膳食小课堂——药知道
Hi~这里是膳食计开设的小课堂——“药知道”，膳食君将定期为大家介绍各种重要食材，让你了解中药的性格与脾气，赶快和膳食君一起成为中药小专家吧~
药材简介
紫茉莉，中药名。为紫茉莉科植物喜马拉雅紫菜莉的根。具有滋补强壮，祛肾寒，除协日乌素，破石痞的功效。主治少精，阳痿，遗精，体弱，肾寒引起的腰腿酸痛，肾脏痼疾，肾达日干，皮肤协日乌素病，骨骼协日乌素病，瘙痒，妇女血症，子宫痞，膀胱石痞，膀胱刺痛，尿闭。
基础知识一览
小试牛刀
1 清热去火
从药物属性上来说，紫茉莉属于凉性药材，在食用之后会给人一种清凉感，适合热性体质的人群食用，也适合在夏季泡茶饮用，可清热去火。
2 活血调经
紫茉莉还有活血之效，适合月经不调的女性在月经前3~5天使用，可促进月经正常，有活血调经之效，但不宜在经期食用，避免宫寒痛经、经血量过多、延长经期等副作用。
3 降血糖
紫茉莉中含有糖异生的活性酶成分，能促进血糖转化成脂肪和肝糖原，减低血糖，因此，糖尿病患者可适量饮用紫茉莉茶。
4 消炎杀菌
紫茉莉中含有很多的酚类物质，有杀菌活性，在中医里常用紫茉莉的根捣碎，外敷伤口，可杀菌消炎，促进伤口愈合。
食用禁忌
紫茉莉的根、茎及种子，均有泻下作用，孕妇忌服。
紫茉莉能泡水喝吗？
紫茉莉的花可以泡水喝，也是就大家常听见的“紫茉莉花茶”，不过需要将花瓣晒干后泡水，以去除花中不利于人体 健康 的有害物质。
紫茉莉可以清热解毒,用紫茉莉的干制花瓣泡水喝，一周喝1-2次就可以了。当然也可以用来煲汤，放在骨头或者猪脚里都是比较美味的。
但是提醒大家，如果你是做食用，最好去药店购买经过处理了的紫茉莉，食用起来更安全。同时注意，千万不要用紫茉莉的根以及种子来泡水或者煮水吃，会中毒。
推荐茶饮
薰衣草茉莉花茶
<材料>
薰衣草、茉莉花、蜂蜜
<做法>
1、将400ml的清水装入 养生 壶内。
2、把适量薰衣草和茉莉干花放进茶漏内。
3、将茶漏轻按壶盖上，盖上盖子，通电后选择绿茶模式长按3秒，启动 养生 壶煮茶。
4、结束后自动进入恒温泡茶状态。饮用时取出茶漏，根据个人口味放入蜂蜜，搅拌均匀即可饮用。
<功效>
安定情绪，平静神经，消除疲劳，美容养颜
部分素材来源于网络
茉莉花对猫有毒。猫咪误食了茉莉花之后会出现经中毒的症状，比如瞳孔放大、发烧、虚脱、痉挛、震颤、呕吐等。发现猫咪误食茉莉中毒，要立即送猫咪去医院。茉莉花、兰花、蕨类植物、向日葵、玫瑰花、菊花、吊兰、美人蕉、薄荷、蝴蝶兰很多花对猫都是有毒性的。
紫茉莉基本是作为观赏植物栽培，其药用价值似乎还没有引起足够重视。 [化学成分] 根含胡芦巴碱(trigonelline，C7H7O2N)为一种内盐，并含半乳糖(galactose)。根含氨基酸、有机酸及大量淀粉。花含多种甜菜黄素、种子含大量淀粉，又含粗脂肪、脂肪酸、油酸、亚油酸、亚麻酸等。 [药理作用] 1. 紫茉莉叶或全草的水提物可使离体兔心的心振幅增大，心率加速，但很快可恢复；给猫注射，可引起血压迅速上升，随即恢复。 2. 对离体兔十二脂汤收缩幅度及张力有抑制作用。 3. 本品醇抽提物有男性避孕作用。 [性味功能] 甘、淡，凉。清热利湿，活血调经，解毒消肿。归肾、膀胱经。 [主治] 1.根：扁桃体炎，月经不调，淋浊，白带，子宫颈糜烂，前列腺炎，泌尿系感染，风湿关节酸痛，胃溃疡、胃出血、肺痈。 2.根、全草外用治乳腺炎，跌打损伤，痈疖疔疮，湿疹。 3.紫茉莉叶和子：清热解毒。主治热毒痈疽，疥疮。 [用法用量] 用量：根9～15克；根、全草外用适量，鲜品捣烂外敷，或煎汤外洗。 [附方] 1. 扁桃体炎： 鲜根捣烂，取汁滴咽喉患处。 2. 治淋浊： 白花紫茉莉根(去皮，洗净，切片)30克，茯苓9克，水煎服，日服2次。 3. 治尿路感染： 前列腺炎：紫茉莉根15克，水煎(去渣)服。 4. 治咽喉肿痛： 紫茉莉鲜根30克，洗净，捣烂绞汁，频频含咽，每日2次。 5. 治关节风痛： 紫茉莉120克，加白酒浸泡服。 6. 治跌打损伤： 紫茉莉鲜根适量，捣烂加白酒少量，外敷患处，每日换药1次。 7. 治痈疽： 鲜紫茉莉根1块，去皮，加红糖少许，共捣烂,敷患处，每日换药2次。 8. 治疥疮： 紫茉莉鲜叶一握，洗净捣烂，绞汁涂患处。 9. 治葡萄疮(皮肤起黄水泡、溃破流黄水)： 紫茉莉果实内粉末，调冷水涂抹患处。 10. 治白带： 紫茉莉根30克，白木槿15克，白芍15克，炖肉吃。 11. 治崩漏： 紫茉莉根20克，猪蹄1个，炖煮，饮汤食肉。 12. 治急性关节炎： 鲜紫茉莉根90克，体热者加豆腐，体寒者加猪蹄，炖食。 13. 治胃溃疡、胃出血： 白煮饭花头1～2两，炖肉吃。 14. 治肺痈： 白煮饭花头1两，白芨五钱，小号麻芝糊五钱，炖肉吃。 注：紫茉莉还有个名字叫煮饭花。
茉莉花是能吸收有毒化学物质的植物,其实可以养在屋里的,但是很多东西都具有双面性,只要利用好了就行,只是不要太多,其实紫薇、茉莉、柠檬等植物，5分钟内就可以杀死白喉菌和痢疾菌等原生菌。蔷薇、石竹、铃兰、紫罗兰、玫瑰、桂花等植物散发的香味对结核杆菌、肺炎球菌、葡萄球菌的生长繁殖具有明显的抑制作用还有: 芦荟、吊兰、虎尾兰、一叶兰、龟背竹是天然的清道夫，可以清除空气中的有害物质。有研究表明，虎尾兰和吊兰可吸收室内80%以上的有害气体，吸收甲醛的能力超强。芦荟也是吸收甲醛的好手，可以吸收1立方米空气中所含的90%的甲醛。
没事，可以喝，因花粉是通过呼吸道导致哮喘，茶水是通过消化道，2者不发生关系。
晕！拉下来回答也半天。可以。只是对花粉过敏，花茶是晒干的花，花粉早已无踪影了。放心喝吧。不过买花茶时主意看干花的颜色，太深的话，是染色的。喝再多也无益。
减肥降三高的秘方 高血压、高血脂、高血糖，即所谓的“三高症”，是危害人类健康的基础因素。一、调节血压的中药对血压有调节作用的中药283种，占1070种的。其中降低血压的216种，占283种的，平均每4种作用于血压的中药中有3种有降压作用。如解表药中独活、苍耳子、辛夷、菊花、桑叶等;清热药中黄连、玄参、夏枯草、半边莲、野菊花、黄柏等;攻下药中大黄、商陆、大戟、芫花等;祛湿药中独活、徐长卿、茵陈、厚朴、瞿麦、扁蓄等;温里药中附子、川乌、荜茇等;理气药中香附、沉香、青木香等;理血药中红花、益母草、鸡血藤、三七、川芎、延胡、大蓟等;化痰药中桔梗、前胡、白果、杏仁等;平肝药中羚羊角、钩藤、地龙等;扶正药中生地、当归、仙灵脾、白术、黄芪、菟丝子、杜仲等。此外，一些不常用的中药，如罗布麻、臭梧桐叶、莶草、夏天无、猪毛菜等，均有良好的降压作用，应选择使用。与西药截然不同的是，中药对血压有双相调节作用，即血压高者可降低，血压低者可升高，共33种，占。如人参、鹿茸、白芍、五味子、红景天、浙贝母、苍术、干姜、吴萸、细辛、牛黄、木香、白芥子、丹参、益母草、海藻、仙鹤草、四季青等。这种适应原作用是中药特色。提升血压的中药有34种，占。如小蓟、陈皮、枳壳、麻黄、阿胶、青皮、附子、紫河车、玉竹、金银花、番泻叶、马兜铃、款冬、麝香、伸筋草等，在中医治疗高血压病时选药当注意。二、调节血脂的中药降低血脂的中药有154种，占1070种的。升高血脂仅1种，为丹皮。能降低血清胆固醇的中药有124种，如决明子、首乌、金樱子、泽泻、郁金、生地、桑叶、柴胡、升麻、黄芩、黄连、萆、槐花、丹参、昆布、明党参、灵芝、黄精、枸杞子、女贞子、大黄、麻仁、茵陈、苏子等。另有不常用的中药亦有良好的降低血清胆固醇的作用，如绞股蓝、苦丁茶、月见草等。降低血清甘油三酯的中药有84种，如西洋参、银杏叶、冬虫夏草、白术、甘草、骨碎补、夜交藤、女贞子、沙苑子、白首乌、熟地、茶树根、麦饭石等。抗动脉粥样硬化，包括溶解动脉壁上斑块的中药有55种。如枸杞子、升麻、赤芍、忍冬藤、银柴胡、土茯苓、蚤休、徐长卿、桑寄生、蒲黄、没药、毛冬青、丹参、肉苁蓉、当归、金樱子、穿心莲、泽泻、萆、薤白、刺蒺藜等。低密度脂蛋白升高常是心脑血管疾病的隐患，降低低密度脂蛋白、相应提高高密度脂蛋白是预防心脑血管病的重要一环。中药能降低低密度脂蛋白的有20种，如银杏叶、虎杖、枣仁、云芝、苏子、冬虫夏草、松叶、水牛角、短毛五加、茶叶、绞股蓝、苦丁茶、月见草等。既能降血清胆固醇、甘油三酯，又能抗动脉粥样硬化的中药有黄精、女贞子、明党参、丹参、郁金、昆布、升麻、骨碎补、甘草、水蛭、生姜等19种。三、调节血糖的中药作用于血糖的中药有111种，占1070种的，其中降血糖的83种，占111种中药的，升血糖的18种，占。降低血糖的83种，如人参、怀地黄、知母、枸杞子、天花粉、灵芝、西洋参、白芍、黄精、女贞子、山萸肉、黄连、黄芩、夏枯草、黄柏、桔梗、杏仁、牛蒡子、木香、菖根等。双相调节血糖的有10种，占。双相调节血糖的10种中药有黄芪、白术、仙灵脾、麦冬、玉竹、地骨皮、刺五加、人参叶、麻黄、土木香等。升高血糖的18种，有党参、石斛、首乌、五味子、贝母、秦艽、紫苏、淡竹叶、龙胆草、瓜蒌、杜仲、槐角等。