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食品专业其实分类很细致,有很多旁系跟交叉学科,比如食品工程,粮油,生物技术等等,可以自己到中国知网先作资料搜集,建议可以写发酵或者乳酸菌类的,这一类论文还比较好做。具有坚实的自然科学和外语基础,
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只要写作方法对头,思路正确,题目虽小点则可以把论题写深写透,这样的论文还是有较高价值的。 四、科技论文基本结构 随着科学技术飞速发展,科技论文大量发表,越来越要求论文作者以规范化、标准化的固定结构模式(即通用型格式)
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检测工作作为食品原料、生产加工过程、运输以及市场销售等环节中内部自我监控和外部监督检查的重要手段,直接影响食品的质量和安全。随着食品中安全卫生指标限量值的逐步降低,对检测技术提出了更高的要求,
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第三、内容摘要 内容摘要要求把论文的主要观点提示出来,便于读者一看就能掌握论文内容的要点。目前比较通用结构式摘要,包括研究目的、方法、结果和结论。摘要应有高度的概括力,且要全面反映论文要点,简明、明确、畅达。
、食品中微量元素的现代检验方法(综述性)8 、HPLC 法在食品添加剂检验中的应用 9 、食品甜味剂及其分析方法探讨(综述性)10 、食品中二氧化硫及亚硫酸盐的
11、改进生产某一食品的工艺流程(比如,浅谈改进啤酒泡沫质量的措施)12、综述绿色食品 13、综述无公害食品 14、分析各国的膳食结构 15、综述膳食结构跟体质
2008-06-30 硕士 0 42 9 共振光散射技术在农药残留和食品添加剂分析中的应用 蒋婷 南昌大学 2007-06-30 硕士 0 36 10 食品添加
一、《微生物学》研究小课题 1、灵芝的生产与加工技术的观察研究 2、天麻的生产与加工技术的观察研究 3、不同消毒剂的抑菌试验 4、苏云金杆菌的药效试验 5、紫外
关于食品生物技术论文篇一 食品分析中的生物技术应用分析 摘要:随着人们对食品安全问题重视程度的与日俱增,食品检测领域的快速检测的技术越来越受到重视,而在该技术领