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酿酒科技杂志

Liquor-Making Science & Technology
统计源
主管单位:
贵州科学院
主办单位:
中国酿酒信息中心,贵州省轻工科研所
国际刊号:
1001-9286
国内刊号:
52-1051/TS
审稿时间:
1-3个月
创刊时间:
1980
类别:
工业
周期:
月刊
出版地:
语言:
中文英文
曾用名:
贵州酿酒
总编/主编:
黄平
复合影响因子:
0.76
开本:
大16开
邮发代号:
66-23
期刊收录:
统计源核心期刊(科技核心期刊)
期刊荣誉:
百种重点期刊中科双效期刊Caj-cd规范获奖期刊
主要栏目:
特稿、专家论坛、微生物 制曲、蒸镏酒 酒精、发酵酒、配制酒、综合利用、新产品、新技术
更新时间:
2024-09-30 21:51:37

工业

industrial
化学进展
北大核心 SCI CSCD 统计源
综合影响因子:0.85
复合影响因子:1.62
稀有金属材料与工程
北大核心 SCI EI CSCD 统计源
综合影响因子:0.51
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化学学报
北大核心 SCI CSCD 统计源
综合影响因子:1.99
复合影响因子:2.60
石油勘探与开发
北大核心 SCI EI CSCD 统计源
综合影响因子:4.20
复合影响因子:5.49
食品科学
北大核心 EI CSCD 统计源
综合影响因子:1.44
复合影响因子:1.92
岩石力学与工程学报
北大核心 EI CSCD 统计源
综合影响因子:1.95
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材料导报
北大核心 EI CSCD 统计源
综合影响因子:0.66
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电网技术
北大核心 EI CSCD 统计源
综合影响因子:3.24
复合影响因子:4.47
食品科学
北大核心 EI CSCD 统计源
综合影响因子:1.44
复合影响因子:1.92
食品工业科技
北大核心 CSCD 统计源
综合影响因子:0.85
复合影响因子:1.15
岩石力学与工程学报
北大核心 EI CSCD 统计源
综合影响因子:1.95
复合影响因子:3.17
材料导报
北大核心 EI CSCD 统计源
综合影响因子:0.66
复合影响因子:1.00
系统工程理论与实践
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工业技术经济
北大核心 南大核心
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北大核心 南大核心 统计源
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食品科学
北大核心 EI CSCD 统计源
综合影响因子:1.44
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食品工业科技
北大核心 CSCD 统计源
综合影响因子:0.85
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岩石力学与工程学报
北大核心 EI CSCD 统计源
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北大核心 EI CSCD 统计源
综合影响因子:0.66
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食品科学
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食品工业科技
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综合影响因子:0.85
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岩石力学与工程学报
北大核心 EI CSCD 统计源
综合影响因子:1.95
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材料导报
北大核心 EI CSCD 统计源
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酿酒科技杂志简介
  • 酿酒科技杂志

    本刊为中国酿酒业龙头刊物之一,是全面报道中国酿酒工业科学技术的专业杂志,被誉为中国酿酒工业科技进步的向导。本刊坚持科技面向经济建设,为生产、科研服务的方向,坚持“双百”方针,内容丰富,信息量大。以应用技术为主,全面而真实地报道反映中国白酒、葡萄酒、黄酒、啤酒、酒精、配制酒等行业科技进步、科技创新、科技开发、科技应用的动态,具有行业指导性、科技推广性和生产适用性及科研教学参考性。辟有20余个栏目,及时报道海内外技经动态,并向酿酒行业提供相关商品信息和技术服务信息。办有“酿酒科技”网站(http://www.LMST.cn),并开通了微信公众账号(gznjkj)和官方微博(@酿酒科技LMST)。
  • 酿酒科技杂志被以下数据库收录

    统计源核心期刊(科技核心期刊)

  • 酿酒科技期刊荣誉

    百种重点期刊

    中科双效期刊

    Caj-cd规范获奖期刊

  • 酿酒科技杂志栏目设置

    特稿、专家论坛、微生物 制曲、蒸镏酒 酒精、发酵酒、配制酒、综合利用、新产品、新技术

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7.来稿请详细标注参考文献,在行文中按先后次序在相应位置标出序号,并依次按要求列于文末,其序号用方括号加数字表示。如[1]、[2]……文末参考文献格式:书籍为“[序号]作者.(作者,作者,等数人.)书名.版别.出版地:出版者,出版年.页码”;期刊为“[序号]作者.(作者,作者,等数人.)文题.刊名,年,(卷)(期):起止页。例如:

书籍格式:[1]周恒刚.白酒生产工艺学.第1版.北京:轻工业出版社,1982.129.

