中国预防医学杂志，其实都还行，望采纳
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是科技核心，不是中文核心。
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1、喝茶真的减肥吗？
其实，根据科学的研究，喝茶是有减肥功效的，但也并不是所有的茶都能减肥，也不是所有的人喝茶就可以减肥，喝茶减肥只是减肥的一个辅助过程。
2、喝什么茶减肥之概论
这个问题不是一概而论的，不同人的体质不一样，喝茶减肥的效果也不会一样，但可以根据导致肥胖的原因和生活习惯分为4中
（1）乌龙茶：当食物太油腻时，最好能够搭配，不但有饱腹感，还可以去除油腻。乌龙茶含丰富氨基酸及纤维素，除降低胆固醇、利尿之外，更有助脂肪分解，促进新陈代谢
（2）杜仲茶：可降低中性脂肪。因为杜仲所含成分可促进新陈代谢和热量消耗，而使体重下降。除此之外还有预防衰老、强身健体的作用。
（3）荷叶茶：古代减肥秘药。一种用荷花的花、叶及果实制成的饮料，不仅能令人神轻气爽，还有改善面色、减肥的作用。充分利用荷叶茶来减肥
（4）苦茶：绝对的减肥利器，有利于燃烧脂肪
（5）决明子：肠子蠕动功能迟缓的人，尤其是肥胖节食者在节食减肥期间，宿便容易积在体内，造成便秘。推荐饮用决明子茶。
3、喝茶减肥要坚持
减肥的方法太多，但如果不能坚持一样是没有效果的，喝茶减肥坚持下去，你就会发现它是多么的有效，而且当减肥成功后，还能继续饮用，绝对不会反弹哦注意事项
喝茶是有减肥功效的，但也并不是所有的茶都能减肥，也不是所有的人喝茶就可以减肥，喝茶减肥只是减肥的一个辅助过程。
不同人的体质不一样，喝茶减肥的效果也不会一样，但可以根据导致肥胖的原因和生活习惯分为4中
（1）乌龙茶：当食物太油腻时，最好能够搭配，不但有饱腹感，还可以去除油腻。乌龙茶含丰富氨基酸及纤维素，除降低胆固醇、利尿之外，更有助脂肪分解，促进新陈代谢
（2）杜仲茶：可降低中性脂肪。因为杜仲所含成分可促进新陈代谢和热量消耗，而使体重下降。除此之外还有预防衰老、强身健体的作用。
（3）荷叶茶：古代减肥秘药。一种用荷花的花、叶及果实制成的饮料，不仅能令人神轻气爽，还有改善面色、减肥的作用。充分利用荷叶茶来减肥
（4）苦茶：绝对的减肥利器，有利于燃烧脂肪
（5）决明子：肠子蠕动功能迟缓的人，尤其是肥胖节食者在节食减肥期间，宿便容易积在体内，造成便秘。推荐饮用决明子茶。
上新闻出版总署查一查名称就知道了。有查询结果的，就是，没有的就不是。
国际医药卫生导报、华厦医学、右江医学院学报、右江医学、医学文摘，等等。
食品安全 。食品安全概念食品安全是一个容易理解但难以定义的名词。2005年5月12日，国家质检总局正式发布实施了《食品安全管理体系 要求》，这是我国应对ISO22000标准的颁布和实施，加强食品安全管理的一项重要举措，标志着我国食品安全管理体系法制化、标准化建设取得了新进展。学校食堂的食品安全问题是学校和卫生行政部门十分关注的问题。推动学校食堂导入和实施ISO22000标准，构建符合学校食堂特点的食品安全管理体系，为师生提供安全优质的饮食服务，应成为学校和政府卫生部门管理学校食堂食品安全的共同责任和重要手段。一、ISO22000标准的特点ISO22000标准是国际标准化组织(ISO)制定的一个适合审核的食品安全管理体系标准。