽,雨量集中,真是个冬暖夏凉的好地方啊!

我十分喜爱烟雨楼。“果然名实善相随,百尺楼高悦目时。试看浅烟方淡荡,便教不雨也迷离。”这首诗是乾隆在的二次南巡时写的《复游烟雨楼》,表达了乾隆喜爱烟雨楼。

烟雨楼位于青莲岛。此岛位如意洲北,隔湖,曲桥相通。岛面积为贰仟四百平方米,姿态秀美,是山庄湖区游览的胜境之一。

乾隆四十六年 ,仿浙江嘉兴烟雨楼形制在岛上修建了一组建筑,同名烟雨楼,是山庄内最晚的建筑之一。门殿三楹,中为通道。门殿北有围廊,方形,与主楼四面围廊相通。主楼五楹,两层,进深两间,稍间为楼梯,周围廊。北、西廊外湖中起台、置汉白玉望柱。顶层檐下悬乾隆御题“烟雨楼”云龙金匾,另挂楹联“百尺。

烟雨楼布局紧凑,庭院古松挺拔,庄严;院外遍植荷、苇、蒲、菱,素淡,庄严、素淡形成对比。附属建筑设计颇见匠心,一高一低,一远一近,一洞一院,一山一水,既调剂了精神气氛,又丰富了整体内容。假山洞府给青莲岛以幽静;翘檐松枝赋烟雨楼以飞动;白墙月门增添秀气;回廊曲径表现含蓄。山雨迷蒙、风卷云低之时,烟雨楼湖山尽洗,雨雾如烟,水空一色,天地无分。或遇雨后夕霞,水鸭当空旋飞,此时此地虚无漂渺,犹如仙境。尤其是山雨迷蒙的时候,烟雨楼笼罩在雨雾烟云之中,宛若仙山琼阁,充满了神奇缥渺之美。

我爱烟雨楼,更爱承德避暑山庄!

盛夏醒署能够到避暑消夏的地方避署当然是人生的一大乐事和一大享受。

我终于有了这样的机会和福气,当然自是高兴。领导安排我到承德去开一个研讨会,我领命欣然直奔承德避暑山庄,这是过去大清皇帝避暑消夏的地方,也是当今世上保存最为完好、规模最大的皇家园林。

是古人为我们留下的珍贵的古代园林建筑杰作。 避暑山庄又名承德离宫或热河行宫,位于河北省承德市中心北部,是清代皇帝夏天避暑和处理政务的场所。

避暑山庄位于承德市中心区以北,武烈河西岸一带狭长的谷地上,距离北京230公里。 当年康熙皇帝在北巡途中,发现承德这片地方地势良好,气候宜人,风景优美,又直达清王朝的发祥地--北方,是满清皇帝家乡的门户,还可俯视关内,外控蒙古各部,于是选定在这里建行宫。

康熙四十二年(1703年)开始在此大兴土木,疏浚湖泊,修路造宫,至康熙五十二年(1713年)建成36景,并建好山庄的围墙。雍正朝代暂停修建。

乾隆六年(1741年)到乾隆五十七年(1792年)又继续修建直至完。它始建于1703年,历经清朝三代皇帝:康熙、雍正、乾隆,耗时约90年建成。

与北京紫禁城相比,避暑山庄以朴素淡雅的山村野趣为格调,取自然山水之本色,吸收江南塞北之风光,成为中国现存占地最大的古代帝王宫苑。 我们在当地向导陪同下,早早地来到了避暑山庄丽正门前。

刚进丽正门,我们就被山庄的工作人拦到两边场地里。开始我们还不知是怎么回事,后来被告知说皇上马上要驾到了。

我以为是在拍电影或是电视剧呢,原来是这里表演当年皇上驾临的情景。一阵鼓乐过后,8名着黑衣的锦衣卫开道而来,回避的锦幡格外扎眼,内卫列队,宫娥簇拥,皇帝皇后正步朝我们走来。

游客们刚拿出相机准备记下这亘古盛况,可转眼间皇上就进宫了。倒是皇帝的漂亮妃子还有些近人情,她们有的被热络的游客留下合影。

这一幕戏演完后,我们才得以细细赏看山庄的景致。山庄里,古木参天,芳草萋萋,鸟语花香。

丽正门过后,东西两边各有一个钟楼一个鼓楼。晨钟暮鼓,催人奋进,时时提醒皇上,玩性不能太大,要以江山社稷为重。

内午门入后,就是大清皇帝理政议事和会见各国使节和少数民族首领的地方。康熙皇帝给它取了个雅名叫“澹泊敬诚斋”。

康熙的御笔金匾就挂在大殿之上。这殿从外表上古朴典雅,并不奢华。

但其建筑用材却是高级金丝楠木,防虫防潮,时间弥久,越能散发出一种淡淡的幽香。 两侧的配殿建的也较素朴,过去可能是王宫大臣们住宿的地方,现在是皇上御用物品展,有当年外国敬奉的各式座钟,也有皇帝皇后和妃子们把玩过的各种精美玉器。

敬诚斋后便是“四知书屋”是清帝大典前休息更衣以及平时召见大臣、处理政务的地方。后寝主要有烟波致爽殿和云山胜地楼。

烟波致爽殿是皇帝的寝宫,正中设宝座;西暖阁是皇帝的卧室,床后有暗道;东暖阁是皇帝与大臣议论国事的地方。云山胜地楼是帝后观赏湖光山色的地方,它不设楼梯而以假山为磴道。

出正宫门便是万壑松风殿,这是清帝批阅奏章及读书处。正宫东侧为松鹤斋,原供皇太后居住。

烟波致爽殿,烟云袅绕,流韵犹存。山庄上一花一草都长满故事,一沟一壑都藏有鲜为人知的宫中秘密。

当年皇上在这里幸临他宠爱的嫔妃,为大清王朝播下好多龙种。向导在这里还给我们讲了一个宫妃们走后门的故事和奸臣弄权受贿帮助无缘被皇上临幸而把别人调包见到皇上这些令常人难解的陈年旧事,当年宫女们走后门的那个小门还在。

不知道当年皇上是不知那后门,还是皇上有意留下的那后门。或许那后门更浪漫,更有 *** ,皇上也会感到后宫的生活更 *** 。

山庄的行宫游完后,便到了外面开阔地带。避暑山庄的管理部门为了方便游人和利于管理,在山庄的四周修了环庄公路,山庄四周的老城墙是20公里,而绕庄公路就有22公里。

游客要游完山庄必须座电瓶车用一个多小时才能走完全程。 我们在电车的首发站坐上了电车。

车子在山庄西北山林奔驰。为了便于游人观光。

电车在山庄的高岭上,设了几个观光点,车子停下后,让大家到山顶上的亭子里去观光。有的地方可见承德市整个城市风貌,有的地方可见承德著名的“外八庙”。

周围寺庙由博仁寺、博善寺、普乐寺、安远庙、普宁寺、普佑寺、广缘寺、须弥福寿之庙、普陀宗乘之庙、广安寺、罗汉堂、殊像寺、等12座金碧辉煌、雄伟壮观的喇嘛寺庙组成,环绕在山庄外东部和北部山麓。每座寺庙都记载着清统一和团结的历史,也见证着清统治者对藏、维、蒙、回等少数民族英明的怀柔政策。

康熙皇帝为不远几千里前来山庄朝见他的少数民放的首领建了浩大的寺庙。他充分尊重少数民族首领的宗教信仰和生活习俗,这样他进一步赢得了人心。

因而在承德有“建一座庙胜养十万兵”之说。 坐电车游完山岗丛林之后,便再坐船游山庄的东南湖区。

湖区尽显江南水乡园林的建筑特点和风格。江南水乡的柔美在这里也体现得淋漓尽致。

我们坐的是人摇撸的那种大铁船。在向导的带领下,我们的船一路停靠了烟波致爽殿、云山胜地、烟雨楼等景点名胜,这些楼、亭、阁也好,都与我在江南见的楼亭像似。

用现在说法就是克隆了江南。

(1)承德避暑山庄

今年我去了龙辉旅行社组织的“小脚走世界系列之我到草原去牧歌”夏令营。七月二十七日范导、姜老师就带着我们去了承德避暑山庄。

范导首先介绍说:避暑山庄是清朝历代皇帝夏天避暑修养的地方。这里山青水秀,夏季凉爽宜人。

我们乘车来到承德避暑山庄,看到两颗参天大树。有一座房子里放着乾隆用过的箭和火铳。乾隆是一界武皇帝,这是他为了练习骑射用的。

第二道门前面有两个铜狮子。铜狮高大挺秀,身上乌黑,两眼炯炯有神,长着尖牙利齿,很是威风。小日本占城的时候没有把它拉走是因为它看上去是放在地上的,其实它身体里有一个大铁柱紧紧镶在一个大石头上,所以小日本没有拉动。

如果你们仔细看狮子是有一点斜的,不是正对着南方的。那是因为唐山大地震对承德也有影响,把狮子给震斜了。

我们还在避暑山庄里看到了热河。热河是世界上最短的河流。热河以河面上的桥为分界线,冬季左边的河水冰冻三尺,而右边的河水温度在7-8度左右。

承德避暑山庄真是太美了!有机会你们一定要来看看哦!

(2)酷热难耐的夏天,古时没有空调和电扇,皇帝们是怎样避暑的呢?为了探寻这个答案,今年暑假,我来到了承德避暑山庄。

承德避暑山庄是我国现存占地面积最大的古代帝王宫苑。它依山而建,因山就势,分为宫殿区和苑景区。

经山庄九门之首的“丽正门”步入山庄,参天的古树把炎热挡在了山庄之外。沿着道路上斑驳的日影,我信步来到了正殿——澹泊敬诚殿。这里是清帝举行重大典礼的地方。乍一看,大殿全部都是原木建造,淡雅庄重,丝毫没有奢华的气息。但是听导游介绍,这座大殿竟然是用十分珍贵的金丝楠木建成的。我大吃一惊,赶紧静心凝神,果然,丝丝缕缕的若有若无的清香仿佛飘渺的歌声一样把我轻柔地缠绕。置身其中,我唯一的感受就是:妙不可言!

带着这种美妙的感觉,我又来到了烟雨楼,就是《还珠格格》里小燕子的漱芳斋。烟雨楼是乾隆四十六年仿照浙江嘉兴烟雨楼修建的。主楼有三层,进深两间,四面是围廊。顶层檐下悬挂着乾隆御题“烟雨楼”云龙金匾,檐上盘旋着四条体态矫健,威风凛然的龙,龙嘴里叼着的珠子在日光下熠熠生辉。烟雨楼布局紧凑,庭院中小燕子练功的那棵松树依旧傲然耸立,院外池塘里芦苇摇曳,荷花含羞……听说在山雨迷蒙的时候,烟雨楼被雨雾烟云笼罩,虚无缥缈,犹如仙境一般。可惜了,今天没下雨,我也只能在想象中感受它的无穷魅力了。

出了烟雨楼,我们划着小舟,穿行在世界最短的河——热河上。午后的阳光明媚而慵懒,一朵朵荷花,淡淡地绽放在碧绿的荷叶间,宛若一粒粒的明珠。白荷、粉荷掩映着游船画舫,仿佛在无言诉说着世纪的更迭,岁月的变迁。

上岸后,我们改乘电动车,继续游览,领略整个山庄的面貌。电动车在曲折蜿蜒的山路上行驶,清新沁凉的空气迎面扑来,令人心旷神怡,神清气爽。整个山庄殿宇巍峨,古朴凝重;明湖百顷,洲岛错落;平川旷野,芳草如茵;山峦苍翠,林木葱郁。120多组风格各异的古代建筑掩映在湖光山色之中,真的是“园中有山,山中有园”。