对“三高”均有作用的中药有25种中药既能降血压、血脂，又能降血糖，对临床同时出现“三高”症者可以选择，如人参、白术、熟地、玉竹、枸杞子、仙灵脾、灵芝、桑叶、菖根、白蒺藜、黄芩、黄连、地骨皮、大黄、泽泻、茵陈、桔梗、昆布、三七、大蒜、玉米须、魔芋、熊胆、怀牛膝、水飞蓟等。小编提示：中医治病讲究辨证，在辨证处方基础上，根据辨证要求选择药理已证实有效的药物随证加减，如“三高”者有气虚者可选用人参、白术，阴虚者选用熟地、玉竹、枸杞子，阳虚者选用仙灵脾，热盛者选用黄芩、黄连，便秘者选用大黄等。就是要做到辨证处方，药理选药。 其实治疗老年病的中药、西药有很多，偏方也不少，但是我这里有三个偏方曾介绍给周围的朋友们，经多人服用，疗效显著，有的人治愈后为答谢我曾经把家里的祖传秘方交给我，被我拒绝，我不是大夫，更不需报答。既然这三个方子有疗效，这篇是我转来的供老年朋友们共享。 一、治疗血液黏稠度高： 偏方：一斤生姜，洗净凉干，切成薄片（如信封纸厚），装在一个大口瓶内；再放入半斤冰糖；然后倒入一斤白醋（注意：白醋一定要真正的米醋，千万不要醋精兑的和各种添加剂勾兑的醋，一定要切记！切记！），白醋没过姜面即可。最后将瓶口封死。8天后，开始食用。 食用方法：每天早上空腹吃5—8片姜（视姜片大小而定）喝一小勺醋。（注意：千万不可以晚上吃姜，医学上有“早上吃姜如人参，晚上吃姜赛砒霜”之说。同是一样东西不同的时间，不同的加工炮制办法，不同的人吃了都会有不同的效果，这正是我们中华中医药辩证施治的博大精深之处。嘿嘿，有点跑题了！）每天吃一次即可，一定要坚持吃完。吃完后到医院查一下血，一般都会降下来，如果降到正常范围内，可停服；如果还没降到正常范围内，只要是下降了，就继续如法炮制再吃一斤姜。其实姜是一种保健蔬菜，有的人一年四季早上空腹吃生姜，不仅降血黏，而且预防感冒，杀病毒，促使血液循环，对身体非常有好处。另外，长期吃姜会有口干、爱出汗的现象，这不要紧，每天喝一点蜂蜜就行了。 二、治疗血脂高： 偏方：一斤花生米放入大口瓶中，再放入半斤醋，没过花生米即可，将瓶口封死，7天后食用。 食用方法：每天晚上临睡觉前或早上空腹吃10—15粒（视花生米大小）即可。（按说花生米应该去皮以后再吃，因为花生米上的皮有凝血作用，不利于血液循环，平时吃花生米可将皮去掉。而此方中由于醋的浸泡，可抵消花生米皮的副作用，故去不去皮都可以）。此方既降血脂又减肥，可长期食用。 三、治疗血糖高： 偏方：一个洋葱（有的地方称葱头）切碎放入大口瓶中，然后倒入纯正红葡萄酒（假酒不行），按瓶子大小洋葱一半，酒一半的比例即可，其实多点少点也没关系，没有硬性要求。将口封好，三日后食用。 食用方法：每天中午和晚上各喝约一两酒，吃洋葱。酒喝完时，洋葱亦要吃完。此方要连续服用半年以上。 洋葱是保健蔬菜，葡萄酒是保健用酒，长期食用有百利而无一害。另外，此方还治疗关节疼痛，长期食用有特效。 最后再罗嗦几句，有道是“病来如山倒，病去如抽丝”，既然得了病，就要有与疾病作长期斗争的准备。首先，以上三个偏方都不是三天两天能将疾病治好的，需要长期食用才可见效，同时，我们的保健也是一个长期任务，两者不矛盾。 第二,用此偏方，开始时不要减原来吃的药，待以后病情有好转时，再逐 渐减药量，只食用此偏方即可，巩固一段时间后，再脱离此方。 第三,要改变生活方式，少吃油腻食物；多参加体育活动锻炼；保持生活有规律；心情舒畅，千万不要这边治疗疾病，那边又在制造疾病，旧病没去，新病又添。 减肥降三高的秘方 山楂特点：含山楂酸、鞣酸、皂甙、果糖、维生素C、蛋白质、脂肪油、氨基酸、酒石酸、柠檬酸、黄酮类、内脂、鲜脂酶、糖类及钙、磷、铁等。功效：具有扩张血管、减轻心脏负荷、增加冠状动脉血流量，改善心肌供血、供氧、缓解心绞痛，对胸闷、心悸有一定疗效。通过被脾消食积从而使血脂降低，具有轻身减肥作用。丹参特点：含丹参酮、异丹参酮、异隐丹参酮、维生素E。功效：活血化瘀、降脂减肥、安神宁心红花特点：亚麻酸、油酸等不饱和脂肪酸功效：明显降低血清总胆固醇和甘油三酯大黄特点：蓼科植物大黄的根，含有大黄酚、大黄素、大黄酸等蒽醌物质。功效：攻击导滞、泻火凉血、活血化瘀、利胆退黄等作用。能使肠蠕动增加，促进甘油三酯、脂肪胆固醇的排泄，减少脂肪胆固醇的吸收而具减肥降脂作用，还能促进胆汁分泌，并使胆汁中胆红素和胆汁酸的含量增加，有助于脂肪的消化吸收，同时增强细胞免疫功能和抗衰老作用。禁忌：脾胃虚弱、虚寒者不宜服用。女贞子特点：木犀科植物女贞的果实功效：滋补肾肝、强腰膝、降脂减肥，能降低甘油三脂和降胆固醇的作用。灵芝特点：多孔菌植物紫兰或赤兰的全株功效：抑制脂质的结合和转化，达到降血脂，防止动脉粥样硬化，减肥作用。鸡血藤特点：豆科植物密花豆，白花油麻藤、香花岩石藤或叶岩豆藤功效：活血舒筋、防止动脉粥样硬化、减肥作用金银花功效：抗菌消炎，清热解毒，降血脂减肥禁忌：开水冲泡草决明（决明子）特点：含大黄酚、大黄素、大黄酸、芦荟大黄素、大黄素葡萄糖甙、大黄素蒽醌、大黄素甲醚、决明素功效：降压、降血脂、抗菌、减肥。枸杞子特点：脂肪主要成分为亚油酸功效：滋肾、润肺、补肝、明目，抗衰老防治高血压动脉硬化、降脂减肥禁忌：宜制成减肥药膳旱莲草特点：含挥发油、鞣质、皂甙、旱莲草素及维生素A功效：凉血、止血、滋养肝肾、降脂减肥茅根特点：含多量蔗糖、葡萄糖、少量果糖、木糖及柠檬酸、苹果酸、草酸等功效：逐湿利水、轻身降脂首乌特点：含蒽醌类物质、大黄酚、大黄素、大黄酸功效：补肝益肾、养血祛风、通便解毒、降血脂减肥作用泽泻功效：利水渗湿，对于治疗高血脂症、糖尿病、脂肪肝、中风恢复期等均有明显疗效茵陈功效：利胆、降压、利尿、减肥作用茺蔚子特点：益母草的果实，含油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸功效：活血化瘀、行气活血、有降甘油酯与胆固醇和减肥作用荷叶特点：含莲碱、鞣质等功效：除烦止渴，减肥降脂益母草特点：含益母草碱、水苏碱、益母草定、益母草宁等多种生物碱功效：活血去瘀、消脂减肥菊花特点：有黄菊、白菊、杭菊功效：疏风、清热、明目、解毒、降脂、减肥禁忌：可泡茶饮川芎功效：行气开郁、活血止痛、祛风燥湿、除脂减肥山豆根功效：轻泻、祛痰、消肿和治盗汗作用，适用于伴有便秘咳嗽、盗汗等症的肥胖者山茱萸功效：补肾肝、涩精气、固虚脱、降血脂、减脂肪的作用五灵脂特点：（鼠吾）鼠粪便功效：行血止痛、降脂减肥牛膝功效：散淤血、消痛肿、降脂减肥禁忌：脾虚泻泄、梦遗失精、月经过多及孕妇忌服半夏特点：含天门冬氨酸、谷氨酸、精氨酸、β－氨基丁酸等氨基酸功效：镇咳、祛痰、止吐、解毒、降脂、减肥当归特点：含多种氨基酸、矿物质、维生素功效：补血和血、活血化瘀、降脂减肥禁忌：可泡药酒、烹调药膳、大便溏泄者慎服赤勺功效：解痉、扩张血管、增加血流量、降脂减肥禁忌：肝血不足、孕妇慎用苍术特点：挥发油成分及苍术醇、茅木醇、β－桉叶醇等成分功效：降血糖、降血脂及减肥作用下面是减肥汤1.防己黄芪汤防己6克、黄芪15克、白术10克、炙甘草9克、生姜6克、大枣4枚。水煎服，每日2次。医院报导，用本方配合防风通圣散治疗结实型肥胖症患者，每日给防已黄芪汤、防风 通圣散各5克，6个月后体重从69公斤减到67公斤，腹围从100厘米减至85厘米。总胆固醇由341减至148，三酸甘油酯由288降至78，非脂化脂肪酸由升至升。主治肌肉结实型肥胖症。2.荷术汤荷叶、苍术、白术、黄柏、牛膝、薏苡仁、黄茂、桂枝、木瓜、茯苓、泽泻、山楂、车前草、虎杖、夏枯草、甘草各等份，煎水服。主治高脂血症、高血压型肥胖症。医院报导，观察21例，体重减轻最少者为公斤，最多者13公斤，且有降脂、降压疗效。3.轻身一号黄芪15克、防已9克、白芷9克、川芎9克、首乌15克、泽泻10克、山楂10克、丹参20克、茵陈15克、水牛角15克、仙灵脾6克、生大黄3克。水煎服，每日2次。主治单纯性肥胖症。医院报导，临床观察50例，有48例症状好转，体重减轻，有效率在90%以上，此类减肥中成药的特点在于副作用少，疗效较为稳定，服用较为方便。事实证明减肥中成药的作用不外乎化湿利尿、活血祛瘀、健脾消积、行气通经四个大方面，轻身一号方剂乃综合了以上四方面的机理而成，故见效显著。4.三花减肥汤玫瑰花、茉莉花、玳玳花、川芎、荷叶各9克，研末。每日服1包，80-100摄氏度水冲泡，每日2-3次，早晚服，亦可早晚服1包，连服3个月。主治单纯型肥胖症。医院报导，经50例肥胖病人服用后，明显减肥32人，占64%，体重减轻不显著者4人，占8%，总有效率为72%；无效(体重减轻不足2公斤)14人，占28%；有效病例中体重减轻15公斤者1人，10公斤以卜者3人，5公斤以上者8人，4公斤以上者9人，公斤以上7人，公斤以上4人，平均减轻公斤。5.实消痞丸枳实15克，厚朴10克，党参15克，白术10克，茯苓10克，甘草10克，白芥子10克，莱菔子15克，泽泻10克，山楂30克，首乌30克，大黄15克。头痛头晕者，加川芎10克，菊花10克；大便干燥难解者，加芒硝15克冲服。每日1剂，每次煎200-300毫升，分2-3次服。3个月为一疗程。主治高脂血症型肥胖症。医院报导，3例患者，男2例，女1例。年龄50-57岁。测腹围90-96厘米，血胆固醇均增高大于320毫克%，三酸甘油酯大于140毫克%。服药2-4月，测量腹围减少厘米，血胆固醇最低值150毫克%，最高值200毫克%，三酸甘油酪均小于140毫克%。6.还童汤槐角30克。开水冲服，每次l-3克，每日3-4次。主治年老体弱肥胖症。7.平陈汤摈榔75克，厚朴15克，酒军克，青皮15克，苍术15克，半夏15克，云苓15克，甲鱼壳15克，白芥子10克，焦楂15克。日服1剂，早晚各服1次，疗程1个月。主治脾虚湿盛型肥胖病。医院报导，治疗肥胖者吕某，女，成人。体重86公斤，苔白腻，脉弦细无力，诊为脾虚痰盛，服平陈汤加减方1个月，体重减为80公斤，3个月后体重降为7l公斤。8.消痰健脾汤枳实、白芥子、防己、杏仁各9克，白术、茯苓、大腹皮各12克，冬瓜皮、泽泻、赤小豆各15克，法夏6克，陈皮5克，川骨皮10克。日服1剂，早晚服1次，疗程1个月。主治脾虚痰盛型肥胖症。举例：叶某，女，22岁，未婚。一年来体重增加17公斤。苔薄白，脉软滑。诊为湿阻气滞，脾运失常。服此方37剂，体重减少12公斤。