该标准进一步确立了HACCP在食品安全管理体系的作用，整合了世界各国采用的食品质量、卫生、安全方面的标准与技术规程，为食品安全管理体系提供了国际标准，体现了从农田到餐桌全程监管的食品安全管理新理念与新模式。(一)延伸扩大了食品安全管理体系的范围 ISO22000标准要求组织要首先认识到其在食品链中的角色和地位，认识到由于在食品链的任何阶段都可能引入食品安全危害，因此要通过对整个食品链进行充分控制，确保在食品链内有效地相互沟通，以供给最终消费者安全食物。这就有助于学校食堂重新审定食品安全管理范围，将其对食堂操作过程的控制扩大到包括食品验收、加工和出售等环节和供应商提供的原料等方面的控制，尤其是重视对上游组织(供应商)的食品安全管理。(二)满足法律法规要求是建立食品安全管理体系的前提ISO22000标准把满足法律法规要求作为食品安全管理体系的前提，要求组织将所有适用食品安全的有关法规和规章的要求融入到食品安全管理体系中来。一方面要求在提供安全的终产品等方面与食品安全使用的法律法规要求保持一致性，组织的最高管理者应确保食品安全方针符合与客户商定的食品安全要求和法律法规要求；另一方面要求组织在建立食品安令管理体系时内外部沟通、选择和设计前提方案、产品特性的描述、危害识别、建立追溯性系统、有关临视和测量装置等方面都要符合法律法规要求。这就有助于学校食堂建立更加完善的食品安全管理体系，改变部分学校食堂食品安全管理标准的随意性，某种程度上存在着与国家法律法规发生冲突或不一致的现象。(三)相互沟通是食品安全管理体系的关键原则在ISO22000标准中指出，相互沟通是食品安全管理体系的关键原则，同时明确了内部和外部沟通的要求，其沟通范围不仅仅包括组织内部的沟通，与客户的沟通，还包括在食品链中与其上游和下游组织的沟通，与食品管理当局、影响或将受到食品安全管理体系有效性或更新影响的其他组织等等方面的沟通。此外还要求组织应确保影响食品安全的人员意识到有效进行内外部沟通的必要性，确保食品安全组及时获得变更的信息．将内外部信息沟通的结作为食品安全管理体系更新等方面的输入。这有助于提高学校食堂对内外部沟通重要性，扩大内外部沟通的范围和内容。(四)风险控制是食品安全管理体系的重要体现ISO22000标准对于“应急准备和响应”进行了规定，要求最高管理者应考虑能够影响组织有关食品安伞的潜在紧急情况和事故并表明如何管理，要求组织应识别潜在事故(件)和紧急情况，如火灾、洪水、恐怖活动、人为破坏(如投毒)、能源故障(如停电)、环境污染、食物中毒与食品安全事件、新的危害的出现或由于商业风险的识别，组织应策划应急准备和响应措施，包括人力资源、基础设施、应对程序等。标准对于风险控制还体现在对问题产品召回的要求方面，要求确保已被确定为不安全的受影响批次的最终产品在交付后能够及时、完全地召回。这就改变了传统的学校食堂食品安全管理，比较重视事前控制和事中控制，但对出现食品安全事故等紧急情况及其应急处理却缺乏认识和控制。(五)对危害的分类控制是食品安全管理体系的关键IS022000标准在其“引言”中指出，危害分析足有效的食品安全管理体系的关键。标准要求通过编制加工流程图，对原料和终产品进行描述，分析并确定从原材料接受直到消费者使用全过程中所有可能发生的潜在危害，然后根据危害的严重性和危害出现的频率、危害发生的可能性等方面划分为显著危害和非显著危害。