我终于懂得为什么每年有近一半的时间,皇帝们要在这里度过了。我深深地陶醉在这片如诗如画的山庄里 。

他眉毛怎么了

避暑山庄是清代的皇家园林,皇上避暑的地方,也是现在承德的后花园,更是普通百姓休闲的好去处。 8月5日,我全家和姨姥家、姨夫家、舅舅家一起去避暑山庄游玩。我们一出家门,哎呀!路人一看,好几十来人,这是去干什么呀。我们走到了德胜门,一看,妈呀,根本挤不进去,就连我们班的刘一凡挤进去也会成为肉饼的,您不知道,我们班刘一凡一个是能挤,第二个是体胖,肉瓷实。真是前无古人,后无来者,看来通道之人真的还不少呀! 我们走进德胜门,看到对面的树林里有好几只小鹿,我迫不及待地拿起准备已久的薯片去喂。小鹿见我走过来,它就退到树林里去了,可能是有点怕人吧。但是,过了一会儿,它见我没有伤害它的意思,就慢慢地靠近我。见它走过来,我马上拿出一片薯片,伸到它的嘴边。它慢慢地张开嘴来咀嚼我们给它的薯片。妈妈看到那小鹿的可爱样子,也想喂一下。她拿起一篇薯片,但是不敢伸过去,这时,我喀嚓拍了一张照片……在这十几分钟里,我拍了二十几张照片,把我妈把我妈当时由胆怯到和小鹿融洽的过程完整地拍下来了,我想这一定是这次旅行的最美好的回忆。 记得三年前,我们来避暑山庄,也和鹿拍过合影。那时的鹿是在一个圈里养着,一个没精打采的,而现在,这些鹿已经被人们放到了大自然里,它们恢复了自然活泼的天性。看到它们自由自在的样子,我心里别提多高兴了。 欣赏完那活灵活现、慢条斯理的小路之后,我们决定坐游船来欣赏美景。 坐上游船,我们驰骋在这清澈见底的湖面上。望着那如洗的碧空,我们心里有一种说不来的愉快。凉风习习,让人觉得神清气爽,就算是早已习惯了南方炎热的我,感觉也是非同凡响。我小表舅家的女儿彤彤,刚三岁,这样的美景,她也觉得很枯燥,想给大家制造一些快乐、一些笑声吧!彤彤让她的妈妈抱着,她的双脚啊在水里游动着,她的双手也在挥动个不停。看到这里,我们都会心地笑了,就连彤彤自己也发出会心的笑,但她还在乐此不疲地玩着。 终于,第三次“世界大战”爆发了,这个世界指的是水世界,我们几家分乘两条电动船,开始了长达半个小时的战争。首先由我进攻。我们的船绕道敌方的背后,一阵狂泼,我偷偷地将矿泉水瓶子都用上了,灌水喷射,把敌军打得溃不成军。敌方经过休整,也使用了好几个饮料瓶,可是,魔高一尺道高一丈,我们用打开的雨伞将船四面都给封住了。可是,怎能抵挡住四五个大饮料瓶的狂泼,我们也抵挡不住了,这真实两败俱伤呀!双方觉得这样对自己都不利,于是,双方签下了“和平协议”,第三次“世界大战”终于平息了。 玩了一天,走出避暑山庄时,我想,避暑山庄,真的不愧是我国著名的旅游胜地呀,这不,今天就成了我们家的休闲好去处!

旅游毕业论文承德避暑山庄

承德避暑山庄是世界 文化 遗产,国家AAAAA级旅游景区,全国重点文物保护单位,中国四大名园之一。下面是我为大家整理的世界文化遗产承德避暑山庄 作文 ,仅供大家参考借鉴,希望大家喜欢!

世界文化遗产承德避暑山庄作文一

避暑山庄又名承德离宫或热河行宫,是清代皇帝夏天避暑和处理政务的场所。当年康熙皇帝在北巡途中,发现承德这片地方地势良好,气候宜人,于是选定在这里建行宫。它始建于1703年,历经清朝三代皇帝:康熙、雍正和乾隆。

在山庄里,古木参天,芳草萋萋,鸟语花香。过了正门后,东西两边各有一个钟楼一个鼓楼。晨钟暮鼓,催人奋进,时时提醒皇上,玩性不能太大,是要以江山社稷为重。

两侧的配殿建的也较素朴,过去可能是王宫大臣们住宿的地方。而现在是皇上御用物品展,有当年外国敬奉的各式座钟,也有皇帝皇后和妃子们把玩过的各种精美玉器。敬诚斋后便是“四知书屋”是清帝大典前休息更衣以及平时召见大臣、处理政务的地方。后寝主要有烟波致爽殿和云山胜地楼。烟波致爽殿是皇帝的寝宫,正中设宝座;西暖阁是皇帝的卧室,床后有暗道;东暖阁是皇帝与大臣议论国事的地方。云山胜地楼是帝后观赏湖光山色的地方,它不设楼梯而以假山为磴道。

出正宫门便是万壑松风殿,这是清帝批阅奏章及读书处。正宫东侧为松鹤斋,原供皇太后居住。烟波致爽殿,烟云袅绕,流韵犹存。山庄上一花一草都长满 故事 ,一沟一壑都是藏有鲜为人知的宫中秘密。

在草原区,奇花异树,曲径通幽。既有大草原的壮美,又有林区风光,在火热的夏季,能尽享这山庄清凉的也只有这热河泉边的草原和浓荫下的凉爽。我们一行到达万树园门,就坐在石凳上尽享山庄的清凉。

作为世界文化遗产,全国十大名胜之一——承德避暑山庄,是你一生中的必游之地。

世界文化遗产承德避暑山庄作文二

一提到“中国的世界文化遗产”,你一定会想到长城、故宫、秦始皇陵兵马俑……而我要介绍的,是承德的避暑山庄。

承德避暑山庄又名承德离宫和热河行宫,是清朝历代皇帝避暑和处理政务的场所。承德避暑山庄这项巨大的园林建筑,位于河北省承德市北部,建于一七零三年,耗时八十九年才完成。它由皇帝宫室、皇家园林和寺庙群组成,面积相当于颐和园的二十五倍大。承德避暑山庄还和颐和园、拙政园、留园并称为中国四大名园呢!

要是去承德避暑山庄,那一定要在秋季。

秋季的避暑山庄是梦幻的,一片片树叶飘飞到路边和湖中,从湖岸眺望远处的关帝庙,还能隐隐约约看见乾隆皇帝题写的御匾“忠义伏魔”。关帝庙碑首有四条蟠龙,龙头降于四角,每条龙都刻得栩栩如生,好像石碑中的龙就要腾空出世了。

我也曾去过一次避暑山庄,那是在冬天,令我印象最为深刻的还是那条热河。顾名思义,河水是热的。冬天的时候,河面上笼罩着一层薄薄的雾,在河边站立,如同在仙境一般。

不仅如此,避暑山庄的外围也十分美观。在避暑山庄的周围有着许多庙宇,就像众星捧月般托着避暑山庄。庙宇个个都姿态各异,人在避暑山庄,被这些庙宇包围着,好像时空穿梭,一下子回到了清朝。

承德避暑山庄中的湖区也十分美丽。夜晚时,皎洁的月光倾泻在湖面上,熠熠生辉。山庄内万籁俱寂,时而有几只鸟儿啼叫几声,倒有了一种“鸟鸣山更幽”的意境。

避暑山庄的美,美在恢弘的建筑,美在清爽的湖泊,美在丰厚的历史文化底蕴,真不愧于“中国的世界文化遗产”之称。

避暑胜地,当属承德避暑山庄,只有身临其境,方知有人间仙境。

世界文化遗产承德避暑山庄作文三

各位游客大家好,我是__,今天由我来做你们的导游,今天我们要游览的地方是承德避暑山庄,现在我们已经来到了避暑山庄的大门外,首先映入我们眼帘的是康熙皇帝亲题的“避暑山庄”四个大字。

承德避暑山庄是中国古代的帝王宫苑,它是清代皇帝避暑和处理政务的场所。它始建于一七零三年,历经了康熙、雍正、乾隆三朝,耗时八十九年建成。与颐和园、拙政园、留园并称中国四大名园。

我们大家现在要依次排好队,让我们一起走进这座有名的皇家园林吧。

走进大门,首先映入我们眼帘的是一些宫殿,请大家绕过回廊,展现在我们眼前的就是有名的四知书屋。皇帝上朝前后,都会在这里更衣,有时也在此召见王公大臣和少数民族首领。

跨过曲桥,我们现在到达的地方就是闻名遐尔的热河泉。泉边上这块石碑,写着“热河”两个大字。因为泉水温热,又有上游的温泉水汇入,所以冬天也不结冰。尤其是周围白雪皑皑时,这里的湖面却热气蒸腾,实为奇观。我们现在继续往前走,现在我们看到的就是有名的月牙河,你们知道它名字的来历吗?你们大家可以蹲下来往下看,你们是不是看到了像月亮一样的月牙,这就是月牙河名字的来历了。今天我们的旅程就到此结束了,很感谢大家对我的支持。希望大家下次还能来避暑山庄游玩,我还做你们的导游好不好啊?

世界文化遗产承德避暑山庄作文四

今天,我要向大家推荐一个好地方,这个地方就是——河北的承德!

首先,我们来到了避暑山庄。我们一进去感觉凉爽扑面而来,仿佛来到了秋天,格外凉爽。这里不仅凉爽,建筑也很特别。就是古代的屋子,柱子都是用红木做的。

接着,导游带我们来到了以前皇帝住的屋子。虽然只能在外面观看,但还是可以闻到那股陈旧的气味。

然后,我们来到了金山岭长城。这次我们决定步行,刚准备爬的时候我就后悔了,因为长城看不见尽头啊!正当我准备放弃的时候,妈妈对我说:“不到长城非好汉,屈指行程二万。”于是,我最终还是决定步行。我终于爬到了长城的最顶端,从上往下看,长城下的风景好美啊!

最后,我们来到了塞罕坝大草原。放眼望去,天地相接的地方出现了成群的牛羊,有的互相追赶;有的悠闲地吃着草;还有的在睡觉……

我们还在塞罕坝骑了马。因为那时候我还小,不可以独自骑一匹马,所以我和姐姐骑一匹。刚开始我还有些害怕,紧紧地抱住姐姐的腰,到后来就不怕了,把手渐渐的放开,从马上下来后,我感觉太爽了,再玩几百遍都没有问题!

这么好玩又好看的地方,难道你不想来吗?

世界文化遗产承德避暑山庄作文五

“小朋友们,大家好!欢迎来避暑山庄游览。”我姓汤,大家可以叫我汤导游。

避暑山庄位于承德市区北部,是我国现存最大的古典皇家园林。曾是中国清朝皇帝的夏宫。

现在我给大家讲一下“避暑山庄”名字的 传说 吧:据说有一天,天进五更,满、蒙管围大臣便率领大批人马出营,分左右两翼进发,按预定地点进行合围,形成数十里的大包围圈,圈内野兽横窜乱跳。清晨,皇帝率领臣、侍卫、亲随等入围,分级进行射猎。经过一场拼搏战以后,大部分野兽被击毙,少部分侥幸冲出包围圈者,也逃不出外围 射击 手、虎枪手的射击。这样的行围每次要连续二十多天,需要大批物资。为了解决沿路的吃、住、休息及物资运输等问题,于康熙四十年以后,沿途陆续建立了二十多座行宫,避暑山庄的前身—热河行宫就是在这种情况下建立的。

避暑山庄现在是全国保存得最好、规模最大的皇家园林,小朋友们你们看,避暑山庄一直到现在都保存得那么好,你们惹心去破坏它吗?所以请小朋友不要乱扔垃圾。

接下来就请大家自己细细去观赏吧!

世界文化遗产承德避暑山庄作文六

十一小长假的第一天,我和爸爸妈妈去游览避暑山庄。避暑山庄是中国古代帝王的宫苑,是闻名中外的风景区。

我们从丽正门进入避暑山庄,这里是避暑山庄博物馆,这里陈列着《珐琅》、《清代工艺品》、《挂屏》等清代王朝皇家御用的古代文物,它们充分展示了古代中国帝王的文化生活。

走出博物馆后,我眼前一亮,美景尽收眼底,由近向远望去,有山、有水、有桥……这是一个名符其实的皇家园林。给我印象最深的是这里的湖泊区。爸爸租赁了一条脚踏船。我和爸爸一边蹬脚踏船,一边欣赏湖光山色。湖水在阳光的照射下波光粼粼。湖水偶尔在微风的吹动下,一动一动的像跳动的音符。靠近湖岸的荷花池里,那一片片绿色的荷叶给湖水添上了一抹绿色。一条条船上有大人、老人还有孩子,他们在这里享受着家庭的欢乐,让这里成为家的港湾。

避暑山庄的烟雨楼、文津阁、永佑寺等景点都让我难忘。避暑山庄真美丽呀!我还想再去一次。

世界文化遗产承德避暑山庄作文七

今天,我们来到了中国四大名园之一的承德避暑山庄。

四大名园,大家都不陌生,我的家乡苏州的拙政园、留园,北京的颐和园,还有我们今天在游玩的避暑。我的心里激动万分,因为前三个我都浏览过了,就差避暑山庄便可凑齐了四大名园。

避暑山庄给我的第一个印象就是大,问了妈妈才知道它的占地面积是颐和园的2倍,北海公园的8倍。我们没有选择正门(丽正门),而是从德汇门进入(唔,这里的门还真多)。一进门,映入眼帘的是一排排的栈道,想必是用来观景的吧!承德避暑山庄景区的主要布局分别为宫殿区(即博物馆)、湖区、平原区和山区。

我们先选择了博物馆为主要浏览地带,这曾是皇帝办公、住宿的地方。

避暑山庄始建于康熙42年,前后历时近90年,于乾隆年间竣工。康熙、雍正、乾隆三位皇帝,为了训练军队、固边守防曾在此定期办公。咸丰年间,由于外国侵略者攻向北京,咸丰皇帝携皇宫妃子落荒而逃,在此避难,并签署了《北京条约》、《中俄瑷珲条约》等一系列的不平等条约,使九龙半岛割与英国,黑龙江以北、乌苏里江以东一百多平方公里的领土丧失。

一进入正门,便看见了一座在建筑叫做澹泊敬诚殿。由于是全都用楠木制成,所以也称“楠木殿”,殿内有楠木之香,使人神清气爽。在澹泊敬诚殿的后面是会谈室,会客厅、待朝室,这也是宫与殿的分界线。再往后走,便是皇帝的寝宫了,据说,咸丰和喜庆曾驾崩于此。

出了宫殿区,我们来到了湖区。在清澈的池塘里静静地绽放着一朵朵莲花,我顿时想起了《爱莲说》中的“出於泥而不染,浊清莲而不妖”。那一朵朵泛红的荷花,虽然从泥潭而来,却没有一点儿泥的颜色,反而让人感到一股淡雅的气息。微风拂过,那碧绿的荷叶随风舞动,正如朱自清笔下那舞女的裙。远远望去,那莲花亭亭玉立,林黛玉般地面带羞涩站在那里,时隐时现。犹似梦境,此景只应江南有,此国何时有见闻?

