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内容摘要:中西文化之间的差异造就了中西饮食文化的差异,而这种差异来自中西方不同的思维方式和处世哲学。中国人注重“天人合一”,西方人注重“以人为本”。这种价值理念的差别形成了中餐以食表意、以物传情的特点,过分注重饭菜的意、
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中西饮食文化差异论文 篇1 摘要: 本文通过阐述中西餐饮文化差异,分析中西餐饮文化在在哲学体系、价值观念、思维方式等方面的差异,从而促进中西方文化的融合,让更多的人通过饮食了解饮食背后的文化。 关键词: 中西文化;饮食文化;
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中餐和西餐在很多方面都存在差异，比如中餐餐具习惯用筷子、碗，西餐则是喜欢用刀叉还有碟子。其次，中餐和西餐的烹调方法不一样，中餐的烹制方式非常多，比如炒、爆、熘、炸、烹、煎、贴、烧、焖、炖、蒸、汆、煮、
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中西方文化差异论文范文篇1 中西方文化差异对日常交际的影响 【摘要】文化是一种社会现象,同时又是一种历史现象,是人们长期创造形成的产物。中西方文化存在许多差异:整体性和个体性的差异;价值观与道德标准的差异;社会礼仪的差异;
1.1 饮食侧重点的不同 西方的饮食理念偏重于理性，他们基本上是从营养的角度理解饮食的，在他们看来，不管食物的色、香、味，形如何，营养一定要得到保证。因此，只要
Mary瑶瑶 5人参与回答 2024-10-22 中西方饮食文化差异是明显的，而且各有长处。随着经济全球化及信息变流的加快，中西饮食文化将在碰撞中不断融合，在融合中相互互补。现在的中餐已开始注重食物的营养性、健
papapaopao 5人参与回答 2024-10-21 １．饮食观念及味道和营养 由于中西哲学思想的不同，西方人于饮食重科学，重科学即讲求营养，故西方饮食以营养为最高准则，进食有如为一生物的机器添加燃料，特别讲求食物
疯疯丫头315 5人参与回答 2024-10-22 1、What people like to eat depends on the environment and custom. There are two m
杂草公主/yl 5人参与回答 2024-10-22 一、两种不同的饮食观念 餐饮产品由于地域特征、气侯环境、风俗习惯等因素的影响，会出现在原料、口味、烹调方法、饮食习惯上的不同程度的差异。正是因为这些差异，餐饮产
官官8809 6人参与回答 2024-10-22 