对于不能通过本工序或以后的工序消除或减少到可接受的水平的显著危害，则确定为关键控制点，并通过制定HACCP计划，对其进行控制，使其把危害消除或降低到可接受水平。ISO22000标准提出了“前提方案”的概念，替代了传统的GMP(良好操作规范)和SSOP(卫生操作程序)概念。“前提方案”包括基础设施、维护方案以及操作性前提方案，主要用于规范控制产品和产品加工环境和控制危害在产品和产品加工环境中污染或扩散的可能性。由于学校食堂多为手工操作，许多危害发生在手工操作工序，这就更加凸现前提方案控制危害的重要性(六)系统管理和过程控制是食品安全管理体系的原则过程控制、系统管理及持续改进是现代管理学理论的核心内容。在ISO22000标准中，要求提高组织的有效性和效率，包括改善产品的安全特性、提高过程有效性和效率所开展的所有活动。通过测量分析现状、建立目标、寻找解决办法、实施解决办法、测量实施结果、直致纳入文件等活动，实施不断的PDCA(计划、实施、检查、改进)循环。系统管理和过程控制方法在ISO22000标准中主要体现在其以食品安全目标导向，对过程的识别和危害分析，通过体系的实施和运行和体系的监视和测量，以实现持续改进的目的。二、ISO22000标准在学校食堂食品安全管理体系中的应用由于IS022000标准存在的特点对于系统地完善学校食堂食品安全管理体系有着十分重要的作用，有助于学校和卫生行政部门加强食品安全管制。作为学校和卫生行政部门就应当积极引导学校食堂积极导入和实施ISO22000标准，建立符合学校食堂实际和特点的食品安全管理体系。(一)充分认识加强学校食堂食品安全管理的重要性与必要性我们认为，当前加强学校食堂食品安全管理有着其重要性、必要性。1．学校食堂是食品安全的高风险场所学校食堂是学校教学、科研、生活的重要组成部分，承担着为师生提供饮食保障的重要任务。学校食堂是劳动密集型服务业，其加工服务方式决定了学校食堂是食品安全的高风险场所，其加工制作的餐饮食品是高风险产品。从学校食堂的工作流程来看，存在着供应商提供的原材料不合格、采购人员采购“三无”产品、验收人员验收了腐败变质原料、高风险食品加工过程中未严格控制温度与时间以及餐具洗消不彻底等诸多安全隐患。尤其是学校食堂处于食品链的下游，上游产品发生的食品污染事件通常会波及到学校食堂。稍有不慎，就有发生食物中毒的可能。2．学校食堂食品安全管理十分薄弱不容置疑，在我国教育体制不断调整和完善，后勤社会化改革不断深入的形势下，学校对学校食堂从硬件设施改造，到软件建设都投入了大量的人力、物力和财力。然而许多学校食堂的设施设备仍很陈旧，不符合食晶卫生安全要求；一些学校和学校食堂从业人员的食品安全意识仍很淡薄，原有的食品安全理念和食品安全措施和方法已经不能适应现实需要。一些学校食堂把盈利性作为经营的惟一日的，忽视了卫生安全的管理。此外，当前高校后勤社会化改革也遇到了政策性、体制性难点，使得后勤社会化改革缺乏推动改革深入发展的压力和动力，其中学校承担无限责任是其“瓶颈”。如果能够把建立有效的食品安全管理体系作为学校食堂体制变革时规避风险或减少食品安全事故的门槛，以减轻学校责任的重要手段。这也一定程度上有助于解决高校后勤社会化改革中“瓶颈”现象，推动高校后勤社会化改革的不断深入和发展。(二)如何推动学校食堂导入实施ISO22000标准1．把导入实施ISO22000标准作为落实学校食堂食品安全责任制的重要措施在我国改革开放与国际接轨的过程中，许多企业尤其足制造业企业在导入一些国际标准，取得国际认证后，在管理、服务、产品质量等方面取得的成功，也逐步被学校食堂从业人员认知。