时间过得好快,我们还没来得及浏览平原区和山区,就已经是夕阳西下了。带着浓浓的皇家园林气息,携着那散发出清香美丽的莲花,我们离开了避暑山庄。

世界文化遗产承德避暑山庄作文八

各位美丽的小姐,帅气的先生,可爱的小朋友们早上好。欢迎来到么里的避暑山庄。我是风采旅行社的导游,肖明喻,大家可以叫我小瑜。我很荣幸可以和大家一起欣赏这个美丽的景点。接下来我将带领大家一起来欣赏这个美丽的皇家园林。

你们知道吗?承德避暑山庄是中国古代帝王宫苑,位于河北省承德市。1994年12月,被列入世界文化遗产名录。里面有热河泉,平原区等美丽的景点。但是我要提醒大家一定不要乱扔垃圾。

大家注意了,我们即将看到的是湖区。这就是美丽的湖区,湖区的总面积为万平方米,有着八个不同的湖。即西湖,澄湖,如意泅,上湖等。湖中有一座岛屿叫“月色江声”。每当月上东山的夜晚,皎洁的月光照映在湖面上美极了。这么多的湖,这么美丽的岛屿大家不妨自己去欣赏它们的美丽。但美是美丽,一定要注意安全,按时集合哦!

过了三十分钟了,大家注意了要集合了。

接下来我们要去另外一个景点,这个景点可是非常著名的哦!这就是承德避暑山庄最大的宫殿——万壑松风殿。康熙帝曾在这里接见官吏,批阅奏章,读书写字。康熙帝曾将避暑山庄的侧躺“万壑松风”赐予皇四子和硕雍亲王第四子弘历,即乾隆帝。后弘历继位,将这座殿提名为纪恩堂。

亲爱的旅客朋友们,这次的旅游就到这里了,谢谢你们对我工作的配合与支持,祝你们工作顺利,万事如意,欢迎下次再来。

世界文化遗产承德避暑山庄作文九

十一长假期间,我们一家和叔叔一家去了河北的5A级景区——承德避暑山庄。

出发的那一天,北京晴空明净,碧空如洗。气温当然也在二十多度左右,十分宜人。而到了承德,气温一下子降了下来。白天还好,一到晚上,睡觉都要盖棉被。气温也下降了十几度。但这丝毫不影响我们出来旅游的愉快心情。

经过了两个多小时的车程,我们来到了占据承德市总面积三分之二的避暑山庄。它建于1703年,是世界现存最大的古典皇家园林。这里主要分为五大部分:宫殿区、湖区、平原区、山区、外八庙。别看这里不大,可转上两天也转不完。所以,我们只看了这里的主要区域:宫殿区和湖区。

一进宫殿区的大门,映入我眼帘的就是两只大石狮子。一只狮子的脚底下有一只小狮子,而另一只狮子脚下有一个球。经导游阿姨的讲解我才知道,脚下有小狮子的是母狮子,有球的则是公狮子。据说,当时日本人想要搬走这对石狮子,可想尽了办法也搬不动。于是,有人说,这两只狮子是和地基连着的,永远也搬不走。至今,这对狮子还完好的保存着。进了宫殿,里面陈列着很多古代皇帝的东西。什么康熙皇帝用过的碗、碟;乾隆皇帝的物件等,共3万件。在澹泊敬诚殿中,所有的木料都是上好的木料。它们不会受蛀,还会发出淡淡的清香。这种木材就是“楠木”。在殿中,还悬挂着“澹泊敬诚”的匾额呢!

我们又游览了湖区。湖区的景点非常多:观莲所、金山上帝阁、烟雨楼、热河等。因为我们去晚了,荷花都谢了。所以,没有看到美丽的荷花。金山上帝阁共有3层,每一层都有每一层的用途。烟雨楼是皇上观看烟雨的地方。山雨迷蒙时,雨雾就像烟一样,水空一色,十分美丽。到了这里,就会想起唐代诗人王勃的《腾王阁序》:“落霞与孤鹜齐飞,秋水供长天一色。”最神奇的,还是这里的热河。这条河无论春夏秋冬,水都是温的,并且到了冬天,水也不会结冰;它也被称为世界上最短的河流。

夕阳西下,这愉快的一天过去了。在这一天里,我参观了有皇室威严、古色古香的各个宫殿;参观了静影沉碧的湖区。还有很多地方没有参观,下次我一定还会来,参观平原区、山区!

最后,我们还看到了庄严神圣的小布达拉宫,它是真正的布达拉宫的二分之一。

再见了,避暑山庄;再见了,承德!

世界文化遗产承德避暑山庄作文十

8月6日中午,爸爸、妈妈、姐姐和我一行四人驾车去避暑山庄——承德旅游,经过3个小时的路程,我们来到了承德,“就这家旅馆吧,环境还不错,价格也合理。”我说,因为我们事先没定好住处,此时正在找住宿,妈妈勉强答应了。我们找好住处后就去游周围的寺庙:普宁寺、普乐寺,然后去磬锤峰爬山,路上,香肠被我洒了一地,弄得我很是尴尬。爬到售票处,我们都停住了,因为售票员已经下班了,我们只好沿途返回。

第二天,我们早早就出发去避暑山庄,避暑山庄是清代皇帝夏天避暑和处理政务的场所,以朴素淡雅的山村野趣为格调,取自然山水之本色,吸收江南塞北之风光,成为中国现存占地最大的古代帝王宫苑,避暑山庄分宫殿区、湖泊区、平原区、山峦区四大部分。我们先参观了宫殿区,位于湖泊南岸,地形平坦,是皇帝处理朝政、举行庆典和生活起居的地方,占地10万平方米,它现已改为博物馆,里面展示了皇上办公的场所、乘用的轿子及许多御用品,甚至各式各样的洋闹钟及当时的清瓷器。参观完博物馆后,我们来到湖泊区,其在宫殿区的北面,湖泊面积包括州岛约占43公顷,有8个小岛屿,如意州、烟雨楼、金莲映日、千尺雪等,将湖面分割成大小不同的区域,层次分明,洲岛错落,碧波荡漾,富有江南鱼米之乡的特色。特别是金莲映日,有亭亭玉立的荷花以供观赏,景色是那样的迷人。平原区在湖区北面的山脚下,地势开阔,有万树园、试马埭和蒙古包,是一片碧草茵茵,林木茂盛,茫茫草原风光。 山峦区在山庄的西北部,面积约占全园的五分之四,这里山峦起伏,沟壑纵横,众多楼堂殿阁、寺庙点缀其间。整个山庄东南多水,西北多山,是中国自然地貌的缩影。由于那里本身就是一个自然生态公园,所以每个地方景色各异,都有其独特的风格。

虽然一路上少不了被蚊虫叮咬,我们还是玩得很开心。

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避暑山庄是清代的皇家园林,皇上避暑的地方,也是现在承德的后花园,更是普通百姓休闲的好去处,下面是我为大家带来的避暑山庄 观后感 ,希望你喜欢。

避暑山庄观后感1

人们常说“夏季去承德避暑山庄避暑,秋季到北京香山观赏红叶,冬季在海南三亚享受暖冬。”可见避暑山庄是夏季人们避暑、旅游的胜地。虽然炎热的夏季已过,我们还是利用“十一”黄金周来到了久负盛名的承德避暑山庄旅游。

10月1日一早,我们就乘坐着旅游巴士前往承德避暑山庄。汽车飞奔在笔直的高速公路上,刚一进入河北省,就发现车窗外成群的蜜蜂正与我们同行,如同一位位忠实的向导在欢迎我们这些远道而来的客人。四个小时以后,我们终于来到了山庄门前。车还未停稳,但我的心已飞入了山庄。

避暑山庄是清代皇帝夏日避暑和处理政务的场所,也是我国现存最大的一座皇家园林。它共分为三大区域:一是山峦区,也就是从前皇帝打猎的地方。我们坐上环山车,只见宫墙顺着山势而建,蜿蜒曲折,道路更是九曲十八弯。我们的车子犹如一只飞奔在乡间小路上的疯狂老鼠,由于司机的驾驶技术非常娴熟,往往是有惊无险。据说在山中放养了千余头鹿,因为草木茂盛,我们只看到了几头。到了山顶可以鸟瞰外八庙中的部分庙宇,尤其是小布达拉宫和普乐寺的全貌,很是雄伟壮观。二是湖区,这个湖区里有着世界上最短的河——热河,它来自地下泉水,四季长流,清澈无比,冬季也不结冰。

时间有限,我们只沿着湖岸走了一角,但所见到的景色已令我们目不暇接,可谓一步一景。其中印象比较深刻的是一处叫做“烟雨楼”的景点,导游说乾隆喜欢江南的景色,这座“烟雨楼”就是按照江南园林的风格建造的。三是平原区,这里是皇帝的寝宫和办公的地方。康熙、乾隆、嘉庆、咸丰等皇帝都曾在这里居住过。至今还陈列着慈禧当年的一些生活用品和照片。走出山庄之前,妈妈特意给我租了一身龙袍留影,让我足足过了一把皇上瘾。至今每当看到书桌上的这张照片,我都会有意犹未尽的感觉。

避暑山庄观后感2

一进避暑山庄,一股凉气就向我涌来,使我瞬间摆脱了热浪的追逐,来到了一个清凉世界。避暑山庄是古代康熙、雍正、乾隆三位皇帝避暑和处理政务的场所,皇帝差不多一年里的半年时间都要呆在这里,所以避暑山庄就成了北京之外的陪都和第二个政治中心。清帝嘉庆、咸丰皆病逝于此。

好了,介绍完避暑山庄就该往前走了。进入避暑山庄,首先看到的是皇帝上朝的大殿,整个大殿都是用名贵的金丝楠木造的,这种木材有隔热效果,所以大殿里十分凉爽,像开了空调一样。大殿的门上和窗户上都 雕刻 着精美的花纹,窗户是用纸糊的。大殿里,皇帝的宝座处在正中央,宝座上放着用金色锦缎缝制成的靠枕,十分漂亮。宝座后面还有两把用木头雕刻而成的长扇,长扇上面的花纹有点像羽毛。整个大殿十分宽敞,墙壁上还挂着一些字画。绕过大殿穿过一条长廊,我们来到了“四知书屋”门前,那是一座五间大殿,是皇帝学习的地方。

我继续往前走,来到了慈禧太后居住的地方,那里十分华丽,被子都是用各种颜色鲜艳的锦缎缝制而成的,桌子也是用名贵的木材做的。在慈禧太后的居所旁边,有个博物馆,里面展出的是慈禧生前使用的东西。虽然大多是瓶瓶罐罐,但每样东西都做工精细,价格不菲。在这里,我还看到了一件慈禧给狗穿的衣服。据说慈禧晚年十分喜欢斗狗,经常给狗穿衣服,喂名贵的食物,却经常百般虐待太监和宫女,所以老是会出现太监与宫女逃亡的事件。

如果慈禧能够把那些用在自己享受和斗狗上的金钱与精力用在平民百姓和军事上那该多好啊!那么,以前我们中国也就不会被那么多外国欺负得那么厉害了!所以我们现在应该好好学习,长大后报效祖国!

