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优秀奖：赵金虎、田茂成、李双全、甘志全、白杰、常锦全、 蒙晏谷（女）、童念念、孙小龙、吴明光、张永飞、王富贵、赵晓飞、康玉明、魏家康、朱自国、王金良、洪天华、张万盛、于虎、董飞、郝明凯、荆文峰、王振兆、
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饮食科学是以人们加工制作菜肴的技术实践为主要研究对象，揭示饮食烹饪发展客观规律的知识体系和社会活动。中国饮食科学内容十分丰富，但是它的核心内容主要是独特的饮食思想以及受其影响形成的食物结构。在长期的实践过程中，
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其成就（简介）先后在《世界优秀专家人才名典》等30余种书刊、台历、电视上登播，1994年参加中国烹饪技术教育交流研讨会暨全国青年厨师冷拼大赛，获最佳厨师等殊荣，1995年参加四川首届厂矿企业烹饪，荣获热菜银牌、冷拼铜牌，
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余明社的代表作品有“蟹蛋回鱼肚”、“羊脂炖宫燕”、“鸽蛋回王”、“一锅鲜”、“长寿龟”、《荆楚第一菜》等等，由青岛出版社2005年4月出版了《中国烹饪大师作品精粹——余明社专集》。
优秀奖：赵金虎、田茂成、李双全、甘志全、白杰、常锦全、 蒙晏谷（女）、童念念、孙小龙、吴明光、张永飞、王富贵、赵晓飞、康玉明、魏家康、朱自国、王金良、洪天华、张
loveless0122 5人参与回答 2024-10-21 一年四季，按季节而吃，是中国烹饪又一大特征。自古以来，中国一直按季节变化来调味、配菜，冬天味醇浓厚，夏天清淡凉爽；冬天多炖焖煨，夏天多凉拌冷冻。讲究美感 中国的
痴货小逗逗 5人参与回答 2024-10-19 1、在电脑上打开中国烹饪协会官网。2、在主页面右上角找到“资质查询”按钮，点击进入。3、在资质查询页面找到证书类型。4、点击证书类型，选择需要查询的类别。5、在
小白胖了 5人参与回答 2024-10-20 2020年12月15日，第三届中国烹饪艺术师门大会及第二届中粮福掌柜“美食地图之八方厨神”大赛总决赛在武汉希尔顿酒店盛大举办。在烹饪艺术师门大会上，22个来自各
简单已逝 5人参与回答 2024-10-20 《黄河大合唱》为我国现代大型声乐创作提供了光辉的典范,六十年代后期,这部声乐作品被改编为钢琴协奏曲。 1968年10月的一天,殷承宗从中央乐团到中央音乐学院来看
加杰特侦探 5人参与回答 2024-10-21 