一些具有较强敏感性的学校食堂从业人员也在思考和尝试导入ISO9001、HACCP等标准体系，以此来实现因高校后勤社会化带来的外在压力和内部驱动力急需的变革。但是许多作为高校食堂的管制部门对于导入标准体系一无所知。一学校即便知晓，也仅仅只是做“壁上观”，更有甚者，认为导入这些标准体系是“劳命伤财”，徒做无用功，反而采取了一些阻挠措施。因此，学校管制方应当转变观念，积极推动学校食堂导入ISO2200标准体系，一方面要尽快熟悉和掌握该标准，一方面要充分认识到导入这一标准对加强食堂卫生安全管理，规避风险或减少食品安全事故，保障师生就餐安伞的重要性，另一方面要认识到一旦食堂建立系统、完善的食品安全管理体系，有助于减少对食堂卫生、安全等方面的监督成本，使管制方能腾出更多的时问、精力和金钱解决其他问题。2．政府部门应采取激励措施加强对学校食堂的宣传指导目前，部分学校已将其食堂托管给相关的机构或个人，由这些机构或个人负责经营。这固然将能减少学校对食堂的投入成本或给学校带来一定的收入，但也蕴含着极大的风险，主要体现在由于前去经营的机构或个人目的性十分明确，即追求利润，因而其在经营过程中可能会以牺牲卫生等食品安全为条件。此外，又由于部分学校食堂从业人员要么认为“国际标准体系”十分“深奥难懂”，要么认为其为“花架子”，因而对于导入国际标准体系驻足不前，持观望的态度。这就需要政府有关部门(主要是卫生行政部门)在引导学校食堂在导入ISO22000标准体系的过程中，采取激励措施做好宣导工作。一方面可以积极向学校宣传解释导入这一标准，建立食品安全管理体系能给食堂带来的好处，一方面要把是否导入ISO22000标准体系，建立食品安全管理体系作为是否具备经营或托管学校食堂资质条件，另‘方面则对于导入。ISO22000标准，建立食品安全管理体系的食堂给予一定的物质或精神奖励。
中国预防医学杂志，其实都还行，望采纳
《云南预防医学杂志》（季刊）创刊于1996年，是云南省预防医学会主办的综合性预防医学学术刊物。但是，在 国家新闻出版总署 网站 上根本查不到 《云南预防医学杂志》这个期刊，如果查不到，就属于非法期刊，假期刊 ！评职称没有任何用处的。
形态】多年生草本，高10－20厘米。根粗壮，圆锥形，肉质，褐黄色，根颈部具多数须 根。根茎短，粗状，圆柱形，被多数覆瓦状排列的鳞片状的叶。从茎顶端之叶腋抽出数条花茎，花茎上下部均有肉质叶，叶片椭圆形，边缘具锯齿，先端尖锐，基部楔形，几无柄。聚伞花序顶生，花红色。7-9月采收。 【分布】主要分布在东北、甘肃、新疆、四川、青海、西藏及云贵等省。 【用途】地下块根及根茎入药，可提取红景天甙，功能抗衰老；抗缺氧、抗疲劳；抗辐射；抗肿瘤、抗病毒；增强脑机能；改善心肌功能。[编辑本段]药用效果： 红景天产于"世界屋脊"青藏高原三江源自然保护区，海拔3000--6000米高寒雪域特殊环境，高海拔，无污染，天然纯净，为青藏特有名贵药材。 主治功能：脑缺氧、抗疲劳、活血止血、清肺止咳、化淤消肿、解热退烧、滋补元气等功效外用治跌打损伤和烧烫伤。 用量用法：泡茶、泡酒等即可，一次4--5克[编辑本段]植物统称 亦为红景天属植物的泛称。有90多种，分布于中亚和西伯利亚一带，我国有73种。多数可用于提取红景天甙。[编辑本段]常用种1 【中名】小丛红景天 【学名】Rhodiola dumulosa (Franch.)S. H. Fu. 