避暑山庄观后感3

8月16日,我出差从北京顺便去了一趟承德旅游,久闻承德避暑山庄盛名,可谓是魂牵梦绕,因为那里记录着满清王朝的兴衰,那里曾是满清王朝皇帝处理民族关系、理朝政、奉宗教、享生活的一个避暑圣地。那里是历经清朝三代皇帝:康熙、雍正、乾隆,耗时89年才建成的清王朝夏都。

避暑山庄的朴素淡雅,以及其周围金碧辉煌的寺庙,使承德一举而形成了举世闻名历史 文化 名城,并成为的著名的历史文化遗产。 2007年5月8日,承德避暑山庄及周围寺庙景区经国家旅游局正式批准为国家5A级旅游景区。避暑山庄与北京的颐和园,苏州的拙政园,苏州的留园这四座第一批全国重点文物保护单位里面的园林一起并称为中国四大名园。

然而,就是这样一处我国为数不多的闻名遐迩的历史名胜,旅游胜地,此游,却让我大失所望。首先,我从参加“北京国际旅行社”组织的“全国大散拼”旅游团起就开始闹心,一个团无数个价,有480元的,有380元的,还有320元的,我开始在电话里谈到450元,后来一看我的团费太高,就又在车上和旅行社的营销员现场砍的,最后是400元。他们的服务更不尽人意,长途大巴上没有厕所,半路又不给找公厕,只有在大家一致强烈要求下才,找个加油站停车让大家上厕所。通往承德的高速公路被断成几段,几次下道绕行,坑洼狭窄的省道、乡道颠簸不停,旅游大巴上也没有导游,司机又不熟路段,时不时的用电话和旅行社联系咨询行驶路线,本来三个小时不到的路程,开了五个半小时,好不容易到了,可又找不到停车点,到了停车地点,又被领到一个破烂不堪的所谓旅游酒店,到了酒店后,只见酒店秩序一片混乱,来接洽的导游和酒店的吧台小姐也没事先衔接好,一会儿说先吃饭,一会儿说先入住,弄得游客们一会儿奔楼下餐厅,还没等走到楼下,又被告诉先入住。

吃完饭时已经是下午钟了,导游此时才开始让我们上了一辆破旧几近报废的大客车,这个大客车除了喇叭不响哪都响,都可以送到博物馆陈列了。在我们随车去避暑山庄游览的途中,但见沿街破城滥巷,垃圾乱堆,苍蝇乱飞,污水横流,楼茬子、乱砖头瓦块,犹如战乱后的遗迹,满目疮痍,不堪回眸。

避暑山庄观后感4

今天特别荣幸被邀请观看我国首部沉浸式皇家园林实景体验剧《梦入避暑山庄》。一种非常新颖独特的演出形式,体验感极强,相信您看过以后也会像我一样,有震撼,有感动,有欢笑,有悲伤,被感染。演出快开始的时候在下图这个位置等待,开始传来鼓声,伴随着越来越紧凑的鼓声,大门打开,服务人员引领我们向避暑山庄万树园蒙古包群的大幄走去,大幄门口站着服务人员,热情的欢迎仪式,一种贵宾的仪式感。

隆重的说大幄这组表演,环形舞台,全方位无死角的观看,任何位置都没有遮挡,所以您不用在意站在哪里,任何位置都不影响效果。震撼的音乐和舞蹈开始,我以为是环形幕布投影的影像,仔细一看,是真人舞者,舞者若隐若现,环形舞台外面是一层透明的幕布,感觉若隐若现,如梦似真,太贴合主题了。随着剧情的展开,灯光强弱交替,美轮美奂,精彩纷呈。

大幄的剧情是一个人讲述这段 历史 故事 ,演员用蒙古族舞蹈风格演绎土尔扈特东归回家路上和在避暑山庄发生的一些历史事件。他们整个部落东归走过了雪山荒源沼泽,一路历尽艰辛,有人在路上死去,即便是再多的困难他们依然坚守着自己的信念,就是回到自己的家,为民族统一做出了巨大的贡献。

从大幄出来,我们要按照入场时候发的号牌找到自己的领队。领队称我们为“旗主”,我们今天参与体验的是正黄旗区域,体验五个蒙古包。五个蒙古包主题是:帘,绳结,面具,婚礼,信。

有蒙古女孩的一生,从少女到恋爱到结婚到最后战争中失去爱人和肚子里面未出世的孩子,看的很伤感,战争中没有幸福可言。绳结的表演很有创意,强壮的男舞者用肢体演绎绳结在蒙古生活中的表现形式。一场满蒙婚礼在喜庆的氛围里开始了,踩火盆,过马鞍, 射箭 ……面具主题用桌子上待选的卡片揭露人的内心。信,一封属于每个人的专属礼物。

避暑山庄观后感5

今年暑假,我的妈妈带着我去了承德杨叔叔家做客,杨叔叔是个优秀的人,他脾气温和,还很博才,我特别欣赏他,很喜欢和他在一起玩。在他家做客期间,我游览了一座皇家园林——承德避暑山庄。

我们去的那一天,天气特别好,朵朵的白云点缀着湛蓝的天空。我们沿着一条宽宽的马路向避暑山庄的深处走去。看!前面不远处是什么呢?是多彩的鲜花?还是绚烂的彩霞?都不是,那是一湖微波盈盈的碧水,在阳光的照射下,泛出了点点的金光。我们来到了湖边,我提议租一艘小船,然后我们就慢慢的.划向湖中央。

这是六个小湖组成的大湖,每个小湖之间都是由各式各样的小桥连接起来的,中心是一个大岛,上面有很多宏伟的建筑。我们穿过小桥,绕着六个湖转了一圈,最后,把船停在了岛边,我们登上了湖心岛,爬上了最高的亭子。我举目四望,一幅雄伟、瑰丽的画卷展现在我的眼前。瞧,那湖中大片大片的荷花,有粉色的,有白色的,在绿色荷叶的衬托下,开的美丽极了。再看那远处隐隐约约露出的一座座仙台楼阁,好似与天连为一体,云雾缭绕,仙气腾腾,真象《三生三世十里桃花》电视剧中天宫瑶池的景象。我看着这些,心都醉了,想不到这世间竟有这般美景!

我们还了船,在寂静的树林里穿行,树林里散发着诱人的芳香,深深的吸一口,就像是喝到了清凉解渴的清泉,着实的舒服。就这样,我们玩到了天黑。我被避暑山庄的景物迷住了,它的山山水水,亭台楼阁,花草树木都是那么美。可以说它就是一幅美丽的画卷。避暑山庄的美,令我难忘,它是我见过的的皇家园林中最美的建筑,是我国古代文化的缩影。

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Chengde Mountain Resort is also known as the Royal Summer PalaceChengde was one of the first national historical and cultural cities. In 1703, the summer resort was built by Kangxi of Qing Dynasty, which became the second political center of Qing Dynasty; Rehe hall was set up in 1723; In 1733, Yongzheng adopted the meaning of "inheriting the virtue of ancestors"; The word "emperor inherits the virtue of heaven" means that the emperor inherited the virtue of heaven and earth; And set up Chengde Zhili Prefecture, known as "Chengde"; In the Republic of China and early liberation, it was the capital of former Rehe province; In 1955, the organizational system of Rehe province was abolished, and Chengde was put under the jurisdiction of Hebei 's summer resort and its surrounding temples are China's top ten scenic spots, top 40 tourist attractions and national key scenic spots. They have been approved as world cultural heritage by UNESCO, and are also the first batch of world cultural heritage in summer resort, also known as "Chengde Palace" or "Rehe Palace" and "Royal Summer Palace", is a world cultural heritage, a national AAAAA tourist attraction, a national key cultural relics protection unit and one of the four famous gardens in China. The villa is located in the north of Chengde City Center in Hebei Province, on the narrow valley along the West Bank of WuLie river. It is a place for the Qing emperors to spend summer and deal with government summer resort was built in 1703 (the 42nd year of Kangxi). It was built in 1792 after 89 years of Kangxi, Yongzheng and Qianlong dynasties. It covers an area of million square meters. It is the largest existing royal garden in the world. In 1961, it was announced as a national key cultural relics protection unit by the State Council. The summer resort is selected and designed according to the geographical features of China, with the topography of Northwest Mountainous Area, Southeast Lake area and northern plain area as the epitome of China's territory.承德避暑山庄又名皇家避暑行宫承德是首批国家历史文化名城,1703年清康熙修建避暑山庄,成为清王朝的第二个政治中心;1723年设热河厅;1733年雍正取“承受先祖德泽”之义;赐字“皇承天德”释义先皇秉承天地化育万物的恩德;并设承德直隶州,始称“承德”;民国和解放初期为原热河省省会;1955年,热河省建制撤销,承德划归河北省,为省辖市。

关于避税的毕业论文

新税法法律借鉴国际经验,按照“简税制、宽税基、低税率、严征管”的税制改革原则,建立了各类企业统一适用的科学、规范的企业税法法律制度,适应了完善社会主义市场经济体制的总体要求,为各类企业创造了公平的竞争环境。新税法法律的颁布,使得旧税法法律下的很多纳税筹划途径失效,同时又产生了新的纳税筹划方式。了解新旧税法法律制度的差异,准确把握新税法下企业纳税筹划的方式和方法,对于企业节约税收成本,实现经济利益最大化具有重要意义。新旧税法法律下,纳税筹划可选手段的主要差异有: (一)新税法实行了公平竞争的原则 新税法本着公平竞争的原则,取消了外商投资企业所得税法,统一了内外资纳税人的身份和税收待遇。这就使得旧税法下,通过变身为外商投资企业如设立虚假外商投资企业、直接借用外籍人士成立虚假外商投资企业等来避税的手段失去了作用。 (二)新企业所得税法实行了优惠政策 新企业所得税法将税收优惠政策从“区域调整为主”转为以“产业调整为主、区域优惠为辅”的政策,这使得旧税法下通过选择经济特区、经济开发区和高新技术产业开发区等地点为注册地,利用这些地方的低税率来达到避税的手段失效。新税法中税率的区域差异基本消失,使得选址经营已经失去了税务筹划的意义。 (三)新企业所得税法规定企业纳税申报时附送报告表 新企业所得税法下特设“特别纳税调整”一章,明确规定企业纳税申报时,应附送年度关联业务往来报告表。同时,税务机关在进行关联业务调查时,企业应按规定提供相关资料。即强化了对利用关联交易避税的检查力度,增加了利用关联交易避税的难度。 以上是新旧税法下存在较大差异的规定,和企业的纳税行为息息相关,对企业的影响比较大。因此,企业在新税法下进行税收筹划时,一定要注意新旧税法规定的不同,适时的变化税收筹划的方式和手段,达到合法合理的避税。 三、新税法下企业纳税筹划的方式 颁布了新税法以后,虽然旧准则体系下有很多税收筹划手段失效,但新税法下依然保留了很多税收筹划的空间。因为企业所得税对企业的影响比较大,所以我们重点讨论企业所得税的税收筹划方法。下面简要的论述可选的所得税纳税筹划方法: (一)利用不同产业投资的优惠政策 新企业所得税法废除了税率的地域差异,规定了税率的产业差异,对从事国家规定的产业和项目,给予很多优惠措施。如对创业投资企业从事国家重点扶持和鼓励的创业投资,可按照一定比例抵扣应纳税所得额;对从事符合条件的环境保护、节能节水项目等所得实行免征或减征企业所得税;对从事国家重点扶持的高新技术产业减按15%的低税率征收企业所得税。因此,企业可以充分利用这些产业优惠政策来实现税务筹划,达到合理避税的目的。 (二)调整企业的设置方式,利用小型微利企业的税收优惠政策 新企业所得税法规定,对符合条件的小型微利企业,减按20%的税率征收企业所得税。这对集团企业、连锁经营企业提供了较大的税收筹划空间。集团企业可以按照经营情况的现状,对盈利状况比较好的行业、所属分公司设置成具有法人资格的独立法人分公司,在符合“小型微利企业”的条件下,可以减按20%的税率来缴纳企业所得税。 (三)利用税前扣除项目的变化来避税 新企业所得税法规定,对企业开发新技术、新产品、新工艺发生的研究开发费用,以及对安置残疾人员及国家鼓励安置的其他就业人员所支付的工资,在计算应纳税所得额时可以实行加计扣除的措施。企业可以利用这两条加计扣除的优惠政策,加大对研究开发的投入,开发新产品,提升企业发展的新技术,既可以为企业的发展寻求到更大的空间,同时又可以享受到加计扣除的优惠政策,一举两得。在招聘企业员工时,可以根据企业的需要,适量的吸纳一定比例的残疾人员,从事与其身体状况相适应的工作,既节约了成本,又为社会排忧解难,树立企业良好的社会形象。