但是市面上很多花茶，即使价格不算便宜的，那个加工质量也不一定过关，花粉还是存在的。例如牡丹花，他的加工工艺复杂，成本也挺高，在市面上买到的都只是粗劣加工过而已，花粉还是有的，所以我一般都只是刨它的花瓣出来洗洗再泡，maybe你也可以试一下
人物简介陈椽，又名陈愧三。1908年3月8日出身于福建省惠安县崇武镇的一个小商人家庭。幼年时期，他父亲常常向他讲述戚继光、郑成功、林则徐的故事，灌输爱国主义思想，鼓励他长大后要像这些民族英雄那样为国家干一番事业。1934年，26岁的陈椽从国立北平大学农学院毕业后，先后在茶场、茶厂、茶叶检验和茶叶贸易机构工作。他既看到了茶叶在国民经济中的重要地位，也看到了当时中国茶叶科学的落后。于是下定决心献身茶业教育事业。在他任浙江茶叶检验处主任时，就开始着手收集茶叶科学的有关资料，建立了茶叶检验实施办法和一套完整的表格。1940年，他拒绝了堂兄弟为他谋得群商组织的如达公司董事长的聘请，毅然赴浙江英士大学农学院任教，专心致志地开始研究茶学。当时正值抗日战争期间，日本侵略者的飞机到处狂轰滥炸，英士大学数迁校址，教学与生活都十分艰难。但在教学中，他照旧认真备课、讲课，激发学生的爱国主义热情，鼓励学生为发展祖国的茶叶科学而努力学习。没有教材，他就深入茶场、茶厂搜集资料，编著了我国第一部较为系统的高校茶学教材《茶作学讲义》。这本教材包括茶业通论、茶树栽培、茶叶制造、茶叶检验等方面的内容，从而被晋升为副教授。抗日战争胜利后，受聘到复旦大学任教，继续为创立茶业教育体系而努力。先后编著了《茶叶制造学》、《制茶管理》、《茶叶检验》、《茶树栽培学》等4部教材，以满足教学的需要。在教学的同时，他还进行了大量的科学研究工作，不断充实教学内容。编辑本段生平对茶叶锲而不舍的研究中华人民共和国成立后，茶业教育和科研得到了党和国家的重视，从此更激发了他的工作热情。1952年全国高等院校进行院系调整，他自愿要求到工作、生活条件较艰苦而盛产茶叶的安徽工作，担任安徽农学院副教授兼茶业系主任，亲自抓教学大纲的制定、课程的设置和生产实习基地的建设，为该系的创办、教学科研逐步走上正轨化做了大量艰苦细致的工作，1957年晋升为教授。这期间他还致力于提高《制茶学》的教学水平，两次主编全国高等农业院校教材《制茶学》以及《茶叶检验学》，出版了《茶树栽培技术》、《安徽茶经》和《炒青绿茶》等专著，即使在“文化大革命”中被迫离开教学、科研岗位后，也从未中断过写作。他结合自己的教学和实践经验，将平时收集的资料加以整理，写成了《制茶全书》，分“总论”、“绿茶”、“黄茶和黑茶”、“白茶和青茶（俗称乌龙茶）”、“红茶”等5个分册，共100多万字。 “文化大革命”后，他又回到了教学、科研第一线，这时虽已年高体衰，但精神更加焕发，他说：“我好像严冬下的一棵‘老茶树’，春天来了，我这棵‘老茶树’又重新抽枝发芽了。”1977年，他虽然肌膜炎复发，不能走路，但还是忍着疼痛，夜以继日地在病榻上撰写了《茶业通史》、《中国茶叶对外贸易史》、《茶与医药》3部共100多万字的巨著，向全国科学大会献礼，表达了一个知识分子对党和人民的赤诚之心。同时，他还向国务院提出了茶业教育事业发展的设想，1978年，建议并参与在安徽农学院茶业系创办全国第一个机械制茶专业。1978年9月，他不顾自己年迈体弱，不畏路途遥远，带领9所院校茶叶专业的教师深入云南、贵州、四川等地茶区，历时1个多月，搜集有关茶叶生产的科研资料，以充实《制茶学》内容，按时完成了教育部、农业部交给的高等农业院校统编教材《制茶学》的主编任务。之后，他又编著《制茶技术理论》，作为研究生必修课的教材，主编《中国名茶选集》，作为制茶学的补充教材。正如他的学生们所说：“陈老师的一生是著书的一生，也是育人的一生。”在完成上述教材后，他又着手编写茶业经济专业的教材，主编了《茶叶商品学》，受农业部乡镇企业管理局委托编写了《茶业经营管理学》，还编写了《茶药学》、《茶叶市场学》、《茶叶贸易学》，这些教材有的已经出版，有的即将出版。他说：“我剩下的时间不多了，我还想完成茶业经济专业的最后一本教材《茶业经济学》，这样就初步建立了完整的中国茶业教育体系和各专业的主要教材。”他就是这样锲而不舍地追求，废寝忘食地工作。他说：“毛主席有两句话我印象最深刻：外国人有的我们要有，外国人没有的，我们也要有。我一生要为此奋斗，建设外国人没有的茶业教育体系。” 几十年来，陈椽在教学的同时从未间断过茶叶科学的研究工作。早在40年代，他就在制茶技术、茶叶化学方面进行了开拓性研究，特别是在茶叶“发酵”的理论研究中取得了令人瞩目的成果，提出了制茶的变色学说，论证了制茶变色的原理和色变的机制与实质。证明制茶过程的变化主要是多酚类化合物在一定条件下的氧化变化，从而形成了各类茶的品质，产生了茶叶的各种色泽。1951年，前苏联科学院院长奥巴林院士来我国参加“五一”国际劳动节，特意来复旦大学茶叶专修科参观访问，向陈椽询问黄茶的制作方法，陈椽把他在茶叶化学研究方面的大部分内容提纲式地写在黑板上，这位院长看了之后发现自己的假说“茶叶发酵与呼吸有联系”是错误的。回国之后，即在杂志上发表文章，高度赞扬陈椽在茶叶科学研究方面的贡献，文中写道：“谁说中国人不研究茶叶，复旦大学陈椽教授不是在卓有成效地研究吗！”中华人民共和国成立后，茶叶研究受到重视，条件也好多了，陈椽更集中全部精力潜心于茶业教学和科研，不断实验，不断总结，昼夜伏案地撰写专著和论文，到1990年8月止，共发表189（部）篇共1000多万字的论文和著作，为中国茶叶科学的发展提供了宝贵的精神和物质财富。 80年代以来，国外许多学者都慕名前来或写信向陈椽求教。日本丰茗会理事长松下智专程来合肥拜会陈椽，向他求教制茶起源、饮茶起源等问题。1987年2月，日本研究黑茶专家将积祝子教授也从日本来到合肥参加庆贺陈椽80寿辰大会。她在祝词中说：“陈椽先生是我的导师，他像慈父一样，对我循循善诱，进行了多方面的指导。我是一个尚未成熟的研究者，研究还刚开始，主要从事日本黑茶的研究，今后还想继续在陈椽先生的指导下，从各个角度深入开展研究……。”1987年10月，英国皇家农业中心邀请陈椽参加皇家国际农业展览会，他虽然因年老不便远行，但他的几部著作在展览会上展出后，同样产生了极大的反响。此外，他又为在北京召开的由北京市政府、中国食品工业协会、烹饪协会、中国国际经济技术交流中心和北京饮食文化国际研讨会共同主办的首届“中国饮食文化国际研讨会”撰写了《茶树起源及其原种》和《十二论茶文化大观》两篇论文。所有这些活动均推动了中国与世界的茶叶文化和学术的交流。为国家培养了几代茶学科技人才陈椽自1940年登上大学讲坛至今，已经有50个春秋了，目前，他仍以80多岁的高龄风雨无阻的亲自到教室给学生讲课，在黑板前一站就是两个钟头，大家都为他这种对教育事业火样般的热情和忘我的工作精神所感动。 他治学严谨，诲人不倦，几十年来一丝不苟地对待每一堂课，有时遇到出席重要会议，会议结束后他总是及时地把课补上。他常把学生请到家中，听取他们对教学的意见，以提高教学质量。他说：“教学、科研是我们大学教师的首要任务，为四化培养人才不提高教学质量是不行的。”《茶叶商品学》从原来的8章增加到14章，就是在接受学生意见的基础上而增补改写的。 陈椽善于改革教学方法，积极推行启发式教育。他要求学生在上课前要预习3次，第一次阅读全章的内容；第二次找出全章的问题；第三次用红笔画出难题，然后思考问题自己解决，如有困难先在同学间切磋，不能解决的问题在上课时请教老师。全国制茶助教进修班和研究生班都是采取的这种教学方法。在每章学习结束后，要求大家写出读书报告。这样做不仅较全面地复习总结了本章的主要内容，而且还锻炼了大家书面语言的表达能力。