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具有疏肝理气作用的食物有橙子、茴香菜、玫瑰花等。可补血养肝食的有芝麻、红枣、桂圆、阿胶、乌鸡、动物肝脏等。能益气健脾的食物有山药、莲肉、红枣、鲫鱼、鲢鱼、猪肚等。沙参佛手粥 原料：沙参、山药、莲子、佛手各20
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本课程共分为四大部分:“一、回族饮食养生理念”、“二、常用食材、药材的分类、性质、功用、现代研究”、“三、回族药膳、民间食疗方的类型、功用、制作方法及现代营养分析”、“四、常见病症饮食调护方法”。
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11 中药合理用药概论 华碧春 教授 54 全校 四 1-14周 10-13节 120 屏山 论文及作业 中药合理用药概论 自编 华碧春 周四晚 药学系12 中医药膳学 华碧春 教授 54 全校 一 1-18周 10-12节 120
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二、研修课程: 生物学与生物化学、学科教育学、化学及化学分析、营养学、中医药概论、药膳食疗、食品卫生管理、酒店科学管理、食品营养分析、烹调工艺学、面点工艺学、食用动植物学、
11 中药合理用药概论 华碧春 教授 54 全校 四 1-14周 10-13节 120 屏山 论文及作业 中药合理用药概论 自编 华碧春 周四晚 药学系12 中
奇异果香 5人参与回答 2025-01-07 12 中医药膳学 华碧春 教授 54 全校 一 1-18周 10-12节 120 屏山 论文及作业 中医药膳学 中国中医药出版社潭兴贵 药学系13 现代名医效方
月光下的芙蓉 5人参与回答 2025-01-07 1.因证用膳:中医讲辨证施治,药膳的应用也应在辨证的基础上选料配伍,如血虚的病人多选用补血的食物大枣、花生,阴虚的病人多使用枸杞子、百合、麦冬等。只有因证用料,
浅陌时光 5人参与回答 2025-01-06 [7]任洁. 马齿苋调节血糖作用的研究[D]. 北京中医药大学 2006 [8]王宝丽. 中医药膳调理亚健康状态的理论研究[D]. 山东中医药大学 2014 [
小东家1985 5人参与回答 2025-01-06 [7] 任洁. 马齿苋调节血糖作用的研究[D]. 北京中医药大学 2006 [8] 王宝丽. 中医药膳调理亚健康状态的理论研究[D]. 山东中医药大学 2014
陈家小鱼儿 5人参与回答 2025-01-06 