映雪堂明
大豆含有40%左右的蛋白质、20%左右的脂肪和其他多种营养物质。大豆蛋白质含量是肉、蛋、鱼的2倍左右,且氨基酸组分合理,属于优质蛋白质,具有降胆固醇、抗肥胖、抑制动脉硬化、抑制血压上升、降低血糖等生理功能;
吹吹再吹
大豆的营养价值与食用功效1 豆制品营养分析 1、增强机体免疫功能:大豆富含蛋白质,含有人体所需的多种氨基酸,能增强人体免疫力;2、防止血管硬化:黄豆中的卵磷脂可以清除附着在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,
张祝君1
大豆富含优质蛋白,钙、磷、胡萝卜素等多种微量元素及人体必需氦基酸,更有核黄素、卵磷脂、大豆异黄酮等多种高营养价值成分。大豆功效:1、预防耳聋,提高免疫力 大豆中的锌、铁元素含量相对较高,有助于扩张微血管,
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具体如下: 1、增强免疫力:黄豆中含有40%的蛋白质,20%左右的不饱和脂肪酸以及多种维生素及矿物质,而且黄豆蛋白质的氨基酸组成与动物蛋白质相似,接近人体所需的氨基酸比值,容易被机体消化吸收,
1、红豆富含钾和膳食纤维,可以润肠通便,还能消肿利尿、补血强心。女性朋友多吃红豆,皮肤会越来越好。红豆是大米的最佳搭档,因为它含有丰富的维生素及矿物质等营养元素
枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,那么枣还有哪些营养价值及功效,下面就为你揭晓!1.健脾益胃 脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或
1、抗衰老。玉米中含有维生素A,维生素E,谷氨酸。通过食用玉米,可以延缓皮肤的老化,使体细胞长期活性化。对皮肤的老化和身体的老化都有很好的延迟作用。2、补脑、促
“民以食为天”,生命必须以饮食而得存活,食物的功用在于维系生命,人体生命形式存在的质量高低与营养饮食有极大的关系,人的精神心理与食物关系密切,人的智力、体力、学
1、健脾益胃 玉米在北方是粗粮,在南方则为饲料。但从药食同源角度说,玉米的性味甘、平,归胃、膀胱经,有健脾益胃、利水渗湿作用。2、抗衰老 玉米以其成分多样而著称