食品制作工艺论文题目有哪些类型

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金弓木小火
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shirleycci

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食品专业其实分类很细致，有很多旁系跟交叉学科，比如食品工程，粮油，生物技术等等，可以自己到中国知网先作资料搜集，建议可以写发酵或者乳酸菌类的，这一类论文还比较好做。具有坚实的自然科学和外语基础，

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曰月無塵

可以从食品的营养这个角度开始着手写论文啊，（食品与营养科学）你可以看下，从别人的论文明目中学习经验
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湖边隐居

你可以写现在很热门的功能性多糖类物质，像壳聚糖之类的，还有像最近因为立顿出现的关于农药标准我国与欧美差距那么大，你可以就我国的食品安全标准的漏洞写。
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|烟、易戒

四十、微生物防腐剂在食品保鲜上应用 四十一、源于食品加工副产物纳米纤维素晶体的制备及其在食品中的应用 四十二、中国食品安全犯罪的刑事政策研究 四十三、HPLC测定食品包装用胶黏剂中5种树脂酸含量 四十四、
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嘚啵嘚啵的sissi

那就根据自身的特点和特长，以及自己感兴趣的点来确定题目吧。“面点工艺”是面点制作技术中的一门专业课程，是烹饪技术的一个重要组成部分，它是我国劳动人民辛勤劳动的经验积累和智慧的结晶，是在长期的生产实践中，
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