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关于避孕药的毕业论文

相关研究2月14日发表于《自然-通讯》。美国纽约康奈尔大学的Jochen Buck说:“这在男性避孕领域是完全革命性的。临床开发中的大多数男性避孕药只在8至12周后才生效。”康奈尔大学的Melanie Balbach表示,药效大约在24小时后就消失了,意味着服用这种避孕药后能快速恢复生育能力。Buck和Balbach计划改进这种药物,使其在人体试验前能持续更长时间。如果一切顺利,他们希望到2025年开始临床试验。相关新闻我国将进入人口负增长常态化时期近一个时期以来,我国的生育问题广受社会关注。今年1月17日,国家统计局发布数据显示,2022年末我国人口比上年减少85万人,这也意味着,我国将进入人口负增长常态化时期。这一人口发展现实,令如何提升我国社会生育率的相关议题,更见紧迫。在此背景下,有人再次提出将法定结婚年龄降至18岁,以刺激生育,引发了讨论。事实上,早在2019年,全国人大常委会审议民法典婚姻家庭编草案时,就有委员提出这一建议,以此调节婚姻人数下降和老龄化上升趋势。当时这一消息也曾迅速成为热搜。但是,从法律层面看,民法典规定,18周岁以上的自然人为成年人,为完全民事行为能力人,可以独立实施民事法律行为。婚姻权是一项基本民事权利,因此,降低法定婚龄到18岁,其意义主要在还权于民与赋权于民,保障成年人的婚姻家庭权益。在晚婚情况普遍存在、低生育率已成趋势的背景下,降低法定婚龄到18岁这一措施,对于提高生育率是否有明显作用,尚待现实验证。要从战略上关注和促进生育率提升或稳定中国人口学会副会长、中国人民大学副校长杜鹏日前在接受中新社“中国焦点面对面”专访时表示,未来十年,中国人口老龄化将呈加速趋势,而应对“少子老龄化”,要从战略上关注和促进生育率的提升或稳定。国家统计局发布的数据显示,2022年末,中国60岁及以上人口达到亿,占总人口的,其中65岁及以上人口达到2亿,占总人口的。与此同时,截至2022年末,全国人口比上年末减少85万人,这是近61年来中国首次人口负增长。当“少子老龄化”成为常态,人口结构的“一减一增”之间,中国应做哪些准备?杜鹏表示,早在2006年,国家层面就已提出积极应对人口老龄化,此后又将应对人口老龄化上升为国家战略,二十大报告将“降低生育、养育、教育成本”“实施积极应对人口老龄化国家战略”等放在推进健康中国建设的部分进行部署。“从实践来看,这些年我们也在不断探索解决‘一老一小’难题,诸如不断完善生育政策,探索普惠托育,促进教育公平等,减轻年轻人在孩子择校、课外辅导等方面的焦虑或抚育成本。”此外,杜鹏认为,养老措施发挥作用与提高生育率也密切相关。“家里的第一个孩子,一般老人会照看,如果第二个孩子还让老人照看,老人就要有8-10年时间全部用来为子女照看孩子,这就提出新挑战:老人是否愿意帮助子女承担抚养责任。”杜鹏表示,跟养老一样,这里会涉及很多社会保障问题,怎么促进老人和子女共同居住,怎么在税收等方面给予年轻人优待,怎么解决老年人的异地医保问题等等,这些方面国家一直在不断完善相关措施。应对“少子老龄化”,国际上不少国家已有探索,中国能从其他国家获得哪些经验?“近年来,我们也在借鉴一些国家鼓励生育的相关措施。但是,总体上来说,我们需要做的,一是战略重视,要从战略上关注和促进生育率的提升或稳定;二是综合施策,不能单从某一方面着力;三是博采众长,不同国家的好经验,要结合自身国情进行取舍借鉴。归根到底,中国还是要走出一条自己的道路。

吃避孕药不是伤害最小的措施,带避孕套是伤害最小的措施,吃避孕药的话很有可能会导致身体激素发生紊乱的情况,从而身体素质会下降。

是的,很多人在生活中都会通过这样的方式去做一些安全措施,可能伤害就是比较小的,所以才会选择喝药物。

关于红酒酒庄的毕业论文

葡萄酒文化鉴赏的论文

葡萄酒是一种有生命的躯体,它具有最为丰富、平衡的精神,飞翔而沉着,连接着天地,与所有其它植物相比。下面为大家分享了葡萄酒文化鉴赏论文,欢迎参考!

摘要 :

法国著名化学家马丁·夏特兰·古多华(1772-1838)曾说过:“酒反映了人类文明史上的许多东西,它向我们展示了宗教、宇宙、自然和生命。它是涉及生与死、美学、社会和政治的百科全书。”杯酒人生,酒已经涉及我们的生活,已经贯穿我们的人生。品味红酒如同品味人生,其中的滋味只有尝试了才会明白红酒给你带来的,不仅仅是情调,还有高贵、浪漫和健康。葡萄酒发展至今,品种繁多,文化博大精深。学习西式食品鉴赏—葡萄酒,那么我们应该怎么了解葡萄酒,知道葡萄酒所蕴含怎么样的文化,如何看葡萄酒的品质和鉴赏葡萄酒优劣呢?

关键字: 葡萄酒,酒文化,酒品质,酒鉴赏

葡萄酒是指以新鲜葡萄或葡萄汁为原料,经全部或部分发酵酿制而成、酒精度(体积分数)大于等于7%的酒精饮品。

葡萄酒种类

葡萄酒以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。以酿造方式来说,可以分为葡萄酒、气泡葡萄酒、加烈葡萄酒和加味葡萄酒四类。

葡萄酒历史传说

传说古代有一位波斯国王,爱吃葡萄,曾将葡萄压紧保藏在一个大陶罐里,标着“有毒”,防人偷吃。等到数天以后,国王妻妾群中有一个妃子对生活发生了厌倦,擅自饮用了标明“有毒”的陶罐内的葡萄酿成的饮料,滋味非常美好,非但没结束自己的生命,反而异常兴奋,这个妃子又对生活充满了信心。她盛了一杯专门呈送给国王,国王饮后也十分欣赏。自此以后,国王颁布了命令,专门收藏成熟的葡萄,压紧盛在容器内进行发酵,以便得到葡萄酒。

葡萄酒功效

葡萄的营养很高,而以葡萄为原料的葡萄酒也蕴藏了多种氨基酸、矿物质和维生素,这些物质都是人体必须补充和吸收的营养品。已知的葡萄酒中含有的对人体有益的成分大约就有600种。葡萄酒的营养价值由此也得到了广泛的认可。据专家介绍:树龄在25岁以上的葡萄树树根在地下土壤里扎根很深,相对摄取的矿物质微量元素也多,以这种果实酿造出来的葡萄酒最具营养价值。

葡萄酒营养作用

葡萄酒是具有多种营养成分的高级饮料。适度饮用葡萄酒能直接对人体的神经系统产生作用,提高肌肉的张度。除此之外,葡萄酒中含有的多种氨基酸、矿物质和维生素等,能直接被人体吸收。因此葡萄酒能对维持和调节人体的生理机能起到良好的作用。尤其对身体虚弱、患有睡眠障碍者及老年人的效果更好。

葡萄酒内含有多种无机盐,其中,钾能保护心肌,维持心脏跳动;钙能镇定神经;镁是心血管病的保护因子,缺镁易引起冠状动脉硬化。这三种元素是构成人体骨骼、肌肉的重要组成部分;锰有凝血和合成胆固醇、胰岛素的作用。

酒文化

1.酒杯的选择。理想的酒杯应该是杯身薄、无色透明且杯口内缩的郁金香杯。而且一定要有四至五公分长的杯脚,这样才能避免用手持拿杯身时,手的温度间接影响到酒温,而且也方便观察酒的颜色。

2.酒的选择。如果在没有欣赏到酒的色泽和芳香之前就把酒喝下去就是放弃对喝酒最基本的享受。此外,喝酒也是有步骤的:在拿起酒杯前,必须停止说话。品尝前,向上举起酒杯,用眼观赏美酒饱满、清澈、亮丽的色泽,轻轻晃动酒杯,让酒香散溢开;再用鼻子嗅一嗅,然后开始品尝。

3.食物与酒。食物与酒的搭配也是一门学问,有人重视和谐统一,也有人强调对比。对于缺少食物与酒搭配知识的人来说,把同一地区的酒和当地的食物搭配在一起一般不会出错。低度的红酒常被用来佐餐鱼,大部分的奶酪和葡萄酒都得平和搭配,甜点若是配香槟则会认为是致命的搭配,但是阿尔萨斯的穆斯卡酒和芦笋配在一起却被视作是绝配!

4.摘葡萄文化。谈论葡萄酒文化,就不能不提及采摘葡萄的文化。收获葡萄是法国农业中最重要的事件之一。在烈日下采葡萄很辛苦,但充满欢乐。到处可见快乐的人群,随处可闻愉快的歌声。每年新酒上市时,法国餐馆都会忙乎一阵。全国大大小小的餐馆开始出售各种牌子的新酒,而亲朋好友、同事、恋人们则会去餐馆相聚,品尝新酒。空气中到处飘扬着丰收的节日气氛。

葡萄酒的品质糖、酸、单宁、色素和芳香物质是构成酿酒葡萄品质优劣的要素。

水和糖是葡萄的`最主要成分,这是葡萄能在酵母作用下发酵成葡萄酒的物质基础。酒精是葡萄果实中的糖发酵后的产物。在目前的发酵工艺下,约17克左右的糖,会使每1升的葡萄汁发酵后升高1%的酒精含量。因此,葡萄果实中糖的成份多少,是制约发酵后葡萄酒的酒精度的要素。

葡萄中酸的含量,对葡萄酒的影响也很大。在葡萄酒中,酸除了平衡口感外,还具有抗氧化,保持葡萄酒鲜美的作用。在味觉感受方面,适度的酸会使葡萄酒甜而不腻,并在口感上平衡酒精,甜度,葡萄的水果风味,从而增加味觉的舒适性。

单宁和色素对红葡萄酒的特色和风味作用也是显著的。单宁是很好的抗氧化物质。同时,它的涩味和收敛感又造就了葡萄酒丰富的厚重品质。适度而优秀的单宁给人的感受是美妙的。 葡萄酒的颜色来源于葡萄中的色素。葡萄的色素则决定着红葡萄酒的颜色气质。

芳香物质是造就葡萄酒风味的物质之一,芳香物质越多,葡萄酒的风味就浓厚。

尽管单宁、色素和芳香物质在整个葡萄的物质构成中所占比例非常的小。但它们对葡萄酒的特色和风味有着非常显著的贡献。单宁、芳香物质和色素更多地存在于葡萄皮中,因此,有时人们会认为葡萄皮的厚薄会影响葡萄酒的颜色和风味。

其实,影响葡萄酒品质的因素除酿造技术外,葡萄果中的五大要素物质的含量及构成比例起着非常重要的作用。可以说葡萄果中的糖、酸、单宁、芳香物质和色素是判断酿酒葡萄品质的指标性物质。

葡萄酒的鉴赏 鉴赏葡萄酒步骤如下:

1.看。摇晃酒杯,观察其缓缓流下的酒脚;再将杯子倾斜45度,观察酒的颜色及液面边缘(以在自然光线的状态下最理想),这个步骤可判断出酒的成熟度。一般而言,白葡萄酒在它年轻时是无色的,但随着陈年时间的增长,颜色会逐渐由浅黄并略带绿色反光;到成熟的麦杆色、金黄色,最后变成金铜色。若变成金铜色时,则表示已经太老不适合饮用了。红葡萄酒则相反,它的颜色会随着时间而逐渐变淡,年轻时是深红带紫,然后会渐渐转为正红或樱桃红,再转为红色偏橙红或砖红色,最后呈红褐色。

2.闻。将酒摇晃过后,再将鼻子深深置入杯中深吸至少2秒,重复此动作可分辨多种气味,尽可能从三方面来分析酒的香味。强度:弱、适中、明显、强、特强。质地:简单,复杂或愉悦,反感。闻是鉴别葡萄酒的方法之一,特征:果味、骚味、植物味、矿物味、香料味。具体操作分为以下两个步骤:第一步是在杯中的酒面静止状态下,把鼻子探到杯内,闻到的香气比较幽雅清淡,是葡萄酒中扩散最强的那一部分香气。第二步是手捏玻璃杯柱,不停地顺时针摇晃品酒杯,使葡萄酒在杯里做圆周旋转,酒液挂在玻璃杯壁上。这时,葡萄酒中的芳香物质,大都能挥发出来。停止摇晃后,第二次闻香,这时闻到的香气更饱满、更充沛、更浓郁,能够比较真实、比较准确地反应葡萄酒的内在质量。

3.尝。小酌一口,并以半漱口的方式,让酒在嘴中充分与空气混合且接触到口中的所有部位;当你捕捉到红葡萄酒的迷人香气时,酒液在你口腔中是如珍珠般的圆滑紧密,如丝绸般的滑润缠绵,让你不忍弃之。此时可归纳、分析出单宁、甜度、酸度、圆润度、成熟度。也可以将酒吞下,以感觉酒的终感及余韵。

4.吐。好酒是需要知己的欣赏。如果想完美地了解她、欣赏她,有时就不得不舍弃一些,这就是鉴赏过程的最后一步:吐。当酒液在口腔中充分与味蕾接触,舌头感觉到她的酸、甜、苦味后,再将酒液吐出,此时要感受的就是酒在你口腔中的余香和舌根余味。余香绵长、丰富,余味悠长,就说明这是一款不错的红葡萄酒。 文化历史悠久绵长,美食佳酿乐趣繁多。俗话说:“葡萄美酒夜光杯”,为了衬托美好的事物必须用美好的东西展现。学习葡萄酒,了解其文化精髓,知晓其品质特征,明白其鉴赏道理。学无止境,学习各种文化,拓展自己的社会视野。

参考文献

[1]葡萄酒 .百度知道.

