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幼儿园膳食营养分析 范文 一 幼儿园膳食营养分析 我是一幼儿园的保健医生,我的工作是保证幼儿的身体健康和预防一些传染病在幼儿园的流行,同时我平时还要做幼儿园的带量食谱和营养食谱的营养分析工作,因我是个营养工作者,
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零食是学龄前儿童饮食中的重要内容,应予以科学的认识和合理的选择。零食是指正餐以外所进食的食物和饮料。对学龄前儿童来讲,零食是指一日三餐两点之外的添加的食物,用以补充不足的能量和营养素。
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饮食,又称“膳食”,是指我们平常所食用的食物和饮料。人们通过饮食可以获得身体所需要的营养素和能量,维持自身健康。维生素是人体营养、生长所必需的有机化合物,它存在于各种各样的食物中,
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根据这一原则,积极探讨学龄前幼儿的平衡膳食的制订、烹调及科学合理安排,通过不断的摸索和总结,积累了一些经验。一、制订科学、合理,符合幼儿生长发育需求的营养食谱。1.严格营养配比,确保幼儿获得科学的营养。制定科学合理的幼儿食谱,
学龄前儿童膳食注意事项 2~5岁(学龄前)是儿童生长发育、良好饮食培养的关键时期,学龄前儿童膳食应注意以下事项:规律就餐,自主进食不挑食,培养良好饮食习惯;每天
《中国居民膳食指南》(2007年版)运用“平衡膳食”的科学营养理念,专门针对学龄前儿童的膳食提出以下原则:(一)食物多样,谷类为主 各种食物所含的营养成分不完全
[2]斯金纳等人的调查也表明,幼儿零食行为占幼儿不良饮食行为总和比例较高,而且幼儿吃零食这一行为的比例与幼儿年龄增长呈正比关系。 Kendra 她认为在幼儿阶段
1、多种样式的食物,以谷类为主 谷类不但是我国传统膳食的主体,也是人体能量的主要来源。多食用谷类食物可为学龄前儿童提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和B族维生素等
2、饮食安排 了解了学龄前期儿童的营养需求,然后最重要的饮食安排,特别是学龄前期是终生饮食习惯开始形成的阶段,需培养良好的饮食习惯。 学龄前儿童胃肠消化功能尚未