同学提交的章节论文短的一二千字，长的1万多字，他都认真批阅。有的还当面和学生交换意见，或指出不足之处，或表扬学生的独立见解。他还常常亲自指导学生的制茶实习，言传身教，耐心细致地讲解制茶原理，亲自指导操作技术，有时为了制好一种茶，要连续操作到深夜，连饭都顾不上吃。 他在教书的同时还重视育人，重视学生的思想教育。他说：“过去那种教书不教人的教育方法害死人，必须彻底改革，我们要培养出合格的高级科学技术人才，教书就得教人。”由于他平易近人，和蔼可亲，对同学热情帮助，体贴关心，所以经常有不少学生登门求教。他从不以来访者、来函者身份的高低、年龄的大小而区别对待。有求必应，来者不拒，这是他待人的准则。他多次被评为先进工作者、优秀教师和教育工作者，1989年获全国高等院校教学成果二等奖。 半个多世纪以来，陈椽为国家培养了几代茶学科技人才。除了2年制的专科生和4年制的本科生外，1980年恢复研究生制度后，又先后招收了制茶、茶机、茶叶检验、茶史、茶叶贸易、茶叶市场学等方面的硕士研究生13名。为了加速高校的师资培养，1986年开办了全国制茶助教进修班，亲自编写教材并讲授《制茶技术理论》课程。并多次配合农业部、商业部等单位举办全国性制茶技术训练班，以及通过下场、下乡举办短期学习班等方式，培训基层技术力量。通过上述多层次的教学方式，为国家培养了一代又一代高、中级人才，他的学生中不乏教授、专家及茶叶部门的业务骨干。论证中国云南是茶树原产地20世纪40年代，英、美、日、印度等国某些学者提出“茶树原产地是在印度阿萨姆，中国茶树是从那里传来的”，并说：“中国茶的起源据可靠史料，约在公元350年”，还说：“绿茶含有大量鞣酸，绿茶会把肠胃鞣坏”等等。面对这样严峻的挑战，陈椽在长期分析研究我国茶业发展历史和前人研究成果的基础上，多方查阅国内外有关茶业发展的史料，经过周密考证，以大量事实进一步证实了茶树的原产地在中国云南，1979年撰写了《中国云南是茶树原产地》一文。该论文发表后，日本茶叶专业杂志很快转载了这篇论文，汉英法农业词典编辑委员会也以此为据，修正了自己的观点。一年之后，陈椽又撰写了《再论茶树原产地》一文，批评了二元论和“非中心”论者的观点。日本名城大学农学部研究茶树起源的专家桥本实来信表示支持陈椽关于茶树原产地的一元论。他的这一研究成果，对国内外产生了深远的影响。确立科学的茶叶分类法日本人古在油泽于1980年在研究制茶绿变红时提出“微生物发酵说”，认为茶叶变红是微生物作用，与工作上一般的发酵相同。之后，又由此演变为全发酵茶、半发酵茶和不发酵茶的茶叶分类法。这种分类法以共性掩盖个性，氧化作用与呼吸作用混淆不清，是非科学的。陈椽积数十年教学和科研经验，1979年撰写了《茶叶分类理论与实践》一文，以茶叶变色理论为基础，提出了新的分类法，系统地把茶叶分为绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶和红茶六大茶类。这种新的分类法，既体现了茶叶制法的系统性，又体现了茶叶品质的．系统性，以上六类茶类的排列次序，实际上就是各类茶叶叶绿素破坏程度及黄烷醇类变化程度的顺序，因此也体现了茶叶主要内含物变化的系统性。这一科学分类法的建立与应用，不仅对我国的茶叶教育、科研及生产流通产生了重大影响，而且迅速传播到国外，得到了国外学者的高度评价。该论文由法国植物学研究中心梅塔耶（Georges Metailie）博士推荐给他的导师——英国剑桥大学世界著名生物学家李约瑟（Joseph Needham）博士。而李约瑟博士请东方历史科学图书馆馆长米开尔?萨尔特（Michael Salt）翻译为英文，并发表在法国植物生物史专刊（Journal d' Agriculture Traditionnelle et de Botanique Appliquee）上，在国际上引起了强烈反响，日本来函邀请陈椽赴日参加《茶的起源》和《茶叶分类》讨论会及讲学，1984年和1986年，陈椽的名字和简历被英国伦敦皇家朗曼（Longman）集团名人出版中心分别列入《世界农业科技名人录》和《世界科学家亚洲分册》；1988年被印度收编入《世界名人传记》一书中。完成国内外第一部茶史专著《茶业通史》中国茶叶已有数千年的历史，历代群书都有零星记载，但研究茶史，则茫无边际。1982年，国家有关部门为了满足我国茶叶生产和对外贸易迅速发展的需要，把撰写世界上第一部《茶业通史》的任务交给了他。为了写好这部著作，他谢绝了赴国外讲学的邀请，集中全力，伏案写作。这部44万字的巨著运用了大量古今中外的有关史料，阐明了茶的起源、茶叶生产的演变、制茶技术的发展与传播、中外茶学、茶与医药、茶与文化、茶叶经济政策、茶叶对外贸易、中国茶叶今昔等，共15章48个专题。该书的出版不仅获得了国内茶叶工作者的高度评价，也得到了国际友人的好评。日本茶叶团体丰茗会在每月聚会时，都要逐段逐句地学习这部著作；法国梅塔耶博士还把《茶业通史》节译为法文。这部著作的出版对推动茶叶科学的进步，促进我国茶叶生产的发展起到了重要作用，成为我国茶叶科学文库中的重要文献。该书于2008年9月陈椽先生百年诞辰之际由安徽农业大学茶与食品科技学院修订再版。为发展茶叶事业献计献策陈椽身在茶业教育战线，心怀祖国茶叶事业，时时刻刻关心着全国茶叶生产的发展，他经常利用参加会议的机会和其他各种渠道向国务院、农业部、商业部、外贸部、安徽省政府就如何发展我国和安徽的茶叶生产提建议，他还通过由他主编的《中国茶讯》、《茶业通报》等专业刊物以及《人民日报》、《安徽日报》等，先后发表文章数十篇，为发展茶叶生产献计献策。如1958年发表了《解放后中国茶叶工业的成就及今后的发展方向》，1965年发表了《乘大好形势，努力发展茶叶生产》，1979年《我国茶叶生产发展的形势》，1980年《向茶业现代化进军——管理体制必须彻底改革》，1983年《茶叶商品产销脱节必须研究解决》，1984年《国际茶叶市场动态与华茶推销对策》、《世界茶叶市场预测》，1987年《开发名茶生产与茶业发展》、《走向农村，科技下乡是山区扶贫致富必由之路》等文章，就各个时期我国茶业生产的形势，国际市场的变化及存在的问题，提出了解决的办法，对茶叶生产的发展起到了指导作用。 他始终强调茶叶科研必须与生产实际相结合，1972年他亲自到福州茶厂参加全国协作的国家课题《茉莉花茶隔离窨制新技术研究》，撰写了《茉莉花茶生产技术革新试验研究》和《茉莉花理化性质》等论文。1988年，他带领研究生到安徽军天湖茶厂试验研究茶叶揉捻机棱骨的特性及最佳设计组合。1981年以来，在他的主持下，组织了全国茶业教育、科研、生产等有关单位专家、科技工作者共64人，通过四年的调查研究、资料搜集、制作样品、测定成分和感观审评，于1985年撰写完成了《中国名茶选集》，这对推动我国名茶生产，提高茶叶经济效益发挥了重要作用。 改革开放以来，他每年约有1／3的时间深入茶区山村，送科技下乡，指导茶叶生产，改进制茶技术，带头创制名茶。1984～1986年，曾3次冒着酷暑赴陕西省茶区指导、讲学、帮助创制“秦巴雾毫”、“午子仙毫”、“汉水银梭”等名茶，使陕西的茶叶生产面貌发生了巨大的变化，制茶品质有明显提高，制茶技术大有进步。他多次到安徽省的宁国、潜山、太湖、金寨、霍山、宣城、芜湖、贵池、东至、含山、旌德、六安、青阳、九华山等茶区指导制茶，使许多失传的名茶，如天华谷尖（南阳谷尖）等得到再生，又创制了“天山真香”、“齐山翠眉”、“黄花云尖”等一批名茶，提高了茶叶生产的经济效益，增加了茶农的收入，使许多贫困地区走上致富之路，为此他曾两次获安徽省政府扶贫先进个人奖。 陈椽为茶叶事业呕心沥血50多载，他这种无私奉献的精神和对人民所作出的贡献得到了人们的尊重和敬慕。《人民日报》、《光明日报》、《文汇报》等全国十几家报刊都先后多次报道了他的事迹。但他仍不满足已经取得的成就，他说：“我虽然年已耄耋，风烛残年，但我还有很多工作要做。”他表示决心将余热全部献给我国的茶叶事业。 1908年3月8日出生于福建省惠安县。 11935年任浙江省第四区农场技术员。 1936年任浙江省鄞县农场技士兼代主任。 1937年任福建省集美农业学校教员、教务主任、代理校长、农场主任。 1938年任浙江农业改进所茶叶检验处主任，兼浙江省油茶丝棉管理处宁波办事处主任。 1939年任福建茶业管理局技正，福州办事处代主任兼福建省贸易公司茶叶部襄理。 1940年任福建示范茶厂技师兼政和制茶厂主任。 1940—1945年任浙江英士大学农学院讲师、副教授。 1946—1952年任上海复旦大学茶叶专修科副教授、科主任。 1952—1991年历任安徽大学农学院副教授、茶叶专修科主任，安徽农学院副教授、教授，茶业系主任，安徽农学院学术委员会副主任委员。 1956—1984年任安徽省茶业学会理事长，1984年以后任该会名誉理事长。 1964—1984年任中国茶叶学会常务理事兼学术委员会主任， 1984年后任名誉理事。 1977—1984年任中国农学会委员、理事，中国农学会安徽省分会常务理事，1984年后任荣誉理事。 