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略谈中西方饮食文化差异 餐饮产品由于地域特征、气侯环境、风俗习惯等因素的影响,会出现在原料、口味、烹调方法、饮食习惯上的不同程度的差异。正是因为这些差异,餐饮产品具有了强烈的地域性。
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[2] 胡文中、杜学增,《中英文化习俗比较》,1998,北京:北京外语教学与研究出版社 [3] 李建军、李贵苍,《跨文化交际》,2011,武汉:武汉大学出版社 中西文化对比论文篇2 中西餐桌礼仪文化禁忌的对比 摘要:随着各国之间的交流日益密切,
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英语论文选题方向如下:1、从跨文化的角度谈汉英思维及表达方式的差异。2、论美国垮掉的一代。3、美国牛仔的成功之路。4、文艺复兴在英国文学史中的作用。5、跨文化交际中英汉礼貌与面子。6、中西方饮食文化的对比研究。7
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座次安排差异、就餐氛围差异、及餐桌话语差异四个方面来看跨文化交际中的文化差异,旨在说明坚持自己的优秀文化传统的同时,要采用一个客观、宽容、尊重的心态对待异国文化以便能在跨文化交际中能恰当地、得体地进行交际。
[2] 胡文中、杜学增,《中英文化习俗比较》,1998,北京:北京外语教学与研究出版社 [3] 李建军、李贵苍,《跨文化交际》,2011,武汉:武汉大学出版社
2. 英、法、美、意等国家的饮食文化发展及餐桌礼仪的形成。3. 用我国的典型食品北京烤鸭与西方国家的火鸡进行对比从而进一步比较两者差异。4. 从差异中寻求
1、中西饮食观念的差异 历史上,中国是世界上最古老的国家之一,有5000年的悠久而厚重的历史,创造了无数的灿烂文明,在这种文化蕴藏中,使中国的饮食更加博大精深。
1. 米饭和粥 饭是韩国饮食的知主食,大部分人吃白菜饭。为增加营养也有时添加豆类,栗子,高梁,红豆,大麦,谷物。粥是营养价值高的饮食。种类很多,有添加米,红豆,
1、中日两国的主食都以大米为主,大米在中日两国饮食文化中均占有相当重要的地位。中日两国均认为大米是理想的主食。中国是农业大国,南北方人都喜欢吃大米,特别是南方人