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e元素789
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黄朱朱妈美女

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“白斩鸡”的蘸料是用酱油、味精、白糖、精盐调和煮沸,放姜末、葱花制成调料。 有“复制酱油”最好,就是做起来比较麻烦,一般自己在家里不太好做,就是把香料(八角山奈、桂皮、陈皮、红糖等)和酱油一起熬,少了不好熬,多了又浪费。 还有一种是醋加适量姜蒜及白糖、精盐调之即可。 “白斩鸡”的蘸料很重要,主要就是靠它来调味的。

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美食界女王

现在国内第一本银发人士“潮生活”读物,《银发潮》杂志出版了,不错哦,里面有属于老年人的天地,和健康文章,希望对你有用

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菜菜~小

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天天考古

我觉得多看cctv10 12我家人就喜欢,最好是买些他们喜欢看的电影,

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后颈伤痕

1994年一月烹调知识杂志及在广东白切鸡调作料:姜去皮葱白剁成细末或用粉碎机搅成泥,放容器内,加入盐,味精,白胡椒粉拌匀,待盐味素融化诸如八成热花生油,并加入少量小磨香油,调匀。

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Elephantwoman

白斩鸡最重要的姜叫做“沙姜”,是在沙地里生长的,有一种非常特殊的香味,少了这个东西,其它什么调料做的都不好吃了。

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