1999年仙逝。编辑本段主要论著1陈椽．茶作学讲义．杭州：国立浙江英士大学农学院，1942． 2陈椽．茶树栽培学．上海：新农出版社，1948． 3陈椽．茶叶制造学与制茶管理．上海：新农出版社，1949（第一、二册），1950（第三册和制茶管理）． 4陈椽．茶叶检验学．上海：新农出版社，1951． 5陈椽．安徽茶经．合肥：安徽科学技术出版社，1960（第一版），1984（补充再版）． 6陈椽主编．茶叶检验学．北京：农业出版社，1961． 7陈椽主编．制茶学（全国高等农业院校试用教材）．杭州：浙江人民出版社，1961．上海：科学技术出版社，1966，2版． 8陈椽．制茶发酵的概念与实质．中国农业科学，1963（10）． 9陈椽．评茶始用于何时．茶叶科技（四川），1979（2）． 10陈椽．红茶在先青茶在后．茶叶通讯（贵州），1979（2）． 11陈椽．制茶变化的实质．茶叶通讯（湖南），1979（2），（3）：29—34． 12陈椽．茶叶分类的理论与实践．茶叶通报，1979（1，2合刊），英国东方历史科学图书馆馆长译为英文． 13陈椽，陈震古．中国云南是茶树原产地．中国农业科学，1979（1）． 14陈椽主编．制茶学（全国高等农业院校教材）．北京：农业出版社，1979，1988（2版） 15陈椽．制茶萎凋理论与实践．茶业通报，1981（2）． 16陈椽．红茶的变色原理．茶叶科技（四川），1982（3）． 17陈椽．神农本草研究．茶业通报，1982（6），1983（1）． 18陈椽．杨晓华．世界茶叶市场预测——产销两旺．茶业通报，1984（2）． 19陈椽．茶业通史．北京：农业出版社，1984． 20陈椽．制茶技术理论．上海：科学技术出版社，1985． 21陈椽主编．中国名茶选集．合肥．安徽省科学技术委员会、安徽农学院科研处，1985． 22陈椽．日本皋芦种似安溪佛手种．茶业通报，1985（1）． 23陈椽．茶业技术史与发展．中国发展，中国农业博物馆开馆纪念特刊，1986． 24陈椽．茶药学．芜湖：展望出版社，1987． 25陈椽．陆羽研究会编，茶经论稿序言．武汉：武汉大学出版社，1988． 26陈椽，岳鹏翔．制茶机械发展史．茶机设计与研究，1989（2）． 27陈椽．茶叶市场迫切需要管理．茶报（上海），1989（4）． 28陈椽．十讲茶与中国文化发展．茶业通报，1989（4）． 29陈椽主编．茶叶商品学．合肥：中国科技大学出版社，1990． 30陈椽．茶业经营体制要根本改革——组织乡镇联营股份公司．茶业通报，1991（1） 北京农业大学学友乡镇企业经营管理研究会，学友通讯，1991（1）． 31陈椽．茶叶贸易学．合肥：中国科技大学出版社，1991． 陈椽教授与王泽农教授分别是茶叶人文派和生化派主要代表,人文派讲究茶叶和中国文化紧密相连,而生化派从生物化学的角度将茶叶仅仅当作一个植物去研究。事实证明生化派是导致茶叶在社会生活中饮料市场失去主导地位的主要原因。所以现在的安徽农业大学更加重视陈椽教授的一系列理论。
陈椽，（1908 ～ 1999），茶学家、茶业教育家，制茶专家，是我国近代高等茶学教育事业的创始人之一，为国家培养了大批茶学科技人才。在开发我国名茶生产方面获得了显著成就。对茶叶分类的研究亦取得了一定的成果。著有《制茶全书》、《茶业通史》等。
什么是幸福
老子说，幸福是“无为而治”，顺其自然，不可强求，幸福就是取决于个人的心态。
罗素说，幸福是永远相对的，因为宝贵而珍惜，因为珍惜而幸福，这永远是获得幸福的真理。
孩子们说，幸福是甜甜的巧克力；病人说，幸福是远离疾病和痛苦；农夫说，幸福是久旱后的大雨；恋人们说，幸福是两个人一起慢慢变老；父母说，幸福是子女过得比他们好。
如果你要问我，幸福是什么？我就会在你耳边轻轻低语，我要的幸福就隐含在平凡四季里：
春风拂面的时日，与家人上山采摘叫不出名的野花，去郊外踏春、垂钓、烧烤、垒红薯窑，鸟语花香，笑语连连，对我而言，这就是幸福。幸福是窗外飘雨的时候，忙着移植阳台上刚刚吐绿的报春花，聆听窗外雨打梧桐声声，到三更……有出去淋雨的冲动，那就是幸福。
夏 日炎炎的时节，幸福是早晨醒来拉开窗帘，看到的第一缕阳光；幸福是夏日里渴盼的第一场雨，悄无声息的到来；幸福是躲在大榕树树荫下，吃着一大片清凉的西 瓜；幸福是午后漫步操场跑道上，迎面吹来的一丝凉风；幸福是黄昏时分，和爱人牵手散步，看日落西山，暮色晚霞，风吹杨柳，任凭长发飘飘，思绪飞扬……对我 而言，这就是幸福。
秋高气爽的时候，幸福是静坐窗前，翻阅着旧照片、旧信件，回忆走过的当初，然后闭上眼睛、深深回味陶醉。幸福是秋日走出户外，观花赏月，感恩大自然给予硕果累累的希望，感受落叶的萧然，生命的回归。
寒 气袭人的时令，幸福是三五个知己团团围坐在温暖的火炉旁，亲切而热烈地交谈着各自的幸福，没有滴滴香醇的美酒，只有冬夜里一杯清清淡淡的茉莉花茶。幸福是 寒冷的夜晚，守着一盏灯光和一屋子流淌的老歌，泡一杯热茶，然后慵懒的倚在绣花枕头上，读一本小说或看一本杂志，什么都可以想，什么都可以不想，闭上眼情 不自禁的笑。
什么是幸福，一切华美文字和刻意渲染都显得那么苍白多余……因为幸福是我们生活中点点滴滴的感动串起来的……如果你不那么匆匆，如果你用爱的目光，如果你有足够的宽容。
那么，幸福，真的随处都在！
什么是幸福老子说，幸福是“无为而治”，顺其自然，不可强求，幸福就是取决于个人的心态。
罗素说，幸福是永远相对的，因为宝贵而珍惜，因为珍惜而幸福，这永远是获得幸福的真理。 孩子们说，幸福是甜甜的巧克力；病人说，幸福是远离疾病和痛苦；农夫说，幸福是久旱后的大雨；恋人们说，幸福是两个人一起慢慢变老；父母说，幸福是子女过得比他们好。
如果你要问我，幸福是什么？我就会在你耳边轻轻低语，我要的幸福就隐含在平凡四季里： 春风拂面的时日，与家人上山采摘叫不出名的野花，去郊外踏春、垂钓、烧烤、垒红薯窑，鸟语花香，笑语连连，对我而言，这就是幸福。幸福是窗外飘雨的时候，忙着移植阳台上刚刚吐绿的报春花，聆听窗外雨打梧桐声声，到三更……有出去淋雨的冲动，那就是幸福。
夏 日炎炎的时节，幸福是早晨醒来拉开窗帘，看到的第一缕阳光；幸福是夏日里渴盼的第一场雨，悄无声息的到来；幸福是躲在大榕树树荫下，吃着一大片清凉的西 瓜；幸福是午后漫步操场跑道上，迎面吹来的一丝凉风；幸福是黄昏时分，和爱人牵手散步，看日落西山，暮色晚霞，风吹杨柳，任凭长发飘飘，思绪飞扬……对我 而言，这就是幸福。 秋高气爽的时候，幸福是静坐窗前，翻阅着旧照片、旧信件，回忆走过的当初，然后闭上眼睛、深深回味陶醉。
幸福是秋日走出户外，观花赏月，感恩大自然给予硕果累累的希望，感受落叶的萧然，生命的回归。 寒 气袭人的时令，幸福是三五个知己团团围坐在温暖的火炉旁，亲切而热烈地交谈着各自的幸福，没有滴滴香醇的美酒，只有冬夜里一杯清清淡淡的茉莉花茶。
幸福是 寒冷的夜晚，守着一盏灯光和一屋子流淌的老歌，泡一杯热茶，然后慵懒的倚在绣花枕头上，读一本小说或看一本杂志，什么都可以想，什么都可以不想，闭上眼情 不自禁的笑。 什么是幸福，一切华美文字和刻意渲染都显得那么苍白多余……因为幸福是我们生活中点点滴滴的感动串起来的……如果你不那么匆匆，如果你用爱的目光，如果你有足够的宽容。
那么，幸福，真的随处都在。
1、还生命以过程 不能设想，古罗马的角斗场需要重建，庞贝古城需要重建，柬埔寨的吴哥窟需要重建，玛雅文化遗址需要重建。
这就像不能设想，远年的古铜器需要抛光，出土的断戟需要镀镍，宋版图书需要上塑、马王堆的汉代老太需要植皮丰胸、重施浓妆。只要历史不阻断，时间不倒退，一切都会衰老。
老就老了吧，安详地交给世界一副慈祥美。假饰天真是最残酷的自我糟践。
没有皱纹的祖母是可怕的，没有白发的老者是让人遗憾的；没有废墟的人生太累了，没有废墟的大地太挤了，掩盖废墟的举动太伪诈了。 还历史以真实，还生命以过程。
——这就是人类的大明智。当然，并非所有的废墟都值得留存，否则地球将会伤痕斑斑。
废墟是古代派住现代的使节，经过历史的挑剔和筛选。废墟是祖辈曾经发动过的壮举，会聚着当时的力量和精粹。
废墟是一个磁场，一极古代，一极现代，心灵的罗盘在这里感应强烈。失去了磁力就失去了废墟的生命，它很快就会被人们淘汰。
2、有所敬畏 在这个世界上，有的人信神，有的人不信，由此而区分为有神论者和无神论者、宗教徒和俗人。不过，这个区分并非很重要。
还有一个比这重要得多的区分，便是有的人相信神圣，有的人不相信，人由此而分出了高尚和卑鄙。 一个人可以不信神，但不可以不相信神圣。
是否相信上帝、佛、真主或别的什么主宰宇宙的神秘力量，往往取决于个人所隶属的民族传统、文化背景和个人的特殊经历，甚至取决于个人的某种神秘体验，这是勉强不得的。一个没有这些宗教信仰的人，仍然可能是一个善良的人。
然而，倘若不相信人世间有任何神圣价值，百无禁忌，为所欲为，这样的人就与禽兽无异了。 相信神圣的人有所敬畏。
