感觉不会再
食品专业其实分类很细致,有很多旁系跟交叉学科,比如食品工程,粮油,生物技术等等,可以自己到中国知网先作资料搜集,建议可以写发酵或者乳酸菌类的,这一类论文还比较好做。具有坚实的自然科学和外语基础,
尚同家园
工业的技术前提,是“检测-分析-反馈体系”的建立和健全。目前发酵豆粕工艺对于检测体系是缺失的。本实验在实验中,首先建立了完整的发酵豆粕的“检测-分析-反馈体系”,然后进行工艺开发,并对所建立的“检测-分析-
你先去知网看看大家都是选什么题目,然后你就有方向了
一、《微生物学》研究小课题 1、灵芝的生产与加工技术的观察研究 2、天麻的生产与加工技术的观察研究 3、不同消毒剂的抑菌试验 4、苏云金杆菌的药效试验 5、紫外
【摘要】中西方面点在制作理论和技术上相互融合,各取所长,但由于中西方饮食的差异,在加工制作方法上还有一些不同。本文以紫薯面点为例,就中西面点在加工制作等方面所存
1、灵芝的生产与加工技术的观察研究 2、天麻的生产与加工技术的观察研究 3、不同消毒剂的抑菌试验 4、苏云金杆菌的药效试验 5、紫外线杀菌试验 6、紫木耳的高产
低糖胡萝卜果脯加工工艺的研 鲜切马铃薯贮藏过程中质构品 花生奶生产工艺的研究 论食品企业的产品结构对其投 酸解酯化大米复合变性淀粉的 水酶法提取山桐子油工艺研究