[2] 郭永亮 张利中 李新榜 《中外葡萄与葡萄酒》 2003 第4期

[3] 李华 王华 袁春龙等 《葡萄酒化学》 科学出版社,2005 第1期

[4] 杰里米·奥利弗 《和杰里米一起乐享葡萄酒》 中国旅游出版社 2009年4月第1版

[5] 叶福成 张怡 《红酒养生》 青岛出版社 2009年7月第2版

[6]吴书仙 《葡萄酒佐餐艺术》 世纪出版集团 上海人民出版社 2006年10月第2版

[7]池田书店 《漫话葡萄酒》 辽宁科学技术出版社 2012年3月第1版 P67-P96

种类

葡萄酒的品种很多,因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同,产品风格各不相同。

按照我国最新的葡萄酒标准GB15037-2006规定,葡萄酒是以鲜葡萄或葡萄汁为原料,经全部或部分发酵酿制而成的,酒精度不低于的酒精饮品。

按酒的颜色

1.白葡萄酒:用白葡萄或皮红肉白的葡萄分离发酵制成。酒的颜色微黄带绿,近似无色或浅黄、禾秆黄、金黄。凡深黄、土黄、棕黄或褐黄等色,均不符合白葡萄酒的色泽要求。

2.红葡萄酒:采用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄经葡萄皮和汁混合发酵而成。酒色呈自然深宝石红、宝石红、紫红或石榴红,凡黄褐、棕褐或土褐颜色,均不符合红葡萄酒的色泽要求。

3.桃红葡萄酒:用带色的红葡萄带皮发酵或分离发酵制成。酒色为淡红、桃红、橘红或玫瑰色。凡色泽过深或过浅均不符合桃红葡萄酒的要求。这一类葡萄酒在风味上具有新鲜感和明显的果香,含单宁不宜太高。玫瑰香葡萄、黑比诺、佳利酿、法国蓝等品种都适合酿制桃红葡萄酒。另红、白葡萄酒按一定比例勾兑也可算是桃红葡萄酒。

按含糖量

1.干葡萄酒:含糖量低于4g/L,品尝不出甜味,具有洁净、幽雅、香气和谐的果香和酒香。

2.半干葡萄酒:含糖量在4~12g/L,微具甜感,酒的口味洁净、幽雅、味觉圆润,具有和谐愉悦的果香和酒香。

3.半甜葡萄酒:含糖量在12~45g/L,具有甘甜、爽顺、舒愉的果香和酒香。

4.甜葡萄酒:含糖量大于45g/L,具有甘甜、醇厚、舒适、爽顺的口味,具有和谐的果香和酒香。

按二氧化碳含否

1.静酒不含有自身发酵或人工添加CO2的葡萄酒叫静酒,即静态葡萄酒。

2.起泡酒和汽酒含有一定量CO2气体的葡萄酒,又分为两类:

①起泡酒:所含CO2是用葡萄酒加糖再发酵产生的。在法国香槟地区生产的起泡酒叫香槟酒,在世界上享有盛名。其他地区生产的同类型产品按国际惯例不得叫香槟酒,一般叫起泡酒。

②汽酒:用人工的方法将CO2添加到葡萄酒中叫汽酒,因CO2作用使酒更具有清新、愉快、爽怡的味感。

按酿造方法

1.天然葡萄酒:完全采用葡萄原料进行发酵,发酵过程中不添加糖分和酒精,选用提高原料含糖量的方法来提高成品酒精含量及控制残余糖量。

2.加强葡萄酒:发酵成原酒后用添加白兰地或脱臭酒精的方法来提高酒精含量,叫加强干葡萄酒。既加白兰地或酒精,又加糖以提高酒精含量和糖度的叫加强甜葡萄酒,我国叫浓甜葡萄酒。

3.加香葡萄酒:采用葡萄原酒浸泡芳香植物,再经调配制成,属于开胃型葡萄酒,如味美思、丁香葡萄酒、桂花陈酒;或采用葡萄原酒浸泡药材,精心调配而成,属于滋补型葡萄酒,如人参葡萄酒。

4.葡萄蒸馏酒:采用优良品种葡萄原酒蒸馏,或发酵后经压榨的葡萄皮渣蒸馏,或由葡萄浆经葡萄汁分离机分离得的皮渣加糖水发酵后蒸馏而得。一般再经细心调配的叫白兰地,不经调配的叫葡萄烧酒。

按酒精含量

1.软饮料葡萄酒(或无泡酒):分红、白二色。这类酒被称为桌酒(TABLE WINE),酒精含量为14度以下。

2.起泡葡萄酒(SPARKING):产地有香槟(CHAMPAGNE)、布根地/勃艮第(BURGUNDY)、英塞儿(MOSELLE)、美国等,酒精含量不超过14度。

3.加强葡萄酒/加度葡萄酒(FORTIFIED):种类有些厘/雪莉(SHERRY)、钵堤/波特(PORT)、马得拉(MADEIRA)、马沙拉(MARSALA)、马拉加(MALAGA)等,酒精含量14~24度。

4.加香料葡萄酒(AROMATIZED):有意大利和法国产的红、白威末酒(VERMOUTH),以及有奎宁味的葡萄酒等,酒精含量~20度。

按葡萄汁含量分

1.全汁葡萄酒,是100%葡萄汁酿制而成,以干红和干白为代表。

2.半汁葡萄酒,半汁葡萄酒在国内虽然有一定的市场,在国际市场上却无容身之地。

按葡萄来源

1.家葡萄酒:以人工培植的酿酒品种葡萄为原料酿成的葡萄酒,产品直接以葡萄酒命名。国内葡萄酒生产厂家大都以生产家葡萄酒为主。

2.山葡萄酒:以野生葡萄为原料酿成的葡萄酒,产品以山葡萄酒或葡萄酒命名。

香气

按香气来源分类

一类香气:来自于葡萄浆果生长过程中所产生的香气物质,也称品种香。尽管大多数酿酒葡萄品种总体上的组成成分是十分相似的,但是它们之间香气成分和风味的差别却是十分显著的。这些差别大部分是由于不同葡萄浆果组成成分之间比例的相对微小变化。

一类香气主要包括萜烯类物质、醇类物质、羰基类物质等化学物质,其中萜烯类物质被广泛研究。研究表明萜烯类物质在酿酒葡萄中大量存在,其中结合态的萜烯类物质主要以糖苷形式存在。这类物质在葡萄酒酿制的发酵和陈酿过程中会逐渐转变成具有香气的物质。

根据不同酿酒葡萄成熟时含有的香气成分的种类来区分,酿酒葡萄可分为三个品种:玫瑰香型、非玫瑰香型和非芳香型。玫瑰香型酿酒葡萄的萜烯类化合物主要包含二十多种单萜物质,从中发现了3,7-二甲基-1,5,7-辛三烯-3-醇这一特有的香气物质。而非玫瑰香芳香型的葡萄品种所含萜烯类物质的种类虽也很多,但含量很少。

二类香气:由酿酒葡萄在酒精发酵的过程中所产生,也称发酵香气,主要包括醇类、酯类、醛类和有机酸等。葡萄酒的酿制过程实际上是一个复杂的微生物代谢过程。酿酒酵母通过代谢作用将未发酵葡萄汁中的糖分生成乙醇、二氧化碳和其它副产物,也将含硫物质和含氮物质转化为葡萄酒的香气物质。氨基酸和糖在酿酒酵母代谢作用下可产生异戊醇、异丁醇和苯乙醇等高级醇。酰基CoA在酯酶的催化作用下可与高级醇合成高级醇酯或与乙醇合成脂肪酸酯。葡萄酒中的高级脂肪酸经裂解反应或醇类、醛类等物质氧化反应可产生酸类物质。通过酶或酸解作用,结合态的萜烯类化合物可向游离态转化问,而且硫醇类物质也会被水解成硫醇,这些都是葡萄酒二类香气的组成部分。

二类香气的种类和含量主要受葡萄的含糖量、发酵所用的酵母菌种类和发酵条件等影响。二类香气能够赋予葡萄酒干面包、酵母或发酵味,部分二类香气在葡萄酒的陈酿和贮存过程中急速下降甚至消失,因此,具有浓厚二类香气的葡萄酒大多数是新酒。

三类香气:又称作葡萄酒的陈酿香气。葡萄酒香气和风味通过各种各样芳香物质和多变的环境、生物学因素之间复杂的相互作用而形成。然而,在橡木桶中或瓶中的陈酿过程中,葡萄酒是一个动态的产物。通常,陈酿过程导致葡萄酒中的化合物发生氧化或酯化等化学反应,而使一类香气和二类香气逐渐消失,形成陈酿酒特有的香气物质或由于葡萄酒变质而产生的香气物质。特别是在陈酿过程中支链脂肪酸乙酯的浓度发生改变,而且葡萄酒残渣的陈化可以降低代表葡萄果香的芳香物质含量而增加高级醇和挥发性脂肪酸的含量”。当用橡木桶陈酿葡萄酒时,橡木中的香气物质和单宁会溶解于酒中,这在很大程度上增加了葡萄酒香气的丰富性。

活性气味分类

对葡萄酒香气成分的分类采用Spurrier方法,将香气主要分为以下8种类型:

