食品加工类论文在哪发表的

据学术堂了解,工业论文只有公开发表才有意义,工业论文一般在哪里发表?最常见的就是期刊和学报了,这两类出版物是论文发表最常见的载体.学报和期刊差别不是很大,只不过学报专业性理论性略强一些,期刊更加综合性一些,

本刊主要刊发食品科技及相关领域的基础研究、加工工艺、贮藏保鲜、分析检测、清洁生产、安全监管、机械与包装技术等方面最新科研成果，包括探索新理论、新方法、新技术的研究论文，以及反映食品学科前沿发展动态的高质量综述文章。

这个主要是看单位规定，并不是全省统一的，一般省部门只要求刊物正规、文章不抄袭即可，而单位会进行更细致的要求，比如说要求严格的单位就会要求发表在核心期刊上，

发表论文通常只有两种渠道，要么自己投，要么找论文发表机构代投，不管走哪种渠道，最后都是要发表到期刊上的。期刊，也叫杂志，在上个世纪在出版界曾经是重量级的存在，那个时候互联网还没有兴起，