【产地】 西藏，青海，新疆 【简介】 青藏高寒地带终年积雪的向阳坡上。性味：苦、辛；清热解毒，治咽喉痛，肺痛，理气；有补肾、养心、安神、调经活血、明目之效用。 【效能】 主要有效成份有红景天甙（Salidroside)C14H20O7酪醇(Tyrosol)C6H10O2,此外含有淀粉、蛋白质、脂肪、鞣质、黄酮类化合物、酚类化合物及微量挥发油，还含有具有生物活性的微量元素铁、铝、锌、银、钴、镉、钛、钼、锰等，叶与茎中含有少量生物碱。用于抗疲劳、抗衰老和提高脑力和体力机能等方面。我国对于红景天的使用已有很久的历史，远在清代，在红景天产区就有人将它用作滋补强壮药，不消除疲劳，抵御寒冷。东北部分地区，民间常用其作为补品和治疗疾病，用它煎水或泡酒来消除重体力劳动带来的疲劳及抵抗高寒山区的冬季寒冷。藏族人民利用红景天的历史更早，在《晶珠本草》、《藏药图鉴》中均有记载。西藏民间更常用红景天来治疗咳血、咯血、肺炎咳嗽和妇女白带等症。红景天中所含的红景天甙和甙元酪醇具有抗疲劳、抗缺氧、抗微波辐射、抗毒以及对神经系统和新陈代谢的双向调节作用。而且还是一种环境适应药。千多年前，生活在西藏高原上的藏族人民就以红景天入药，用以健身壮体，抵抗不良环境的影响。是生长在西藏海拔3500－5000米纯净冰山雪域之中的天然植物。早在公元前二，三世纪，高原上的土著居民就采颉这种雪底下绽开红花的植物来治疗多种疾病。一千两百多年前的藏医巨著，<<四部医典>>中，便有“神药－苏罗玛宝”的记载。明代李时珍在<<本草纲目>>中称其为“本草上品”，康熙皇帝赐名为“仙赐草”；红景天含有丰富的红景天苷，黄酮，多种维生素和微量元素，根据药理学，病理学以及临床疗效观察，红景天以被证明是一种对心，脑血管疾病有显著疗效的天然草药。它可清除血中过多的脂质，防止动脉粥状斑块的形成，降低血液粘滞度，加速红细胞流速，改善微循环，并使外周阻力降低，从而降低动脉压。红景天能够有效地扩展冠状动脉，抗心肌缺血，提高心脏功能，亦可改善脑组织的血液循环，加快脑梗塞病灶的恢复，对缓解头痛，解除疲劳，增强记忆力等也有显著功效。长期服用红景天可预防或减缓脑中风和心脏病的发生。红景天治疗和预防冠心病，高血压，脑血管病，更年期综合征，神经衰弱等疾病及其所引发的心绞痛，胸闷，心悸，气短，失眠，神疲乏力，高原反应等的良药，对多种癌症亦有明显的辅助疗效。有效地扩展冠状动脉，抗心肌缺血，提高心脏功能，亦可改善脑组织的血液循环，加快脑梗塞病灶的消除，对缓解头痛，解除疲劳，增强记忆力等也有显著功效。 【注意事项】 儿童，孕妇慎用。 【花茶搭配】单泡，不适宜搭配其他茶。 【冲泡方式】 1茶匙干燥的花茶，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可；可酌加红糖或蜂蜜饮用。 【花言茶语】 神药[编辑本段]常用种2 【中文名】库页红景天 【学名】Rhodiola sachalinensis A. Bor. 【别名】高山红景天 【形态特征】多年生草本，株高15-35cm。根粗壮，直立或倾斜，长20-50cm，粗1-4cm，幼根表面淡黄色，老根表面褐色至棕褐色，常具脱落栓皮，断面淡黄色。根茎主轴短粗，顶端分枝多，被多数棕褐色膜质鳞片状叶。花茎直立，丛生，不分枝。叶无柄，长圆状匙形、长圆状菱形或长圆状披针形，长1-4cm，宽5-15mm，先端急尖至渐尖，边缘上部具粗锯齿，下部近全缘。