在他的心目中，总有一些东西属于做人的根本，是亵渎不得的。他并不是害怕受到惩罚，而是不肯丧失基本的人格。
不论他对人生怎样充满着欲求，他始终明白，一旦人格扫地，他在自己面前竟也失去了做人的自信和尊严，那么，一切欲求的满足都不能挽救他的人生的彻底失败。 相反，那种不知敬畏的人是从不在人格上反省自己的。
如果说“知耻近乎勇”，那么，这种人因为不知耻便显出一种卑怯的放肆。只要不受惩罚，他敢于践踏任何美好的东西，包括爱情、友谊、荣誉，而且内心没有丝毫不安。
这样的人尽管有再多的艳遇，也没有能力真正爱一回；结交再多的哥们，也体味不了友谊的纯正；获取再多的名声，也不知什么是光荣。不相信神圣的人，必被世上一切神圣的事物所抛弃。
3、上帝只掌握一半 自从你生下来的那一刹那起，你就注定要回去。这中间的曲折磨难、顺畅欢乐便是你的命运。
命运总是与你一同存在，时时刻刻。不要敬畏它的神秘，虽然有时它深不可测；不要惧怕它的无常，虽然有时它来去无踪。
不要因为命运的怪诞而俯首听命于它，任凭它的摆布。等你年老的时候，回首往事，就会发觉，命运有一半在你手里，只有另一半才在上帝的手里。
你一生的全部就在于：运用你手里所拥有的去获取上帝所掌握的。 你的努力越超常，你手里掌握的那一半就越庞大，你获得的就越丰硕。
在你彻底绝望的时候，别忘了自己拥有一半的命运；在你得意忘形的时候，别忘了上帝手里还有一半的命运。你一生的努力就是：用你自己的一半去获取上帝手中的一半。
这就是命运的一生；这就是一生的命运。 4、心灵的轻松 生命是一个人自己的不可转让的专利。
生命的过程，就是时间消费的过程。在时间面前，最伟大的人也无逆转之力；我们无法买进，也无法售出；我们只有选择、利用。
因此，珍惜生命，就是珍惜时间，就是最佳地运用时间。由于我这种意识的强烈萌生，我越来越吝啬地消费我自己。
我试图选择一种轻松的生活方式，因此我提倡并创作轻诗歌。我所说的轻并非纯粹的游戏人生和享乐，而是追求心灵的轻松和自由，过自我宽松的日子。
而这种感觉会导致行为的选择更富有人性和潇洒。一个人自己活得很累，会使你周围的人和社会也感到很累。
如果说，我能有益于他人和群体，就是因为我能释放出这种轻松的气息，使别人和我有缘相聚（无论多么短暂）都能感到快乐。 只有轻松才能使人不虚此生，才能使整个世界变得和谐。
以恶是治不了恶的。 对于我们这群黄土地的子孙来说，古老的文明、漫长的历史已使我们背负够重的了，复杂的现实和人际关系使我们体验够累的了。
我愿意以轻对重，以轻对累。对我自己，无论处于佳境还是不幸，我都能寻找到自我轻松，既不受名利之累，也不为劣境所苦。
对周围群体，当我出现在他们面前，能带给他们所需要的轻松，从而增添或缓解他们生活中的喜悦和痛楚。 当然，这也是我在非常窄小天地里的一个愿望，为社会、世俗所囿的我，深知—— 追求一种轻松的生活方式，在某些时候和某些方面，也许会付出沉重的代价。
5、想 念 常常会无端地想念一些人。 想起一些人时，总感觉自己的生命是切成一段段的，每一段都和一些人联在一起。
没有这些人，生命似乎也就苍白贫乏，没有着落。但也不单是朋友，一些不是朋友而不得不与他们发生联系的人，甚至一些憎恨的人，也常常要想起他们，所以，生命便可以分解成这。
一、靓丽标题 引人眼球
二、拟好“题记” 先声夺人
三、细描凤首话开头（上）
四、细描凤首话开头（中）
五、细描凤首话开头（下）
六、善始须善终 豹尾显神功
七、一方水土养一方“文”
八、写好身边的人和事
九、母爱，一个永恒的话题
十、增强时代意识 纵笔指点江山
十一、玩物推理：写作的别有洞天
十二、反弹琵琶曲 立意巧创新
十三、反常为文，出奇制胜（上）
十四、反常为文，出奇制胜（下）
十五、议论文写作要有点杂文味
十六、教材乾坤大 古典日月长
十七、引导学生学“用典”
十八、从高考作文谈事例的选用
十九、写好读书笔记 建立资料仓库
二十、无米亦可巧作炊
二十一、文无定法 “出彩”有招
二十二、高三话题作文导练一例
人，往往如此，得到的东西不懂得珍惜，一旦失去才懂得珍贵。于是，漫漫人生，有多少人这样喟叹：覆水难收，后悔莫及。
阳光雨露，鸟语花香，对每个人都是公平给予；欢乐喜悦，烦恼忧伤，却属个人私有。生命，总是美丽的，不是苦恼太多，只是我们不懂生活；不是幸福太少，只是我们不懂把握。人，并非要得到很多很多，一束鲜花，一个会心的微笑，一句关切的问候，一缕淡淡的柔情，一声同情的惋惜，一滴真城的泪水、、、、、、对于一个人，都是极其保贵的财富。拥有并懂得珍惜，这样，在爱与恨，悲与伤、得与失之间，就有一条宽敞的路。无言的微笑告诉我：美好的情操，对生活执著的追求，不会因为风雨的侵袭而调零，不会因为时光的流失而淡漠！
春去春会来，花谢花会开。然而，拥有的东西不懂珍惜，一旦失去才后悔、哀叹、惋惜，毕竟已经太迟了。当生活的泉源再也流淌不出那种充满灵性的生命意绪，一颗受伤的心才带着遗憾回到自己营造已久的孤独心屋，开启思念之门，于无言的沉寂中省察自己，像荒野里一只受创伤的山羊，躲在悬崖深处的巢穴里舔着渗血的伤口。这个世界上，只有我们自己是我们生生活的主角，只有自己能推动自己，改变自己，创造自己。人们可以从潮水所留下的痕迹对洪流猜测几分，但毕竟没有看到那留下痕迹所照示的汹涌澎湃啊！时光稍纵即逝，人生的每一个阶段，生活的每一个细节都值得我们去珍惜，去为这平凡的世界叫好，踏踏实实地去干一些平凡的事，于是，生命才能得到超越并永恒。
拥有生命，珍惜善良，志同道合，慷慨以助人，宽厚以待人，那么，生命就会像花一样灿烂开放。
“恩爱仇怨两面忍，荣辱成败都为名，春夏秋冬谁能定，风风雨雨总要晴。”拥有并懂得珍惜，这就是快乐美丽的人生了。
1、牛顿忘记吃饭
英国大物理学家牛顿有一次请朋友来家里吃饭，饭菜做好了，可朋友还没到，他就进实验室专心致志地做实验去了。朋友来后找不着牛顿，3233363533e58685e5aeb9364因急于上班，就独个儿把饭菜吃了，并把吃剩的鸡骨头放在盒子里，然后走了。傍晚时，牛顿做完实验，准备吃饭。但当他看见盒子里的鸡骨头时，显出恍然大悟的样子，哈哈大笑地说：“我以为自己还没吃饭呢，原来早就吃过了。”
2、越王勾践卧薪尝胆
春秋时，吴国和越国世代为仇。有次越军大败，越王勾践向吴国求和，并答应了吴王的苛刻要求：越王去吴国侍候吴I。勾践来到吴国，小心谨慎地侍候吴王，三年后才被释放回国。为雪此大恨，他刻苦自励，锻炼斗志，睡的是柴草，饭前睡前都要尝一尝苦胆，还制定了一系列的复国计划。不出十年，越国终于强大起来，一举灭掉了吴国。
3、程门立雪
北宋杨时仰慕程颐的学问，到洛阳拜程颐为师。当他到程颐家中求教时，程颐正静坐睡觉。杨时求学心切，又不敢惊动老师，便肃立门外等候。当时大雪纷飞，寒气逼人。待程颐一觉醒来，雪已下了一尺深了。后来，人们就用“程门立雪”来比喻学子毕恭毕敬就学师门。
4、王勃生命，对他太吝啬了！他却仍在身后留了累累秋实。他没有被时间谋杀，反而跨越了生命，永远灿烂于文学历史的天空。
5、李白一星升起，他灿烂的是整个盛唐星空。他飘逸，欲上青天揽明月；他自信，天生我材必有用；他狂放，我辈岂是蓬蒿人！他用酒涤荡自己的秉性，用诗放牧自己的灵魂！13.女中豪杰：武则天一朵深宫玫瑰却偏偏如此铿锵，一双娇弱的肩膀却担起天下的希望！三从四德禁锢不住你的步伐，你默默地演绎着属于你的繁华。
关于人生的排比句
如果说人生是一首优美的乐曲，那么痛苦则是一个不可缺少的音符。
如果说人生是一望无际的大海，那么挫折则是其中一朵骤然翻起的浪花。
如果说人生是湛蓝的天空，那么失意则是天际一朵漂浮的白云。
关于人生的种种的排比句
母爱是人生的一首歌：责备是低音，呵护是高音，牵挂思念是母爱的主旋律。
感情是人生的一部分：亲情是序言，友情是目录，爱、恨、恋、想是感情故事的主题。
友谊是人生的一首歌：真诚是词，信赖是曲，理解，尊重是友谊的主旋律。
青春是人生的一首歌：成功是词，拼搏是曲，永不懈怠是青春的主旋律。
知识是海洋中的一叶小舟：文史理工是船浆，情感智慧是风帆，老师学生是知识的孩子。
波的图像是人生的道路：波峰是成功，波谷是挫折，质点是波的图像的闪光。
海是水的一部字典：浪花是部首，涛声是音序，鱼虾海鸥是海的文字。
人生如一首诗，应该多一些悠扬的抒情，少一些愁苦的叹息。人生如一幅画，应该多一些亮丽的着色，少一些灰色的基调。人生如一支歌，应该多一些昂扬的吟唱，少一些哀婉的咏叹。人生如一局棋，应该多一些主动的出击，少一些消极的龟缩。
假如生命是一株小草，我愿为春天献上一点嫩绿；假若生命是一棵大树，我愿为大地（夏日）撒下一片绿阴（阴凉），假如生命是一朵鲜花，我愿意为世界奉上一缕馨香；假如生命是一枚果实，我愿为人间留下一丝甘甜。
这网址上很多
本人经过中考，觉得没有万能作文。只有一些素材。 一分耕耘一分收获。希望对你有帮助
是什么，来得悄无生息，走得不留痕迹，却激起所有色彩的轻舞飞扬？
是什么，走得不留痕迹，来得悄无声息，却留下穿越一季的倾情歌唱？
是什么，轻轻地来了，又轻轻地走了，在收获的季节留下飘垂的金黄？