(1)动物气味:麝香味及老酒的脂肪味和肉味等。

(2)香脂气味:主要是各种树脂的气味。

(3)烧焦气味:各种焦和烟熏等气味,还有由于葡萄酒陈酿所发生的丹宁的变化或橡木桶中的物质溶解于酒中所形成的香气。

(4)化学气味:葡萄酒中较为常见的硫味、醋味、氧化味等不良气味,这些气味均会不同程度地降低葡萄酒的品质。

(5)香料气味:主要有月桂、胡椒、甘草和薄荷等气味,香料气味多见于陈酿时间较久的优质的葡萄酒中。

(6)花香:所有花香,多见的有山楂、玫瑰、茉莉、莺尾、天竺葵、锻树及葡萄花等花香。

(7)果香:所有果香,最普遍的是覆盆子、樱桃、石榴、醋栗、杏、梨、香蕉、核桃和无花果等果香。

(8)植物与矿物气味:主要包括青草、落叶、块根、湿禾秆及泥土等气味。

不知道你要什么类型的 这些是关于葡萄酒健康功效的 希望对你有帮助美国科学家:果蔬红酒中某成分能杀血癌细胞 美国科学家日前公布的一项研究报告显示,水果、蔬菜及红酒中含有的一种抗氧化剂成分能杀死白血病患者体内的血癌细胞,同时不伤及健康细胞。 美国宾夕法尼亚州匹兹堡大学医学院的专家在美国《生物化学杂志》上报告说,不少水果、蔬菜和红酒中有一种名叫花青素的抗氧化剂。研究人员从黑树莓中提取花青素,并分析其中花青素-3-芸香糖甙(C-3-R)的搭配机制,研究其对血癌细胞的作用。研究发现,低剂量的C-3-R能在18小时内把某实验样本中的一半血癌细胞杀死。C-3-R可使细胞产生一种过氧化物,导致血癌细胞死亡,但这种过氧化物对正常细胞没有毒性。 日本研究发现:红酒有助预防某种眼疾 日本旭川医科大学等机构的新研究发现,红酒中所含的一种多酚类物质具备扩张眼部血管的功能,这或许可以用于预防某些因血流障碍引发的眼疾。 据日本《读卖新闻》日前报道,白藜芦醇是红酒中含有的一种多酚,以往的研究证实这种物质可抑制癌症。旭川医科大学等机构的研究人员调配了一定量的白藜芦醇溶液,溶液的浓度相当于人饮用三四杯红酒后血液中白藜芦醇的浓度。随后,他们把猪的视网膜血管浸泡到溶液中,五分钟后研究人员测量血管的直径,发现血管扩张到通常状态下的约倍。 降胆固醇药物斯达汀同样可使血管扩张。与斯达汀仅作用于血管内皮相比较,白藜芦醇同时作用于血管内皮和血管外侧的平滑肌。 研究小组的长冈泰司说,如果白藜芦醇可对人类产生同样的效果,那么科学家有望开发出新药,以预防糖尿病视网膜病变等因血流障碍引发的眼疾。糖尿病视网膜病变在导致成人失明的病因中列首位。 医学研究发现:常饮红酒可预防直肠癌 更多医学研究表明,红葡萄酒具有医学作用。一周饮用三杯以上红酒可以降低罹患直肠癌的风险。 纽约州立大学石溪分校(SUNY Stony Brook)医学博士Joseph C. Anderson与其助手对360位爱好饮用红、白葡萄酒的人士进行研究,结果发现,经常饮用红酒的人士患直肠癌的风险降低了68%,而饮用白葡萄酒的人士未发现有上述抵抗力。 研究人员怀疑,可能是红酒中含有的高浓度复合白藜芦醇具有抗癌功效。 美国胃肠病学学院专家称,直肠癌是最容易诊断的癌症之一,如能及时发现,多数可以治愈。而红酒中含有化学预防物质,在防止癌变过程中能够起到重要作用。此外,在试验初报发现肿瘤、息肉,都可在其癌变之前进行切除。 印度医学专家称:红酒对健康毫无益处 近几年,世界各地都在盛传“红酒有益健康”,近日,出席印度医疗健康峰会的医学专家们一致推翻了上述论调,表示葡萄酒、啤酒以及任何形式的酒精饮品都不会对人体健康有促进作用。 世界心脏病学会主席,资深心脏病专家H. K. Chopra说:“我仔细研究了近1600万篇关于人体健康的文章,发现无一能证明酒精对健康(特别对心脏)有益。”“喝红酒对心脏有好处,只是人们的一种感觉。为什么不用葡萄汁代替呢?” 印度医学科学院(AIIMS)外科主任Mishra说:“葡萄酒公司打着红酒含抗氧化剂的幌子促销产品,于是很多人盲目相信,开始大量饮酒,却从不喝果汁。” Sir Ganga Ram医院主席. Rao称,印度需要更多健身中心,不是医院。“多数人并未意识到健康的重要性,他们在食用垃圾食品、碳酸饮料、酒精的同时,不停抱怨身体负担太重。”“没人倡导健身的好处,大量宣传葡萄酒有益健康的广告却无处不在。这一趋势实在令人担忧,我们需要的是健康食品与定期锻炼,不是葡萄酒。” AIIMS心脏病前任主任S. C. Manchanda也赞同上述观点,建议人们不要饮用葡萄酒,改喝水,“水才会净化人的身体。”营养学家Shikha Sharma也指责红酒有益健康的论调,她认为人们的身体负担已经很重,在这种情况下,饮用葡萄酒或其它酒精饮品只会加重负担。我们需要的是饮食平衡。 印度工商会(ASSOCHAM)新近调查显示,1999年全国因心脏病、糖尿病等慢性病死亡的人数为378万,到2020年该数字将上升至763万。 丹麦科学家发现:经常喝葡萄酒易受孕 丹麦的科学家最新研究发现,滴酒不沾的妇女不容易怀孕。丹麦的研究人员称,经常喝葡萄酒的妇女比喝啤酒和白酒的妇女更容易受孕。 研究小组研究了这30,000名妇女的饮酒与生活习惯的关系。这些妇女来自丹麦全国各地。研究人员专门研究了这些妇女受孕到底需要多少时间。 哥本哈根的丹麦流行病学与科学研究中心的研究人员称,研究结果发现,经常喝葡萄酒的妇女受孕最快。目前,科学家尚不能定论葡萄酒本身是否影响生育能力。但是,经常饮用葡萄酒的妇女受孕的可能性确实很高。 美国研究发现:女性饮白葡萄酒也会增加患乳腺癌风险 据路透社报道,美国哈佛医学院张淑敏(音)博士及其同事研究发现,女性长期喝酒会增加患乳腺癌的风险,每日喝一杯酒患浸润性乳腺癌的风险可能增加9%,每日喝酒超过两杯患病风险会剧增32%,酒中包括一向被人们认为副作用很小的白葡萄酒。 张博士3月15日在接受记者采访时说:“适度喝酒也会增加患乳腺癌的风险。如果您要喝酒,就应该考虑一下喝酒的风险和好处,可以肯定地说喝酒是有风险的。啤酒、果酒和白葡萄酒都会增加乳腺癌风险,但红酒除外。红酒中所含的化学成分,如白藜芦醇和其他多酚成分能够抵消酒精造成的不良影响,但是研究结果并没有证明红酒(对乳腺癌风险来说)是安全的。” 张博士及其同事在《美国流行病学杂志》上撰文指出,大量研究把适度喝酒与乳腺癌风险的增加联系到了一起,他们着手分析两者之间的关系。大多数乳腺癌患者癌细胞内含有雌激素和孕激素受体,有些患者体内只有两种激素受体中的一种或一种都没有。 研究人员对39876名参与女性健康研究项目的妇女进行的调查结果表明,在十年随访期间,有1190人患上了浸润性乳腺癌,有294人被确诊为早期乳腺癌患者。研究发现,那些每日饮酒一杯或四分之三杯(酒精含量为10克)的妇女患乳腺癌的风险增加7%,患其他更严重疾病的风险增加9%;那些每日饮酒不低于两杯(酒精含量为30克)的妇女患乳腺癌的风险整体增加32%,患侵袭性疾病的风险增加43%。这种风险主要是针对体内含有雌激素和孕激素受体的浸润性乳腺癌患者而言的,她们在所有乳腺癌患者中的比例约为三分之二。 科学研究发现:雅文邑白兰地具减肥功效 科学家研究发现,适量饮用雅文邑(Armagnac)葡萄酒可以预防血栓、心脏病,还有减肥功效。 2005年波尔多大学药理学教授Nicholas Moore带头进行研究 ,最终结论在科学杂志《血栓形成研究》(Thrombosis Research)上发表。研究结果显示,雅文邑葡萄酒有助于防止血小板凝聚形成动脉血栓。此外,雅文邑还对减肥有显著效果。 研究人员给用于试验的肥胖老鼠定期喂服适量雅文邑葡萄酒,同时给另一部分肥胖老鼠喂服纯酒精,结果发现前者体重明显下降。研究人员称,该试验充分说明,雅文邑葡萄酒含有一种特殊的成份能帮助减肥,这种成份可能是从葡萄中萃取出来,或者来自用于陈酿雅文邑白兰地的加斯科尼发酵木桶(Gascon wood)。 红酒可以减轻中风脑损伤 在过去,许多科学研究都认为,红葡萄酒对人类健康有益。最近,美国科学家通过研究进一步发现,如果一个人能一天喝上一两杯红葡萄酒,那么,当其发生中风时,其大脑所受到的损伤程度会有明显降低。为了更好地了解红葡萄酒在降低中风大脑损伤程度中的作用,美国霍普金斯大学的科学家利用白鼠做了如下试验。 他们先给试验白鼠服用中等剂量的白藜芦醇(一种存在于红葡萄皮和籽中的化学物质),然后人为地在白鼠身上触发类似中风的大脑损害。科学家们发现,与没有服用白藜芦醇的试验白鼠相比,服用白藜芦醇的白鼠所遭受的大脑损伤要小许多。 科学家们介绍说:“在触发中风前,我们让试验白鼠口服白藜芦醇,然后就观察到,中风引起的大脑损伤区域可减少大约40%。”参加这项研究的科学家表示,这项研究结果的独特之处在于将红葡萄酒的健康效益具体化,也就是说,红葡萄酒中的白藜芦醇成分能够帮助大脑细胞增强其抵御自由基破坏作用的能力。 该试验结果还显示,白藜芦醇可以使大脑中一种叫做血红素加氧酶的酶物质的浓度升高,而血红素加氧酶具有保护大脑神经细胞的作用。这说明,适量饮用红葡萄酒所带来的健康效益在于红酒中的白藜芦醇可以启动血红素加氧酶的抗氧化系统。 科学家们还表示,长期以来,人们都认为红葡萄酒有益于心脏健康。而我们的这项研究则显示了其在降低中风对人脑细胞损害中所起的特殊作用。 科学家们介绍说,究竟饮用多少红葡萄酒可以产生这种预防效果,取决于一个人的自身体重以及所饮用的红葡萄酒中所含的白藜芦醇浓度。过去的试验结果显示,红葡萄酒的酿造发酵过程本身可以提高白藜芦醇的浓度。因此,酿造发酵过程本身的质量决定了所产葡萄酒中的白藜芦醇浓度。就一般情况而言,一天喝上两杯红葡萄酒就能产生这样的预防作用。 葡萄酒中的赤藻糖醇可促进牙垢分解 日本科学家在日前开幕的日本齿科基础医学会会议上报告说,水果、葡萄酒等食品中包含的一种糖——赤藻糖醇可使牙垢变得容易分解。 据《朝日新闻》26日报道,导致龋齿的病原菌和益生菌在人体口腔内“杂居”,这些以食物碎屑为食的细菌不断增殖并纠缠在一起附着在牙齿上,形成难以去除的牙垢。唾液具有抑制这些细菌增殖的功效,但其中的详细机制一直不为人所知。日本科学家发现,甜瓜、梨等水果,以及酱油、葡萄酒等发酵食品含有的赤藻糖醇具有和唾液相同的功效。 科学家通过实验发现,向牙垢喷洒赤藻糖醇水溶液,然后不用牙刷清洗牙齿,只用力度相当于牙刷搅动水流的超声波接触牙齿,牙垢随即剥落。实验确认赤藻糖醇可渗透到一般牙齿杀菌剂难以深入的牙垢内部。 日发现葡萄酒含抑制阿尔兹海默病化合物 日本科学家的一项最新研究发现,葡萄酒中的一种化合物能抑制引起阿尔兹海默病的酶,从而降低阿尔兹海默病的发病危险。该项研究成果不久前在美国旧金山举行的世界营养大会上发表。科学家揭示,在红葡萄和白葡萄酒中都存在一种小分子的缩氨酸,它能抑制与阿尔兹海默病病理学有关的酶——PER酶(ProlylEndoReptidase)。这种抑制剂是一种五肽(链中含有5个氨基酸分子),是选择性切断的特殊的含氨基酸的缩氨酸。他们的研究还发现,美国加利福尼亚州的梅鹿辄(Melot)、波尔多葡萄酒(SaurignomBlanc)和黑品乐(PinotNoir)中这种五肽含量最高,它在佐餐葡萄酒、葡萄汁和果肉中也存在。 据介绍,中老年人记忆力衰退以及痴呆症通常都是由阿尔兹海默病引起的,当前世界上的痴呆病患者有1800万人。到2025年,这个数字可能增至3400万人,其中70%居住在发展中国家。PER酶消化脑激素(与学习和记录有关系),产生淀粉质蛋白质在阿尔兹海默患者体内堆积。因此有规律地饮用葡萄酒可以降低阿尔兹海默病的发病危险。 这位日本科学家表示,从葡萄酒中提取五肽十分困难,而提出来后是否有同样效果尚不能确定,他希望药业公司能用化学方法合成这种五肽,制成PER抑制剂并测试其效果。 白葡萄酒也可以具有红酒保健功能 酿酒师研制出一种白葡萄酒,该酒拥有红葡萄酒所有的保健功能。 许多国家的研究显示适量饮酒对心脏有保健作用,红酒对心脏的保健效果好于其他酒精饮料。可能是因为红酒里的多酚和抗氧化物清除了有害的自由基,保持了血管畅通。多酚物质集中在葡萄皮上,红葡萄酒是带皮压榨所以多酚物质含量很高。法国Montpellier大学的研究小组选择了多酚含量丰富的白葡萄品种,采用带皮压榨的方法,研究出了多酚含量丰富的白葡萄酒。他们选用的是霞多丽,酿出的酒多酚含量比普通霞多丽高四倍。 科学家们的酿酒方法比普通霞多丽酿造方法多出了两个步骤,一是把压榨好的葡萄软化六天,二是用高温加热。 科学家们特别为糖尿病人酿制了Paradoxe Blanc葡萄酒,糖尿病人清除自由基的能力比常人要弱。用小白鼠作的科学实验显示,服过该酒后,病鼠体内的抗氧化水平接近正常。研究小组的Teissedre表示,每天一两杯酒能减少糖尿病人的氧化压力。 但研究小组尚未表示他们研制的葡萄酒有清除动脉脂肪沉积的效果,也没表示酒能降低患心脏病和中风的危险。