葡萄酒文化与鉴赏论文题目有哪些

葡萄酒文化 品味红酒文化》课题题目: 酒标品鉴 课题成员：Summoner 指导老师：张 弘 背景 痴迷红酒的爱好者通常看酒标，便可非常迅速地找到自己喜欢的红酒。看一瓶酒的酒标，其实就可以大概了解这瓶酒的一些来历，

酒文化的论文篇1 浅析中西酒文化 摘要:文化是人类在历史过程中所创造的物质文化和精神文化的总和,在酒文化方面,中国和西方的酒文化有明显差异。西方酒文化一般指葡萄酒文化,而中国酒文化则是白酒文化。本文从酒的起源,

可以选择：1.我国葡萄酒市场发展与展望，2.葡萄酒的营养与健康 等,书籍可参考《葡萄酒大全》等，可上中国酿酒网、食品伙伴网、

有用的葡萄酒描述语 1 香味：花香 果香 植物 辛辣味 动物味 烤面包味 矿物味 糕点味 2单宁：有让口腔和舌头干涩的效果 （喝茶时也有相同感觉）3酒体：是葡萄酒在口腔中造成的厚薄感——或清淡 或厚重 4酒精度：