是什么，悄悄地走了，又轻轻地来了，为沉寂的大地纺出洁白的梦想？
哲人对着蓝天微笑：“是时间。”孩童握着风筝拍手：“是风。”流浪者说：“什么都不是，只是一个梦。”
我说（填写话题关键词）
第二板块：小故事过渡（引入话题200字以内）
第三板块：总结小故事（回归话题100字以内）
第四板块：可再引入一个小故事（吸引读者300字以内）
第五板块：排比妙句（升华主题100字以内）
纵然谄媚诬蔑视听，也不随其流扬其波，这是执着的选择。
纵然马革裹尸，魂归狼烟，这是豪壮的选择；
纵然一生清苦，终日难饱，也愿怡然自乐，躬耕垄亩，这是高雅的选择。
在一番选择中，帝王将相成其盖世伟业，贤士迁客成其千古文章。
而我选择了（填写话题关键词）
（话题关键词）是千里大堤一沙一石的凝聚，
（话题关键词）是春蚕吐丝一缕一缕的环绕。
（话题关键词）是远航船的帆，有了帆，船才可以到达成功的彼岸。
“人生自古谁无死，留取丹心照汗青”是文天祥的选择；
“我自横刀向天笑，去留肝胆两昆仑”是谭嗣同的选择；
宁肯饿死也不吃美国的救济粮，是朱自清的选择。
而我的选择的是（话题关键词）
第五板块：名句或者名言结尾（虎头豹尾100字以内）
大海如果失去了巨浪的翻滚，就会失去雄浑；
沙漠如果失去飞沙的狂舞，就会失去壮观；
人生如果失去（话题关键词），生命也就失去了意义。
歌德说：我一生基本上只是辛苦工作，我的年表就是最好的说明。
康德说：人就是不断地进行创造性的工作，工作是使人得到快乐的最好方法。
爱因斯坦说：只要有一天你得到一件合理的事情去做，从此你的工作和生活都会有奇异的色彩。
一个普通人说：我们注定要终生吃苦，我们注定活得不轻松，但我们应该（话题关键词）
盈盈月光，我选一杯最亮的；落落余辉，我拥一缕最暖的；灼灼红叶，我拾一片最热的；凄凄芳草，我摘一束最灿的；漫漫人生，我要采撷世间最重要的（话题关键词）
最低元/天开通百度文库会员，可在文库查看完整内容>
原发布者：abcshanshan433
万能作文开头与结尾宽容：1、马克·吐温说过，“一只脚踩编了紫罗兰，它却把香味留在了你的脚上。这就是宽容。”青春：2、青春是用意志的血滴和拼搏的汗水酿成的琼浆——历久弥香；青春是用不凋的希望和不灭的向往编织的彩虹——绚丽辉煌；青春是用永恒的执著和顽强的韧劲筑起的一道铜墙铁壁——固若金汤。信念：3、信念是巍巍大厦的栋梁，没有它，就只是一堆散乱的砖瓦；信念是滔滔大江的河床，没有它，就只有一片泛滥的波浪；信念是熊熊烈火的引星，没有它，就只有一把冰冷的柴把；信念是远洋巨轮的主机，没有它，就只剩下瘫痪的巨架。毅力：4、毅力，是千里大堤一沙一石的凝聚，一点点地累积，才有前不见头后不见尾的壮丽；毅力，是春蚕吐丝一缕一缕的环绕，一丝丝地坚持，才有破茧而出重见光明的辉煌；毅力，是远航的船的帆，有了帆，船才可以到达成功的彼岸。生命：5、如果说生命是一株苍茂的大树，如果说生命是一只飞翔的海鸟。那么，信念就是那穹顶的梁柱，就是那深扎的树根，就是那扇动的翅膀。没有信念，生命的动力便荡然无存；没有信念，生命的美丽便杳然西去。青春：6、青春，是三月争奇斗艳的花朵，是七月缤纷的太阳雨，是十月灼人的红叶；是喷雾的旭日，是竞发的百舸，是搏击长空的雄鹰；是弹着欢乐的琴弦，是一路坎坷，一路执著地奔向大海的小溪，是挺直了躯干，舒展了满怀的葱茏，热烈地拥抱蓝天的白杨爱：7、冰心说道：“爱在左，情在右，走在生命的两旁，随时撒
大包装茉莉花茶：目前散装茶用胶合板箱，小包装的集成包装则用纸板箱。使用大包装应注意箱种、尺寸、钉制质量等规定，适于长途运输的要求，出口茶箱外标志基本项目为国名、茶名、唛号、毛重、净重、数量，均有中、英文对照，其标记必须整齐、清晰，符合标准和合同合约的要求。
(莉)你在，(茉)我在，岁月在，难道还要什么期待?
小包装茉莉花茶：小包装主要有听装、盒装、塑料袋装、袋泡茶装及组合包装等。这些包装在质材、容器外形样式及适合的销售范围都有一些差别，可以根据产品的要求来选定。加工厂在包装过程中应注意这几方面。
①内包装：铁听、纸张、袋子要清洁，无异气味，特别注意与茶叶接触的包装材料的清洁和卫生，符合卫生条件，如内衬纸不得用荧光染料作增白剂。袋泡茶纸质对浸出率有要求，一般掌握茶叶装袋后的浸出率不低于原茶的浸出率，此外在冲泡时不出现破袋、提（拉）线脱离等现象。铁听类要注意内壁无锈斑、异味，符合卫生要求。塑料袋装要选用食品包装材料。总体要求防潮、避光、防异味。
②外包装：外包装主要用于保护茶叶外形、美化商品、标志标注等。在茶叶产品标志标注上按GB7718-94食品标签通用标准执行，正确地标注茶叶产品的标志，明示产品质量信息，保护用户、消费者的合法权益。基本内容有茶叶名称、级别、净含量、生产者的名称与地址（依法登记注册，能承担产品质量责任）、批号、保质期、生产日期等，与其他茶类标注上不同的是茉莉花茶还需加注配料名称，如配料：烘青一级、茉莉鲜花。配料：银毫、茉莉鲜花。获得质量认证的产品，可以在认证有效期内生产的该产品包装物上标注认证标志；获得国家认可的名优称号或者名优标志的产品，可标注名优称号或者名优标志，标注名优称号或者名优标志时，应明确标明获得时间和有效期间；标注有效的产品条码。此外，可标志茉莉花茶产品的品饮方法，与茶文化品位有关的内容。
今天小编就教大家几种常见的奶茶做法，制作奶茶可是一门很讲究技巧的手艺，好的奶茶制作出来会像一道菜一样色香味俱全，今天就一起动动手吧！01黑糖珍珠奶茶by：青春妹配料珍珠:木薯粉100g商品详情 红糖40g 水70g黑糖珍珠:黑糖40g 水80g奶茶:纯牛奶300g 红茶5g制作步骤01先做珍珠，红糖切碎和水混合，小火熬至沸腾，倒入木薯淀粉，关火，趁热搅拌02揉成团，将面团分成几个小剂子，搓成长条，切成小颗粒03搓圆，裹上木薯粉防止粘黏，吃不完的可以放冰箱冷冻保存04锅中加清水煮至沸腾，倒入珍珠，刚倒进去要不停的搅拌，避免珍珠粘住锅底，珍珠煮浮起来后煮10到15分钟左右，时间主要看珍珠大小和多少05捞出放冷水中，这样珍珠才不会粘黏，现在开始做糖浆，40克黑糖和80克水混合，小火熬至浓稠，要不停的搅拌，倒入珍珠继续熬至糖浆能挂住杯壁即可06将黑糖珍珠顺着杯壁往里放，让杯子四周都挂满糖浆，纯牛奶加入红茶煮几分钟，过筛滤掉红茶，温热后倒入杯中即可（冷的奶茶也很好喝）07超级好喝的黑糖珍珠奶茶就做好了~~做珍珠红糖水一定要沸腾后跟木薯粉混合，不然揉不成团08自制的珍珠营养卫生，无添加~~02奶盖芋泥珍珠奶茶by：xiao小C配料紫薯芋泥:荔浦芋头200g 紫薯50g 牛奶50g奶茶:红茶20g 牛奶300g 水100g奶盖:淡奶油150g 细砂糖70g珍珠:木薯粉90g 红糖50g 水60g制作步骤01准备食材，紫薯切片，荔浦芋头切小块，将紫薯和芋头上锅蒸熟透02蒸熟的芋头、紫薯加入牛奶放入破壁机，打至细腻的芋泥，杯中加入适量的芋泥，然后用勺子取少许芋泥，在杯壁涂上一些芋泥，这样做出来的奶茶更好看03红糖切细碎，锅中加入水将红糖煮至完全融化，然后加入一半木薯粉，搅动混合均匀至无颗粒04小火加热至沸腾，然后再加入剩下的木薯粉，搅动至混合均匀成团，然后揉成光滑的团，搓成长条，切小块05搓成小圆球，裹上少许的木薯粉，锅中烧少量的水沸腾，下入珍珠煮熟透06熟透后捞出放凉水，然后捞出沥干水加入杯中，红茶加入水，煮沸然后焖3分钟，加入300g牛奶加入烧沸腾，然后关火焖5分钟07过滤一下奶茶，将奶茶倒入杯中08淡奶油加入细砂糖打发好，选择合适的裱花嘴，淡奶油装入裱花袋，待奶茶冷却后挤上一层淡奶油就可以了09喝完奶茶还有珍珠可以吃，这样的奶茶不用添加任何香精和防腐剂，在家就可以diy03奶冻原味奶茶by：KK琦配料奶茶:纯牛奶100ml 红茶叶20g 清水500ml奶冻:白凉粉30g 清水900ml 奶粉20g 白糖20g制作步骤01白凉粉和清水倒入奶锅，大火煮沸02收小火，倒入奶粉，搅拌至奶粉溶解，形成奶冻液03奶冻液倒入容器，冷藏凝固，切成小块，茶叶和清水倒入奶锅，煮沸后再小火煮5分钟，让茶味充分析出，晾凉14奶冻舀入杯子，量随意，倒入纯牛奶05隔网筛倒入红茶，喜欢甜的可以另外加糖，Q弹爽滑的奶冻06原味奶茶就做好了07加入Q弹爽口的奶冻，茶香浓郁，奶味顺滑
珍珠奶茶
1.袋装黑珍珠放在锅里煮，边搅动边煮，差不多10分钟，不要煮太久。时间上可以参考包装上的建议，每种珍珠的时间可能会不一样；
2.把红茶和少量茉莉花茶倒在锅里煮沸，重复几次，过滤出锅；
3.把珍珠，茶，奶，冲泡在一起，加一些糖即可。
薄荷奶茶