英国糖尿病慈善会的凯蒂说,抗氧化的最好方法就是多吃蔬菜和水果,有糖尿病的人只能适量饮酒。 意大利神经学专家称:葡萄酒让鱼“延年益寿” 意大利科学家最新研究发现,葡萄酒中的一种成分能够延长鱼的寿命。这一结果意味着,葡萄酒很可能也可以让包括人类在内的其他脊椎动物延年益寿。 意大利神经学研究所的亚历山德罗·切莱里诺和同事在2月的《当代生物学》杂志上发表论文说,葡萄酒中的白藜芦醇有助于延长脊椎动物非洲齿鲤的寿命。 切莱里诺的意见是:“每天喝一两杯葡萄酒没有坏处。” 法国发现葡萄多酚汁的保健功效 红葡萄酒一直被认为是降低低密度脂蛋白氧化的有效产品。而由法国南部精选红葡萄提取的多酚汁对减少动脉油脂堆积更具显著功效。 蒙彼利埃营养大学进行的动物试验表明,法国 La Gardonnenque公司制造的ExGrape total和安慰剂相比在降低油脂堆积方面的效果高出57%,和红葡萄酒相比高出20%。这一发现是主要的研究员教授在去年11月在维希举办的第一届国际多酚和健康会议上公布的。ExGrape total可以粉状物和干燥混合物的形式同食品增补剂的其他成分进行混合,同时还适用于果汁和糖果工业。 喝酒会促眠还是失眠? 酒精的最初反应是诱导睡眠,然而随之而来的是频繁的觉醒和睡眠的断断续续。尽管喝酒后可以较早入睡,但带来的却是糟透了的睡眠。 调查显示,10个慢性失眠者中,有1个是酒精惹的祸。 喝酒有一定的催眠作用,不少人喜欢在睡前喝点酒,以为有助于睡眠,有的失眠者还以此作为治疗失眠的手段。 其实这是一种误解。 睡眠实验研究表明,睡前喝酒虽能缩短入睡时间,但使睡眠变浅,浅睡眠时间延长,中途醒转次数也增多,使睡眠变得断断续续。可以看出,酒精的作用是先使人昏沉欲睡,表面上似乎对睡眠有益,实际上却可能干扰睡眠。到了下半夜,酒精的作用逐渐消失后,就会引起失眠与多梦,使总的睡眠质量下降。所以睡前喝酒并不能增加总的睡眠时间,反而有可能使睡眠变浅,不利于睡眠。 此外,酒精被分解后产生乙醛,这是一种有害无益的毒素。如果醉酒后即刻入睡,乙醛在体内循环会导致一定程度的脱水。口干舌燥,导致醒来,此后会难以入睡。 对酒精的承受力和反应,有个体差异,有些人只需喝一点便可以镇定神经,收安眠之效;但有些人却喝很多才有反应。借酒来医治失眠,只能收一时之效,绝不是长远的办法,如果因此养成嗜酒的习惯,更是得不偿失。 那些睡眠不良者,在上床前4~6小时内不宜饮酒。当然,睡眠正常的人,用餐时的一杯鸡尾酒或一杯葡萄酒在体内持续时间不会太长,不一定会对睡眠产生不利影响。 红葡萄酒可防牙龈病和牙齿脱落 加拿大科学家近日在美国牙科研究协会于佛罗里达州举行的年会上指出,红葡萄酒中含有的一种化合物可以有效地预防牙龈疾病和牙齿脱落。 据美国《独立报》报道,加拿大魁北克省拉瓦尔大学的研究人员从波尔多葡萄酒中提取了一种名叫多酚的化合物,并研究它对各种牙周疾病细菌的影响。研究结果发现,多酚对于牙周细菌的繁殖有着“显著的抑制”作用。因此,科学家们认为这种化合物可以有效阻止牙周疾病的发展。 不过,专家们也发现多酚会导致口腔中的其他一些细胞出现中毒现象,因此要搞清如何在没有风险的情况下加强多酚的口腔保健作用,还需要更多的研究。 多酚存在于葡萄子和葡萄皮中,当葡萄经过加工制成葡萄酒后,发酵作用所产生的酒精会分解多酚。白葡萄酒中就不含那么多多酚,因为在生产过程中需要去除葡萄皮。 牙周疾病影响着美国三分之二的50岁以上成年人,以及七分之一21岁至50岁的人群。牙周疾病会影响到牙龈和牙齿周围的骨头,若不及时治疗会导致牙齿脱落。 过多的酒精会增加患口腔癌症的危险,但是红葡萄酒已经显示出了很多健康优点,比如它可以降低患心脏病、癌症和阿尔茨海默症的危险,这同样也要归功于多酚的存在。此外,红葡萄酒还是纤维素的良好来源,可以预防肠癌。 红酒有助瘦身和提高耐力 法国科学家针对实验鼠的一项研究显示,红葡萄酒中一种名为白藜芦醇的物质能提高老鼠的肌肉耐力,同时还可以使它们的身材保持苗条。 葡萄(特别是葡萄皮中)和红葡萄酒中含有大量的白藜芦醇。据《新科学家》杂志网络版16日报道,法国分子和细胞生物学研究所的研究人员在实验中给第一组实验鼠喂食高脂肪食物,同时给第二组实验鼠在喂食高脂肪食物的同时,按每公斤体重每天400毫克的标准喂食白藜芦醇,之后将两组实验鼠与标准饮食的实验鼠进行对比。3周后,第二组实验鼠体重只比标准饮食的实验鼠重约20%,而第一组要比标准饮食的实验鼠重60%。 此后,研究人员又对实验鼠进行了耐力测试。结果发现,在考虑体重差别后,食用白藜芦醇的实验鼠在踏车上比不食用白藜芦醇的实验鼠多跑一倍的路程。 最新研究发现:旧世界葡萄酒保健作用最佳 科学家最新研究发现,法国西南部及意大利萨丁岛(Sardinia)地区生产的旧世界口味葡萄酒,与澳洲、南非及美国产葡萄酒相比,对人体保健作用更强。 伦敦大学玛丽皇后学院(Queen Mary University)与格拉斯哥大学(University of Glasgow)共同研究结果显示,意大利萨丁岛Nuovo省与法国西南热尔省(Gers)出产的葡萄酒保健作用最佳,能有效预防心脑血管疾病。 此次试验抽取了世界各地葡萄酒作为样本,检验其中具有抗氧化功能的多酚类物质,或称聚合原花青素(polymeric procyanidins)含量。原花青素(Procyanidins,简称PC)是一种在植物界广泛 存在的多酚类化合物,具有抗氧化活性作用,预防血管栓塞,降低动脉粥状现象。 英国科学杂志“Nature magazine”刊登的研究结果称,来自两个旧世界葡萄栽培地区意大利Nuovo省与法国热尔省(Gers)的葡萄酒保健作用最佳,其次为美国、南非、欧盟国家(法国、瑞士、意大利、西班牙)及澳洲葡萄酒。 上述排名与2003年一位英国心脏病专家发布的调查结果正好相反,当时的研究称,“新世界”葡萄酒国家智利出产的Cabernet Sauvingon在人体内产生的抗氧化作用最强。 另据英国《泰晤士》报报道,一天喝两小杯马第宏(Madiran)葡萄酒(来自法国西南Gascony省,由Tannat葡萄酿制而成的酒)就能给人体提供足够的原花青素,从而降低血压。 红葡萄酒可以“延缓”吸烟危害 希腊研究人员发现,红葡萄酒可以延缓吸烟对动脉的危害作用。 在维也纳召开的欧洲心脏病学会年度大会上,希腊雅典大学医院的研究人员宣布了他们的研究结果:自愿者在吸烟的同时喝上一杯250毫升的红葡萄酒可以“延缓”一枝烟的有害作用。 研究人员说,起到“延缓”作用的是红葡萄酒中的多酚物质而不是酒精。大量的研究发现,红葡萄酒中的多酚物质可以阻止一种叫内皮素—1的化学物质的生成。这种化学物质能够引起血管收缩,提高血管压力,增加心脏病风险。 此前英国一家医院还对住院的心脏病人开出了每天两杯智利赤霞珠的“药方”。 希腊的研究人员说,一枝香烟,如果吸得太深,足可以在吸烟后长达一个小时的时间内损害动脉功能。而同时摄入的多酚物质可以在一定程度上抵消这种负面作用。但研究人员并没有考虑吸烟的其它危害作用,包括致癌作用。希腊研究人员在实验中使用的是希腊红葡萄酒。但其它研究已经发现,赤霞珠,尤其是智利赤霞珠的多酚类物质含量最高。 葡萄皮里有好东西 多年来,关于红葡萄酒对人体健康所产生的裨益已被广泛介绍。但在今年11月《自然》杂志发表在网上的一篇相关报告,还是在科学界内引起一阵不小的轰动。文章的作者是美国哈佛医学院和美国国家老龄研究院的大卫辛克雷医师,他在肥胖老鼠的实验模型中发现,服用超大剂量的白藜芦醇(Resver a t r o l)可以降低众多与肥胖有关的诸如糖尿病、肝脏病等的发病率。 白藜芦醇是在红葡萄酒生产过程中从葡萄皮中提取出来的一种生化物,在其他浆果和花生中也有存在。与对照组相比,55只用高热量饲料喂养的肥胖老鼠在服用白藜芦醇以后,死亡率下降31%,寿命比普通的老鼠长。 更加奇怪的是,这种肥胖老鼠除了体重和胆固醇指数有所上升之外,其他的器官都显得很正常。在实验运动器械前,个个反应灵活,动作敏捷,生活质量丝毫不亚于年幼的瘦鼠。这说明白藜芦醇不但可以限制热量的吸收,而且不需要通过限制饮食来达到这个目标。 从目前来说,白藜芦醇合成制剂在美国各保健食品商店和网上都能买到,但是大卫辛克雷给肥胖老鼠的剂量则相当于要人每天喝100瓶红葡萄酒。由于剂量的安全性方面尚缺乏可靠的数据,所以他至少在目前并不能向公众推荐这种保健品。如果要得到美国联邦食品药品管理局(FDA)的认可,可能至少还要等5~6年的时间。对此结果,美国国家老龄研究院主任哈德思博士也已准备将这个实验在更接近人类的罗猴身上重复。 《自然》杂志的审稿编委、布朗大学的分子生物学教授海尔凡特教授则认为,这个研究成果是一个历史性的具备里程碑意义的贡献。当然他也提醒公众,不要把白藜芦醇看成一种包治百病的灵丹妙药。 喝红葡萄酒真的有益健康吗? 喝红葡萄酒的人应该都知道,红葡萄酒中含有一种叫做白藜芦醇的物质(每升酒含毫克)可以防止心血管疾病,并通过酒中的槲皮素(每升酒含毫克)降低人体胆固醇。 迄今,大量研究报告均肯定了红葡萄酒对人体健康有益,但几乎所有的这些科学研究都是依据法国人的饮酒方式,因为尽管法国人经常食用高脂肪食物,喝大量红葡萄酒,但心血管发病率远低于欧洲或北美其他国家。1819年,爱尔兰医生勃拉克曾经对法国人很少发生胸疼感到惊奇,并因此对法国人的生活习惯进行了跟踪调查。研究发现,虽然法国人喜欢吃奶酪等高脂肪食品,但大量饮酒保护了他们的心脏。 不久前,在德国召开的心脏年会上,德国美因茨药理学家乌尔利希•福斯特曼向大会提供了3份研究报告称,红葡萄酒中的特别物质可以防止动脉硬化,并且好的法国红葡萄酒的作用比德国红葡萄酒作用更明显,理由是法国勃垦特和波尔多两地的葡萄酒最好,酒中的白藜芦醇含量远高于其他葡萄产区,这也许跟当地的气候和土壤有关。 科学家称,白藜芦醇可以增加内皮细胞中一氧化碳形成,美因茨的科学家甚至可以证明细胞中白藜芦醇的作用机理:一氧化碳可以阻止血小板结块。福斯特曼对该机理在老鼠身上进行过试验。但是,他没有发现葡萄汁和白葡萄酒有保护心脏和血管的作用,同样烈性酒也没有这种作用。因此,福斯特曼认为:每天饮用一二杯红葡萄酒不仅是享受,而且是在喝健康。 明斯特的传染病研究专家乌尔利希凯尔也证明了这一点。他认为,对传染病的研究表明,一定量的酒精可以起到保护血管的作用,妇女每天可以喝10克烈性酒或1/8升葡萄酒,男人的使用量大致应是女人的一倍。 1993年,流行病评论杂志发表过一份分析报告,首次谈到酒精中有一种物质可以保护血管。此后,研究人员对这一说法多次进行了证实。但是,酒精中的多酚和其他物质起的作用不大,从传染病研究角度可以忽略不计。但凯尔一直不明白的是,为什么人们要讨论红葡萄酒、白葡萄酒或啤酒对心脏有保护作用的问题。他的观点是,人们用哪一种方式喝酒其实没有关系。 曼海姆大学的曼弗莱特却持有相反观点:“我不怀疑福斯特曼的研究结果,他们对细胞和动物实验做得都很出色。但这并不能说明多酚在人体器官中真的有那么大的作用。”他反对以各种方式建议人们饮酒,他认为,每个人的新陈代谢各异,酒精在每个人体内的作用方式也不一样。相反,每天喝一二杯酒所发挥的作用,采用其他方式同样可以达到,例如通过体育运动或改变饮食习惯。 凯尔也指出,人们在讨论这些问题时经常会忘记,老年人其实大多已经患有循环系统疾病,只有55岁以上的男人和65岁以上的女人需要对血管进行保护。对30岁以下的人来说,他们很少患有循环系统疾病,因此并非一定要靠酒精来保护血管。 从目前看,大部分研究人员都同意凯尔和曼弗莱特的观点。至于为什么人们仍会对这一问题争论不休,原因是许多研究都是由葡萄酒公司、啤酒公司或协会赞助的,因此难免有为红葡萄酒做广告之嫌。需要指出的是,福斯特曼的研究却并没有得到法国葡萄酒商的赞助,而是得到了德国研究协会的资助。

设计类毕业论文题目参考:基于博物馆的文创产品设计——以“气韵渡心”盲盒设计为例博物馆文创产品与地域文化结合的设计应用——以诸暨市博物馆为例青海省市县一体化气象服务产品书签设计与实现基于心理导向的青少年智能交互产品设计研究乐清细纹刻纸在雁荡毛峰茶包装设计的应用“以竹代塑”的家居产品研究与再设计基于地域文化的品牌IP设计研究基于巴蜀与三星堆双文化背景下双IP交互广告设计基于FBM行为模型的学龄前儿童餐具设计研究波普艺术对交互设计的启示我国校园规划与设计研究现状与展望现代广告设计中数字媒体艺术的应用探析一种新型化妆刷清洁产品的设计与研究基于情感化设计的宠物猫喂食器设计研究以上是我在设计这本期刊上看到的一些文章题目,推荐给你参考吧。

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