期刊格式:[2]许均详,刘绍友,魏建华,等5人.土耳其扁谷盗综合防治技术之初步研究.酿酒科技,1992,(2):9-13.

8.请附作者简介,包括姓名(使用笔名者请附真实姓名),出生年月,性别,民族(汉族可省略),籍贯,职称,学位,简历及论著情况(任选),工作单位,通讯地址,联系电话,邮政编码。

酿酒科技出刊周期目录
酿酒科技问答
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全部评论
  • 肚兜娟TEK
    2019-11-28 15:41

    10月底投的稿,11月中通知交审稿费,12月中给复审结果,说是修改后录用,主要是改了一些格式,重新排版,刚刚接到通知交版面费。整体来说比较顺利,审核比较严格,还要邮寄纸样的保密审查报告,对作者单位和作者没有什么要求,还是比较公正。收费在这个级别中也就是这样了,希望出版快一些。

  • 也非止一日
    2019-07-16 18:25

    今年2月3号投稿,15号送审,23号审完回来,要求修改。按审稿人要求修改后返回,但是有个审稿人认为修改不符合要求,建议退稿。通过跟编辑申诉,送到第三个审稿人手里,3月4号最后给了修改意见。修改后,终于接收。

  • 圣人融入了诗词
    2019-07-12 09:02

    审稿速度快,中间修改了两三次的样子,酿酒科技杂志的审稿意见非常专业独到。沟通起来很轻松。但因个人原因,最后无奈撤稿,因为感觉编辑确实很好,后来就又投一篇,但是复审未通过。

  • 露水夫妻7365
    2019-07-03 10:26

    酿酒科技杂志的处理速度很快的。感谢编辑和审稿人,都非常认真负责,审稿人很细致,意见也非常中肯,根据他们的意见修改后,文章得到很大的提升,个人从中学到很多写作技巧。编辑更是没话说,速度型的!推荐投稿!

  • zd罗芬芬zV
    2019-06-23 02:57

    投了两篇,都中了,感觉比较好中,不错的期刊,审稿人所提问题很尖锐,编辑还是很不错的。感觉如果学生在这上面发相关文章的话会比较好中,个人观点。

  • 黄金钟D
    2019-06-07 12:48

    一审用了一个月,给了个大修,最高的3个审稿人,2个小修,1个没有具体表明意见。感觉有些审稿人很负责任,把标点符号都修改了。1个月的修改时间,踩着最后两天修回,再等了20天接受,总体感觉还是比较快的杂志。

  • 他将你随手一放
    2019-06-03 21:41

    酿酒科技杂志对于这次这篇文章主编审查的时间比较长,记得之前一篇1周多就给消息了,这次主编审查了差不多有两三周!不过编辑部老师人挺好的,每次打电话都会打通,问什么问题基本都会给回答!

  • 勺子434
    2019-06-01 09:48

    速度挺快的,就是见刊速度挺慢的~《酿酒科技》期刊的工作人员态度很好,《酿酒科技》在我们学校口碑一直很好,挺给力的期刊~要是见刊速度可以快点就更给力了~哈哈~~

  • 繁絮2074
    2019-05-21 11:50

    投稿初审将近半个月,上个月底接到酿酒科技杂志的编辑电话,告知年后刊期。该刊追求文章的学术性、理论性和原创性,坚持学术探索和创新,注重论文的新理论、新观点、新方法、新材料,需要观点鲜明的论文。以后有文章再专门投这个杂志吧。

  • 左道旁门17972
    2019-04-09 05:28

    差不多1个月左右,酿酒科技杂志初审意见和专家外审意见很专业中肯,初审时编辑会指出一些简单问题,非常感谢编辑老师和审稿专家。杂志还是比较重视文章实际内容,文章格式等其实在审稿时并没有对结果产生太大影响,目前稿件是录用待安排刊期状态。

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