1. 将薄荷叶用沸水浸泡三分钟，取出薄荷叶，留下汤汁待用；2.锅中放入清水煮至九十度左右，这时放入红茶或红茶包，转成小火再煮一分钟；3.滤出茶汁，将薄荷茶重新放入锅中。此时加入鲜奶，再进行加热；4.煮至九十度，似开未开就可以了；5.加入统一麦香奶茶，可按个人喜好酌量加入蜂蜜；6.将清水倒入锅内后点火；7.倒入锅内的水里，以冲泡量的一半为基准。例如：若是要冲泡4杯，则煮2杯半的水；8.在水烧开前，将预先计量计好的茶叶放放锅中，而茶叶的量和冲泡红茶时一样，斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。此外，以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时，也要在此时放入其他材料和茶叶一起煮泡；9.加热后，茶叶若已绽开创载网，则可加入鲜奶的量和清水一样。也就是，若水为2杯，则鲜奶也要加入2杯。则加入鲜奶后，要在沸腾之前将火关掉，盖上盖子。浸泡3分钟左右；10.以滤网滤过，将红茶倒入茶壶或茶杯中，和冲泡纯红茶时一样，需先将红茶壶及茶杯温热。
现在各种奶茶网红火的很，其实，喜欢奶茶的朋友们自己就可以在家做，今天给大家分享一篇奶茶配方的文章，喜欢的朋友记得关注+点赞哟。▲美白养颜奶茶：原料：牛奶250ML、绿豆粉10～20克，薏仁粉10～20克左右、珍珠粉克、蜂蜜适量；做法：先把牛奶放在炉上烧热（牛奶不能烧开，否则会破坏营养），然后徐徐冲入上述原料，调匀等到不烫手后加入蜂蜜即可。▲痘清肤奶茶原料：牛奶250ML、绿豆粉10～20克、莲子粉10～20克、珍珠粉克、蜂蜜适量；做法：同上。▲美体健身奶茶原料：酸奶一瓶、绿豆粉10～20克、胡萝卜粉10～20克、蜂蜜适量；做法：把几种原料放入酸奶中调匀即可。4、美体瘦身奶茶原料：酸奶一瓶、绿豆粉10～20克、绿茶粉5克、蜂蜜适量；做法：把几种原料放入酸奶中调匀即可。▲西米奶茶原料：红茶一包，西米1/2杯，牛奶适量。做法：1.先将西米浸透，放入滚水中边搅拌边煮直至透明，隔去水分待用。2.将牛奶在壶中煮热后，加入红茶浸泡。3.将泡好的奶茶放入茶杯，然后加入煮熟的西米，饮用时搅拌均匀即可。加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效果，只是“珍珠”的颗粒小了些。▲桂花奶茶原料:红茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水适量。做法：1.先将桂花和红茶包放在壶中，用热水冲开。2.加入冰糖和牛奶，搅拌均匀即可。GH小语：这款奶茶香气四溢，还没饮用已经醉了。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢!▲姜汁奶茶原料:牛奶150毫升，生姜、白糖适量。做法：1.把姜切成碎末，倒入杯中。2.将牛奶煮至80℃，倒入杯中，浸泡一段时间，待姜的味道散发出来，加适量白糖调匀即可。GH小语:牛奶中透着淡淡的辛辣味道，品过之后，清新提神。自己根据口味调整姜末的多少。▲玫瑰奶茶原料：红茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜适量、牛奶适量。做法：1.将红茶包与玫瑰花放入壶中，加适量热水冲开。2.当红茶和玫瑰花泡开后，加入适量蜂蜜。3.最后根据自己的口味加入适量牛奶调匀饮用。GH小语：玫瑰奶茶有舒缓压力的作用，另外牛奶可以用奶粉代替，口味略有不同。▲珍珠奶茶步骤一：先烧一锅开水，等水烧开了，加入珍珠圆子，用中火煮，等珍珠浮起来后再煮5分钟左右步骤二：将开水倒掉，并准备一碗冷开水，将珍珠倒入，浸上半分钟，再将冷开水也倒掉步骤三：在珍珠里加糖水或蜂蜜，浸着待用小贴士：珍珠冷掉会变硬，变硬的话用微波炉中火转几分钟就会变软的步骤四：再烧一锅开水，水的多少以你准备做多少人喝为准步骤五：水烧开后，将立顿红茶包若干（依口味而定）浸入开水中，泡上十分钟左右，红茶即做好了步骤六：取若干奶粉（依口味而定），用鲜奶或麦乳精或其他任何你喜欢的饮料但就是不要用纯水冲泡步骤七：将冲好的奶粉加入红茶，搅拌均匀，最好能在冰箱里冰一会，口感会更好步骤八：将浸好的珍珠加入奶茶中，就是一杯蓝手套爱心珍珠奶茶啦^^小贴士：如果不够甜，可以在奶茶里加糖或蜂蜜哦▲蒙古族咸奶茶做法奶茶(蒙语叫苏台柴)是蒙古民族日常饮用的一种茶，也是蒙古人民招待客人的必备饮料。做法是将砖茶放入锅内熬成紫红色，然后将鲜奶(牛、羊、驼的)以6：1的比例放人茶水中熬开，即成。奶茶营养丰富，具有提神、开胃、助消化、解渴等作用。▲麦香奶茶材料 : 西米1/2杯，统一麦香奶茶。做法:1. 西米浸透，放入滚水中者至透明，隔去水分，待用。2. 将麦香奶茶冰冻待用。3. 将冻茶放入杯中，加入煮熟的西米，饮用时拌匀即成。▲坚果奶茶做法：1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮，再加入占20%的牛奶。2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合，可以当作甜味调料加进锅中。加入奶油之后，在撒上坚果切片。3、坚果之外，近来也有以花生或核桃来代用.▲薄荷奶茶--影响我们生活最深的花草当属薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。--而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香气和容易入喉，清凉的气味，更能缓和现代人压力大的生活。--薄荷茶可以帮助消化，最适合肠味不适或是吃了太过油腻的食物后饮用 。薄荷茶对于镇痛及杀菌也很有效。做法：将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中，加入统一麦香奶茶 。可按个人喜好酌量加入蜂蜜。第一步：将清水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理，以冲泡量的一半为基准。例如：若是要冲泡4杯，则煮2杯份的水。第二步：在水烧开前，将预先计量计好的茶叶放放锅中，而茶叶的量和冲泡红茶时一样，斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。 此外，以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时，也要在此时放入其他材料和茶叶一起煮泡。第三步：加熟后，茶叶若已绽开，则可加入鲜奶的量和清水一样。也就是，若水为2杯，则鲜奶也要加入2杯。则加入鲜奶后，要在沸腾之前将火关掉， 盖上盖子。浸泡3分钟左右。第四步： 以滤网滤过，将红茶倒入茶壶或茶杯中，和冲泡纯红茶时一样，需先将红茶壶及茶杯温热.▲香蕉奶茶.做法：将香蕉切片，宽约4mm，并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。注意：沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中，其诀窍就是将香蕉切成薄片使之浮起来。▲皇家奶茶准备：先将茶杯温热，确认水的分量下面以1杯为例1.将大约100ml的新鲜水注入单柄锅里（茶杯5分满）、用强火加热至沸腾。2.煮沸后继续加热，再放入约4g的茶叶。（选奶茶取向的茶叶时，选那种叶形较大的茶叶像锡兰的BP茶，阿萨姆ctc茶）3.然后持续加热1~2分钟。轻轻摇晃单柄锅让茶叶和水充分接触。也可以用茶匙轻轻搅拌，让红茶的浓度分布均匀。4.加入100ml的牛奶。5.轻摇单柄锅充分混合。6.再度加热，待其开始沸腾立即熄火。7.用茶漉滤掉茶渣，倒入杯中。如果奶茶太浓太涩可能是牛奶的量不够，也可能是茶叶放多了，增减茶叶和牛奶的量再试试看，牛奶就用一般的鲜奶，咖啡用的鲜奶油和红茶专用的牛奶其实并不适合。▲花香奶茶材料：红茶包1个，勿忘我花（蓝色）、冰糖、牛奶各适量。做法：1.先将勿忘我花与红茶包置于茶杯中，以热开水冲开。2.再加入冰糖及牛奶，搅拌均匀即可。说明：1.牛奶具补充钙质之功效。2.勿忘我花具养颜美容之功效。▲玫瑰蜜奶茶材料：红茶包1个、玫瑰花、蜂蜜、牛奶各适量。做法：1.将红茶包与玫瑰花置入茶壶内，以热开水冲开。2.待泡开后，加入适量蜂蜜和牛奶，即可饮用。说明：1.此茶可舒缓紧张的情绪，纾解压力。2.最好不要用奶精代替牛奶，因为牛奶的营养更高，味道更香醇。万阅读搜索零加盟费奶茶免费学汉堡奶茶加盟coco奶茶加盟配方0元加盟费奶茶喜茶全套配方图表全套果粉奶茶配方
红茶包 2袋巧克力酱 1汤匙（15g）蜂蜜 1汤匙（15ml）奶精粉 2茶匙（10g）白兰地 1/2汤匙（8ml）肉桂粉 1/2茶匙（3g）热水 300ml。做法 红茶包和300ml热水冲泡出一壶茶，然后加入奶精粉。 在壶中倒入巧克力酱，并用长匙稍微搅拌几下。再添加1汤匙蜂蜜，随即将奶茶煮沸，转以小火煮2分钟。 陆续加入1/2汤匙的白兰地及肉桂粉，调和均匀后将奶茶过滤至杯中。步骤一：向锅中倒入鲜奶，用大火煮沸鲜奶；步骤二：鲜奶煮沸后，倒入巧克力酱进行搅拌直到溶解；步骤三：放入红茶叶，改小火煮一分钟；步骤四：熄火后，滤除茶渣；步骤五：奶茶倒入杯中即可。