柏林熊77
1.买回来的南方老豆腐 2.将豆腐切小的四方块，放到白纸上，放于阴凉处，大约一个星期左右的时间，让其自然发酵 3.一星期过去了，豆腐块上都长满”白白的小毛“，就算发酵成功了 4.来一张特写，有点恐怖吧 5.
wangyan0223
豆腐干，挑选的学问可大，菜场里一般有两种豆腐干，一种是淡褐色的，俗称“茶干”，另一种是白色的，俗称“香干”，这道菜要用的是香干。香干要挑形状方整有弹性，颜色洁白微黄的，而且还要闻一闻，
小墩子921
(1)把豆腐切成小块，入锅加开水炖，见豆腐有蜂窝时捞出控干；(2)青笋切成小段，香菇、榨菜切成小片，红辣椒切成末，火腿切成片，油菜切成段；(3)锅内放油，油热后将青笋、红辣椒、火腿、油菜，
(1)把豆腐切成小块，入锅加开水炖，见豆腐有蜂窝时捞出控干；(2)青笋切成小段，香菇、榨菜切成小片，红辣椒切成末，火腿切成片，油菜切成段；(3)锅内放油，油热后
stella59444 5人参与回答 2024-11-04 1、豆腐洗净,整块放于上汤内,文火煮10分钟,取出隔去水分后切成小块放在碟上;2、皮蛋剥皮切成粗粒,以糖拌匀,与苹果粒同加在豆腐上;3、将调味料调成汁均匀浇在皮
冬冻咚洞 5人参与回答 2024-11-05 一、工具：带冷饮功能的豆浆机或料理机，网筛，一大块棉布，纱布一大块，带眼的篦子（只要能漏水就可以）、大盆，一口煮豆浆的大锅，一盆水（压豆腐用）二、制作方法：1、
吃吃吃货小两口 5人参与回答 2024-11-05 5豆腐炒肉片怎么做？6鸡蛋炒豆腐做法有哪些？1盒豆腐的做法大全，居然可这样操作！一、盒豆腐的做法 1、选豆选择果粒饱满整齐的新鲜大豆，清除杂质和去除已变质的黄豆
喵喵咩咩喔喔 5人参与回答 2024-11-05 0克,辣椒(红、尖、干)60克,盐5克,小葱10克,姜5克,白砂糖5克,菱角粉13克,甜面酱10克,猪油（炼制）50克,酱油15克宫保魔芋豆腐的做法：1. 用竹
哎唯巴蒂 4人参与回答 2024-11-05 
