jiangdan1101328
微生物发酵工程属于生物化工工业，简称“生化工程”，是利用对微生物进行代谢控制，以获得我们所需要的产品的工业。是生物技术产业化的重要环节，是微生物学、生物化学和化学工程学等多学科密切相关、交叉融合的新兴现代工业。
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近、现代社会，微生物被广泛用来生产抗生素（青霉素、灰黄霉素等）、激素、疫苗等药品，使微生物制品大步迈向医药市场。青霉素的发明和使用，在第二次世界大战中，曾经挽救了无数濒临死亡的士兵的生命。此外，
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这项被称为“第二人类基因组计划”的项目将对人体内所有共生的微生物群落进行测序和功能分析,其序列测定工作量至少相当于10个人类基因组计划,并有可能发现超过100万个新的基因,最终在新药研发、
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他们用第二代工程菌的固定化酶转化率达到85%一90%,反应次数达900次,有人用固定化后活力可维持100天以上,固定化细胞、特别微生物细胞在抗生素、激素、氨基酸等药物的合成中得到广泛的研究和应用。
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