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戏说小默
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坚持到底2011

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通常称"茶口"凡茶汤醇厚、鲜浓者表示水浸出物含量多而且成份好。茶汤苦涩,粗老表示水浸出物成份不好。茶汤软弱、淡薄表示水浸出物含量不足。汤色 审评水色主要的区别品质的新鲜程度和鲜叶的老嫩程度。

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a淡淡小雨

普洱茶的品质参差不齐,鉴定其优劣的途径有二,一是到专业的检测机构进行权威检测,二是依靠一些器具,利用感官对茶叶品质进行审评。审评的作用是对茶品的优劣做出评判,充分利用人的视觉、嗅觉、味觉、触觉、意识,

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小懒虫苗啊苗

茶叶审评与检验在茶叶产制,收购、供销,外贸,科研等单位中是一个重要组成部分,通常是一个职能部门,它根据党和政府的方针政策、条例规定及对照标准样茶对茶叶实行产品等级和质量规格的鉴定。

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大有小没

在茶叶领域,正统的书籍有很多,比如推荐《茶叶审评与检验》,你能从中大致了解清楚评茶的主要方向有哪些,对于许多初学饮茶的茶客来说完全够用了,阅读起来也不难,通俗易懂。还推荐《茶经述评》,

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哈韩哈哈规格化

茶叶的品质审评不是易事,要想得到好茶叶,需要掌握大量的知识,如各类茶叶的等级标准,价格与行情,以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别,但是对于普通饮茶之人,购买茶叶时,

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