聚伞花序，花密集。雌雄异株或杂性异株；萼片4，少5，披针状线形，长2-3mm，先端钝；花瓣4，少5，淡黄色，线状倒披针形或长圆形，长3-6mm，先端钝；雄蕊中雄蕊8，较花瓣略长，花药黄色；具3-4枚不发育的心皮；雌花中雌蕊心皮4，花柱外弯，柱头钝。瞢荚果披针形，直立，长6-8mm，喙长约lmm，向外弯曲；种子长圆形至披针形，棕褐色，长约2mm。 【分布与生境】库页红景天分布于在吉林和黑龙江，尤其吉林的长白山是其主要分布地。库页红景天多生长在长白山区1800-2300m的高山冻原带和岳桦林带；在山顶部的溪流两侧、山坡沟谷、岩石缝及石塘内群生，其所在土壤多为山地苔原土及生草森林土，土层较浅、砂石较多，土壤pH5-6。高山冻原带为全光照射，岳桦林内光照度为30-40%。其所处环境，冬季严寒漫长，夏季凉爽短暂，年平均气温-5-2℃，高山冻原带一月份平均气温-24℃，七月份平均气温低于10℃，年降雨量800-1000mm，冬季积雪很厚，无霜期70-100天。库页红景天自然更新能力较差，实生苗少见，但在岳桦林内的成株周围可见到较多的实生幼苗。 【药用部位及有效成分】根及根茎入药。具有滋补强壮、扶本固正、抗疲劳、抗衰老等作用。红景天属植物含有含挥发油、果胶、谷甾醇、鞣质、苯三酚、间苯三酚、蒽醌、草酸、氢醌、对苯二酚，阿魏酸、儿茶素、儿茶酸、香豆素、黄酮类和甙类化合物。红景天甙(salidroside)是研究最多的有效成分，近20余种红景天属植物中约14种含红景天甙。红景天根中含黄酮甙rhodionin，rhodiosin，rhodiolin，其地上部分含有黄酮甙rhodionidin，rhodiolgin和rhodiolgidin等。唐古特红景天中含黄酮甙rodalgin，alginin，rodalginin，rodalin，rhodalgisin，rhodalgiside，rhodalide等。黄萼红景天含litvinolin，长鳞红景天含gelolin和gelidolin等黄酮类化合物。红景天根挥发油含28种成分，主要是sosaol，其次是卜石竹烯(-caryophellene)，O-榄香烯(a-elemene)，13-maliene，O-石竹烯(a-caryophellene)，o[-muurolene，榄香素(elem01)等。红景天属多种植物具有抗疲劳、抗衰老、耐缺氧、抗寒冷、抗微波辐射等多种功能，而且有提高工作效率、延缓机体衰老等作用。[编辑本段]其它常用种 大株粗茎红景天（简称大株红景天，粗茎红景天的大株变种）Rhodiola wallichiana (Hook.) S. H. Fu. var. cholaensis (Praeg.) S. H. Fu. 长鞭红景天 (Hk．f．et Thoms．) S．H．Fu. 狭叶红景天R．kirilowii (Regel) Maxim. 唐古红景天R．algida (Ledeb．) Fisch． et May．var tangutica (Maxim．) S．H．Fu. 圣地红景天R．sacra (Pmin ex namet) S．H．Fu. 云南红景天R．yurmanensis (Franch.) S．H．Fu.[编辑本段]食疗价值 景天科草本植物蔷薇红景天、大花红景天、云南红景天、喜马红景天、高山红景天等多种同属植物的根茎或全草。产于云南、华中、西北、东北等地。秋季采收，洗净，晒干。茎叶切段，根茎切成斜片，或研末。生用。 [性能]味甘、涩，性平。能补气，活血止血，止咳。 [参考]含红景天甙、有机酸等。 有人参样的适应原作用，能抗缺氧，抗疲劳，抗寒冷，抗辐射等；能促进人体新陈代谢。 [用途]用于气虚，疲倦乏力；肺气虚，咳嗽短气，或咯血；跌打损伤。 [用法]一日3~10g。煎汤，泡茶，制饮料，浸酒。 [附方] 1，雪莲红景天酒：雪莲、红景天各等分。以酒浸渍。每次饮1~2小杯。 本方以雪莲补肾温阳，以红景天补气抗衰。用于身体虚弱，气虚阳衰，体倦乏力，畏寒肢冷。 2，红景天麦冬茶：红景天（茎叶）10g，麦冬15g。沸水浸泡饮。 本方以红景天益气止咳，麦冬养阴润肺。用于气阴不足，咳嗽短气，或咯血。 名称：红景天苷 英文名称：Salidroside 分子式：C14H20O7 CAS:10338-51-9 药材来源： 红景天，大花红景天，高山红景天的块根。 红景天为景天科，红景天属植物。即是本属一种的名称，也是本属统称，其中许多种均可用于提取本药物。 性状：为浅棕色或棕色粉末。 药品规格：红景天苷:98%, 红景天甙：3-5％（HPLC） 肉桂醇苷：3-5％（HPLC） 药理作用： 1. 增强免疫力 红景天提取物通过改善T-细胞免疫而使免疫系统恢复正常。可提升机体对感染逐渐发展所积聚成的毒的抵抗能力 2. 消除忧郁感 红景天被用以提升人的精神状态，成为那些生活在因月份周期延长，而得不到足够阳光照射的国家和季节的人的宝贵医药。 3. 保护心血管 红景天提取物显示可缓和压力所致心血管组织损伤和功能紊乱，防止在急冻状态下因周围环境压力继发的心脏收缩力下降和有助于稳定收缩性。 参考文献：赵贺玲,林树新,李剑. 红景天甙对缺氧状态下鼠肺动脉平滑肌细胞增殖和〔Ca~(2+)〕i的影响[J]解放军预防医学杂志, 2004,(04) . 宋斌,黄山杉,刘庆国,冯顺乔,李婷,杜洋,邢嵘. 红景天苷对大鼠心肌缺血再灌注损伤的保护作用[J]辽宁中医杂志, 2005,(03) 陈亚东,曹秀兰,田长有,王洪生,张红英. 高山红景天对小鼠耐缺氧、抗疲劳及耐低温作用的影响[J]中国中医药科技, 2002,(03) .[编辑本段]红景天药理作用 1 . 抗疲劳作用: 选取雄性小白鼠( 体重20 g 左右) , 经训练后用0 .4 mg/ g 体重腹腔注射, 对照生理盐水组, 记录爬杆时间, 结果显示有显著性差异。观察小白鼠负重游泳试验, 结果表明用药组优于对照组。 2 . 镇痛作用: 采用小鼠抖笼法, 取小鼠活动架及杠杆,开动记纹快鼓, 以描记小鼠活动。腹腔注射红景天苷(400 mg/ kg)和生理盐水(对照组) 。结果表明用药组具有明显抑制小鼠活动能力的作用( p < 0 .001 )。 总之, 红景天作为近年来新发现的适应原样补益药, 在国外已进行较为深入的研究, 前苏联保健部药理委员会将红景天列为人参型兴奋剂及“适应原”样药, 临床应用于抗疲劳, 提高体力和脑力劳动功能、神经官能症、张力减退综合征、糖尿病和贫血等病症。 目前, 国内对红景天的研究还远远不及对人参、刺五加等那么透彻、深入, 对其有效成分的研究, 亦仅限于红景天苷及其苷元的研究。
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（说明：有患者问：“瞿老师，您好！那吃辣椒呢？刺激性的！会不会易得癌？”这是一个看似简单，实际上却较复杂的问题。特此撰文以复。）回答： 辣椒原产于中南美洲热带地区的墨西哥，于明代传入中国。现在，辣椒已成为一个世界性的食品。关于吃辣椒是否“易得癌”，目前，国内外研究众多，认为辣椒“致癌”或“治癌”这两种截然相反观点者均大有人在。其中认为辣椒可“致癌”的观点，如美国内布拉斯加州立大学医疗中心肿瘤研究所甘尼特博士等人在印度和韩国两国进行流进病学调查，报告辣椒素是可能引起结肠癌发生的原因；Chile大学的Ivan Serra等人对智利胆囊癌的研究报告说：“结果显示胆囊癌患者的不同之处包括，社会经济地位较低，胆囊结石病史较长，饮食结构中红辣椒消耗量更高，新鲜水果摄入较少。”其红辣椒食用过多使胆囊癌的发病危险增加了3倍；意大利医生警告说，一种在意大利大受欢迎的辣椒将会增加食用者患前列腺癌的可能性；世界卫生组织《预防医学杂志》刊出文章，告诫人们不要过量吃辣椒等。而认为辣椒“治癌”的观点，如英国诺丁汉大学的学者通过研究发现，辣椒素所属的分子家族以及芳香草醛能黏附到癌细胞线粒体里面的蛋白上，引发了癌细胞凋亡；美国匹兹堡大学的一个研究小组称，红辣椒尤其对治疗像胰腺癌和卵巢癌这样很难治疗的癌症具有帮助作用；英国医学研究理事会专家认为，西方流行的前列腺癌和胰腺癌，在爱吃辣椒的墨西哥和印度发病率却很低，是因为辣椒中的辣椒碱有抗癌作用；以及有“辣椒是癌细胞的天敌”、辣椒是治癌之宝等观点。此外，甘尼特博士又说，辣椒内含有致癌的化学物质，但它又有防癌的作用，问题在于吃的量多少等。 在我国，有“四川人不怕辣，湖南人怕不辣，贵州（或江西）人辣不怕”的说法，但我国肿瘤的高发地区，与此几个地方并无明显关系，反而更多是吃辣椒较少的地方。《中华人民共和国恶性肿瘤地图集》表明：中国所有部位的恶性肿瘤，均以华东的上海、江苏、福建、浙江、华北的河南、山西、河北和西北的宁夏，青海等地的死亡率最高（因目前尚无可靠的发生率统计，故用死亡率代替）；而以云南、贵州、湖南等地最低。如全国90％以上的肝癌高发区位于江苏、上海、浙江、福建、广东和广西等省、市、自治区的沿海平原、大河口岸及近陆岛屿；胃癌以我国西北各省及东南沿海一带为高发区；食管癌主要集中华北、西北地区；鼻咽癌以广东的发病率最高等等。而至少表明吃辣椒多并不等于患癌一定多，没有“吃辣椒易得癌”的必然关联，但这也不等于吃辣椒少了患癌就会多，因还有很多不吃或少吃辣椒地方的肿瘤患病率也并不高。 从上可见，辣椒究竟是“致癌”还是“治癌”，尽管国内外有很多研究，但众说纷纭，目前仍尚无定论，人们也不必因此而刻意改变自己对辣椒喜恶的生活习惯。 但是，对于已患癌症的患者，少吃辣椒则于身体和病情均是有利的，而与上是两个不同的问题。在癌症病情中，尤其是在消化系统的癌证中，因过多的辣椒素在肝脏内可破坏细胞，并会刺激口腔、咽喉、食道、胃肠、肛门等处黏膜，使之充血、水肿产生炎症，加速胃肠蠕动，甚至引起局部痉挛，导致胃痛、腹痛、腹泻，使肛门烧灼刺疼，或刺激胃酸分泌，造成胆囊收缩和诱发胆绞痛，而诱发或加重胃肠道疾病等，以及辣椒大辛大热，可以导致或加重发热、便秘、鼻血、口干舌燥、咽喉肿痛、火眼、牙疼、咯血和疮疖等，癌症患者由于抗病和适应能力降低，因此一般以不吃或少吃辣椒为宜。但是，辣椒也有增进食欲的作用，而对肠胃功能不佳的癌症患者，也可以少量进食，并非绝对忌食，但以适度为宜。
只要狗不仅没死，也没疯就没事。
中国预防医学杂志，其实都还行，望采纳